1、选种育苗。种植麦茬小辣椒我们首先需要选好品种，品种要以株型紧凑、早熟且椒果形状好的品种为主。然后要注意做好育苗工作，其育苗时间要比春茬的小辣椒晚大约三周左右，一般在清明节前后进行。先向苗床浇水，当水渗入到土壤中之后，再将种子均匀的撒在苗床上。要注意控制好播种量，不可播种过多，避免幼苗细弱，影响栽后返苗。播种后覆盖一层一厘米左右的细沙土，且覆盖薄膜。然后在苗期要注意做好除草工作，后期适当放风。
2、适时定植。种植辣椒一定要注意不可重茬，因此定植大田要保证前三茬都没有种植过辣椒。应选择在地势高、干燥且排灌正常的沙瓤土进行种植。在定植时，为了保证辣椒的营养充足，对于小麦要尽量提早收割时间，尽快灭茬整地。在整地时应施入适量的过磷酸钙、碳氨等肥料作为底肥，将其旋耕三遍左右。因为麦茬小辣椒的生长周期时比较短的，每株的营养面积不大，因此要适当密植，且要随栽随浇水，保证成活率。
3、田间管理。在幼苗缓苗之后要注意做好中耕除草工作。一般在进入到分枝盛期之后，培土两次左右，促使侧根抽发，避免出现涝害。然后要注意做好肥水工作，麦茬小辣椒不宜追肥过多，特别是氮肥，否则容易影响小辣椒后期的落红，降低商品价值。应在分枝期的时候，每亩施入适量的复合肥。后期进行病虫害防治的时候，喷施适量的叶面肥。最好小辣椒的耐旱耐涝性都是比较差的，因此干旱时要及时浇水，雨季时则要注意做好排水工作，避免产生积水。
4、病虫害防治。小辣椒生长中常见的病害有落叶病、病毒病等，大部分病害的发生与天气环境等都是有着较大的关系的。种植在地势低洼的小辣椒，遇到高温高湿的环境时，极易发病。因此要注意做好防治工作，可适当使用代森锰锌、甲基托布津等药剂。然后要注意蚜虫等虫害防治，提高小辣椒的长势，合理使用吡虫啉等药剂进行防治。
小辣椒怎么种
我国小辣椒种植面积较大。种植小辣椒时，一般在春季种植。近年来，小辣椒主要种植在小麦茬上，但小麦茬上的小辣椒产量不如春季。但花皮花椒较少，且复种指数和经济效益都很好。那么如何种植麦茬辣椒呢？今天小编给大家带来小麦茬椒的种植方法。让我们看看！
选种育苗
我们需要选择好的品种来种植小麦茬椒。品种应紧凑、早熟、形态好。其次要注意做好苗木培育工作。育苗时间比春椒晚3周左右，一般在清明节前后进行。首先，给苗床浇水。当水分渗入土壤时，种子均匀地散落在苗床上。要注意控制播种量，不能过多播种，避免苗木衰弱，影响播种后苗木的返青。播种后，用一层1厘米左右的细砂覆盖，并用地膜覆盖。那就要做好苗期的除草工作，后期让风吹。
适时种植
种植花椒一定要注意不连作，所以种植田要保证前三茬花椒都没有种植。应种植在排水灌溉正常的高、干沙土中。为了保证辣椒的充分营养，应尽量提前小麦的收割时间，尽快进行留茬整地。整地过程中，以适量过磷酸钙、碳铵等肥料为基肥，旋耕3次左右。由于麦茬辣椒的生长周期较短，每株的营养面积不大，因此要适当种植，并配合浇水种植，以保证成活率。
现场管理
苗木慢化后的栽培要注意做好除草工作。一般进入分枝高峰期后，土壤应进行两次栽培，以促进侧根发芽，避免渍水。那就要注意肥水工作。小麦茬小辣椒不宜施用过多肥料，特别是氮肥。否则，很容易影响后期小辣椒的落红，降低商品价值。在分枝期，每亩施用适量复合肥。病虫害防治后期应适当喷施叶面肥。最好的小辣椒耐旱、耐涝能力都比较差，所以在干旱时要及时浇水，雨季要注意做好排水，避免积水。
病虫害防治
辣椒生长过程中常见的病害有落叶病、病毒病等。大多数疾病与天气和环境有关。种植在低洼地区的辣椒，在高温高湿的环境中容易发病。因此，要重视防治工作，正确使用代森锰锌、甲基托布汀等化学品。应注意防治蚜虫等害虫，促进辣椒生长，合理使用吡虫啉等化学药剂。
小辣椒的种植好方法有哪些
很多人都爱吃辣，说起辣，肯定少不了辣椒。而且辣椒是一种很容易 种植 的蔬菜之一，因此许多人都相当喜爱种植它。下面我就和大家分享小辣椒的种植 方法 ，希望对大家有帮助!
小辣椒的种植方法
1、选地及整地
小辣椒喜温好光，对外界条件反应敏感，忌旱怕涝，要选保水、保肥、排灌条件较好的地块种植。因此地块应选择水源近、土壤肥沃、排灌良好、疏松透气、前茬3~5年没有种过茄果类蔬菜如茄子、西红柿、马玲薯等作物的地块。最好是坡岗地并秋翻、秋起垄、秋施肥地块。
2、品种选择
生产中必须选用抗病优质的辣椒品种。小辣椒品种有辛辣型和微辣型两种。
3、种子处理
①温汤浸种
直播春椒亩用种量750~1000克，选晴日中午晒四小时，连晒三天，然后将种子放于55℃的温水中，来回倒动，使其受热均匀，水温降至25℃时停止倒动，浸18~20小时捞出，晾干种皮，堆起来，每隔三四小时翻动一次，使内外温度均匀，进行闷种催芽，约48小时左右，稍露芽时进行播种。
②药剂浸种
用50%可湿性退菌特一两，加30℃的水2.5千克，充分搅匀，放入750克辣椒种子，不断搅动，降至18~20℃时，保持恒温，浸种18~20小时，捞出用清水冲洗，晾干种皮，堆闷催芽，每隔三四小时翻动一次，48小时左右即可播种。
4、播种及施肥
①播种
直播春椒一般在 谷雨 前后播种，播前先精细整地、造墒，深翻细耙，选择晴暖天气，苗床浇透水后播种。播种深浅要一致，下籽要均匀，播深2~3厘米，注意保墒。一般播后10天左右出全苗，并及时清除杂草。有条件的可采取保护地种植方式，可搭小拱棚或覆上地膜，以增温保湿，促使早出苗早收获。
②施肥
施肥以有机肥为主，适量施用化肥，实行平衡施肥，控制氮素化肥用量，辣椒死棵病如何防治氮磷钾比例为1:0.4:0.6.基肥：亩用优质有机肥4000公斤以上，磷酸二铵25~30公斤，硫酸钾5~10公斤。禁止使用硝态氮肥和未经无公害处理的有机肥。
5、田间管理
①松土除草
出苗后结合间定苗要进行一次铲趟，以解除土壤板结，消除护根草，提高地温，促苗早发。另外遵循“雨后必锄，板结必锄，有草必锄”的原则。
②查苗补苗、适时定苗
当辣椒3~4片真叶时，要一次定好苗，选择中等壮苗，避免大小不齐，亩留苗5000~6000株左右。
③苗期追肥
6月上旬，椒苗长到13片真叶时开始现蕾，对水肥需求量增加，一般亩用尿素7500克或磷酸二铵5000克加磷酸二氢钾1500~2000克，用在距植株10~15厘米处顺垄追施，并注意追后覆土，确保肥效。追肥后，如3~5天不下雨，应浇水，浇后及时锄划，浇后及时中耕增强土壤通透性，破除板结。进入8月份，如再需追肥，可采取根外追肥的办法，连续喷撒几次磷酸二氢钾，以促进果大高产。
6.病虫害防治
辣椒常见病虫害有疫病、青枯病、蚜虫、白蜘蛛、茶黄螨、病毒病等。疫病可用氧氯化铜、绿亨一号、敌克松等喷淋防治。青枯病在发病初期用农用链霉素800-1000倍、可杀得600倍防治，蚜虫要用乐果1000倍或避芽雾1500倍及时喷杀，防止其传播病毒。白蜘蛛、茶黄螨可用克螨特或霸螨灵1500倍喷杀。
盆栽辣椒的种植方法a、品种推荐
羊角椒是甜辣椒里面的一种类型， 形如羊角，细长，尖上带钩，皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中。
阳光五彩椒：株高30～60cm，开展度45～50cm。果实圆锥形，向上直立生长，成熟时由乳白、紫、黄、橙转为红色，单果重2～10g，观赏性极强。
b、土壤：入盆前营养土的配比可用塘泥：泥炭土=1：1;入盆后可选园土或泥炭和沙按一定比例配比。
c、容器：一般应选高10～15cm，大小可据自己种植的需要选择，单株种植密度为10～15cm。
阳台辣椒的种植第二步、播种育苗
a、可直接播种，或将买来的辣椒种子置于50～55℃的温水中浸泡20分钟。
b、播种前先将准备好的营养土装入盆内，距盆沿3～4cm即可，并浇透水，待土壤稍干即可间隔10～12cm播种1～2粒菜籽，播后覆盖1cm细土。
种植阳台辣椒的方法辣椒的种植方法第三步、入 盆
a、待小苗长到2片真叶时即可入盆
b、入盆前用瓦片在盆底的透水孔搭“人”字形，加上卵石，再加入营养土，使盆土低于盆口2cm，挖好5～7cm见方的穴。
c、用园艺铲在原盆植株根系周围5cm左右的位置挖出小苗。将带土坨的小苗栽入已经准备好的花盆内。
d、浇水至盆底有水渗漏。
e、入盆以后放置在室内阴凉处，控制蒸腾，待幼苗缓苗后再放入阳台。
辣椒的种植方法第四步、日常管理
a、辣椒喜温暖，怕霜冻、忌高温。
b、每天或隔天淋清水
c、入盆后每隔15天每盆添加5～10g复合肥
d、对光照要求不严，但光照不足会延迟结果期并降低结果率
e、生长期内基本不用整枝。
f、重点是果期的管理，果实发育适温25～28℃，若遇高温干旱、强光直射易发生果实日灼或落果，果期不宜多浇水，要求空气干燥，否则授粉不良。 辣椒不仅产量高，而且对土壤等环境的适应性很强，同时又极具观赏性，非常适合阳台种植。
小辣椒的功效与作用健胃、助消化
辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
预防胆结石
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
改善心脏功能
以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
降血糖
牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。
缓解皮肤疼痛
研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
减肥
辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。
防感冒
辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。
挡辐射
红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞的DNA免受辐射破坏，尤其是伽马射线。
促进血液循环
中医认为辛辣食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。
果：温中散寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良;外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。
根：活血消肿。外用治冻疮。
小辣椒的种植与成长过程是什么？
小辣椒的种植与成长过程如下：
1、选地整地
要想种植小辣椒首先要选择它适合的土壤环境进行种植，小辣椒喜欢生长在土壤肥沃，排水灌溉系统比较好，并且非常透气的土壤当中进行生长。在选择好土地以后就开始进行施肥，在施肥的时候可以给它施一些农家肥料，在施肥以后等到肥料完全的深入到土壤里面以后，再进行翻地。
翻地的时候要把一些土地里面一些其它农作物的根部以及比较硬的石头，全部都清理掉。要想使它的产量更好，而且成活率更好一些，一定要避免在之前中过一些带秧的农作物里面种植。
2、种催芽
在种植小辣椒的时候，一定要选择品种比较好的种子。一般品种好的种子产量比较高，而且辣椒也比较辣，果实比较饱满，如果在种植之前把种子选好了，也有利于后期的种植。也可以是自己家里面的种子进行晾晒过的，也可以是到种子店去购买的种子。
在催芽的时候，要把种子放到50℃左右的温水当中，然后再浸泡的时候要不断的搅拌，搅拌是为了能够让种子均匀的受热，等到水温下降至23℃左右的时候再浸泡一天左右就可以捞出来了。
再捞出种子以后进行晾晒，晾晒的时候也要不断的翻动种子，在翻动的过程当中，种子才能够均匀的受热，而且也能够减少催芽的时间大概两天以后种子露出白色的牙，就可以进行播种了。
3、播种育苗
在播种的时候，一般选择在夏天的时候进行种植。在种植之前选择适合的苗床进行浇水，浇水以后进行播种，在播种的时候，要在种子上面覆盖3厘米左右的土。一般在播种以后9天就可以出苗儿了，在幼苗长出来的时候，一定要多多的观察。
4、定苗补苗
大概当幼苗长出四片叶子的时候，就开始定苗。在定苗的时候应该按照苗的大小进行定植，大概在定植的时候，每亩地能够种植5500株左右的幼苗。在定植的时候要观察一下辣椒的出苗情况，如果有苗没有长出来的，要及时的进行补苗。如果苗长出来的太多，要适当的进行间苗
5、追肥
要想提高辣椒的产量，在辣椒生长到二十厘米左右的时候，就要开始给它追肥。追肥的时候要用一些尿素以及磷酸二铵和磷酸二氢钾，而且要按照每亩地7千克左右的尿素，以及5千克左右的磷酸二氨和1800克的磷酸二氢钾。然后再施肥以后再覆盖0.2厘米的土壤，除非以后应该给力浇一些水能够有利于植物吸收肥料的营养。其次为了能够提高它的产量，可以给它再喷洒几次磷酸二氢钾。
6、日常管理
在它的成长过程中，如果雨季比较勤的话，要适当的进行排水。但是如果天气比较干燥的话也要及时的进行浇水。为了防止一些病虫害，应该提前得给它喷洒一些药物。比如说它很容易得一些病毒病以及虫害病，这些疾病对于它的成长来说都是影响非常大的。一旦发现病虫害的时候，一定要及时的进行应对。
小辣椒的种植方法有哪些？
其主要栽培技术如下：\x0d\x0a\x0d\x0a一、选茬及整地\x0d\x0a小辣椒喜温好光，对外界条件反应敏感，忌旱怕涝，要选保水、保肥、排灌条件较好的地块种植。因此地块应选择水源近、土壤肥沃、排灌良好、疏松透气、前茬3~5年没有种过茄果类蔬菜如茄子、西红柿、马玲薯等作物的地块。最好是坡岗地并秋翻、秋起垄、秋施肥地块。\x0d\x0a\x0d\x0a二、品种选择\x0d\x0a生产中必须选用抗病优质的辣椒品种。小辣椒品种有辛辣型和微辣型两种。\x0d\x0a\x0d\x0a三、种子处理\x0d\x0a1.温汤浸种\x0d\x0a直播春椒亩用种量750~1000克，选晴日中午晒四小时，连晒三天，然后将种子放于55℃的温水中，来回倒动，使其受热均匀，水温降至25℃时停止倒动，浸18~20小时捞出，晾干种皮，堆起来，每隔三四小时翻动一次，使内外温度均匀，进行闷种催芽，约48小时左右，稍露芽时进行播种。\x0d\x0a2.药剂浸种\x0d\x0a用50%可湿性退菌特一两，加30℃的水2.5千克，充分搅匀，放入750克辣椒种子，不断搅动，降至18~20℃时，保持恒温，浸种18~20小时，捞出用清水冲洗，晾干种皮，堆闷催芽，每隔三四小时翻动一次，48小时左右即可播种。\x0d\x0a\x0d\x0a四、播种及施肥\x0d\x0a1.播种\x0d\x0a直播春椒一般在谷雨前后播种，播前先精细整地、造墒，深翻细耙，选择晴暖天气，苗床浇透水后播种。播种深浅要一致，下籽要均匀，播深2~3厘米，注意保墒。一般播后10天左右出全苗，并及时清除杂草。有条件的可采取保护地种植方式，可搭小拱棚或覆上地膜，以增温保湿，促使早出苗早收获。\x0d\x0a2.施肥\x0d\x0a施肥以有机肥为主，适量施用化肥，实行平衡施肥，控制氮素化肥用量，辣椒死棵病如何防治氮磷钾比例为1:0.4:0.6.基肥：亩用优质有机肥4000公斤以上，磷酸二铵25~30公斤，硫酸钾5~10公斤。禁止使用硝态氮肥和未经无公害处理的有机肥。\x0d\x0a\x0d\x0a五、田间管理\x0d\x0a1.松土除草\x0d\x0a出苗后结合间定苗要进行一次铲趟，以解除土壤板结，消除护根草，提高地温，促苗早发。另外遵循“雨后必锄，板结必锄，有草必锄”的原则。\x0d\x0a2.查苗补苗、适时定苗\x0d\x0a当辣椒3~4片真叶时，要一次定好苗，选择中等壮苗，避免大小不齐，亩留苗5000~6000株左右。\x0d\x0a3.苗期追肥\x0d\x0a6月上旬，椒苗长到13片真叶时开始现蕾，对水肥需求量增加，一般亩用尿素7500克或磷酸二铵5000克加磷酸二氢钾1500~2000克，用在距植株10~15厘米处顺垄追施，并注意追后覆土，确保肥效。追肥后，如3~5天不下雨，应浇水，浇后及时锄划，浇后及时中耕增强土壤通透性，破除板结。进入8月份，如再需追肥，可采取根外追肥的办法，连续喷撒几次磷酸二氢钾，以促进果大高产。
