东北人以米饭为主,西北以面食为主,南方大部分以米饭为主,中部地区则不一定,此外同一地区,城市以米饭为主的比例高。中国以面食为主的省的有山东省、山西省、陕西省、新疆省、河南省、河北省、安徽省北部等,其它省份大多是以大米为主。
中国的主食有哪些
中国的主食主要有油泼面、武汉热干面、兰州拉面、包子、肉夹馍、炸酱面、饺子、馒头、米线、米饭等。在中国南方主食为大米,而北方偏向于小麦。主食,粮食性食品,如米饭、馒头等,是所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物,特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。有的地方薯类也是主食的一部分。
1、油泼面
这是很多陕西人都会选择的美食,劲道的一碗面条搭配几个新鲜的绿色蔬菜,上面撒满一层辣椒面,浇上滚烫的热油。
2、武汉热干面
南方人爱吃细细的面条,拌上香味浓郁的芝麻酱,入口香滑。热干面里面还有肉末、花生豆、酸豆角等配料,口感富有层次。
3、兰州拉面
细细的一碗拉面,盛在特制的肉汤里面,配上几块肉片,浇上一些卤,就变成一碗拉面了。
4、包子
这是很多人早餐和晚餐必备的主食,蔬菜或者肉类剁碎拌成馅,搭配面粉做成的主食。属于营养比较全面的食物。
5、肉夹馍
风靡的小吃,但没有了面皮的搭配总感觉少点什么!肉夹馍最好选择肥肉子相间的肉,瘦肉多了比较干、肥肉多了比较腻。如果爱吃辣椒,搭配上新鲜的辣椒才最美味。
6、炸酱面
北京最有名的的炸酱面,各种讲究的配菜,黄瓜丝、豆芽、心里美丝、葱丝、豌豆、芹菜末等等,和黄酱熬成的肉酱,一股脑的拌在面条上面,酱油色的一碗面条就诞生了。
7、饺子
以前饺子作为过节才能吃得食物,可想而知在食物里面的地位,和包子一样丰富的搭配。
8、馒头
这是最简单的主食了,但如果没有菜搭配这样的主食真的很难下咽吧。
9、米线
云南过桥米线火遍了全国,香滑软糯的米线搭配特制的汤底和丰富的配菜,是主食也可以当做菜,一碗就解决了一顿饭。
10、米饭
白白的一碗米饭,是最简单的主食,搭配任意一种食物都不会冲突。
北方人,南方人,他们的主食各是以什么为主。
北方人,南方人,他们的主食各是以什么为主。
北方人以面食为主!南方人以米饭为主
南方主食是那些?
西河粉
叉烧包
凉糕
果派
南瓜饼,土豆饼……
白米粥
广式靓汤
北方人与南方人的主食问题。
北方人以面食为主食,也就是小麦做成的各种食物,比如说馒头、包子、面条、饺子、窝窝头等;南方人以米饭为主川,大米也就是水稻,好多米制品也是南方人喜欢吃的,比如说汤圆、粽子(糯米)等等
南方人和北方人吃的主食有什么不同?为什么会有差异呢?
南方人以米饭为主食,北方人以小麦、面制品为主食。
这是气候和民风所决定的,南方地区潮溼阴冷,雨水较多,而北方则不然,所以南方以盛产的大米为主食,北方则以生产的冬小麦为主食。
南方人和北方人吃的主食有什么不同
雨水较多南方人以米饭为主食,北方人以小麦、面制品为主食,所以南方以盛产的大米为主食。
这是气候和民风所决定的,北方则以生产的冬小麦为主食,南方地区潮溼阴冷,而北方则不然
北方人现在的主食是什么?
北方范围很大啊、东北地区主食米饭,但是吃面也比南方多一点,中原地区就主食面食,山东临俯吃煎饼,山西多吃面条,河南多吃馒头... ...
我是东北的,现在南方,总有朋友问我是不是吃面、、、纠结!
南方的主食 副食都有哪些
供食就是米饭啊。。。北方人吃馒头 我们每顿都要吃米饭,当然早餐除外 辅食的话很多啊 一个字:菜 但是不大会出现东北乱炖这类的 根据省份和不同家庭可能口味都不大一样 比如广东爱喝汤 湖南人吃的很咸 等等。。。。
北方人和南方人的主食为什么不同
南米北面
我国南北方的饮食习惯不同。
南方人爱米饭,
北方人喜面食,
其实这与南
北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,
所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较
少,气温较低,耕地多为旱地,适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”,
长此以往,便养成了南米北面的饮食习惯。
望采纳
南方人吃的主食有什么?
南方人吃的主食有米饭为主
古代时南方的主食是什么?
大米,西河粉 叉烧包 凉糕 果派 南瓜饼,土豆饼…… 白米粥 广式靓汤
中国主食有哪些
中国主食有:米饭、馒头、面条、年糕、大饼等。
1、米饭
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食。主要成分为淀粉。米饭是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。
2、馒头
馒头,别称“馍”、“馍馍”、“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
3、面条
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
4、年糕
年糕,中国汉族的传统食物,年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。
5、大饼
大饼,是一种由面粉、淀粉或小麦粉经过中国传统手艺加工制成的面饼,再由地方工艺加入独特原料制作而成的面饼。大饼除可直接食用外也可与蔬菜一起烩着食用。最早是由中国人命名的。
中国人的主食是什么?
在中国南方一般主食为大米,而北方偏向于小麦。
主食,粮食性食品,如米饭、馒头等,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物,特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 有的地方薯类也是主食的一部分。
拓展资料:
谷类和薯类是中国人民主要的能量来源,我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村,这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上,而城市居民也超过50%。
主食是指组成当地居民主要能量来源的食物,对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯类也是主食的一部分。
参考资料:主食-百度百科
谁能说出中国每个省会城市的主食!
东北三省都是大米和面食
西北地区是面食
中原主要是馒头之类的面食,
江南鱼米之乡自然是吃米饭啦
太原、石家庄、济南、郑州、北京、天津、呼和浩特、西安、兰州、银川、乌鲁木齐主要是以面食为主!
西宁和拉萨主要是肉食和青稞!可以归入面食!
沈阳、长春、哈尔滨主食大米和面食!
成都、重庆、武汉、南昌、南京、上海、福州、长沙、广州、南宁、昆明、台北主食大米