材料：南乳酱或者南乳块均可，花生，莲藕，姜，葱；
做法：
1、锅里放少许的油，烧热后爆香葱，姜，加入猪手炒一下；
2、加入可以盖住猪手的水，放入调料和花生一起焖煮40分钟；
3、加入莲藕一起再焖煮约40分钟，收浓汁即可。
南乳花生焖猪手的特点：南乳莲藕花生焖猪手这是传统的菜式，莲藕碱性，花生补血，猪手胶原蛋白丰富，结合在一起真是绝配，既美容又营养均衡。
广式或港式南乳花生猪手怎么做
南乳花生猪手的做法如下：
1、准备所需材料。
2、花生提前泡浸20分钟，猪蹄洗净剁块，猪蹄凉水下锅。
3、放入4至5克盐，加入白酒。
4、将焯烫好的猪蹄捞起，将大葱切段，姜切成片。
5、海鲜酱倒入南乳中拌匀，再将适量白酒倒入南乳中调匀备用，起锅倒入猪蹄，放入姜，葱，蒜炒出香味。
6、放入香油和食用油，加入白糖。
7、煸炒1分钟，倒入调好的南乳酱。
8、加入适量的清水，盐和酱油。
9、开锅后加入泡浸过的花生。
10、盖上盖子大火煮开后，转小火焖至汁至浓稠。
南乳花生焖猪手的做法
腐乳花生炖猪脚的做法
材料
猪前蹄2只，玫瑰腐乳5块，大粒花生米4把，葱1根，姜1块，黄酒小半碗，冰糖1小把，老抽5汤匙，醋1汤匙，八角2粒，香叶2片，花椒1小撮，干辣椒3粒，盐，香油适量
做法
1.每只猪脚让商家事先切成四块，洗净后，用冷水煮去血沫，并用热水再冲净，把残留的毛 处理干净，控干水份备用。
2.锅内多放些油，将猪脚放入，小火将皮煎至发白，倒入葱段、姜块、冰糖炒香并出糖色。
3.倒入黄酒，马上关上锅盖，让黄酒在锅内蒸发两分钟，以便去除杂味。
4.倒入除盐、香油以外的所有原料，翻炒均匀上色，并加入热水至淹没锅内所有原料（水可 比原料再高出一些，大火烧开，改小火炖1个半小时后，加盐、再炖15分钟左右看汤汁变粘 收干，倒入香油提味关火。
小诀窍
1、炖的时候水宁可多一点点，也不要中途添加。 最后如果看汤汁剩得有点多，把火开大，不加锅盖即可收干。 2、喜欢吃口感略硬的花生，可在最后半小时放。 3、用辣腐乳来做另有一番风味。
通乳丰胸靠这味 好呷花生猪蹄汤
孕妈咪担心产后乳汁不足、平胸少女希望双峰早日「UP UP！」该怎麼办呢？中医师表示，善用人参、黄耆、当归、通草、麦冬等中药炖煮花生与猪蹄，能有效畅通乳腺改善乳汁分泌，而想要摆脱「太平公主」称号的女性朋友，多吃花生猪蹄汤，也能有助胸部发育。
【花生猪蹄两好处 畅通乳汁分泌丰胸】
北市联合医院林森中医院区中医师黄珏颖表示，在《本草图经》中记载，认为猪蹄可行妇人乳脉，滑肌肤，还有「和血脉、润肌泽」的作用，花生则能醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气，对於产后乳汁分泌不足的妈咪们，煮一道花生猪蹄汤能滋阴益气、补血通乳，有效增加乳汁的生成，畅通乳汁的分泌。
而营养学认为，猪蹄中拥有丰富的胶原蛋白，能促进雌激素分泌，除了帮助美容养颜之馀，对想要胸部继续成长的女性同胞来说，具有相当好的效果；而花生则是含有丰富的维生素E、微量元素，助於抗老化与促进身体的新陈代谢。另外，猪蹄的脂肪与热量都较肥肉低许多，也是爱美的女性可多吃的原因之一。
【自制花生猪蹄汤】
黄珏颖医师指出，以人参、黄耆、当归、通草、麦冬等中药炖煮花生与猪蹄，主要针对产后乳汁分泌不足的妇女服用，建议产后24小时，3～5天吃一次即可，制作方法有些许繁复，但跟著步骤做，简单就能上手，做法如下：
准备人参、黄耆、当归、通草、麦冬、猪蹄2～4个、花生适量、米酒、老姜。
1、先将猪蹄切块汆烫备用。
2、将上述药材，以8碗水煎至4碗水，滤渣后取汁备用。
3、将备妥的猪蹄放入药汁，在加上老姜数片、花生适量以及米酒两汤匙同煮，加入适量的开水，以小火炖熟、加点盐调味即可食用。
而针对想要刺激胸部发育的年轻女性，在制作上相对简单，只要把药材替换为红枣10～15个，猪蹄两个，花生适量，加入约800c.c.的开水，放入电锅中蒸熟即可食用。
【搭配手法按摩 丰胸双管齐下】
黄珏颖医师补充，想要通乳丰胸，除了饮食上的配合，也可利用物理方式的手法按摩，尤其产后妇女想要消除乳房胀痛，刺激乳汁分泌特别有帮助。首先，涂上少许润滑油於乳房肿胀处，一手托起乳房，另一手五指分开，自乳房根部用五指由乳房四周轻轻向乳头方向按摩。
按摩时切忌过度用力、挤压，而是要沿著乳房的经络正向的施加压力，把淤积在乳房内的乳汁推出，再用右手食指、拇指拉住乳头向上牵引，用以扩展乳孕区的书乳管，促进乳汁排出，每天可进行数次按摩无妨。
南乳花生焖猪手怎么做好吃又简单，做法图
南乳花生焖猪蹄
“猪蹄含有很丰富的胶原蛋白，猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。汉代名医张仲景有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。经常吃猪蹄，能使面部长得匀称、丰满。
猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。不过，猪蹄中脂肪含量较高，慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等患者最好不要食用。”
用料
主料
猪蹄750克
南乳5块
花生50克
辅料
盐
1茶匙
白酒
1茶匙
海鲜酱
2.5茶匙
香油
1茶匙
白糖
30克
酱油
1茶匙
食用油
1汤匙
大葱
1根
姜
1块
蒜
5瓣
南乳花生焖猪蹄的做法
1.
准备所需材料
2.
花生提前泡浸20分钟，猪蹄洗净剁块，猪蹄凉水下锅
3.
放入4-5克盐
4.
加入白酒
5.
然后煮开焯烫一下
6.
将焯烫好的猪蹄捞起
7.
大葱切段，姜切成片
8.
海鲜酱倒入南乳中拌匀
9.
再将适量白酒倒入南乳中调匀备用
10.
起锅倒入猪蹄（不用放油）放入姜、葱、蒜炒出香味
11.
然后放入香油和食用油
12.
加入白糖（大概30克左右）
13.
煸炒1分钟
14.
倒入调好的南乳酱
15.
再加入适量的清水
16.
加入适量的盐
17.
加上适量酱油
18.
开锅后加入泡浸过的花生
19.
然后倒入瓦锅内
20.
盖上盖子大火煮开转小火焖1小时
21.
焖至汁至浓稠即可
烹饪技巧
花生要提前泡浸20分钟，焖出来会容易软，如果用高压锅，焖15分钟，再倒入炒锅内大火收汁至浓稠即可。
