冷冻虾发绿的原因：
1、冷冻虾发绿可能受到了细菌的污染，虽然被冷冻着，但是有些细菌在低温下也可以继续繁殖的。
2、冷冻虾发绿可能是虾的体内铜超标导致的。
3、冷冻虾发绿可能是存放时间太久，虾肉变质了。
冷冻的虾发绿是什么原因
虾是家常菜中非常受欢迎的一道食材。因为虾肉的质地鲜嫩，所以其口感鲜香，大部分人都比较喜欢吃虾，尤其是很多小朋友。并且其营养价值也非常高，其中碘，锌，硒的含量非常高。并且能增强人体免疫力，延缓衰老（抗氧化作用远远超过维生素E），并且对心脑血管疾病有很好预防作用（因为其镁含量很高）。虾的热量和脂肪也比较低，是减肥期间极其受欢迎的食物。而且虾皮有镇静的作用，有助于治疗神经衰弱。虾的烹饪方法也多种多样，比如：水煮，油焖等方式，还可以生吃。作为家中常吃的菜肴，平时大家可能会买一些虾放在冰箱备用。有的朋友发现自己冷冻的虾怎么发绿了？这到底是什么原因导致的呢？那么变绿的虾还能吃吗？特别强调一下，虾变绿了就不宜吃了，吃了可能会导致拉肚子。下面就与大家分享一下冷冻虾发绿是怎么回事，出现这种情况到底是什么原因导致的。
原因一，冷冻虾发绿可能受到了细菌的污染，虽然被冷冻着，但是有些细菌在低温下也可以继续繁殖的。
原因二，冷冻虾发绿可能是虾的体内铜超标导致的。
原因三，冷冻虾发绿可能是存放时间太久，虾肉变质了。
简介：冷冻虾发绿的原因可能是：1，虾被细菌感染了。2，铜超标会使虾肉变绿。3，存放的时间过久，虾肉变质。
冰冻虾爪子发绿
冷冻虾发绿的原因:
1.
冷冻虾发绿可能受到了细菌的污染,虽然被冷冻着,但是有些细菌在低温下也可以继续繁殖的。
2.
冷冻虾发绿可能是虾的体内铜超标导致的。
3.
冷冻虾发绿可能是存放时间太久,虾肉变质了。
虾发绿怎么回事
发绿是因为细菌滋生变质了，就不能吃了，有些细菌是能在低温下继续繁殖生长的，那个虾应该是受到细菌污染了。这个情况有可能吃了会造成腹泻的，建议你注意观察，如果吃后几天没有异常估计就没有问题了。但是冰冻后虾变绿色不宜吃，虾变成绿色是受到污染，食用后对人体有害。
青虾在冰箱放后为什么虾皮有点变绿了
青虾在冰箱放后为什么虾皮有点变绿了
最佳答案
原因一，时间久，导致细菌滋生，表面有点发绿。
原因二，冰箱温度高，导致质变。
原因三，视觉错误，青虾表面偏青绿色。
青虾保存方法
海水保存。
就是把活虾养在水中。海水保存的优点是保存期长， 水中加打养泵可延长保存期。
干法保存
把鲜虾从水中捞出，放入到黑色塑料袋中，多装几层塑料袋。
再找些冰块，用塑料袋包好一同放入装有鲜虾的袋中。将袋口封严并装入纸箱内。
冷冻保存
找一个泡沫箱子。一般卖鲜虾的地方都有这种东西。
放一层冰块到箱中，上面放一层虾，再放一层冰块，再放虾，直到箱子装满。盖上箱盖，并用透明胶带封严。
装箱时虾与冰块之间最好用塑料隔开，可延长冰块融化时间。
