1、苗种来源困难，除非自己繁殖。
2、泥鳅生长较慢。
3、泥鳅病害较多。
4、目前养殖技术尚未完全成熟。
禾棠花泥鳅养殖条件人工养殖有没有风险？
泥鳅养殖条件人工养殖，当然有风险。
泥鳅养殖条件
栖息环境
泥鳅为底栖鱼类，喜生活于有底淤泥的静水或缓和流水域中，如湖泊、池塘、稻田、沟渠、水库等，喜中性或偏酸性的黏性土壤，适宜的生活水温为10至32℃，最适水温为22至28℃；当水温在10℃以下或30℃以上时，泥鳅活动明显减弱；水温低于5℃或高于35℃以上时，就潜入泥中停止活动。冬季，泥鳅钻入淤泥20至30厘米处越冬，到第二年春天，水温达10℃以上时，才出来活动。
生活习性
泥鳅在底泥中或水的底层淤泥中活动，且喜昼伏夜出，长期在黑暗环境使其视力退化。但触须、侧线等却十分敏感，在避敌和觅食活动中起到关键作用。泥鳅除了用鳃呼吸外，还能进行肠呼吸，所以它对低溶氧的忍耐力很强。在缺水的环境中，只要泥土保持湿润，泥鳅仍可存活很长时间。泥鳅对环境的适应性很强，因而在鳅科100余种鱼类中，唯独泥鳅数量最多，分布最广。
摄食淤泥中藻类等底栖生物，也取食浮游动物。人工喂养时，可投喂昆虫、小型甲壳动物、水蚯蚓、嫩植物茎叶等，也可投喂豆饼、豆渣、糙糠等。
泥鳅是杂食性鱼类，体长5厘米以下的鳅苗主要摄食动物性饵料，如轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，体长在5至8厘米时，除了摄食小型甲壳动物、昆虫幼虫、水蚯蚓外，还摄食高等水生植物、藻类和有机碎屑等，以后逐渐变为杂食性鱼类，几乎无所不食，凡水中和泥中的动植物及有机碎屑，都是泥鳅的天然饵料。泥鳅对动物性饵料最为贪食，特别爱吃鱼卵。亲鳅产完卵后，如果不及时取走，往往会把自己产的卵吃掉。泥鳅觅食主要是靠口须来完成，它的5对触须既是“探测器”帮助寻找食物，又是“过滤器”帮助分拣食物，可口的送入口中，不可口的弃掉，边吃食、边寻找、边移动。由于泥鳅取食广泛，所以与其他鱼类混养往往能起到“清洁工”的作用。泥鳅白天大多潜伏在泥中，喜上半夜外出觅食，如果环境安静，有时白天也出来活动。据养殖户观察，泥鳅在一昼夜间有两个明显的摄食高峰，上午8至9点和下午3至5点。而早晨5点左右为摄食低潮。在人工养殖条件下，白天投喂是完全可以的。一般情况下，泥鳅肠胃中的食物为其体重的8至10%；在繁殖季节，摄食量则更大些，泥鳅不同生长阶段的食物是不完全一样的。
泥鳅养殖业利润怎么样
泥鳅养殖业利润还不错。
泥鳅是常见的小型淡水鱼类，别称鱼鳅、鳅鱼、泥狗等，除西北高原少数地区外全国各地均有分布，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐。
另外泥鳅野生资源量逐渐匮乏，市场需求量特别大，只要经营得当养殖前景非常广阔，但对养殖技术要求较高，在未掌握养殖技术前不要盲目大规模养殖。
泥鳅养殖风险
1、种苗
泥鳅养殖主要的产品是成鳅，但赚到钱的反而是卖种苗的，源于有些不法商家用劣质鳅苗冒充优质鳅苗并通过各种虚假营销诱骗养殖户上当，买这种鳅苗不亏本才是奇了怪了。
2、市场
泥鳅市场需求量虽然很大，但初次养殖或小规模养殖时同样有滞销的风险，因此建议积极向养殖大户或养殖基地靠拢，及时了解市场走向和信息，方便时甚至可“搭车”销售。
3、技术
泥鳅养殖主要风险在于技术，若相关的养殖技术不过关十有八九会失败，建议在养殖之前最好先学习泥鳅养殖技术，然后少量试养，等充分掌握养殖技术之后再扩大养殖规模。
稻田里放养泥鳅养殖该如何养？都需要注意什么？
水田可以养泥鳅，充分利用水田资源，可以起到一石二鸟的功利作用。
开始稻鳅养殖。 机耕后水田应施足底肥，最好是农家肥，少施化肥或不施化肥。 泥鳅苗移栽后可在稻田中放养。 进出水口设有双层网栅，防止外泄。 水深开始时，稻苗长高时可浅10厘米左右，水位20-30厘米。 稻田养殖泥鳅的放养密度。 体长3厘米左右的泥鳅苗，每平方米应放0.1～0.2公斤，即30～50尾。 每亩约20,000至25,000尾。 稻田养殖泥鳅饵料的选择与投放。 泥鳅特别喜欢吃鱼肉。 如果喂食单一的高蛋白饲料一周，会导致泥鳅在稻田中聚集，增加肠道呼吸次数，导致泥鳅大量死亡。 因此，应注意高蛋白饲料与纤维饲料的搭配。 喂。 要控制水位来调节水温，防止高温对鱼的伤害。 重视疾病的预防和治疗，确保成活率。 主要有寄生虫病、水霉病和细菌病，具体防治方法可上网查询。
稻田泥鳅饵料投喂量。 水温15℃时投喂量为体重的2%，随着水温的升高逐渐增加到10-15%。 饵料应制成块状或块状的粘饵，并均匀地撒在水田里。 稻田里的泥鳅繁殖应防止泥鳅逃跑。 如果有淡水流入田间，泥鳅就会逆流而逃，所以下雨天要注意堵漏。 稻田养殖泥鳅的产量。 投喂4个月后，成年泥鳅每平方米产量可达500～800克，亩产约300～450公斤。 稻养小龙虾、稻养陆鸭已经形成了成功的模式，并在一定程度上得到了推广。 以前在水田里养泥鳅曾经风靡一时，但最后由于种种原因，效益不佳。 虽然还在上调，但规模是可控的。
总之，水田养殖泥鳅是一种新的养殖模式。 目前栽培技术非常成熟，适合水稻产区农民增产增收。 水田泥鳅养殖是一项高投资、高风险的行业，入行需谨慎。 最好去养殖泥鳅米的农户现场观察，再决定要不要做。
