农村晒干的红薯干可以直接生吃也可以先煮再吃。红薯干,又称番薯干,地瓜干,是福建连城和山东的传统土特产,备受广大消费者喜爱,原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮,然后切制、自然晾晒。片状或条状,益气生津等食用和药用功能,被联合国誉为最健康的食品。白霜为地瓜干自然散发的糖分,请放心食用。

晒干的红薯干怎么吃

可以直接吃,也可以放蒸锅里蒸软了吃。

自制红薯干:

1、红薯洗净;

2、去皮;

3、切成大片;

4、放入蒸锅;

5、大火15min至全部熟透即可;

6、稍微放凉后取出摆在烤架上;

7、放在有阳光且通风的地方;

8、继续晒;

9、晒到自己喜欢的干湿度就可以。

10、成品图。

晒干的红薯干怎么吃?

问题一:自己晒的生红薯干怎么煮好吃 红薯干可以有多种做法:1、就是将红薯洗净,切成片(或者条)蒸熟,晒干就可以了.2、将红薯洗净,切片(或者条),蒸至半熟,然后再晒干。(这样的会比较韧和香)。3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。4、还可以就用生的红薯片直接晒干,以后蒸熟了再吃。

问题二:晒干的红薯干怎么吃 红薯干可以有多种做法:

1、就是将红薯洗净,切成片(或者条)蒸熟,晒干就可以了.

2、将红薯洗净,切片(或者条),蒸至半熟,然后再晒干。(这样的会比较韧和香)。

3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。

4、还可以就用生的红薯片直接晒干,以后蒸熟了再吃。

问题三:晒干了的红薯干要怎么做才好吃 晒干了的红薯干可以与血糯、百合、红枣一起煮粥比较好吃,口感清香甜美软糯,营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、碳水化合物及矿物质等,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童食用

问题四:晒干的生红薯干怎么吃 生红薯干可以做生红薯干粥,做法如下:

一、材料

生红薯干100克、大米100克、红豆30克、绿豆30克、水适量

二、做法1.生红薯干洗净备用。

2.大米淘净备用。

3.绿豆洗净备用。

4.红豆洗净备用。

5.电饭锅里加水,水烧开后把所有材料放到开水锅里,搅拌一下。

6.电饭锅按下煮粥键,等待就好了。

7.等所有材料煮的软烂,红薯干大米粥就好了。

问题五:晒干的红薯干怎么吃 直接吃就可以的,这个是没有什么讲究的,可以作为零食的,番薯是粗粮里面有膳食纤维有助于消化,但是不能一次吃太多的,会引起胃酸,祝您健康

问题六:关于红薯干的吃法 吃法1:蒸一下再吃又软有甜

吃法2:加玉米面熬成粥,可香哩

吃法3:做米饭时放入几片,可甜哩

吃法4:放在阳光下晒软直接吃

吃法5:在火上烤烤再吃,味道也不错

吃法6:蒸软剁碎,蒸饼子吃。

吃法多着呢。你想怎样吃就怎样吃,我现在正搞这个呢。不信你试试

问题七:红薯干怎样做才软好吃 红薯干是在农村比较常见的一种零食,当然目前也有不少人渐渐地把它引向了城市。红薯干的晒制的方式有很多,各个人晒制的味道也各有差异,不过工序都大同小异,只是在选材和过程中略有不同而已。这里介绍一种比较简便可行的晒制红薯干的方法吧。

红薯干的选材有两种,一种是白皮白心的,另外一种是红皮红心。白皮白心的晒出来后要软一些,甘味多一些;红皮红心的则淀粉多一些。

首先来看看白皮白心的吧。白皮的红薯可以先把生红薯晒一晒,晒干一些水分后再把它们洗干净去皮。弄好后把去皮的红薯放入锅中加上适量的水(一般没过红薯两个指节左右)进行煮,待煮熟后再略多煮十分钟左右即可出锅。出锅后把红薯划成一条条长块,划好后平摊在竹篾编制的晾晒网上进行晾晒,一般三天左右(晴天)即可晒干,此时晒干的红薯干略呈半透明状,手感柔软,味道甘甜。收好后密封保存即可。

第二种是红心的红薯,这种淀粉比较多,前面的工序基本相似,去皮后放锅内煮熟,只是在划成块的时候建议要划小一些,红皮红心的稍微要硬一些,而且嚼起来更有嚼劲。而在划的时候也要注意保持红薯片的完整性,必要时可以用利刀在砧板上划(切)。晒干后的红薯干要密封好置于干燥处保存

问题八:红薯生的晒干后怎么吃 应该是煮熟了切好再晒干的吧。。。。。你可以蒸。。。或者糖水,可以追问,楼主请采纳。

问题九:晒干两年的红薯干能吃吗 可以的,我记得小时候在农村还有三四年的呢!

问题十:如何做地瓜干,就是把红色的地瓜,晒干之后就能当做零食吃的那种。 煮熟,等凉了,切成片,晒干