1、江孜沙棘：江孜沙棘主要分布在我国的西藏拉萨、江孜和亚东等地区，生长在海拔3500-3800米的河床石砾上。这个品种的高度在5-8米之间，小枝比较纤细，颜色为灰色或褐色。它的叶子互生，形状为狭披针形，长度在30-55毫米之间，宽为3-5毫米。叶子边缘稍微有些反卷，表面绿色带白色，同时还有白色柔毛。果实椭圆形，直径3-4毫米，表面黄色。
2、蒙古沙棘：蒙古沙棘产自新疆，主要分布在海拔1800-2100米的地方，在蒙古西部和贝尔加湖地区也有。作为落叶灌木，它的高度在2-6米之间，侧生的棘刺比较长，通常没有分枝。叶子长度为40-60毫米，宽5-8毫米，顶端比较钝。它的果实为圆形，种子为椭圆形。
3、中国沙棘：中国沙棘在我国的河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海等地都有，尤其在黄土高原地区十分普遍。它的高度在1-5米左右，棘刺很多，嫩枝为褐绿色，表面有白色的鳞片和柔毛。叶子为对生，长3-8厘米。果实为圆球形，颜色是橙黄色或橘红色，种子很小，黑色有光泽。
4、中亚沙棘：中亚沙棘产自我国的新疆地区，另外中亚很多国家也有分布。这种植物的高度为6米，也有的可以长到15米，不过十分罕见。它的叶子互生，形状为线形，长15-45毫米，两面为银白色。它的果实椭圆形，长5-7毫米，果肉很脆，一般在8-9月成熟。
5、云南沙棘：云南沙棘和中国沙棘很接近，只是叶子为互生，表面绿色，背面灰褐色，同时还有锈色鳞片。它的果实为圆球形，直径5-7毫米。通常在4月开花，到了8-9月结果。这个品种产自四川、康定和云南等地，在海拔2200-3700米的地方都有分布。
什么沙棘辣
沙棘和辣椒制作在一起就成了辣椒辣。沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，在我国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。沙棘和辣椒可以制作调料，比如沙棘辣火锅底料。
请问我国沙棘原生品种是哪种?
我国沙棘的主要品种：中国沙棘、西藏沙棘、中亚沙棘、肋果沙棘、蒙古沙棘、柳叶沙棘、云南沙棘、江孜沙棘等主要品种。
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一、中国沙棘
又名醋柳（山西），分布在西藏东北经黄土蔼原直至大兴安岭。1997年，我在河北、山西、内蒙古调查，差现五台山、太行山山坡上，遍地都是沙棘j果实有红、黄、橙赛色，数量之多，十分壮观。生长发育要求≥5℃210天以上≥5℃积温2 500～4 000℃，雨量500～600毫米，7月平均温廖25℃左右。
二、西藏沙棘
分布高山麓河漫滩地及山坡上，垂直分布携拔2 800～3 500米的冷温湿润区，生长期85～150天，适宜年始温-3～1℃，7月均温8～12.5℃，年积温650～1 400℃，雨耋400毫米以上。
三、中亚沙棘
分布在干旱少雨，昼夜温差大的地区，在叠盐量6%的土壤仍能生长。
四、肋果沙棘
分布寒温微润区，垂直分布2 800～3 780米生长期50～130天，年均温-4.5～0℃，7月均温7.5～12℃ 年积温400～1 300℃，雨量270～400毫米。
五、蒙古沙棘
主要分布在新疆的天山以北。俄罗斯主要以这种沙棘为育种材料，培育出了大果沙棘良种。
六、柳叶沙棘
主要分布在西藏东南部。开发研究较少。
七、云南沙棘
主要分布在云贵高原等地区。开发研究较少。
八、江孜沙棘
主要分布在四川西部，青藏高原东部。开发宅较少。
种植沙棘需要哪些栽培技术？沙棘的生长习性是怎么样的？
1 沙棘特性
沙棘又称醋柳、酸刺、黑刺等，为多用途树种，其果实、叶、根，枝干都可开发利用。沙棘适应性强，枝繁叶茂，枯落物丰富，根系发达且有根瘤菌，是良好的防护林树种，可用于保持水土、涵养水源、改良土壤
2 主要种类和优良品种2.1 主要种类
沙棘是胡颓子科沙棘属（Hippophae） 树种的总称，全世界共有5 种。我国有4个亚种。这4个亚种为： 中国沙棘、蒙古沙棘、中亚沙棘、云南沙棘。其中又以中国沙棘亚种分布最为广泛、数量最多，常生长于海拔800～3 60m 的向阳山脊、谷地和干涸河床或山坡多砾石及砂壤土上，在黄土高原极为普遍，野生类型很多。
2.2 优良品种
我国沙棘品种有3 个来源，一是引进品种，主要是从俄罗斯、蒙古等国引进。二是从引进品种中选育的。三是由我国天然沙棘林中选育。由于沙棘用途多，可将沙棘品种按用途分为果用型、牧用型（饲料林）、观赏型、生态型（防护木）、能源型（薪炭林） 以及各种兼用型。
2.2.1 果用型品种
乌兰沙林 树体为灌丛型，树高1.5～2.0m，无刺或基本无刺。浆果长圆形或椭圆形，鲜果重55～68g/ 100 粒，适用于果用经济林沙棘园栽培立地条件要求较高，集约栽培条件下鲜果产量可达15.0～22.5t/hm2病虫害较少，适于北纬38°以北或纬度稍低但海拔较高地区栽培。
2.2.2 牧用型品种
（1） 草新1号灌丛型，主体为无刺型中国沙棘雄株，生长旺盛，适口性好。该品种适应性强，耐瘩薄，适于黄河流域栽培。
（2） 草新2 号灌丛型，无刺或少刺，以雄袜为主，生长旺盛，萌蘖力强，牲畜啃食后，可再发多数新梢，很快恢复树势。可在北纬40以北，或纬度稍低但海拔较高的地区栽培。
3 生物学特征3.1 生长结果习性
沙棘根系发达，须根多。根幅可达10m。垂直根深度50～60cm。最深可达2m，80%的根系分布在地表25em的土层中。根系具有根瘤，是非豆科固氦树种，其根瘤还能把土壤中的矿质、有机质、难溶性无机化合物等转化为植物可吸收的成分。
3.2 对环境条件的要求
沙棘耐寒能力极强，可耐-500 的极端最低气温。也可忍受500 度的最高气温，分布区年平均气温3.6～10.3℃。最适栽培区4～8℃。沙棘属喜光树种，喜光照。年日照时数为1500～3 300h。但幼苗期忌高温和曝晒。
4 栽培管理技术4.1 育苗建园
4.1.1 苗木培育
沙棘育苗主要采用活种育苗和扦插育苗2种，扦插育苗又分硬枝扦捕和嫩枝扦插。用于一般荒山绿化的苗木可采用播种育苗； 培育良种苗本、建立沙棘经济林园，必须采用杆插育苗。另外也可采用组培育苗。
4.1.2 播种育苗
①种子处理 果实采收后揉搓或捣烂，浸泡1昼夜，搓去果肉，漂洗干净后晾干。沙棘种子相对容易发芽，用40～60℃温水漫泡1～2天，在2～4℃下层积15～30天，当种子露白时播种。
②播种 育苗地应选择有灌溉条件的轻质土壤，育苗前要施足底肥，细翻碎土，灌足底水春秋皆可播种，以春播为佳，当4 月中旬前后，土层5cm深处温度达10C 左右时播种。采用条播法，行距20～30cm，覆土厚度2～3cm，播种量70～90kg/hm2。
③苗期管理 幼苗出土后应间首2 次，第一次在第一对真叶出现时，保留株距3cm； 第二次是在第四对真叶出现时，保留株距8cm。并及时灌水以防高温日灼，一般1年生幼苗应灌水4～5次，在6～7 月份追施速效氮肥1次，施肥量100～150kg/ hm2。
4.1.3 硬枝扦插育苗
①采条和剪穗 采条时间为2～3 月份，选择生长健壮、无病虫害，芽密集饱满的2～3年生、直径1～2cm的枝条为种条。要按品种和雕雄株分开采集。剪去种条上的细枝和枝刺，有选择地截成15m左右的插穗，然后每100根扎成1拥，放在客内，用湿沙埋藏，湿沙用0.1%的高锰酸钾消毒。
②扦插技术 扦插最好在塑料大棚或小拱棚中进行。并插前细致整地，施足底肥。农家肥30/hm2。扦插时间以地表以下10cm 处的地温达10℃以上时为佳，约在4 月中间。扦插前插穗用流水浸泡24h，然后用浓度为150～200mg/kg的ABT 生根粉或吲哚丁酸处理2h。株行距一般为10cmX20cm，用锹开维或打孔扦插，上露1～2 个芽，踩实后浇透水。
③扦插后管理 设施育苗杆插后进行遮荫，无须过多浇水，保持地面湿润即可，当发出枝叶后逐渐减少遮荫，并减 少 消水 量。露地育苗在扦插后10天内灌大水2 次，以后不旱不灌水，加强松上除草即可。
4.2 主要病虫害防治
4.2.1 腐朽病和干枯病
主要症状是枝干腐朽干枯，有些地区危害相当严重，目前尚无有效的防治措施，通常除加强管理外，遇到病株及时清除、销毁。
4.2.2 蛀干害虫
主要是木蠹蛾类和天牛类，尤其是红缘天牛，有些地区危害率达70%以被害植株死亡率90%以上。
防治方法： 主要是加强土肥水管理，发现虫害时可在5～6 月树冠喷洒40%氧化乐果乳油1000倍液消灭成虫，也可在5 月上旬前，在树干或虫洞注射50% 对硫磷杀灭幼虫。其他危害较严重的病虫害还有毛毡病、沙棘锈病、沙棘实蝇、沙棘豆象以及日本菟丝子等，可根据各自的发生规律有针对性地进行防治。
4.2.3 果实采收
多数沙棘类型具枝刺，果实小面软，果柄短且不易脱落，难于采收。过去群众多连同枝条剪下采收，造成钞棘资源的破坏。现在提倡冻果采收法，即在冬季气温下降到15C以下，果实冻结在枝条上时，在树下铺以布单或容器，将枝条拉低，用棍子敲打或摩擦枝条，使果实掉落其中。对于果大、柄长、无刺的优良品种，也可以在其未熟透前或冻结后手工采摘。
沙棘的种类,颜色
亚 种
江孜沙棘H. rhamnoides subsp. gyantsensis
落叶灌木或乔木，高5-8米，小枝纤细，灰色或褐色；节间较短。叶互生，纸质，狭披针形，长30-55毫米，宽3-5毫米，基部最宽，顶端钝形，边缘全缘，微反卷，上面绿色或稍带白色，具散生星状白色短柔毛或绒毛，尤以中脉为多，下面灰白色，密被银白色和散生少数褐色鳞片，有时散生白色绒毛，中脉在上面下陷，下面显著凸起；叶柄极短或几无。果实椭圆形，长5-7毫米，直径3-4毫米，黄色；果梗长约1毫米；种子椭圆形，甚扁，具六纵棱，长4.5-5毫米，直径约3毫米，带黑色，无光泽，种皮微皱，羊皮纸质。
产中国西藏拉萨、江孜、亚东一带，拉萨有栽培；生于海拔3500-3800米的河床石砾地或河漫滩。锡金有分布。模式标本采自西藏江孜。[6]
蒙古沙棘H. rhamnoides subsp. mongolica
落叶灌木，高2-6米；幼枝灰色或褐色，老枝粗壮，侧生棘刺较长而纤细，常不分枝。叶互生，长40-60毫米，宽5-8毫米，中部以上最宽，顶端钝形，上面绿色或稍带银白色。果实圆形或近圆形，长6-9毫米，直径5-8毫米，果梗长1-3.5毫米，种子椭圆形，长3.8-5毫米。
产新疆（伊犁、策勒、尼勒克等地）。生于海拔1800-2100米的河漫滩。分布于蒙古西部和苏联贝尔加湖地区。模式标本采自蒙古。[6]
中国沙棘H. rhamnoides subsp. sinensis
落叶灌木或乔木，高l-5米，高山沟谷可达18米，棘刺较多，粗壮，顶生或侧生；嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黄色或锈色。单叶通常近对生，与枝条着生相似，纸质，狭披针形或矩圆状披针形，长30-80毫米，宽4-10(-13)毫米，两端钝形或基部近圆形，基部最宽，上面绿色，初被白色盾形毛或星状柔毛，下面银白色或淡白色，被鳞片，无星状毛；叶柄极短，几无或长1-1.5毫米。果实圆球形，直径4-6毫米，橙黄色或桔红色；果梗长1-2.5毫米；种子小，阔椭圆形至卵形，有时稍扁，长3-4.2毫米，黑色或紫黑色，具光泽。花期4-5月，果期9-10月。
产河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部。常生于海拔800-3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多砾石或沙质土壤或黄土上。中国黄土高原极为普遍。后选模式标本采自山西交城。[6]
中亚沙棘H. rhamnoides subsp. turkestanica
落叶灌木或小乔木，高可达6米，稀至15米，嫩枝密被银白色鳞片，一年以上生枝鳞片脱落，表皮呈白色，光亮，老枝树皮部分剥裂；刺较多而较短，有时分枝；节间稍长；芽小。单叶互生，线形，长15-45毫米，宽2-4毫米，顶端钝形或近圆形，基部楔形，两面银白色，密被鳞片（稀上面绿色），无锈色鳞片；叶柄短，长约1毫米。果实阔椭圆形或倒卵形至近圆形，长5-7(-9)毫米，直径3-4毫米（栽培的长可达6-9毫米，直径6-8毫米），干时果肉较脆；果梗长3-4毫米；种子形状不一，常稍扁，长2.8-4.2毫米。花期5月，果期8-9月。
产中国新疆。生于海拔800-3000米的河谷台阶地、开旷山坡，常见于河漫滩。有的作绿篱。苏联塔吉克、吉尔吉斯、乌兹别克、哈萨克以及阿富汗西部、蒙古西部有分布。模式标本采自苏联哈萨克。[6]
云南沙棘H. rhamnoides subsp. yunnanensis
本亚种与中国沙棘亚种 subsp. sinensis Rousi 极为相近，但叶互生，基部最宽，常为圆形或有时楔形，上面绿色，下面灰褐色，具较多而较大的锈色鳞片。果实圆球形，直径5-7毫米；果梗长1-2毫米；种子阔椭圆形至卵形，稍扁，通常长3-4毫米。花期4月，果期8-9月。
产四川宝兴、康定以南和云南西北部、西藏拉萨以东地区。常见于海拔2200-3700米的干涸河谷沙地、石砾地或山坡密林中至高山草地。模式标本采于云南中甸。
果实圆球形，直径4-6毫米，橙黄色或桔红色；果梗长1-2.5毫米；种子小，阔椭圆形至卵形，有时稍扁，长3-4.2毫米，黑色或紫黑色，具光泽。花期4-5月，果期9-10月。
