主料:排骨、玉米、土豆块。

配料:姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。

1、烧适量开水,将排骨的冲洗一遍。

2、将排骨放入铁锅中,放入玉米和土豆块,加适量水,姜片,隔水炖两个小时。

3、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味即可。

排骨炖玉米土豆块,不仅营养丰富,所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高。

土豆玉米炖排骨的做法

玉米土豆排骨汤的材料
玉米、萝卜、土豆、猪排骨、橄榄油、姜、盐、香油、胡椒粉。
玉米土豆排骨汤的做法
首先我们需要准备好材料,然后我们选择将猪排骨洗净敲断,再将萝卜、土豆、玉米洗净去皮,切成块备用。然后选择把猪排骨放入沸水中煮3到5分钟,倒入少许黄酒或陈醋,煮到猪排骨没有血水出来为止。这时候我们就可以放一些姜片在沸水中煮,这样可以去除猪排骨上的血腥味。将猪排骨从锅中捞出洗净,然后我们把骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加适量的水,大火煮沸。等到煮沸数分钟后,放入萝卜、土豆、玉米,大火开锅后改用小火继续煮。出锅时,将猪排骨、萝卜、土豆和玉米沥出,放入盐、香油、胡椒粉就可以开始吃了。
玉米土豆排骨汤的食用功效
玉米土豆排骨汤很不错,在平时很多人都对玉米土豆排骨汤比较的喜爱,经常吃能帮助我们进行养生,对大家健康是非常有好处的,玉米土豆排骨汤吃起来的味道非常好,对我们健康也有好处,所以在平时大家会爱吃玉米土豆排骨汤,首先排骨有滋阴润燥的功效,适合气血不足的人食用。因此玉米和排骨的结合可以降低人体血液胆固醇的浓度,并防止其沉积于血管壁,营养非常的丰富。而且食用土豆有诸多好处,如抗衰老。土豆中含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,这些都能有效的预防衰老。对于玉米来说也是不错的选择,吃玉米可以补充营养,对我们美容养颜也有好处。
吃玉米土豆排骨汤很不错,在平时大家吃玉米土豆排骨汤可以帮助养生,上面介绍了吃玉米土豆排骨汤的一些情况,可以发现我们经常吃玉米土豆排骨汤也帮助养生滋补,对我们肠胃健康有好处,同时玉米土豆排骨汤还可以美容养颜,大家不要错过。

排骨玉米土豆能一起

排骨玉米土豆可以在一起炖,而且也是很常见的食材,下面一起来看看做法步骤。
备料秘方:排骨两斤,玉米两个,土豆两个,葱,姜,八角,干辣椒,冰糖,酱油,排骨酱,料酒,十三香,胡椒粉,鸡精,盐,葱花
第一步,排骨剁块,玉米切段,土豆切成大块
第二步,起锅烧水,冷水下锅,焯出血沫捞出备用
​第三步,另起锅放油,油热下入排骨,放入几颗冰糖,翻炒至冰糖融化,包裹在排骨上。再下葱姜,八角,干辣椒,酱油,排骨酱,料酒翻炒一下。加水,放入十三香,盐,鸡精,胡椒粉,盖上盖小火炖40分钟。时间到炖好下去玉米土豆,再炖10分钟,最后撒上葱花出锅。看成品,老好吃了。
排骨的营养价值有以下几点:
1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
2、人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。
3、排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止骨骼疏松。
4、排骨炖汤喝可以滋阴润燥、益精补血,适合气血不足、体质偏寒的人。

排骨炖玉米土豆块的家常做法

前言
冰箱里还有一个煮熟的玉米棒子呢,我就把它分成了小块,与排骨土豆块一起炖煮,玉米吸收了排骨的肉香,排骨也减去了油腻,如果放入一点胡萝卜块,相信味道会更好!
材料
主料:排骨800g、土豆300g;
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、花椒适量、大料适量、玉米棒子1个
排骨炖玉米土豆块
1
排骨用开水煮开
撇清血沫
捞出
控干
2
放入高压锅中
放蚝油
3
放入适量的老抽
4
放入红辣椒
5
放入葱姜
和适量的清水
6
选择煮
排骨

炖煮大约25分钟左右
这是炖好的排骨
7
土豆削皮
改刀成
滚刀块
8
热锅放入适量的油
放入土豆块煎
9
土豆煎的金黄
八成熟即可
10
玉米棒子分成小块
11
排骨放入砂锅中
12
放入玉米块
13
放入土豆块
炖煮十分钟即可
小贴士
土豆块用油锅煎后
放入排骨锅中
不容易煮烂

土豆玉米炖排骨的做法 土豆玉米炖排骨的烹饪方法

1、食材:土豆200克,玉米半根,排骨300克,姜3克,大葱10克,小葱2根。调味料:食用油8克,盐2克,鸡精2克,生抽2克,胡椒粉2克,八角1个,桂皮2克,香叶1片,干辣椒3个,料酒2克。

2、土豆去皮切滚刀块,玉米切断,姜切片,大葱切段;

3、锅中倒入清水,加入排骨、料酒,大火煮15分钟,捞出;

4、锅里倒油,油温烧至5成热时,下入八角、桂皮、香叶、干辣椒、大葱、姜炒香,倒入排骨炒匀,加适量清水,生抽、盐煮40分钟,加入玉米、土豆,煮25分钟;

5、调入胡椒粉、鸡精,炒匀,装盘,撒上葱花。

玉米土豆排骨家常做法

玉米排骨
玉米排骨是一种食品,主要材料有排骨、玉米、香菇等,辅料有姜、葱、大蒜、花椒、八角、草寇、桂皮、香叶、白芷、肉桂等,口味偏麻,是一道家常菜。
中文名
玉米排骨
分类

口味
偏麻
主要食材
排骨、玉米
原料:排骨、玉米、香菇、姜、葱、大蒜、花椒、八角、草寇、桂皮、香叶、白芷、肉桂等材料
做法:锅置于灶上,开火,倒入适量色拉油,放姜、葱、大蒜、花椒、八角、草寇、桂皮、香叶、白芷、肉桂等材料炸一下,倒入泡好的排骨煸炒;等排骨水分全部出来时加料酒,再放适量甜面酱翻炒片刻,加入玉米段和香菇,倒多些的开水,加盖,大火烧开,转慢火大约炖40分钟(适当加点盐),汤至粘稠即可。
做法二
1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块;
2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水;
3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中;
4、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒;
5、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉米和胡萝卜;
6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。

排骨土豆玉米一锅出的做法

用料

土豆    1个  

葱    3至5段  

酱油    1勺  

盐    2勺  

排骨    6至8块  

玉米    1根  

姜    3片  

做法

葱切长段,姜切片,玉米切段,土豆切块,(拇指大小)排骨用清水洗净备用,葱姜是用来调味的,不需要太多,各3至5的量就可以,排骨8块,肋排,脊排都可以,我觉得肋排的肉嫩一点

锅内加适量水,烧开,排骨放入锅中焯3分钟,捞出,将水倒掉

锅内重新倒入水,排骨,玉米,葱,姜,加一大勺味极鲜酱油(喝汤用的勺子)两小勺盐,,大火煮开,调至小火,炖20分钟,放入土豆块,放早了会烂成泥状,所以我每次都是后加,看个人喜好即可

小火继续炖半个小时,尝尝咸淡,自己调整一下,土豆软了就可以出锅啦

怎样炖玉米土豆排骨汤

玉米土豆排骨汤的做法:

1.排骨和土豆,玉米准备好。

2.将玉米和土豆切块

3.锅中烧水,加入油葱姜,将排骨入锅,煮20分钟

4.然后加入玉米和土豆,煮30分钟,加入盐,胡椒粉,出锅。

玉米功效:

玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。

土豆功效:

土豆有名马铃薯,富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时,体内的钠会偏高,钾不足。土豆是钾最理想的来源。

土豆中的维生素C,不仅对脑细胞具有保健作用,而且还能降低血中胆固醇,使血管具有弹性,防止动脉硬化。

排骨炖玉米土豆怎么做如何做好吃

排骨用开水煮开 撇清血沫 捞出 控干
2.放入高压锅中 放蚝油
3.放入适量的老抽
4.放入红辣椒
5.放入葱姜 和适量的清水
6.选择煮 排骨 档 炖煮大约25分钟左右 这是炖好的排骨
7.土豆削皮 改刀成 滚刀块
8.热锅放入适量的油 放入土豆块煎
9.土豆煎的金黄 八成熟即可
10.玉米棒子分成小块
11.排骨放入砂锅中
12.放入玉米块
13.放入土豆块 炖煮十分钟即可

土豆玉米炖排骨怎么做

排骨剁小块,洗净,放入开水中焯两分钟,再用温水冲净表面的血沫。姜蒜切片,待用。
锅烧热,放适量油,下排骨,姜蒜片翻炒片刻,调入少量的老抽翻炒上色,放入八角一粒,香叶少许,加热水大火焖煮半小时。
土豆洗净去皮,切成与排骨大小相等的滚刀块,玉米和青椒分别洗净,切成段,放入锅中,加入适量盐,焖至土豆软烂,调入适量鸡精即可。

家常土豆炖排骨怎么做

家常土豆炖排骨的做法

家常土豆炖排骨的做法,相信很多朋友们都喜欢吃土豆炖排骨这道家常菜,因为土豆中富含蛋白质和许多人体需要的营养物质,营养价值较全面,那么大家知道家常土豆炖排骨怎么做吗,来看看吧!

家常土豆炖排骨怎么做1

土豆炖排骨的功效

土豆中富含蛋白质、糖类、脂肪、粗纤维及钙、磷、铁和维生素A、B、C等,营养价值较全面。而排骨有益气的作用,所以土豆炖排骨能够为人体提供比较全面的'营养要素,是秋冬季节补养身体的好汤品。

土豆炖排骨的做法技巧

1、排骨要选用带五花肉的小排,这种排骨炖出来才更嫩。

2、腌好排骨后可先放入冰箱冷藏,冷藏后的排骨肉质很松,炖出来更好吃。

3、排骨腌得越久越入味,而且炖出来更有味道。

4、炖排骨的水一定要一次加够,中途不要开盖加水以免令排骨口感变柴。

家常土豆炖排骨的做法

食材准备

猪排骨400克、土豆300克。八角、十三香料、植物油、料酒、葱花、姜末、胡椒粉、精盐、花椒油各适量。

做法步骤

1、猪排骨洗净,剁成段、入沸水中煮透、捞出控水,土豆去皮、洗净切块。

2、锅中加油烧热、投入葱花、姜末、八角煸香、放入土豆块、猪排骨稍炒、加入清水和十三香料、料酒、胡椒粉、精盐调味、大火煮开,改小火炖煮,撇去浮沫、待排骨熟透时,淋花椒油、装盘撒入葱花即成。

家常土豆炖排骨怎么做2

玉米土豆炖排骨的步骤

食材准备

玉米100克,猪排骨300克,姜5克,盐3克,素油15克,土豆300克,葱5克,料酒3克,鸡精2克。

做法步骤

1、玉米洗净;土豆洗净,削去皮,切成菱形块;猪排骨洗干净,剁成段;葱切段,姜切丝。

2、炒锅内加入素油,烧至七成热时,放入葱、姜、料酒,爆出香味后,再放入土豆、玉米、猪排骨,翻炒2分钟,加入盐和适量水,炖15分钟,放入鸡精即成。

山药炖排骨的做法

食材准备

猪肋排750克,山药400克,枸杞50克。精盐,绍酒,葱段,生姜片适量。

做法步骤

1、将猪肋排剁块、漂尽血污;山药洗净,去皮、切成滚刀块;枸杞用清水浸泡。洗净待用。

2、锅上火,放入清水、烧沸。分别将山药块、排骨焯水。洗净待用。

3、将排骨放入沙锅中。加清水、葱段、生姜、绍酒,大火烧沸,撇去浮沫,小火炖至排骨八成熟时,加入山药、枸杞。继续炖至排骨酥烂时,加入精盐调味即成。