1、生长区域不同：南山楂常指生长在安徽、浙江等南方地区的山楂。北山楂则是生长在河南、河北、山东等北方地区的山楂。
2、形状不同：北山楂为圆形片，皱缩不平，直径1～2.5cm，厚0.2～0.4cm。外皮红色，具皱纹，有灰白色小斑点。果肉深黄色至浅棕色。，中部横切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。南山楂果实近球形或扁球形，直径1-1.2厘米，红色或黄色，常具有宿存反折萼片或1苞片；小核4-5，内面两侧平滑。
3、别称不同：北山楂又名红果、山里红、酸楂。南山楂一般指野山楂，又名红果子、小叶山楂。
南山楂和北山楂有哪些区别？南山楂好还是北山楂好？
南山楂和北山楂有哪些区别？南山楂好还是北山楂好？
北山楂就是咱们常见的山楂，南山楂为野山楂，两者均可入药且功效相同，目前尚无官方资料能证明哪种山楂药用效果更好。南山楂和北山楂有哪些区别？南山楂好还是北山楂好？
什么叫南山楂
南山楂别名字叫作棠球子，为被子植物门绿色植物枯叶灌木丛或灌木植物野山楂的完善果子，主要生产于在我国华东、中南、西南等地域，关键种类有湖北山楂、华中山楂等，多见野生植物。南山楂的果子块头较小，果肉较薄，味儿酸酸的，只有作为中药应用。
什么是北山楂
北山楂便是我们平时服用的山楂，别名字叫作山里红这些，它是被子植物门绿色植物枯叶灌木植物山楂以及变异山里红的完善果子，多见栽种。山楂主要生产于山东省益都（古称青州府）、临朐、沂水、安丘，及其华北地域，河南新乡地区也是有生产制造。
北山楂的果子块头比较大，果肉较结实，甜酸美味，口味和味儿出众，北山楂大部分是作为新鲜水果服用，在其中的一些种类还能够食药同源双用。
南山楂和北山楂有哪些区别？
生长发育地区不一样
南山楂，喻指生长发育在安徽、浙江等沿海地区的山楂。北山楂，则是生长发育在河南、河北、山东等北方的山楂。
样子不一样
北山楂为环形片，发皱高低不平，直径1～2.5cm，厚0.2～0.4cm。表皮红色，具皱褶，有灰白小色斑。果肉深咖啡色至浅咖啡色。，中间横切成片具5粒淡黄色蟠桃核，但核多掉下来而空心。
南山楂果子近球形或扁球形，直径1-1.2CM，红色或淡黄色，常具备宿存翻折花萼或1苞片；花核4-5，里面两边光滑。
别名不一样
北山楂，别名红果、山里红、酸楂。南山楂，一般指野山楂，别名红果子、小叶山楂。
南山楂好或是北山楂好
从药用价值作用上而言，南山楂和北山楂的效果是一致的，现阶段未有一切官方网材料可以证实哪一种山楂作用更强些。南山楂含有较突出的酸酸的味，大部分人并不太喜欢服食南山楂，当药大部分或是挑选北山楂。
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正品山楂与伪品南山楂的主要鉴别点
1.生长地区不同:南山山楂常指生长在安徽、浙江等南方地区的山楂。北山山楂生长在河南、河北、山东等北方地区。
2.形状不同:北山山楂为圆形片，收缩不均匀，直径1 ~ 2.5厘米，厚0.2 ~ 0.4厘米。皮肤发红，有皱纹，有小灰点。暗黄色到浅棕色的肉。在中间的横切面上，有5块淡黄色的石头，但大部分都脱落了，是空心的。山楂果近球形或扁圆形，直径1-1.2厘米，红色或黄色，常具宿存反折萼片或1苞片；小芯4-5，内表面两面光滑。
3.别称:北山楂又名红果、山楂、酸山楂。南方山楂一般指野生山楂，又称红果山楂、小叶山楂。
南山楂和山楂有什么区别？
在中国，很多省(自治区)都有山楂属植物分布，华北、东北各省最多，主要产区有辽宁省的辽阳、开源，山东省的益都、泰安、莱芜、平邑，河北省的兴隆、青龙、遵化、抚宁、涞水，山西省的晋城，河南省的林县、辉县，北京市的房山，天津市的蓟县。1986年全国山楂年产量在15万吨以上。山楂栽培以中国为最盛。 山楂树高6-7m。树皮暗灰色。叶单生，广卵形或三角状卵形，长5-11cm，宽4-7cm，先端渐尖，呈5-9裂的羽状分裂，叶缘具锐锯齿，叶面深绿色，叶背浅绿色；叶柄长2-6cm。花为两性花，花瓣白色，由12-25朵，果实近球形、扁圆形或长圆形；果面紫红色，果点较多；果肉有粉红、紫红、青绿等色。 三、山楂在中国除食用外，还可药用。外国把山楂当药用的，几乎还没有。因此，国外还没有什么良种。“国外的山楂可不比中国的圆（甜）”哟！ 四、市场畅销的、高效益的名特优良种： 1、燕瓤红（又名粉红肉）。河北燕山北麓（冀东北）主栽品种。果倒卵圆形。单果重8.8克，果皮深红，果点中大，多而凸出，有光泽。萼片半开张或交卷。果肉粉红，肉质细硬。可食率85.1％，百克鲜果可食部含可溶性糖8.23克，可滴定酸3.34-4.25克、果胶2.67-3.1克，Vc66.9-91.5毫克，极耐贮（180-200天）。质中上，丰产，成熟期冀东北10月上旬。适栽区冀东北（燕山北麓）、京津唐地区。 2、雾是红。河北燕山北麓兴隆县优选品种。果扁圆，果肩半球形。单果重11.7克，果皮深橙红。果点较小，有蜡质。萼片开张及卷。肉质细，可食率82.6％，百克鲜果可食部含可溶性糖10.18克，可滴定酸3.72克，果胶2.56克，Vc90.64毫克。成熟期承德地区9月末，适栽区燕山北麓（冀东北）、京津唐地区。 3、滦红。河北东北部鹿平县优选品种。果近圆形，单果重10克。果皮鲜紫红，果肩多棱状。果点大而稀。萼筒小圆锥形。果肉红至紫红，肉细，可食率85.3％，百克鲜果可食部含可溶性糖9.75克，可滴定酸3.64克，Vc104.9毫克，耐贮（约180天）。成熟期10月上旬（冀东北）。适栽区河北东北部、京津唐地区。 4、辽红。辽宁省果树研究所从辽中地区优选品种。果长圆，单果重7.9-9.3克。果皮深红，果肩五棱状，果点较小，黄白。萼片半开张卷。果肉鲜红至浅紫红，肉质致密，可食率84.4％。百克鲜果可食部含可溶性糖8.47-10.3克，可滴定酸3.56克，Vc82.1-97.6毫克，质上。成熟期辽中、冀东北10月上旬。适栽区辽中北、冀东北。 5、大绵球（山东大锦球）。山东南部主栽品种。果扁圆，单果重10.5-12克，果肩棱状明显。萼部棱状隆起。果皮橙红，果点较大，灰褐。果面光滑有果粉，肉橙黄或浅黄。可食率85.1％，百克鲜果可食部含可溶性糖9.28克，可滴定酸3.93克，Vc68.28毫克。丰产稳产，成熟期南9月中旬。适栽区山东、京津唐地区。 6、豫北红。河南技术师范学院从豫北辉县优选品种。果近圆形。果肩丰球状。单果重10克。果皮大红。果点较小，灰白，有果粉。果肉粉白质细，稍松软。可食率80％。百克鲜果可食部含可溶性糖13.79克，可滴定酸2.26克，Vc74.34毫克。丰产稳产。质中上。成熟期豫北10月初。适栽区豫北、豫西、豫西南等。 7、泽州红。山西晋城市优选品种。果近圆，果肩半球状。单果重8.7克，果皮大红。果点稍突起，果面有蜡质和果粉，梗隆起。果肉粉白。百克鲜果可食部含可溶性糖10.15克，可滴定酸4.13克，Vc91.36毫克。丰产稳产，成熟期晋东南10月上旬。适栽区晋东南、晋南。
北山楂与南山楂的来源与性状区别
北山楂
品种：蔷薇科植物山楂(Crataegus pinnatifida Bge.)及山碱鶠]Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.)的果实
产地：河南、山东、河北，多为培植，以山东产量大质佳
果实：呈球形或梨形，表面深红色，有光泽，满布灰白细斑点
味道：味酸微甜
南山楂
品种：蔷薇科植物野山楂(Crataegus cuneata Sieb.et Zucc.)的果实
产地：江浙地区及云南，多为野生
果实：圆球形或扁球形，体积较小，表面棕色至棕红色，有细纹和灰白色小点
味道：味偏酸涩
