青菜放冰箱一周还能吃。大多数青菜存放一周后的营养成分含量与刚采摘时相差无几,甚至是完全相同的。据美国一位食品学教授发现,青菜经过一周的存放后,所含的维生素C几乎不变。

青菜可以放多久?

青菜放冰箱能保存5天,没烂,可以吃,不过没那么营养。

将蔬菜清洗后再放入冰箱会更好。这是因为蔬菜中有不少泥土,其中暗藏着寄生虫虫卵和其他的细菌,买回蔬菜直接放入冰箱的做法不卫生。

最好在清洗过后用塑料袋包扎后放入冰箱,这样也可以节省下一次烹饪的时间。

但需要注意的是,洗完蔬菜后最好控干水分后再放入冰箱,以免多余的水分导致蔬菜腐烂。

新鲜蔬菜最好放冰箱里不要超过3天。

虽然蔬菜放在冰箱里看起来会很新鲜,但其中的营养成份一样会流失,所以都是要尽快食用,最好在两三天内。

青菜放冰箱4-5天了还能吃吗?

青菜放多久不能吃不能直接判断,生青菜、煮熟的青菜存放时间是有差异的。

1、生青菜

生青菜如果在常温下保存,一般可以放置3-4天,尽量将青菜放置于阴凉通风的地方,避免太阳直晒,太阳直晒可能会导致青菜叶发黄、发蔫,导致营养价值流失,还会影响口感。如果将生青菜放置于保鲜袋内并存放于冰箱中冷藏保存,一般可以保存一周左右,如果直接存放于冰箱中没有使用保鲜袋,则较容易流失水分,从而缩短存放时间。

2、煮熟的青菜

煮熟的青菜放多久不能吃也要根据室温、存储方法来判断。如果室温较高,青菜煮熟后尽量在5-6小时内食用,以免高温导致食物变质,食用后容易导致肠胃炎,出现腹痛、腹泻的症状。室温较低或者将青菜放置于冰箱中冷藏保存,可以存放24小时,但是炒熟的青菜不建议隔夜食用,以免产生亚硝酸盐,不利于身体健康,平时尽量吃新鲜的食物,注意饮食安全

青菜放冰箱能保存几天?

常见的西红柿、辣椒等等这类蔬菜放在冰箱中最多保持10天左右。

绿叶的蔬菜只能存放5天,而且在存放的时候尽量将它的袋子敞着口。

菜一旦放入冰箱中冷藏,那么它所含的营养物质就会大大缩减,若是熟的蔬菜存放时间只能保持在1天左右,而且温度调节在5度是最好。

青菜可以放多久

叶菜类一般只能存放1~3天,而根茎类、瓜茄类等能存放一周左右。蔬菜干制品比较耐放,储存时间可以更长一些。

所以,为保证食物新鲜,最好每3天采购一次,做不到的话,至少也要一周一次。