1、人形烧：是制作成各式各样的人物或动物造型的糕点，因限定在浅草寺附近的店铺里出售，所以又叫“浅草人形烧”，是东京的特产。
2、名古屋的扁乌冬。味道和普通的扁面条一样，但是软软的，粘粘的，非常好吃。名古屋的扁面条里有鱼糕、油炸豆腐、蛋、鸡肉等调味品。
3、Uiro是象海蛰一样透明的糕点。它是用米粉、糖混合制成的。Uiro在名古屋非常的流行，是茶会上不可缺少的点心。
4、广岛烧Konomiyaki，是一种当着顾客的面现做现卖的煎饼，这是当地的一大特产。<
日本街头小吃有哪些？
1、章鱼烧
章鱼烧是一种油炸面糊球，类似于油炸玉米饼（hushpuppy），里面填满了小片章鱼、天妇罗、葱和腌姜。章鱼烧呈金黄色，趁热食用，所以要小心食用，以免烫伤舌头。章鱼烧是日本街头小吃的标配。
2、法式薄饼
日本人喜欢这种法式甜点，日本人把它改编成一种在日本非常受欢迎的街头小吃，尤其是在东京原宿附近。薄饼呈锥形，馅料有甜的也有咸的。
3、塩焼Shioyaki（烤鱼）
这可能是最独特的日本街头小吃之一，也是最吓人的。这是一整条烤鱼，放在一根棍子上，用盐调味。它的味道就像盐一样，很多很多的盐。
4、团子Dango
由糯米做成团子。团子是由糯米米粉制成的，类似于麻糬，煮到变硬就可以吃了。街上看到小贩串着三四个团子在贩卖，上面涂着甜甜的酱油，非常美味。在樱花盛开的季节，还会看到花见团子，由粉红色、白色和绿色的樱花做成。
5、御好烧Okonomiyaki（日式煎饼）
这种美味的日本薄饼非常受欢迎。不同的日式煎饼的食材会有很大的不同，所以你可以点不同口味的来吃。面糊通常由鸡蛋、肉类或海鲜、蔬菜和奶酪制成，然后倒入煎锅中，两面煎熟。通常，会看到它上面放着伍斯特郡酱汁、蛋黄酱、鲣鱼片、海藻片和生姜。
日本著名的美食？
说到日本的美食，种类十分的繁多，如果说中国是美食第一强国的话，日本应该算是第二。日本美食中最为知名的估计是三文鱼和寿司了。本期日本小吃文化，我给你带来十款日式传统小吃，有去日本旅游的小伙伴千万不要错过啊。
1、铜锣烧
铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点，更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。
2、鲷鱼烧
鲷鱼烧是一种源自日本东京，以面粉、砂糖与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。
3、和果子
和果子，也就是日本的点心，无论在什么时代都深深受着人们的青睐。想知道和果子的历史和种类，可以翻阅往期的花瓣生活志。
4、章鱼小丸子
来自关西的小吃，虽然现在的中国也是随处可见，但味道还是太山寨了，真正的章鱼小丸子素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。
5、天妇罗
其实就是将各种时蔬或者虾裹上面用油煎炸。但因为蘸料味道独特，让人念念不忘。
6、三文鱼
一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼，而烟熏三文鱼则是半熟的。
7、关东煮
在寒冷的天，来一份热气腾腾的关东煮最好不过了。以萝卜、魔芋丝、笋加一份丸子组成的是最传统的。
8、乌冬面
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。
9、荞麦面
由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是日本关东地区受欢迎的大众食品。荞麦面分冷食，热食两种，冷荞麦面主要在夏季食用，有「ざるそば」（笊篱荞麦面），「もりそば」（蒸笼荞麦面），热食荞麦面有「かけそば」（清汤荞麦面）等。
10、长崎蛋糕
1642年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅，味道香醇的蜂蜜蛋糕。后来许多糕点店纷纷在传统风味上下功夫，形成了长崎蛋糕的独特滋味。
日本有什么好吃的美食
日本是一个高度发达的资本主义国家。其资源匮乏并极端依赖进口，发达的制造业是国民经济的主要支柱。这是我为大家带来的日本有什么好吃的美食，希望对大家有所帮助。
日本有什么好吃的美食天妇罗：天妇罗是源自葡萄牙 的舶来品，传到日本之后成为街头巷尾人们喜爱的食物。炸天妇罗费油，几乎很少人有能力在家里制作，所以大家都喜欢去街上的天妇罗小摊上吃，有点类似于北京 的'爆肚。虽然是街头小吃，不过大人物们也很喜欢吃，德川家康就是因为食用了鲷鱼天妇罗引发胃病，因此去世的。用最简单的语言来形容，天妇罗的意思就是油炸物，蔬菜天妇罗就是炸蔬菜，海鲜天妇罗就是炸海鲜。
御好烧
这是日本的一种铁板烧小吃，有点类似于我们的煎饼。制作起来也不难，将水和小麦粉搅伴形成粉浆，然后加上蔬菜、肉沫或鱼类和贝类海鲜，之于铁板上煎烤，最后加上调味料即可食用。很接地气的一款。
日式烧肉
日本烤肉讲究用炭火烧烤，将事先切好的牛肉烤熟后蘸烤肉专用的酱汁食用，肉香回味无穷。而且在日本吃烤肉更在意不紧不慢的用餐环境，动筷前不妨先上壶好茶，三五好友聚在一起话话家常，这一顿午餐就在肉香中溜溜渡过。
寿司、手卷
对外国人来说，寿司恐怕是日料中经典的经典吧！难怪到了日本非尝不可。当然寿司的种类千变万化，也有高端亲民之分，差距无非就是食材的新鲜度、就餐环境、厨师的经验等等，但都跑到了日本当地，应该不会吃到太差或山寨之类的吧。
炸猪排
日式炸猪排吃起来鲜香酥脆，基本不会有什么油腻的感觉，一般会配着新鲜小葱花和蔬菜一起吃。配上米饭，就是我们都爱的猪排盖饭或猪排咖哩饭。在日料店里的被点的次数也是名列前茅的，而且老外嘛，向来吃肉这种事都很乐意。
生鱼片
这个就不说了，没吃过生鱼片敢说你吃过日料吗？
日本的特色小吃有什么
天妇罗起源于葡萄牙，是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料，包括海鲜和蔬菜。...
2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼，然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭，代表着你们深厚的友谊。
3.日式火锅除了中式火锅，日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的，非常好吃，食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...
4.鳗鱼饭就像中国的盖饭，但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后，蘸上糖醋汁，放在配菜白米饭上，加入鳝鱼肝汤和山椒调味。
日本料理哪些比较好吃推荐一下？
众所周知，日本有着绝妙而独特的美食，但是当我们想到日本料理时，大多数人都会想到鱼和米饭。那么今天让我们一起来看看在日本除了拉面，还有哪些是最好吃的？1.寿司提起寿司（Sushi）这道有名的日本料理，恐怕没人不知道，现在世界各地的人民几乎都学会了自己制作寿司，各式各样的寿司层出不穷，但最经典的还是日本寿司。寿司的主料是米饭，再加上各种海鲜和时令蔬菜，如三文鱼、鱼子酱、煎蛋、黄瓜和辣白菜等，同时搭配各种佐料，如可以适当蘸特制的酱油和绿芥末；若是搭配醋姜，味道更清新美味。2.天妇罗天妇罗是日式料理中的油炸食品，价格还不贵。纯芝麻油炸出的金黄色的虾、海鲜与蔬菜组合，虾肉新鲜嫩滑有弹性特别入味，因为裹的是酱油的面糊，所以炸出来的颜色比较深。好的天妇罗口感酥脆，入口丝毫不觉得油腻，配上店家配置的蘸料和萝卜泥更是好吃到停不下。3.生鱼片可能大家觉得最受欢迎的就会寿司了，那我告诉你排名第一的还真不是寿司。相比寿司，生鱼片更受大家欢迎。因为日本本身就四处连海，所以日本各种各样的鱼类特别多，日本人不仅仅会和我们一样焖鱼炸鱼吃，他们更喜欢吃刺身，将鱼肉切成薄片，不做任何加工直接食用，这极大地保留了鱼肉的新鲜。4.寿喜烧说到日本的特色美食，大家可能只想到前几个，但是除了拉面和生鱼片，这种寿喜烧也是非常出名的。虽然它的名气不大，但是小编在这里也要给大家强烈推荐一下。其实寿喜烧的地位和我们中国的火锅差不多，将烤熟的牛肉蘸上蛋液，最后和蔬菜一起放入石锅中煮熟，日本人特别喜欢。
日本小吃有哪些
1.黄油马铃薯
じゃがバター就是蒸土豆+黄油+盐。黄油配土豆，口感一级棒，唯一不好的一点就是土豆太大，吃到后面会没味道。
2.广岛烧
有人称之为日式煎饼，基本的食材除了卷心菜、面糊还有调味过的肉类。大阪烧与广岛烧的差别在于后者有更多更多的卷心菜（不是一般的多，基本都是卷心菜）。煎饼制作完成后会用甜酱料、沙拉酱调味，撒上鱼片就完成了！
3.麻糬肉串
近年来才推出的小吃，顾名思义就是"麻糬与肉串"的组合。嚼劲十足，口感极佳！
4.德式烤香肠
日渐流行的街头小吃之一，烟熏德式香肠，有两种颜色的香肠可供选择，排队人潮络绎不绝，小朋友肯定非常爱吃！
5.章鱼烧
用章鱼丁、虾仁、火腿、起司与面糊搅拌在一起，放入半圆铁盘烧制。看着老板用两根长叉，帮章鱼烧翻身的制作过程也是挺有意思的。
6.日式酱油炒面
摊主对着一大堆面一顿操作，然后你就要开始祈求，别把没肉没蛋的那一部分炒面给你！
7.炸鸡块
炸鸡无论是在哪国，都是是必不可少的街头小吃之一，这个理由已经很充分了哈哈！
8.烤鸡肉串
日本的烤鸡肉串有许多种类，幸运的是，在祭典内贩卖的鸡肉串相当优质：一般都是鸡胸或是大腿肉串成的，加入了些许葱、盐和香料。
9.烤鱼串
新鲜鳟鱼只在关键部位抹上一层盐巴，然后用竹签串起，在炭火上烤。简直等不及想吃，但是要吃上的话，真的要等好久好久。
10.刨冰
小朋友的最爱，300日元买一坨冰，然后用浓缩果汁，自己调制各种颜色的冰沙。小朋友经常会放很多浓缩果汁，调的很甜很甜，千万别跟着学，其实放一点就行了。
11.巧克力香蕉
香蕉滚上巧克力酱，再撒上彩针（同样是巧克力做的），也是日本妹子们热爱的小吃之一。
12.水饴
水饴就是"水糖"，正确的吃法是挖一块在筷子上，将糖前后翻转，直到糖呈现半透明状。摊主会让你用抽签的方式选择哪种口味，里面会包裹一种水果。
日本有许多美食，零食在全球也非常有名，那么有没有去日本必买的零食呢？
日本有许多美食，比如说鼎鼎大名的日本料理，其实日本零食在全球也非常有名，很多人气零食在国内同样受欢迎，那么接下来就让我们一起来了解一下好吃到爆的日本必买零食TOP10吧!
10大好吃爆的日本必买零食。
1.李三源氏恋蝶脆皮馅饼
三元的爱蝶脆皮派，造型很可爱，吃起来很好吃。是来日本必买的小零食。
2.香蕉草莓蛋糕派
香蕉蛋糕派的馅料让你有吃香蕉草莓的感觉。这个味道真的很棒，千万不要错过。
3.东京香蕉蛋糕
东京香蕉蛋糕真好吃。里面的香蕉很结实，可以非常软糯，入口即化！
4.牧师的气球牛奶布丁
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5.はまかぜ海鲜片
はまかぜぜはははははぜははははははははは
