1、南昌大曲酒：为江西地方历史名酒之一，此酒是一种蒸馏酒。它选用新鲜饱满的高梁、糯米为原料，采用传统的地窖固体密闭发酵，以大曲为糖化发酵剂酿制而成，故称为“大曲酒”。
2、三江口萝卜腌菜：是南昌的传统名产，源于宋代。它选用特种小萝卜菜为主要原料，用优质麻油辅以多种配料，运用传统工艺和现代烹调技术，精制加工而成。
3、南昌米粉：是江西省南昌地区名产，江西是鱼米之乡，盛产大米。南昌米粉具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉主要制作原料是优质晚米，要经过浸米、磨浆、滤干
南昌十大能带走吃的特产
南昌十大吃的特产有：军山湖大闸蟹、大塘清明酒、大塘东坡肉、进贤芝麻、生米藠头、李渡酒、安义米粉、安义瓦灰鸡、煌上煌酱鸭、鄱阳湖银鱼。
1、军山湖大闸蟹：军山湖周边多为山林和耕地，周围无工厂，因远离工业区，湖内水碧如翠、水质优良、无任何污染、水草茂盛、饵料生物丰富，所生产的军山湖清水大闸蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富等特征，并形成了大、肥、腥、鲜、甜五大独特风味。
2、大塘清明酒：清明酒是用当地的优质糯米酿制的。它的颜色与其他酒不同，储藏时间的长短决定深浅，先是白色，然后变成淡红色，再成暗红色，最后褐色、黑色，就是陈年老酒了。
3、大塘东坡肉：大塘东坡肉起源于宋代文豪苏东坡一次途经新建大塘，救治一名患中暑的小孩，小孩父母为感激苏东坡的救命之恩，从集上买来整块肉在征求苏东坡如何制作时，误会意思，弄拙成巧，烧制成的一道有独特风味的菜肴。
4、进贤芝麻：进贤县出产的黑芝麻黑而有光泽，具有独特的香味，出产永湖牌黑芝麻，被中国绿色食品发展中心论证为AA级绿色食品。
5、生米藠头：新建生米藠头是江西省南昌市新建县生米镇的特产，新建全国最大的藠头生产基地。中国出口的藠头原料中有80%出自生米镇，并且生米镇个头最大，层数最多，因为生米镇的特殊土质特别适合藠头的生长。
6、李渡酒：李渡镇酿酒历史有1500多年，素有酒乡之称。元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇重见天日，把中国烧酒酿造历史往前推了300年，成为2002年中国十大考古发现之一。
7、安义米粉：米粉是江南百姓十分喜爱的传统食品，生产地众多，其中以安义县黄洲乡宗山垅米粉品质最佳。该米粉选用当地优质稻米，经过浸、滤、煮、榨、晒等一系列手工制作而成，工艺考究细致，独一无二。它的显著特点是色泽洁白，柔韧滑爽，风味独特。
8、安义瓦灰鸡：安义瓦灰鸡是本地鸡种中长期自然选育而成独具地方特色的传统优良品种，该鸡肉嫩、汁鲜、味美。
9、煌上煌酱鸭：江西南昌煌上煌皇禽酱鸭最初为一民间食方。相传乾隆一生七下江南，有次船经过江南水乡古镇，突闻一股奇香扑鼻，上岸沿香寻访，见一草屋内叔侄二人正专心吹火下料。锅中土鸡，只只清亮，勿需细品，其香酥滋味已入五脏六腑，乾隆不禁拍手叫绝。
10、鄱阳湖银鱼：银鱼古名脍残鱼，是鱼类中较小的一种。体形细长，银白光滑，晾干后质地雪白透明，因而得名。银鱼肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，是人们喜爱的佳肴，堪称河鲜之首。
南昌十大能带走吃特产 南昌特产有哪些土特产
南昌是拥有瓦罐汤、南昌米粉、三杯鸡等特色美食的英雄之城，除此之外还拥有很多值得购买且方便带走，赠送给亲朋好友的伴手礼，而南昌有什么有名的特产呢，本文就为大家简单介绍南昌十大必买特产，一起来看看吧。
1.军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹是产自江西省南昌市进贤县军山湖的中国国家地理标志产品，因这款螃蟹有着肉味鲜美、营养丰富、品种纯正的特征而先后在河蟹比赛中获得了蟹王、蟹后的称号，并畅销海外多个国家和地区。
2.生米藠头
生米藠头是原产于江西南昌市红谷滩区的全国农产品地理标志，这个先后被农业部认定为无公害食品和绿色食品的特点，品尝起来肉脆爽口、细嫩无渣，表面看起来饱满丰润，当地也被冠以了中国藠头之乡的称号。
3.安义枇杷
安义枇杷是在江西有着上千年种植历史的水果特产，外表呈圆形，品尝起来鲜甜爽口、风味独特、肉质厚实的水果除了生食外，这个具有较高营养价值的水果还可以用于制作罐头、果酒、果酱和枇杷膏。
4.李渡酒
李渡酒是原产于元朝江西南昌进贤县的中国国家地理标志产品，至今在当地还保留有极富地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，这个外表看起来色泽澄清，品尝起来醇厚馥郁的酒品也是非常适合送给亲朋好友的南昌伴手礼。
5.赣绣
赣绣是起源于清朝乾隆年间，于2019年被列为省级非物质文化遗产的针线活，这个融合了手工刺绣工艺和传统书画艺术的物品，成品画面简洁，且以飘针、簪花针和平针为主要技法，是南昌的特产工艺品之一。
6.瓷板画
瓷板画是被列入国家非物质文化遗产，源自于秦汉时期的平面陶瓷工艺品，根据使用材料不同大致可分为青花、青花釉里红、五彩、素三彩、浅绛彩等多重种类，且这个瓷板画可长时间保存不易褪色，而深受人们的欢迎与喜爱。
7.石头街麻花
石头街麻花是利用白砂糖、精油和精白面粉还有蛋黄等原材料制成的江西南昌著名传统小吃，因最早这个麻花被南昌石头街的一个小店铺创制，这款小吃也因此而得名，现今这个品尝起来香甜酥松的麻花，不论是当地人还是游客均会慕名前去购买。
8.茉莉南昌银毫
这个原产于江西南昌地区，曾先后被记录在《茶谱》、《关淑事类赋·茶赋》和《南昌郡志》等古籍的茶叶品种，这款茶叶外表看起来条索紧结显毫，经过沸水冲泡后汤色清澈呈现黄绿色，入口鲜醇回甘，是茉莉花茶的一种。
9.罗溪大麻枣
罗溪大麻枣是原产于南昌进贤县罗溪镇，外表点缀有芝麻，整体类似干枣的特产小吃，最早创制于200多年前的清朝嘉庆年间，这个品尝起来质嫩酥甜的小吃成为游客们去到南昌必买的特产之一。
10.丁坊酒
丁坊酒是在《南昌县志》中有所记载，诞生于江西南昌县丁坊村，酒精度数在18至20度的甜型黄酒，酒液中含有16%至18%的糖分，这个利用糖发酵、拓酒储尘等多重独特制作工序制成的酒体，品尝起来有着鲜甜醇厚、入口香绵的特点。
南昌有哪些特产可以带去送人的？
南昌可以带去送人的特产有南昌大曲酒、李渡高粱酒、黑陶、江西名扇、江西珍珠等。
1、南昌大曲酒
大曲酒大曲酒，以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒，如泸州老窖、白金金质酒等，均以大曲酿成。
2、李渡高粱酒
李渡酒，江西省进贤县特产，中国国家地理标志产品。
李渡酒，其酿造技法，始于元，历经五代，酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予 “全国重点文物保护单位”，是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。
李渡酒酒体具有“色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长”之特色。
3、黑陶
黑陶，诞生于中国新石器时代，古老的中国制陶技艺，有黑如漆，声如罄，薄如纸，亮如镜，硬如瓷的美誉。在大溪文化、屈家岭文化、龙山文化遗址中均有发现，其中以屈家岭文化为最早，距今6000年左右。
1928年，中国著名考古学者吴金鼎，在山东省章丘县（现济南市章丘区）龙山镇的考古发掘中，首次发现了这一史前遗存，故被命名为“龙山文化”。因以黑色陶器为主要特征，又称为“黑陶文化”。黑陶按质地可分为三种：泥质黑陶、夹砂黑陶、细泥黑陶。
4、江西名扇
绫绢扇是中国传统手工艺品之一，属于宫扇的一种，产于浙江省。原是贵族妇女的赏玩之物。用细洁的纱、罗、绫等制成的一种扇子。一般多圆形，故又名“团扇”。
亦有腰圆、椭圆和“钟离式”等。以苏州生产的最精良。造型美，画面精。用铁丝作外框，用绢糊面，彩带沿边。以绘画、刺绣、缂丝、抽纱、烫花、通草贴花等作扇面装饰。
5、江西珍珠
珍珠白石材是一种白色的花岗岩石，较为稀见，目前世界只发现在江西有这种独特的花岗岩石，其矿物化学成分稳定、岩石结构致密、耐酸性强、石料孔隙率不高、表面不易产生化学变化、不含任何有害矿物质、其耐磨性及硬度较高、抗风化能力强、具有较优良的物理性能。
参考资料来源：百度百科-绫绢扇
参考资料来源：百度百科-珍珠白
参考资料来源：百度百科-黑陶
参考资料来源：百度百科-李渡酒
参考资料来源：百度百科-大曲酒
