1、观音菜：观音菜属石蒜的一个种类，生长在山溪边、石堆中，是南昆独有的土产素菜，其叶形似韭菜，味道微辣、淡香。
2、穗花杉：穗花杉号称“冰川元老”，是世界稀有的珍贵植物。它在地球上濒临于绝迹，但南昆山却发现了十多株。最粗壮的一株，高十多米，胸径二十多厘米。穗花杉属于桦科乔木，叶与油柑叶相似，但长两倍多，叶面光滑发亮，叶背有两条白色的气孔带，树皮薄呈赤褐色。穗花杉四季常绿，木质纹理细密，是上好的林木材。
3、南昆山竹席：南昆山竹席是采用南昆山的毛竹精制而成。南昆毛竹粗大、节疏、
南昆毛茶属于什么茶？
南昆山位于广东省惠州市龙门县境内，与广州市辖区的增城、从化交界。南昆山原始森林自然保护区是国家AAAA级旅游风景区，也是重点保护的国家森林公园，被誉为“北回归线上的绿洲”、“南国避暑天堂”、“珠三角后花园”，其森林覆盖率达98％，具有丰富的植物资源，其中最具药用和饮用价值的要数南昆山的珍贵特产：当地人称“百岁茶”的【南昆山毛茶】了。
【南昆山毛茶】，学名【南昆山可可茶】，经中山大学生命科学院鉴定表明，南昆山毛茶有特殊的饮用药理功能，是目前世界上其他国家尚未发现的一种天然无咖啡碱的珍稀茶叶资源。 中山大学著名植物分类学家张宏达教授认为【南昆山毛茶】生物碱的组成由3％～6％的可可碱代替了3％～5％的咖啡碱，不论晚上何时饮用，都不会影响睡眠。 在众多的【南昆山毛茶】制成品中，又以【黄翁】所制作的【南昆山毛茶】最为正统：黄翁制茶所用的茶叶，采自海拔1188米以上高山云雾处，再运用黄翁祖传的独特炒茶工艺，经去涩、炒干、搓揉，制成茶品，冲泡品茗，甘凉微甜，饮后喉部回甘。 南昆山人传统喜欢饮这种茶，故寿星众多，“百岁茶”由此得名。据现代科学研究，【南昆山毛茶】具有清热解毒、清血脂、稳血压、降血糖等功效，常饮益于健康。在进一步研究中，还发现【南昆山毛茶】具有一定的抗肿瘤作用。
惠州的特产是什么
惠州的特产是什么
惠州有什么特产呢，惠州地处亚热带，依山傍水，物产丰饶，蔬果鲜美，其中有不少是惠州所独有的土特产品。南昆山观音菜、龙门竹笋、龙门竹牙签、龙门米粉、博罗酥糖、博罗凉果、荔枝、龙眼、芒果、柑桔等。
惠州的特产是什么惠州地处亚热带，依山傍水，物产丰饶，蔬果鲜美，其中有不少是惠州所独有的土特产品。惠州梅菜、罗浮山酥醪莱、罗浮山百草油、罗浮山甜茶、东江糯米酒、南昆山观音菜、龙门竹笋、龙门竹牙签、龙门米粉、博罗酥糖、博罗凉果、荔枝、龙眼、芒果、柑桔等。
惠州特产
罗浮山甜茶：
是居住在罗浮山的制茶人采集罗浮山野生的独有茶种，以独特的传统工艺精制而成的特产，味道甘甜可口，具有清凉解热、止渴生津、开胃消滞的作用。
博罗凉果：
博罗凉果有陈皮梅、甘草梅、话梅姜、应子、蛇胆陈皮等一百多种，在港澳和东南亚享有很高的声誉。
惠州梅菜：
惠州独有的传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，被民间传为正气菜。梅菜可以独成一菜，又可以作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。
博罗酥糖：
选用当地产的黑白芝麻，以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料，酥松可口、甜而不腻，是只有博罗才有生产的地道特产。
罗浮山酥醪菜：
又名仙人菜，是地处罗浮山北峰的酥醪村特产的`干菜，味美而纤维质少，是煲汤的上乘配料，且有清热、润肺的作用。
罗浮山百草油：
汇集百余种产于罗浮山的草药，药性平和，气味芬芳，药效显著，内服外用均可，在东南亚一带是居家必备的常用药。
东江糯米酒：
所选糯米纯正，配方独特，形成了不含任何人工色素的红色，不含任何人工调味料的甜蜜，芬芳浓郁，含有丰富的葡萄糖，是宴客送礼的佳品。
南昆山观音菜：
外型似兰花叶，碧绿而无污染，入口先感有韭菜味，再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道，具有清湿排瘀的功效。
龙门竹笋：
龙门盛产苗竹。每到竹笋收获的季节，竹农便到竹林挖取可加工的笋，经挑选后再加工。龙门笋干色泽金黄，香甜爽滑，其味特佳，可用作各种肉类的配料。
龙门竹牙签：
龙门竹牙签选料上乘，品种齐全，到了龙门，总要带一些龙门牙签，既可家用，又可送友，其实用价值远超出了牙签本身的内涵。
龙门米粉：
龙门米粉选用优质的黄粘米作原料，粉丝透明，幼滑、爽口，不易断，作主食老少皆宜，作早餐更是干吃或配上上汤均可，是不可多得的特产。
惠州荔枝：
惠州荔枝果形别致，颜色鲜红悦目，果肉状如凝脂，清甜浓香，每年农历三月，惠州荔枝便有荔枝陆续上市，五、六月是荔枝的盛产期。
龙眼：
每年八月份左右，有大量的鲜龙眼上市，供人们尝鲜，用龙眼加工制成的龙眼肉是滋补佳品。惠州产的龙眼品种繁多，主产区在惠阳、惠东、博罗和惠城区。
芒果：
惠州产的芒果品种繁多，主产区在惠东、惠阳、博罗、惠城区。
柑桔：
惠州产的柑、桔品种齐全，全市各县区均有种植，是惠州的主产水果之一。其副产品主要有桔饼、鲜橙汁等。
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惠州特产有哪些
惠州特产有：梅菜、龙门话梅、密溪云雾茶、南昆山观音菜、三黄胡须鸡、南昆山青梅酒等等。
介绍如下：1、梅菜：梅菜是广东（梅州、惠州）的特产，惠州又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热。
2、龙门话梅：麻榨话梅在龙门都挺有名气的，麻榨话梅美味可口，生津止渴、开胃。随着科学技术的不断进步，梅子的栽培、加工等各个环节都得到不断改善，梅子深加工也形成了酒、饮料、梅胚系列产品，深受省内外消费者的欢迎。
3、密溪云雾茶：密溪云雾茶产于广东省龙门县密溪林场盘龙坑村，茶山位于海拔530米高山上，常年平均气温18摄氏度，长年云遮雾盖,环境、气候和空气等生态特别好，无任何污染；土质肥沃，盛产茶叶等农作物。
4、南昆山观音菜：南昆山观音菜又名“石蒜”，外型似兰花叶，碧绿而无污染，入口先感有韭菜味，再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道，具有清湿排瘀的功效。
5、三黄胡须鸡：三黄胡须鸡（1983年将惠阳鸡，龙岗鸡，龙门鸡等合并统一命名为三黄胡须鸡）具有1700年的历史，是我国现存古老而又比较突出的地方优良肉用鸡种，在港澳市场久负盛誉。
6、南昆山青梅酒：南昆山青梅酒选用纯正天然的青梅为原料，加以纯米酒，蜂蜜等酿制而成。据李时珍《本草纲目》明确记载，“梅”华开于冬而熟于夏，得木之全气。
