1、香蕉皮催熟，透的香蕉本身也能释放大量的乙烯，催熟其他水果。熟透的香蕉吃完后，可以把皮放在没熟的苹果中。
2、大米催熟，大米可以封存住香蕉释放的乙烯，加快成熟的速度。将苹果放在米袋里，让后扎紧口袋，几天后就可熟透。
用乙烯处理后的水果呼吸性强度大大提高，并能提高水果组织原生质对氧的渗透性，促进水果呼吸作用和有氧参与的其它生化过程；乙烯又能使水果中酶的活动性增强并改变酶的活动方向，从而大大缩短了水果成熟的时间，达到催果的目的。
促进水果成熟的因素主要有三个：即适宜
苹果怎么催熟 苹果如何催熟
1、想要催熟苹果的话，我们可以把它清洗干净并擦干，然后放入米缸中并尽量让大米把苹果都埋住，这样只需要数天就可以催熟苹果了。
2、或者我们也可以把生的苹果和成熟的香蕉、梨子放置在一起并密封起来保存，这样我们就可以利用成熟水果散发出来的乙烯把苹果催熟了。
3、苹果是一种营养非常丰富的水果，它富含各种维生素和矿物质，并且它的热量也非常的低，可以说非常适合正在减肥的人士食用。
苹果不熟怎么办 如何催熟苹果
1、用水果催熟。在催熟苹果的时候，可以选择用香蕉或者橘子进行催熟。
2、用大米催熟。把苹果放到大米当中，是能够有效地催熟苹果的。
3、用白酒催熟。把白酒均匀地涂抹于苹果的表面，也是可以起到催熟苹果的作用的。
苹果催熟方法
从树上摘下来是7～9成熟，不少完全成熟的，然后在档口或是零售点，经过人工用乙烯利药剂，或者是成品小药包，还有就是通过调节温度的冷热库，进行催熟处理后，才能吃的水果。
那些“已熟型”的水果，是在采收时已经成熟的水果，比如：苹果、梨子、西瓜、柑桔等，这类水果如果直接放在室温环境下会很快过熟、烂掉，直接放冰箱、冷库又容易流失水分，所以最好的方法就是先用纸包住，再装袋放入冰箱、冷库。这样既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水气凝结滋生细菌、发霉。
而“后熟型”的水果在采收时还未完全成熟，必须放在室温环境一段时间继续熟化（或者是加温处理），大批量的就需要用乙烯利、成品药包、冷热库，辅助进行催熟。很多在商超购买的此类水果，大多数都是提前进行催熟处理的。
后熟型水果有：芒果、菠萝蜜、榴莲蜜、榴莲、菠萝、凤梨、释迦果（番荔枝）、木瓜、香蕉、蛋黄果等，特别是到了冬天，内地很多地方为低温天气，如果储存、催熟方法不当，或者受寒受冻过度，这类后熟型水果是很难催熟的，甚至还会有被冻坏的可能，特别特别要记住：后熟类水果的要放在温度15度以上才能更好的自然催熟！
所以说苹果是不需要催熟的，不过经常喜欢拿苹果、香蕉，来催熟芒果、猕猴桃等水果，因为它们能释放出乙烯，可以催熟其他后熟型的水果。
苹果怎样能早熟
一、铺反光膜
为了让果树树冠中、下部果实全面着色，在果实着色期（套袋果除去袋后），修整树盘，铺设银色反光膜。一般每行树冠下沿行向每边各铺一幅反光膜，反光膜外缘与树冠外缘对齐，两边各一幅，中间留下作为做业带，然后将反光膜用石块，瓦片等压实、固定，并注意保持膜面清洁。
二、摘叶转果
摘除内袋后3~4天摘除果实周围的遮光叶片（留叶柄），同时摘除果实周围的新梢叶片，剪除遮光的直立枝、徒长枝、密生枝，以改善果实光照条件，增加果实着色。摘叶量一般不超过全树总叶量的30%。除去袋后4~5天，果实阳面充分着色后，将果实轻转180度，阴面转阳面，以促进果实全面着色。转果时间以果面温度开始下降时为宜，晴天下午3点以后进行较好，阴天全天可以进行。
三、适期采收
苹果适期采收，是保证果实品质的关键。要做到适期采收，就要正确判断苹果的成熟时间。就看果实没有采收前，果品的消费途径，有直接食用，有入库冷藏，有加工转化，用途不同，采收的时间就不一致。
正确判断苹果成熟的时间，依据果实着色，果实生长期天数、硬度、淀粉反应、蜜点程度、风味等指标来确定。一般嘎啦（与华硕成熟期基本接近）110天，其果实发育的时间周期，是根据苹果生长天数来推算采摘日期。
催熟果子的方法
1、想催熟其它水果，有两种水果绝对是大利器——苹果和香蕉。因为苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯。
2、方法很简单，把苹果或者香蕉和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃，放在一起，用袋子装起来，扎紧封口即可。
3、但相对来说香蕉比较容易坏，而乙烯主要由香蕉皮产生，也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了，废物利用嘛。
4、另外，划破水果会促进乙烯的释放。在民间，有在柿子上插秸秆促其变软的说法，而西方也有“一个烂苹果破坏一整筐”的谚语。
5、所以，在要催熟的水果上无关紧要的部位，比如蒂上扎一些伤痕，或者直接在袋子里放上一个敲坏的苹果，也可以很快催熟。
买回来的水果不熟怎么办这三种方法可以快速催熟水果
1、埋进大米催熟法。
把想要催熟的水果埋进米里，四五天后水果就能熟透。
其实大米本身是没有催熟作用的，生水果本身仍会进行代谢，大米营造一个密封环境，把所埋的水果散发出来的乙烯和热量锁住不让外散，加快了水果成熟。
不过，这种方法容易把小虫子和水分带到米里，另外也不太适合菠萝蜜这种大件的水果，因为现在小家庭存米量一般不会太多。
2、利用已成熟的水果来催熟。
成熟的苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯，把想要催熟的水果用袋子起来，再放一两个已成熟透的苹果或香蕉(香蕉皮也行)进去，把袋口封好，一般一两天就可以催熟了。
这种方法适用于大部分的水果，苹果、香蕉、梨、柿子、芒果、菠萝蜜、菠萝、猕猴桃等都可以。
3、高温催熟法。
可以把青涩的香蕉或芒果放在阳台上晒晒太阳，或家里温度比较高的地方。最好用报纸把它们包起来，这样更快些。
别人送我一箱礼县花牛苹果没怎么熟怎样才能快速崔熟？
加速催熟苹果，我们可以把它清洗干净并擦干，然后放入米缸中并尽量让大米把苹果都埋住，这样只需要数天就可以催熟苹果了。其实大米本身是没有催熟作用的，生水果本身仍会进行代谢，大米营造一个密封环境，把所埋的水果散发出来的乙烯和热量锁住不让外散，加快了水果成熟。
或者我们也可以把生的苹果和成熟的香蕉、梨子放置在一起并密封起来保存，乙烯是一种植物激素，它具有促进果实成熟的作用，乙烯有催熟的特性。这样我们就可以利用成熟水果散发出来的乙烯把苹果催熟了。
怎么能让苹果快点熟？
可以把苹果用袋子扎起来 放在黑暗的地方、、但是要注意不要让它放太久不然就会臭了啦、、或着在苹果的头部点下家里煮菜的酱油、会比较快熟、、不要用别的什么化学的、、那个吃了对人不好、、 那个和香蕉放在一起是因为香蕉会释放一种叫乙烯的东西 可以催熟苹果、、
