1、用醋水泡泡：芋头皮中这些令手部发痒的物质，都对酸碱很敏感，所以，可以用白醋或者小苏打水冲洗冲洗双手，对瘙痒感会有一定的缓解。
2、风油精：在削完芋头之后，如果感觉手很痒的话，可以把风油精洒在清水里反复搓洗手，洗干净了再把风油精涂抹在手上反复搓，也能缓解手痒。
3、热水泡一泡：在去芋头皮之后出现手部瘙痒的情况，可以用盆子接一盆热水，差不多40-50℃，将双手浸泡在里面10分钟左右，之后情况便能好转。
4、用火烤一烤：将火炉打开，调至小火，再将手放在炉子旁边，不要太靠近炉子，以免将手烫伤，差不多4-8分钟之后情况便能好转。
5、下次记得戴手套：有了一次为芋头去皮的经验后，下次再去芋头皮时，吸取经验，可以戴上手套再去，手套可以选择一次性的手套、橡胶手套等，以防止瘙痒感。
削毛芋头导致手痒，如何解决？
可以用姜或者醋来泡手，另外热水和白酒都是挺有效果的，但最好是先做好预防措施。
1、用姜搽手。将手洗干净，待干，姜切成片，用姜片轻轻搽手，芋头去皮前后都要进行，效果
更佳。
2、用火烤手。当双手因刮芋头、山药皮而发痒时，若将双手放在炉火上方略烤一下，即可止
痒。因为芋头里有一种叫皂角甙的东西，它对皮肤有刺激作用。极少量的皂角甙会进入血液，具有
溶血的作用，会引起红细胞的分解，使血球解体，失去凝聚能力。但皂角甙不会引起食物中毒，因
为它能被胃液破坏，它遇热也会被破坏。但使用此法时，须注意别灼伤手皮。
3、戴手套去皮。戴着手套去皮是最简单的方法，手套可以选择一次性的手套、橡胶手套等。
4、用醋泡手。去皮前，先用（家庭常用）醋浸泡手，大概10-15分钟，然后立即去皮，不要等
手干了之后，这样效果较差。
5、用热水泡手。先准备一盆热水，去皮后，将手浸泡到热水（40-50`C）中，大概10-15分钟 .
6、白酒和生姜。用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手，即
可止痒。同时，如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，可以止痒。
7、涂抹风油精。刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点
风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。
割完芋头手很痒怎么办
削芋头手痒，首先用流动的清水清洗手部，再用酒精抹在发痒的部位上。必要时要用抗过敏药物进行治疗。
芋头皮中含有皂角素和草酸碱，在削皮的过程中，这两种物质会刺激手部的皮肤，引起发痒的感觉。出现发痒的感觉后，应立即用流动的清水清洗手部，并在发痒部位抹上酒精，因为酒精有挥发的作用，可有效的缓解发痒的感觉。如果没有明显的改善，就要使用抗过敏类的药物治疗，但一定要在医生的指导下用药。用药后可以破坏皂角素的成分，缓解发痒的感觉。"
芋头皮内含有的黏液—草酸碱，具有非常强的碱性，会对皮肤造成强烈的刺激。而芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒。预防的方法有四种：1.当剥芋头导致手发痒的时候，可以把手放在火炉边上烤一烤，就可以止痒，但是烤的时间不可太长，以免灼伤。2.把食醋倒进一盆水中搅拌均匀，然后用来洗手，也可以止痒。3.如果手因为剥了芋头而导致奇痒难忍，可以先将手用清水洗干净，擦干后用风油精擦拭，痒感即止。
办法有很多，其中一个是用食醋泡手。考虑到柠檬酸跟食醋性质相似，便试试用稀的柠檬酸溶液泡手，结果效果很不错，很快就止痒了。或者只须把手放在火上烘一下就可解痒。也可以用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手.用电吹风热档吹一小会效果也很好。
切芋头以后手痒，主要是手部接触了芋头当中的皂角甙。它们会粘附在皮肤上，刺激皮肤，产生痒感。不过这种物质遇到热或者是酸，可以被破坏分解。所以，出现了手痒之后，首先可以用清水冲洗手部皮肤，然后可以将手放在热水中浸泡10到15分钟，或者可以放在温火旁边烘烤一下，都有利于皂角甙的分解。也可以用稀的醋酸溶液泡手，通过酸碱中和，来清除致痒物质。如果症状特别严重的，也可以外用一些糖皮质激素软膏，比如卤米松、艾洛松等，进行抗过敏治疗。
削芋头手痒怎么办？
1.戴手套现在人们的生活水平提高了，不论是刷碗还是拌菜，都会有不同种类的手套，可以戴上手套去削芋头，这个问题就很好解决了。
2.用清水把手简单冲洗一下，然后在火边把手上的水分烤干，这样手上就不会感到痒了，也可以把煤气灶打开，在煤气灶旁边把手烤干效果是一样的。
3.热水削完芋头以后，手痒可以把手放到大约40多度左右的热水中浸泡一会一般十几分钟就够了，然后把手拿出来擦干就不会痒了。
4.醋溶液削完芋头以后手痒，其实可以在洗手的水中加入一些食醋或者是白醋，然后把手放在这种醋溶液中浸泡三五分钟，然后拿出来放在清水底下，把醋冲洗干净，然后擦干手基本上就不感到手痒。
5.风油精风油精是一个万能的东西，如果削芋头以后手有些痒，那么可以把手用纸巾擦干，然后倒上一些风油精，把风油精在手上涂抹的均匀。
