糯米纸是用甘薯、玉米或小麦等的淀粉做的。把这些淀粉调成稀浆,除掉杂质,用热水减成淀粉糊,再把淀粉糊均匀地涂地转动着的干燥机上,经过烘干,就制成了白色、半透明的糯米纸。淀粉可以吃,所以,糯米纸也可以吃,通常用来在食品、糕点的内层包裹。一般在一些食品小店铺有卖。

糯米纸上能写字嘛?

糯米纸是用甘薯、玉米或小麦等的淀粉做的。把这些淀粉调成稀浆,除掉杂质,用热水减成淀粉糊,再把淀粉糊均匀地涂地转动着的干燥机上,经过烘干,就制成了白色、半透明的糯米纸。淀粉可以吃,所以,糯米纸也可以吃,通常用来在食品、糕点的内层包裹。一般在一些食品小店铺有卖。

可以吃的糯米纸怎么做

糯米纸不是纸,也不是用木头做的,跟纸没关系,是可以吃的东西,平时我们吃的糖果,糖纸剥开后,里面有一层薄薄的半透明的纸,通常我们叫它 糖衣,这个就是糯米纸。

糯米纸是什么

糯米纸不是一种用来写字的纸哦!糯米纸不是纸,也不是用木头做的,跟纸没关系,它是一种是可以吃的东西。平时我们吃的糖果,糖纸剥开后,里面有一层薄薄的半透明的纸,通常我们叫它糖衣,这个就是糯米纸。

糯米纸是由淀粉、明胶和少量卵磷脂制成的,用作食品包装的。大家可以很常见的大白兔奶糖表面那层就是糯米纸,有些糖葫芦之类的表面也会用。

总之,糯米纸主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装,以防其与外包装纸相粘,也可防潮,还有一种特殊用途是用于吃具有苦味的药粉、药片、药丸等等。

糯米纸怎么做

大家肯定糯米纸是用糯米做的,其实它不是。糯米纸也没有纸的成分。

通常,糯米纸是用番薯、玉米或小麦粉等淀粉做成的。在食品工厂,工人叔叔把这些淀粉调成稀浆,然后滤去杂质,用热水冲调成淀粉糊,再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上,经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。

淀粉本来就可以吃,遇水可化成糊,现在制成薄薄的片状,一入嘴自然很快就被唾液化掉啦。有趣的是,一些给宇航员吃的食物也会包裹上一层糯米纸,有了这层薄膜的保护,宇航员在没有引力的宇宙里吃东西,就不会出现碎屑四处飞扬的场面了!

可见糯米纸的作用可大着呢!

糯米纸怎么吃

糯米纸分为普通的糯米纸和包药片的糯米纸,这两种糯米纸有所区别,但是吃法是一样的。

普通糯米纸就是直接包裹在糖果、糕点或药品之上,可直接食用。包裹糖果和糕点用普通的糯米纸即可,因为不影响被包裹食物的口感所以要入口即化。

普通糯米纸还可以用来包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等,比如:花生糖,小酥糖,奶糖,糖葫芦串,沙拉虾卷,金沙蛋黄卷,香草冰淇淋,巧克力,蛋黄水晶虾,油炸冰淇淋,高档茶叶,脆皮哈密瓜卷,松子烤鸭卷等。

包药片糯米纸就是为了吃药的时候减少苦楚的感觉。服用药片、药丸、药粉等苦味异味的固态药物则需要特制的包药片糯米纸包裹。

因为要使糯米纸包裹住药物放入口中并喝水之后不破损、无苦味异味渗出、且变润滑易吞服直到吞入胃中为止,就必须加强包药片糯米纸的柔韧性、隔离性、润滑性。所以普通的糯米纸无法胜任,需要专门特制的包药片糯米纸。

糯米纸可以做菜吗

糯米纸是可以做菜的,下面给大家介绍一道很经典的糯米纸包虾的做法!

首先我们需要先准备原料:鸡蛋1/4只,明虾8只(去壳), 糯米纸24张(每张6寸见方),猪肥膘末40克,葱末少许,红泡辣椒末少许,红火腿末少许,冬菇末少许,麻油少许,胡椒粉少许,白糖少许,味精少许,菱粉少许,黄酒少许,精盐少许。需要准备的原料比较多,大家要一样一样来,别有遗漏了!

接着就是做法,原料准备好了,做法就很简单了。

1、将明虾每只片成3片,共24片,同猪肥膘末、鸡蛋、辣椒末等所有调料调和。

2、把糯米纸一张张摊开,将拌好调料的虾片在每张纸上放1片,然后包成24个长方形,放入滚开的大生油锅炸,等个几分钟,虾子很容易熟的。

糯米纸 长宽

糯米纸是由玉米淀粉、木薯淀粉为主要原料,用食用石蜡油和水调制成的可食性淀粉包装膜,应用于食品、药品的内包装,可供人们与食品、药品一起食用。

一、糯米纸的厚度:0.2---0.3mm

二、糯米纸规格:455*315mm,以这种标准由客户要求的尺寸裁切。

三、折叠性能:单张折叠180°不断裂、不破碎。

四、感官指标:无色、无味、半透明、柔韧的膜,入口即化。

五、包装:每箱6令,三个软包,净重18kg,外包装用纸箱。

六、贮存:室温在15--30℃,应离地30cm左右存放,严防受潮。

七、保质期:符合第六条规定,保质期为3年。

八、执行标准:Q/YNZ01-1999