养鹅属于劳动密集型产业。我国农村剩余劳力多，工资低，很适于养鹅生产。而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺，工资高，不适于养鹅，故无国际竞争对手，给我们留下了宽松的发展空间，可谓难得的机遇。
鹅以食草为主，耗粮少，属于节粮型家禽，发展养鹅符合人多地少，农村剩余劳力多，饲粮不足，农、林、果副产品丰富的国情。养鹅和养猪相比，同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。鹅生长快，饲料利用率高，饲养周期短，60道90天即可出栏上市，养鹅的利润高，经济周转快。
在农村喂养鸭和鹅有没有前景？是否可以赚到钱？
我个人觉得在农村喂养鸭和鹅拥有比较好的前景。而且也可以赚到钱。
从目前的情况来看，在农村进行养殖的人数越来越多。而且有很多人在农村进行养殖的过程中，都会选择不断扩大自己的养殖规模。从而在这种情况下会让很多人都会觉得在农村进行养殖是一种不错的选择。
在农村喂养鸭和鹅拥有比较好的前景。
之所以这样说，主要是因为农村空闲的土地比较多。所以在农村进行喂养鸭和鹅的过程中可以拥有比较好的喂养环境。而且在进行养鸭和鹅的过程中，所产生的成本费用也是比较低的。不仅可以选择喝一些青草进行喂食鸭和鹅，而且也可以选择使用一些农作物进行充当鸭鹅鹅的食物。从而在这种养殖模式下，相对来说是可以节省很多养殖成本的。因此我个人觉得在农村养殖鸭和鹅会拥有比较好的前景。
养鸭和鹅可以赚到钱。
其实我个人觉得在进行养鸭和鹅的过程中，不仅可以选择售卖鸭和鹅，而且也可以选择售卖鸭蛋和鹅蛋。所以在成本费用比较低的情况下，通常可以让自己拥有比较高的回报。因此在农村进行养鸭和鹅的过程中就会赚到钱，并且所赚到的钱也会根据自己养鸭和鹅的规模进行决定。也就是说养鸭和鹅的规模比较大的情况下，通常就可以比较多的钱。
在农村养鸭和养鹅是一种普遍的现象。
最后在农村进行养鸭和养鹅，基本上是一种特别普遍的现象。因为每一家农户都会选择饲养适量的鸭和鹅，通过这种方式不仅可以让农户获得相关的收入。而且也可以让这些农户再进行一养鸭和鹅的过程中能够拥有一种比较充实的状态。
农村养鹅前景
农村养鹅前景
引导语：我国养鹅业发展的春天，养鹅业成为朝阳产业，那么养鹅的利润怎么样呢?养鹅的利润高吗?下面我们就来分析一下养鹅前景和养鹅效益分析：
从古至今，鹅早已作为历代文人墨客争相咏叹的一种传统的家禽，鹅就与人们日常生活和生产紧密地联系在一起了。鹅肥肝是一种享誉西方的美味佳肴，改革开放以后，逐渐在我国风靡，特别是近几年，鹅肥肝生产像雨后春笋般地在我国蓬勃发展起来。发达国家鹅肥肝需求量在逐年上升，缺口不断增大。国外市场的供求变化，为我国鹅肥肝产业提供了新的机遇。
一、我国地域辽阔，地理纬度独特，自然生态条件优越，草地、湿地面积约7200万亩，仅河南就有270多万亩，很适于养鹅。我国有3000多年的养鹅历史，有十多个各种类型的优良鹅种，是世界上的养鹅大国，年饲养量约达8亿只，占世界养鹅总量的40%左右。
二、养鹅属于劳动密集型产业。我国农村剩余劳力多，工资低，很适于养鹅生产。而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺，工资高，不适于养鹅，故无国际竞争对手，给我们留下了宽松的发展空间，可谓难得的机遇。
三、鹅以食草为主，耗粮少，属于节粮型家禽，发展养鹅符合人多地少，农村剩余劳力多，饲粮不足，农、林、果副产品丰富的国情。养鹅和养猪相比，同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。鹅生长快，饲料利用率高，饲养周期短，60—90天即可出栏上市，养鹅的利润高，经济周转快。
一只小鹅十几元钱，长成后按市场价一只大鹅能卖到70-100多元钱，除去人工费等,每只鹅的利润大概在50%左右。
长白鹅苗的生长速度快，肉料比高，2.6：1.肉鹅价格稳定等特点，是养殖户和家庭饲养场的投资首选。
在放牧补饲条件下，90日龄平均体重3.5公斤，耗料比为3.0：1。长白系白鹅在正常的饲养管理条件下，环境温度适应时，其羽毛生长有一定的规律，即：刚出壳时，雏鹅全身覆盖黄色的绒毛;5~15天绒毛由黄变白;20~30;绒毛全部变白;30~40天尾部、体侧、羽腹开始长大毛;50天，头面部已经长好羽毛;50~55天翅膀防除锯齿状羽管;50~60天，背部前后羽毛已经长齐;60~65天，翅羽继续生长;65~70天，大部分羽毛已经长齐;75天;已经无血管毛;毛长齐以后、无血管毛时，鹅的生长速度已经缓慢生长，渐渐换羽，所以长白鹅最佳上市时间为80日龄左右。
下面是根据2013年的数据对养鹅效益分析，各个地方实际情况不同，仅供参考：
1 、在放牧补饲条件下，每只鹅的成本： 鹅苗：每只8元;0~15日，小料一斤×1.6元=1.6元;15~30日：精料2.5斤×0.9元=2.25元;30-70日：放牧+精料8斤×0.8元=6.4元;70天-出栏：育肥料5斤×0.9元=4.5元;免疫+药费：1元;综合成本：8+1.6+2.25+6.4+4.5+1=23.75元。按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本23.75元后，每只利润28元以上。
2、圈养料饲条件下每只鹅的成本： 雏鹅：每只8元;0～15日，小料一斤×1.6元=1.6元，15-45日：精料9斤×0.9元=8.1元;45-75日：粗料15斤×0.8元=12元;免疫+药费：1元;综合成本：8+1.6+8.1+12+1=30.7元。按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本30.7元后，每只利润21元以上。
四、鹅的生活能力和抗病力强，适应性广，耐粗放饲养，无需高水平的饲养设施，规模可大可小，适于农户饲养。
五、鹅肉营养丰富，肉质好，蛋白质含量高达17.6—18.2%，赖氨酸含量比鸡肉高30%，鹅体脂肪含量仅11%左右，而瘦肉肪为28.8%左右，瘦羊肉为13%左右，而鹅脂肪中对人对有益的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富得多(创业网:www.Cyone.com.cn/)，故鹅肉滋味鲜美，肥而不腻，且鹅肉胆固醇含量低，有益于人体健康，消费者都不用怕因吃鹅肉而引发的心脑血管疾病。欧洲一部分国家素有“富人吃鹅，穷人吃鸡”的说法。鹅的抗病力较强，疾病较少，无需大量长时间用药防治疾病，产品无药物残留，且以吃草为主，鹅肉绿色食品，随着人们的食品安全、保健意识的增强，鹅肉必然日益受到消费者青睐，因而具有很强的市场竞争力。入世后，外贸环境改善，鹅肉、鹅肥肝肥鹅产品出口量会大量增加。
六、鹅能充分利用多种农作物副产品和林木落叶转化为优质鹅产品，既丰富了鹅的饲料资源，降低了饲料成本，又能够减少烧秸秆造成的环境污染。鹅的粪便又可以肥田，增加土壤有机质，改善土壤结构，提高农作物产量，形成良性循环，促进农业可持续发展。
七、鹅可以同鱼、果、林等产业以及玉米、花生等农作物共生共长，协调发展，具有良好的生态效益。
八、鹅体综合利用率高，增值潜力大。鹅全身是宝，羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很值钱的畅销产品，通过鹅体的初加工、深加工和精加工，可比卖活鹅、卖胴体增值几倍、十几倍乃至几十倍，例如鹅绒在世界羽绒市场上一直是最受欢迎最活跃的商品，年贸易量约4.5万吨，含70%的鹅绒，每吨7.5—8 万美元。中国是世界上养鹅最多、羽绒产量最多和羽绒出口最多的国家，1995年仅羽绒出口创汇8.2亿美元，羽绒制品年产值达80多亿美元;鹅肥肝是国际市场上的珍贵食品，售价为3.5—4.5万美元/吨;鹅胸肌3500美元/吨;鹅掌4万美元/吨。国内市场：鹅头11000元/吨，鹅翅12000元/吨，鲜鹅肠18000元/吨，冻鹅肠14000元/吨，精鹅舌30000元/吨，粗鹅舌16000元/吨。
随着人们的食品安全、营养、保健意识日益增强，对鹅产品的消费需求量必将日益增加，市场潜力巨大，且尚无国际竞争手因此，我们应该解放思想，认清形势，在产业结构调整中，善借入世东风，不失时机地，因地制宜，大力发展养鹅业，养鹅前景大有可为。
养鹅项目的缺点：
俗话说鸭要腥，鹅要青，养鹅是要有相当大比例青饲料的，鹅群是不太适合大量圈养的;最好是要有专门的牧草种植基地和天然放牧场地，想赚大钱就要养多，但养鹅场地建设要花点钱，前期养殖可采纳大棚养殖，最好种草。但如果是种草养鹅，则需要付出一定土地成本，如果你所在的地方荒田、荒山比较多则非常适合，这样的话养鹅的利润也会比较高。
鹅的品种分类：
1、按体型大小分类：国内外一般都以活重的大小作为划分体型的标准。分为大型、中型和小型品种鹅。大型品种鹅：公鹅体重为10～12千克，母鹅为6～10千克。中型品种鹅：公鹅体重为5.1～6.5千克，母鹅为4.4～5.5千克。小型品种鹅：公鹅体重为3.7～5千克，母鹅为3.1～4.0千克。
2、按羽毛颜色分类：中国鹅品种按羽毛颜色分为灰色、白色两种。灰鹅如狮头鹅、雁鹅等;白鹅如太湖鹅、皖西白鹅等。国外鹅品种羽色较丰富，有白、灰、浅黄、黑色等。
3、按经济用途分类：随着人们对鹅产品的需要不同，在养鹅生产中出现了一些优秀的专用品种。如用于肥肝生产的专用品种;用于产蛋的专用品种;用于产绒的专用品种等。
辽宁地方优良鹅品种有豁眼鹅，该鹅属小型鹅种，主要分布在山东、辽宁、吉林、黑龙江、四川等地。该品种在山东省称为五龙鹅，在辽宁省称为昌头鹅，在吉林省和黑龙江省称为疤拉眼鹅。早期生长迅速，5月龄平均体重可达3.5公斤。母鹅8-9月龄开产，无就巢性，年产蛋120-180枚，蛋重120-140克。
从国外引进的良种鹅有莱茵鹅、朗德鹅等。
莱茵鹅原产于德国莱茵州，以产蛋量高著称。该品种适应性强，食性广，能大量采食玉米、豆叶、花生叶等。体型中等，成年公鹅体重5-6公斤。母鹅7-8月龄开产，年产蛋量50-60枚，蛋重150-190克。在适当条件下，肉用仔鹅8周龄体重可达4-4.5公斤，适于大型鹅场生产商品肉用仔鹅。
郎德鹅原产于法国西南部的郎德地区，是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。该品种仔鹅生长迅速，8周龄体重可达4.5公斤，养鹅的利润是非常高的，养鹅前景看好。。成鹅经填肥后体重可达10公斤以上。母鹅年产蛋35-40枚，蛋重180-200克，繁殖力较低。朗德鹅羽绒产量高，对人工拔毛的耐受性强，每年可拔毛2次，平均每只年产羽绒0.4公斤。在适当条件下，经20天填肥后肥肝重可达700-800克。
西北地区养鹅业现状(中国畜牧兽医报)：
西北地区养鹅自有品种先后有两个：一个是新疆伊犁地区的伊犁鹅，已有将近300年的驯养历史，于2000年被列入国家级畜禽资源保护品种。伊犁鹅具有耐粗饲、宜放牧、抗严寒的特点，因它是中国境内几十个鹅品种中进化最慢的品种，还保留了短距离的飞翔能力，故而也叫塔城飞鹅。
近几年，伊犁鹅依托其资源保护单位的努力和当地群众的支持，对其纯种繁育、种源利用、保种扩繁、综合开发都做了大量科学、细微、繁锁、具体的工作，对伊犁鹅立足当地，辐射周边、开发利用、扩大发展起到了积极的作用。
第二个品种是陕西南部汉中地区的汉中白鹅，因汉中地区与四川省北部的广元、巴中接壤为邻，有的县(区)在历史行政区划上也曾划归四川管辖，故两地群众语言交流、风俗习惯、饮食结构、农耕方式、养殖项目上更是融为一体，养鸭养鹅也是汉中及四川地区一些农户的传统习惯，汉中白鹅也名噪一时，但因其没有明显具备地域的特点和区别于其它鹅品种的优势在生产实践中已被逐渐淡化。
目前西北地区养鹅的区域除新疆和汉中地区之外，与湖北省和重庆市接壤的陕西安康地区，与四川省北部接壤的甘肃陇南地区，与四川西北部接壤的青海省东南部地区的一些农户也有养鹅习惯。
据统计，目前西北地区每年鹅的饲养总量大约在600万只左右。近年来，随着西北地区养鹅业的逐步发展，也出现一些食品加工厂进行改建扩建，进行肉鹅屠宰的情况，新疆地区已有了多家专门从事肉鹅回收屠宰的企业，这对解决当地养鹅群众的后顾之忧，缓解卖鹅难的问题，起到了很大的作用。重庆的一位老板，在新疆伊宁经营肉鹅加工，每年屠宰肉鹅200多万只，产品除在本地区销售之外，还销往四川、重庆、广东等地。
在鹅的餐饮烹饪方面，虽说西安、兰州、银川、西宁、乌鲁木齐、拉萨等城市也有专门经营的清汤鹅、竹荪鹅，江苏、安徽等省也有外地商贩在西北地区经营四川卤鹅、固始鹅块、南京盐水鹅、黑龙江对青烤鹅、法式鹅肝和一些饭店餐馆制作的烧烤卤鹅和鹅肉菜肴之外，在饮食习惯、烹饪技法、花色品种方面与南方鹅的主销区有很大的差距。
养鹅案例：
集美灌口双岭村“鹅公子”江昭佑：3代与鹅共舞(2015年03月16日 海西晨报)
很多人都知道在集美区灌口镇的双岭村有个鹅公农场，每逢节假日他们纷纷自驾前来，品尝全鹅大餐。 农场主人江清银来自台湾彰化，人称“鹅公”，从事养鹅至今已有40多年。如今，年过古稀的“鹅公”还在操心养鹅场
很多人都知道在集美区灌口镇的双岭村有个鹅公农场，每逢节假日他们纷纷自驾前来，品尝全鹅大餐。 农场主人江清银来自台湾彰化，人称“鹅公”，从事养鹅至今已有40多年。如今，年过古稀的“鹅公”还在操心养鹅场，不过，他的小儿子江昭佑已经到大陆协助其打理生意，输入不少新想法和新计划。
子承父业扎根集美
“我父亲近期带着母亲一起到外游玩去了，还没有回来呢。”告诉记者台湾“鹅公”江清银去向的正是他的小儿子江昭佑，现在他主要负责养鹅场外务。
“我父亲对鹅很有感情。他从十几岁起就跟着爷爷学习养鹅，经营鹅制品。”江昭佑回想起自己的小时候，“在我开始能走能跑的时候，我就在鹅场里看父亲养鹅了。”2000年，江清银在集美区灌口镇双岭村创办了厦门市唯一一个养鹅场，也把吃鹅、养鹅的风气带到了当地。
“我爸爸前几年对我们几个小孩说，现在年纪大了，也不知道还有几个十年可以走，很希望我们来接班。”江昭佑说，“我那时候就想尊重老人，做好过来大陆的准备。在台退伍后的4年里，我不断磨炼自己，做一些很基层的工作，在便利店、加油站里打工，希望能学一些东西以后好应付各种状况。”
2006年底，江昭佑就来厦门了，但是他也有彷徨的时期。“我花了6年的时间才适应这里的生活。”江昭佑说自己曾有过一段“叛逆期”，有回台湾的冲动，毕竟在一个完全陌生的地方需要时间，“所以我不断鼓励自己，然后也下狠心切断了和台湾的联系，两年只回台湾1次。”现在的江昭佑是父亲的得力助手。
江昭佑有1位哥哥和4位姐姐，他们都在台湾，但是哥哥有一个儿子在厦门的集美大学读书，读的'就是畜牧业。谈到侄子未来的就业方向，江昭佑的态度是，“由他自己想好了做什么，我们都支持他，他想要来养鹅场的话很欢迎。”侄子和朋友只要有空都会来养鹅场帮帮忙。
农场年销5万只鹅
谈起以后的发展计划，江昭佑表示，在对未来的规划上自己和父亲时常有交流，也很契合，“想法是蛮多的，但是也要一个一个去实现，现在主要还要把已经建立起的东西稳住。”
现在的鹅场可以容纳6000只的鹅，而2006年的时候才可容纳大约2000只到2500只，现在比以前翻了2倍到3倍。“而且现在我们的客户越来越多，像去年我们就销售出5万多只的鹅，有想继续扩大。”江昭佑说道。
在未来，江昭佑和父亲还有个想法，就是把现在的农区打造成观光养鹅场。“我们想把养鹅场变成一个‘景点’，游客可以来这里休息、观光、吃鹅肉，这样的话养鹅的利润就更高了。”江昭佑说，今年就开始筹划，他对未来的养鹅前景非常乐观。
看看别人养鹅的利润怎样，如何养鹅致富的
水面碧波荡漾，一群群白羽畅游，这番“江南美景”来自于云表镇大化村里 的养鹅场。日前，记者来到这里，远远就听到鹅叫声，走近发现，大化村的谢春华大姐正在河边喂鹅。只见几百只大肥鹅引颈侧耳，踱着方步，叫声此起彼伏，场面极其壮观。谢春华是大化村出了名的养鹅能手,她告诉记者，鹅本身抗病能力很强,比养鸡风险小,比养猪、养牛的投入也少。而村里的水塘、树林、青草都是养鹅得天独厚的好环境。
走进谢春华养鹅场，映入眼帘的是毛茸茸活蹦乱跳的小鹅雏，谢大姐的养鹅场主要采用自繁自养的方式，将自家母鹅孵出的鹅蛋拿到六景镇上去孵化，过了一个月之后再把孵化好的鹅苗拿回来，放在有保温灯的鹅舍里喂养[养殖网:www.nczfJ.com/]。谢春华告诉我们，鹅苗现在的价格38元到45元一只，也是一种收入渠道。但她目前主要是饲养大鹅，因为大鹅出栏快、效益高，一般一只鹅长到18斤左右便可以出栏，一般每斤价格为12~13元，除去成本，平均一只鹅纯收入大概是40~50元。
一群群白鹅在小河上引吭高歌，唱出农民致富的“好声音”。绿水白鹅，如今也成了大化村一道靓丽的风景。
青年学子返乡养鹅奔富路
1月22日, 返乡苗族大学生邰彦武在养鹅场给鹅喂食。邰彦武是台江县台拱镇南省村人，2008年7月从凯里学院毕业后返回老家，瞅准了养鹅。由于肉鹅市场需求旺盛，价格稳中有升，养鹅市场前景看好，养鹅效益高更刺激了邰彦武的养鹅积极性。
近年来，贵州台江出台政策支持大中专毕业生回乡自主创业，提供创业培训、项目支持、资金扶助等服务。目前，该区已有80多名大中专学生毕业后选择返乡创业。
大白鹅唱响致富歌
刘东平是南鲁镇安庄村一名普通农民,之前一直从事养殖业,养过鸡,也养过鸭,但这些都没能让他发家致了富。一个偶然的机会,他开始试着养鹅,没想到利润挺可观,于是他开始大规模饲养,渐渐养出了名堂。
刘东平说,村里过去也有农户养鹅,但一直都以散养为主,数量也不多,经济效益也不好。为了带领大伙一起致富,刘东平决定成立合作社,吸引村民加入,就这样南鲁镇顺达鹅业养殖专业合作社成立了。
“我从正月十八开始养鹅,每茬周期20天,每次养殖10000只,到现在共养殖7茬,除去损耗与成本,这几个月下来至少净赚七八万元。”说起自己养鹅的利润，合作社社员刘关国对养鹅效益十分满意。
为让养鹅的利润实现最大化,合作社形成了产、供、销一条龙的养鹅模式。
刘东平说,一只鹅从种鹅养殖、鹅苗孵化、养殖、屠宰、销售,然后再延伸到饲料、兽药、鹅绒加工、鹅肉餐桌经济,合作社是从鹅的产业化角度来经营的,我们把每个生产环节成本控制在最低,实现养鹅利润最大化。
目前合作社已有150多户社员,鹅业产值达到1亿多元,每年养鹅量在100万只以上,养殖户覆盖周边三个县市。“成鹅收购上来以后,我们自己有屠宰场,屠宰完后装箱运到上海、温州、南京、杭州等地销售,北方的鹅肉在南方非常畅销,根本不愁卖，养鹅前景很好。”刘东平说。
;在农村养大鹅可以起到哪些妙用？
1不与牛或羊争草，也不会与鸡和鸭竞争食物。它是食草动物。鹅肠比体长长10倍，消化粗纤维，鹅盲肠也特别发达，对青草中蛋白质吸收率达16%以上。
2 易于销售和容易养。生长速度快，料重比高；70天可上市。在更好的绿色饮食下，只要大约 1.9 公斤的浓缩物就可以增加 1 公斤的体重。
3 鹅生活能力强，抗病能力强。在粗放管理控制下，雏鹅的成活率约为 95%，4 周后很少死亡。鹅对全国自然、地理、气候条件适应性强，对饲养技术或设备要求不高。鹅不仅可以食用，还可以转化为各种上好的鹅制品。鹅粪可施肥，改善土壤结构，增加农作物产量，形成富饶圈，促进农业发展。鹅养殖可以与产业共存，如形成良性循环，受益于良好的生态系统。整只鹅都是宝。羽绒、脂肪肝、鹅腿、鹅头、鹅舌、鹅、鹅翅、肠、筋、胃、血，都是名贵的畅销品。此外，任何育种都需要技巧，因为存在许多技术问题，例如疾病药物、饲料匹配、多样性鉴定等。但是，大多数人在农村养家禽，因此他们或多或少都有经验。此外，鹅技术对大多数人来说比鸡鸭和其他牲畜更容易掌握。平时主要做好防疫、疫苗卫生、饲料搭配等方面的工作 就可以了。
4 防盗。鹅是一种听觉敏锐的家禽。与鸡鸭相比，它们的警惕性可以说是非常了不起。一旦出现异常噪音，它会迅速做出反应并发出一声响亮的“嘎嘎”尖叫声，声音会越来越高，提醒它的同伴和主人。因此，饲养一些鹅可以防止蛇、老鼠或奇怪的猫狗进入。遇到陌生人时，鹅也会跑到前面把他们赶出去。在某种程度上，他们也可以防止盗贼不要乱闯。
在农村养鹅要注意什么？鹅的天敌是什么？
在农村养鹅一定要注意及时给鹅提供所需的食物，要用圈养的方式进行。因为大鹅有许多天敌，一不小心很有可能就没了性命。农户会出现一些错觉就是觉得鹅非常的怕狗，因此狗就是它的天敌。让人万万没想到的就是，其实蛇才是最大的天敌。成年的鹅最害怕的就是蟒蛇，蟒蛇有着强劲的肌肉组织。一旦被蟒蛇缠住之后就没有办法及时逃脱，会被立马缠绕起来。出现这种情况之后就无法进行逃跑了，只能够等待着失去性命。
养殖鹅的人一般都是那些大山当中的农户，因为山里面有宽阔的地方来做养殖场。不进行建立防盗网的话，狐狸就会选择在晚上的时候咬住鹅的脖子。狐狸是最喜欢吃肉的，专门挑选那些跑不动的动物。对于狐狸来讲，能够吃到鹅肉无非就是一种最好的享受。农户在山上养殖鹅的时候，也是做了精心的准备的。
在养鹅的过程当中一定要注意不能够让鹅在离家很远的地方，一旦在草原上碰到有大雕的出现会损失好多的鹅。雕有着硕大弯曲的爪子，能够一下子就吊起鹅的翅膀。会将爪子直接刺进里面的肌肉和血管，然后再去扯断鹅的脖子。用两双翅膀扑腾的在高空当中飞行，因为雕的体积是比较大的。一次性就可以吃一个鹅，可想而知在散养的过程当中应该要挑选隐蔽的地方。
总的来说养鹅不想赔本的话，一定要在养鹅之前做好详细的攻略。不同的鹅吃的食物品种也不一样，作为主人就一定要及时的帮她它们跟得上营养。想要让鹅都出去吃吃新鲜的草的话，一定要把鹅装在笼子当中，放在一个固定的位置。不做防护暴露在大庭广众之下，无非就是给那些动物提供了最好的口粮。
种草养鹅的效益怎么样
种草养鹅的效益怎么样
成飞同志：您好!您所咨询的问题，现答复如下：鹅是草食家禽，以食草为主，辅以适量精料，即可育肥成鹅。如种黑麦草、柔软多汁，营养丰富，适口性好，蛋白质含量高，一亩黑麦草可养鹅80-100只，若割草养鹅，可养鹅200-250只，每只中小型鹅养到70-90日龄，活重可达2.7-3.5千克，优良杂交商品鹅养到60-80日龄，活重亦可达3.2-4.0千克，而种草成本仅13-15元。有人估算利用冬闲田从头年10月到翌年4、5月种黑麦草，可养鹅3、4期，黑麦草收割后，又可夏种苦荬菜、苏丹草等。在皖西，农民种草养鹅，一亩地周年种植不同季节的优质牧草，年产高达2-2.5万千克，按每只鹅吃草35-40千克计（另每只鹅补加2千克精料），可饲养500只皖西大白鹅。每只按3.5千克，每千克售价7.6元算，每只成鹅可卖26.60元，500只成鹅共收入13300元，扣除雏鹅成本5000元（每只10元）、饲养费1000元（500只鹅共补饲1000千克料款），毛利可达6300元。另外，鹅肥肝在国际市场上供不应求，每千克售价高达30美元。国内众多星级宾馆、饭店消费量也日益聚增。利用皖西大白鹅进行强制填肥，每只鹅可生产鹅肥肝0.5-1千克。批量生产鹅肥肝，并组织出口，每只鹅可增收100元以上。以上内容，仅供参考。 检视原帖>>
种草养鹅 效益明显？半饲料半青饲料最适合鹅的生长，且肉质好，产蛋好。比全饲料喂养可以节省费用百分之四十。10-15元左右。
养鹅的效益怎么样 1、在放牧补饲条件下，每只鹅的成本：鹅苗：每只8元；0~15日，小料一斤×1.6元=1.6元；15~30日：精料2.5斤×0.9元＝2.25元；30－70日：放牧+精料8斤×0.8元＝6.4元；70天－出栏：育肥料5斤×0.9元＝4.5元；免疫+药费：1元；综合成本：8+1.6+2.25+6.4+4.5+1＝23.75元。按平均体重7斤、每斤6.5元计算，共45.5元，去成本23.75元后，每只利润21元以上。
2、圈养料饲条件下每只鹅的成本：雏鹅：每只8元；0～15日，小料一斤×1.6元＝1.6元，15－45日：精料9斤×0.9元＝8.1元；45－75日：粗料15斤×0.8元＝12元；免疫+药费：1元；综合成本：8+1.6+8.1+12+1＝30.7元。按平均体重7斤、目前市场价每斤6.5元计算，共45.5元，去成本30.7元后，每只利润14元以上。《当然这个资料是大部分养殖户的平均数，根据养殖管理的不同，可能成本会更低或高，利润也根据市场行情的多变而增加或减少，仅供参考》
分析一个地区的行情还勉强，但说要分析今年整个鹅的行情，没人可以吧。
你可以分析下你们当地的行情。不是熟悉你们那里的人分析不了吧。
由于鹅是草食水禽，以食草为主，又是发展牧业经济的短、平、快的好专案，因此成为深受群众欢迎的“热点”开发养殖专案。实践证明，利用牧草和农作物秸秆，实行圈养肉鹅，可取得较高的经济效益。如种植0.2公顷的牧草，养300只鹅，可收入3000元，同时，可以减轻草场压力，节约粮草，减少投入，增加效益。
养鹅赚钱：三种养鹅模式效益高
一、圈养肉鹅具备的条件
首先，要有供热保温的育雏舍，还应具备一定条件的设施，如料槽、饮水槽、粉碎机、打浆机等。肉鹅20日龄以后按8只/平方米准备鹅舍。鹅舍要选择在交通方便、地势略高、干燥、远离其它畜禽场的位置搭建。要保温、防雨，舍前要有运动场，如有条件可在运动场前修建水池。其次，每100只鹅要有0.67公顷耕地种植牧草。另外，要有清洁的水源，并准备好充足的优质饲料。
二、饲料来源
1、优质牧草
鹅是食草水禽，觅食性强，耐粗饲，能充分利用青草，鹅的嗉囊大，能采食大量饲料，且消化力强，种草养鹅能节省精饲料，降低生产成本。养鹅要种植的牧草有黑麦草、紫花苜蓿、法国苦菜、菊苣、鹅头稗和青刈玉米等。如种植667平方米的牧草，可养100只鹅左右。地租、种子、机耕等费用大约在150元左右。
2、秸秆微贮
将秸秆如鲜玉米秸或干玉米秸粉碎后，加入下面的原料，再加入微贮剂（发酵剂或EM原露），加水拌匀后装入发酵池或塑料袋内封闭发酵。一般在冬春季节5-7天，夏秋季节1-2天，即可完成发酵用于饲喂。秸秆经微贮后，粗纤维得到降解，提高了粗蛋白质的含量和消化能力，可促进鹅的生长发育。玉米秸微贮的成本如下：
粉碎玉米秸：100千克×0.02元/千克=2.00元，玉米面：15千克×0.9元/千克=13.50元，豆饼：7千克×2.60元/千克=18.20元，麦麸：2千克×1.00元/千克=2.00元。红糖：1千克×4.00元/千克=4.00元，食盐：0.3千克×1.00元/千克=0.30元，微贮剂：5.00元，电费按每小时加工150千克秸秆计算为0.50元。合计45.50元。
三、经济效益分析
以养鹅户饲养100只肉鹅为例来分析。
1、支出
雏鹅费：每只雏鹅以售价5.50元计算，100只鹅雏550.00元；育雏饲料费：以每只育雏鹅需要饲喂0.75千克饲料，2.00元/千克计算，饲料费为150.00元；育成期（中鹅）饲料费：以95%育成率，平均每天每只补饲微贮料0.3千克，饲喂60天，则饲料费为235.95元；牧草：0.67公顷费用150元；防疫、消毒和防病药物费：每只鹅1.00元，计100元；水电、取暖费：每只鹅为0.50元，100只鹅为50.00元，以上合计：共需支出1235.98元。
2、收益
以历年市场上肉鹅最低收购价6.80元/千克，平均每只3.50千克计算，则95%的成活率，售出收入为2261.00元。
最后，饲养100只肉鹅，可收入1000.00多元。如果在生长发育期，活体拔绒一次，或者对肉鹅进行屠宰加工，效益将会更多一些。由于受鹅的品种和饲草条件影响，以饲养周期90-100天，最低增重3.25千克，按6.40元/千克计算，100只肉鹅仍获利700.00多元。
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当今食品价格不断攀升，养殖在当前的效益会很好，大胆的干吧，是当前热门赚钱行业
养鹅效益说实话，现在当养一样的不挣钱了！养殖有要套养，假如养鹅你就得养鱼，鹅舍做网楼在鱼塘上面，这样鱼可以有一定的收益，鹅粪种草！这样减少成本的情况下利润是很可观的。
种草养鹅要种什么草啊养鹅适合饲喂的牧草有菊苣、苜蓿、狼尾草、苦荬菜、俄罗斯饲料菜、鲁梅克斯、墨西哥玉米等。 如果春夏季可以种 菊苣、苜蓿、狼尾草、苦荬菜、俄罗斯饲料菜、墨西哥玉米、鲁梅克斯等 如果秋季可以种 菊苣、苜蓿、俄罗斯饲料菜、黑麦草山东省新泰市周全特种养殖研究所
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农村养殖场养鹅有前景吗？养鹅需要什么技术？
鹅是杂食性家禽，对饲料的转化率特别强，农村人家都爱养几只鹅，鹅蛋也是不错的美味，咸鹅蛋的口味也不次于咸鸭蛋，鹅蛋要比鸭蛋大得多；鹅的生长速度快，鹅肉口感好，肉质紧凑细腻，含有丰富的蛋白质、维生素、人体必须氨基酸等，在我们农村炖大鹅可是要比炖小鸡高级多了，一般人可是吃不到啊。老妈去年在家里养了几只大鹅，老妈说冬天的大鹅价格是每只100元，而且还供不应求，自己养的几只鹅全卖了，她说今年要多养一些，这东西吃草和菜多吃料少，好养活，老妈对养大鹅也产生了兴趣；目前市场上鹅蛋的价格也在3——5元之间，所以说在农村养鹅还是大有前景的。具体分析如下：
人们生活水平越来越高，对健康要求随着升高
现在的生活水平发生翻天覆地的变化，从以前的最求温饱到现在的最求健康，人们对吃的要求越来越严格，人们崇尚有机、绿色、没有农药残留的食品。我们农村养殖的大鹅完全符合这些要求，大鹅在农户养殖过程中都是以吃草、野菜、青菜为主附以玉米或豆饼等精料，除了鹅生病外并没有药物残留，饲料中也没有添加激素。据说大鹅还被联合国评价为什么二十一世纪重点推广的绿色食品，可见大鹅的养殖前景多么广阔。
人们追求口味多元化
现在人们吃的几乎达到了极致，只要能吃的好吃的东西，都被做成了各种美味，鹅也不例外，最平常的吃法就是炖大鹅，现在流行的是烤鹅，在我们县城，一直中等个头的烤鹅都要100多块钱，大一点的就更贵了，鹅巴掌、鹅头、鹅杂价格卖得也特别高。
鹅的利用价值高
这鹅身上除了粪扔掉了，其它的东西差不多全部被利用了，这些能吃的部分就不用说了，就说这鹅毛吧，在我们乡下专门有收购鹅毛的商贩，一个鹅的毛也能卖到20——30元，你说这鹅是不是全身都是宝呢？
鹅耐粗放、好养殖、经济效益高，但我们在养殖过程中一定要做好疾病的防控关注，特别是小鹅时期的饲养更为重要。
想在老家养鹅，现在养鹅的利润如何呢？
可能现在很多的人都比较喜欢在老家养殖一些动物，这些动物也能够有着很高的利润。很多的人也都表示，想要在老家养鹅，其实养鹅的利润还是比较高的。因为很多高级餐厅里面也都会选择购买鹅，他们也会利用这些新鲜的鹅来做出比较美味的鹅肉。所以说养鹅还是一种不错的投资，它也能够有着很好的发展。但是农民在养殖鹅的过程当中也需要格外的注意，不然的话也会出现大量的死亡状态。
鹅也可以适应不同的环境有很多的网友都表示，现在在农村里面养殖鹅，还有一些动物是非常好的。因为这些牲畜能够达到一个不错的利润，还能够方便人们更好的售卖。希望大家也都能够很好的注意，因为鹅也可以适应不同的环境和气候。所以说养殖鹅并不需要过于担心什么，大家也可以选择批量养殖。
养殖鹅也是一种不错的发展希望人们都能够发现这个很好的前景和利润，如果说想要养鹅的话，那么也是有着很好的发展。因为现在的一些餐厅和酒店都会选择做鹅肉，而且鹅也有着很好的滋补效果，这也就获得了很多人的认可和喜欢。大家也都表示，想要做出比较好的鹅肉，那么也是需要大量的去进产。所以说养殖鹅是一种不错的前途和发展，希望相关的农民都能够很好的注意。也希望大家能够认识到这件事情的重要性，并不是说养殖牲畜没有什么太大的发展前途和就业前景。
鹅肉的价格不便宜因为鹅肉的价格也不便宜，所以说很多的人也都觉得养殖鹅还是一个不错的表现，这也给很多的人带来了利润。当然，大家想要养鹅的话，那么也需要准备相关的场地。这样才方便后期更好的养殖，还能够给鹅带来一个不错的生长环境，不然的话也会让很多的人感觉到焦虑。
想在农村养殖一些三花鹅，养殖三花鹅的前景怎么样？
农村初学者做养殖业的朋友建议自己适合养鹅的环境！如果房子后面有山和水就好了。鹅这种家禽离不开吃草和游泳。如果有一定规模的养殖鹅膜，最好建在离住宅稍远的地方，使空气质量不受影响。
三花鹅，又名三花。由于生长快，体型大的特点，很多养殖户喜欢，所以我们这边80%是三花鹅。因为在鹅公司工作，所以不擅长鹅专业技术，但至少有发言权。我们地方实际上是四川白鹅的发源地，四川白鹅应该是我们这边主导的品种，但事实相反，千白鹅养殖量每年都在锐减。
对鹅业来说打击太大了。本来70天就能上市的鹅硬拖到了100多天。因为我负责采购，最近周围的鹅很快就会打爆我的电话。如果不得不再增加一天，就要多投入一天的费用。去年下半年一只鹅很难找到，现在已经超过150天的鹅到处都是。
再加上养殖板，现在的鹅，不管是三花还是其他品种，因为养殖方式和以前大不相同，鹅的质量也和以前大不相同。过去几年里，我省生产的四川白鹅在全国享有盛誉，但短短10年间几乎没有人问过。从养殖上看，以前养鹅基本上是以鹅为主要对象，肉质结实，有弹性，副产品附加值高。现在基本上用咖啡豆膜饲养，用全价饲料喂食，即使长得快，三花鹅70天的年龄也能达到8斤，但肉质太软，鹅的质量严重退化。
鹅不仅可以吃，还可以变成各种优质鹅产品，鹅粪可以施肥，改善土壤结构，提高作物产量，形成良性循环，促进农业发展，养鹅可以与良性循环形成等产业共存，具有良好的生态效果。鹅全身是宝。羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅、鹅翼、肠、腱、胃、血等都是非常有价值的畅销产品。
随着人们对食品安全、营养、保健认识的提高，对鹅产品的需求增加，市长/市场潜力巨大。农村剩余劳动力多，非常适合发展鹅生产。鹅在生长过程中主要以超市为主，属于减肥家禽，具有生长快、饲料利用率高、饲养周期短、增产效率高、经济周转快等优点，养殖前景好。
任何形式都需要技术。因为无论是疾病用药还是饲料配方，品种识别等技术问题很多。鹅也是必要的但是农村大部分人养殖过家禽，所以有一定的经验。而且，与鸡鸭和其他牲畜相比，鹅的技术比较容易使用。平时主要做好防疫、疫苗、卫生、饲料搭配等工作。，只有掌握好专业的养殖技术，才能取得更好的养殖成功。强硬的道理！
养鹅能挣钱吗
1固有思维耍花招。在农村，一直有这样两种说法:“有钱人不算数”和“不和人相处，劝别人养鹅”。这两种说法很消极，告诉大家不能养鹅。为什么过去的人反对养鹅？我猜是因为过去缺粮，鹅没有饲料。单靠野草是很难养一群鹅的。另外，以前人们的养殖技术不好，经常会有大量的死鹅。正因如此，很多农村人还是不敢大规模养鹅，一户最多只能养十只或八只鹅。好品种的鹅苗很难买到，养鹅成功的关键很大程度上取决于鹅的品种。好品种的鹅长得快，个头大，养殖性价比高。而坏品种的鹅，不谈吃多，就是不长，经过几个月的配种，还是长得跟鸭子一样大。现在市场上卖鹅苗的人很多。都在吹嘘自己的鹅苗有多好，吹嘘自己能长十几斤。其实这些人卖的基本都是普通的鹅苗。没有熟人的帮助，我们大多数人很难买到好品种的鹅苗。只是因为买不到好品种的鹅苗，所以养的人少是正常的。3育种失败了，或者被骗了。很多农村人不敢养鹅的原因是养殖失败，很多人养鹅被骗了。几年前，网上弹出了很多联合养鹅的广告(现在也还有广告)。这些广告宣传得很好。他们通常会说，只要加入他们，就可以提供免费的鹅苗，免费的技术和饲料。农民仅仅通过帮助养鹅就可以获得一大笔报酬。
现在在农村养鹅的利润高吗？一亩大棚要养多少只？
对于养鹅，很多人的第一印象是在有睡眠的地方建一个坚固的鹅房。但是最近又出现了另一种饲养鹅的模式。也就是说，为了养鹅，建一个塑料大棚。塑料大棚养鹅有很多好处，一个是投入成本低，和建菜馆一样简单。第二，在不得不搬迁的情况下，损失可以降至最低。例如，如果周围发生瘟疫或环境压力，可以拆除塑料大棚，找别的地方建，原来的材料可以继续使用。
那么，一亩塑料大棚养殖肉鹅能带来多少利润呢？在分析利润之前，首先要掌握两件事：养殖密度和鹅品种。
一亩塑料大棚有667平方米，但实际养殖面积只有400平方。在这种养殖面积中，400只鹅最合适。当然，如果选择较大的肉豆蔻品种，就要相应减少养殖数量。
许多养猪企业认为，每只鹅的平均面积为3平方，400平方的养殖面积，可以完全养殖1200只。但是这种养殖密度太高，温室内的环境保持在相对不好的状态，因此容易引起各种病害。
养鹅要看广东。广东的鹅业在全国范围内无论是养殖技术还是养殖规模都遥遥领先。那里有一个鹅品种叫狮子头鹅，是目前国内最大的优良品种鹅。成年雄鹅体重可达20斤，萝卜可达18斤。通常养殖狮子头鹅，只需3个月就能发热，体重10~15斤。那么这么大的鹅品种，在1亩塑料大棚养殖300只最合适。
狮子头鹅生长速度快，食量大，饲料成本高于普通鹅。一只狮子鹅的养殖费用约为70元，包括饲料费用、水电、人工、药品防疫等。那么300只狮子头鹅共投入21000韩元。因为3个月就能出一批，所以一年内可以养殖3批，按95%的存活率计算，出栏总数为855只，总养殖费用为63000元。另外，温室建设费用尚未计算在内。1亩塑料大棚包括里面的水力安装、食用区、饮用水桶等，共6000韩元左右，按5年折旧平均每年分摊1200韩元。
每年饲养1亩塑料大棚的狮子头鹅需要投入64200韩元。
生产：排855只狮子鹅平均13斤，1斤市长/市场售价10元/斤，产值130元/。855只总产值为11150元。除去费用64200元，利润为46950元。
