1、苹婆当中含有大量的维生素A,有明目及增强自身免疫力的作用。
2、苹婆当中含有多种矿物质,这些物质能直接被人类的大脑与中枢神经吸收和利用,能提高脑细胞活性,会让人们的记忆力明显提高。
3、此外脾虚便泄者禁服苹婆,可能会引起腹泻,女性在怀孕期间也不宜食用苹婆,这是由于苹婆带有排毒、化瘀的功效,孕妇吃了可能会引起流产。
苹婆的功效与作用
苹婆在生活中并不常见,说起苹婆很多人并不认识,它的长相很奇特就像红红的豆荚一样,苹婆壳里装着几个苹婆籽,微微的张开,就像一张开心的红唇。作为一种木本粮食植物,苹婆的营养价值是不容忽视的。
苹婆的介绍
苹婆的树干通直,高可达20m,树皮褐色。单叶互生,倒卵状椭圆形;腋生圆锥花序、下垂,花杂性,无花瓣,花萼微带红晕,花期4-5月,8-9月可二次开花。蓇葖果卵形,9-10月成熟时红色。由于苹婆年产量少,加上祭祀习俗熄微,故很少大量种植的果园,只有零星种植。
苹婆的营养价值
1、苹婆的富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。
2、构成机体的重要物质,能储存和提供热能维持大脑功能必须的能源调节脂肪代谢提供膳食纤维节约蛋白质解毒增强肠道功能。
3、苹婆的这些营养价值很适宜夜盲症,容易长粉刺、疖疮等皮肤病,肺气肿,甲状腺机能亢进症的人群食用。
苹婆的功效
苹婆的功效体现在可解毒,止呕消嗳,提高免疫力,补充能量,明目,和胃。
在中医中记载:【性味】甘,温。①姚可成《食物本草》:“甘,温。”②《生草药性备要》:“甘,平。”
【功用主治】温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。
①姚可成《食物本草》:“治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。”
②《生草药性备要》:“治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。”
【选方】①治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。
②治翻胃吐食,食下即出;或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。
③治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》)
【禁忌】脾虚便泄者禁服。
【壮药】美果囊,美难:根治胃溃疡;树皮治哮喘《桂药编》。
【傣药】湾洪(西傣):根茎治胃痛,胃肠炎,痧症,跌打损伤,骨折,外伤出血,风湿性腰腿痛,类风湿性关节炎《滇省志》。湾洪(西傣),蛮呼阿(德傣):根治跌打损伤,骨折,外伤出血,风湿性腰腿痛,类风湿性关节炎,胃痛,胃肠炎,痧症。腹泻,红痢《滇药录》。
种子(凤眼果):甘,温。温胃,杀虫。用于虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。 果荚(风眼果壳):平,淡。用于中耳炎,血痢,疝气;外用于痔疮。
苹婆有什么功效
苹婆,我们听起来有些陌生,其实是我们常听到的富贵子,看似水果,实际上是一种药材,有温胃、止泻等作用,今天我们就共同来了解 苹婆有什么功效 ?苹婆的营养价值有哪些?感兴趣的朋友快来看看吧。
苹婆有什么功效1.食用:每年7—8月是苹婆的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁,食用方法多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小乌蛋,精致而美观,风味与板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感贝U比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱”。
2. 药用: 苹婆以种子入药,有温胃、健脾、止泻、杀虫、明目及壮阳等功效瞢荚果壳入药,与蜜枣、陈皮共煎可洽血痢。
3.观赏:苹婆花虽小但花序大,白里透红,而且每年可开花结实2次瞢荑果放射状排列,成熟时呈鲜红色,具有很好的观赏性:加上叶大而碧绿,树冠宽阔,树姿、花形俱美,遮阴性能好,适合用于风景树及行道树。
此外,因苹婆叶大、两面光洁,广东喜用其叶裹粽子、包糍耙等。
苹婆的营养价值1.构成机体的重要物质储存和提供热能维持大脑功能必须的能源调节脂肪代谢提供膳食纤维节约蛋白质解毒增强肠道功能。
2.富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。
适合人群:
适宜夜盲症,容易长粉刺、疖疮等皮肤病,肺气肿,甲状腺机能亢进症的患者食用。
食疗:
1.止呕:治翻胃吐食,食下即出。或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。
2.治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。姚可成《食物本草》:"治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。
3.治蛔虫:治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。
精彩推荐:
富含DHA的食物
维生素C的作用
维生素E的作用
生菜的营养价值
人参的功效与作用
九层皮果的营养价值及作用
九层皮果即凤眼果,别名罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果。\x0d\x0a凤眼果气微,味淡,性味:甘;平。\x0d\x0a凤眼果功能作用:\x0d\x0a主治和胃消食,解毒杀虫。主翻胃吐食;虫积腹痛;疝痛;小儿烂头疡。\x0d\x0a凤眼果用法用量:\x0d\x0a内服:煎汤,6-8枚;或研末为散。外用:适量,煅存性研末调搽。\x0d\x0a凤眼果食用禁忌:\x0d\x0a脾虚便泄者禁服。