1、适宜的环境条件：小葱生长喜冷凉气候，适宜的温度为10-25℃，夏天要稍微遮下阳。现在这个时候将入冬特别适合在阳台上种上几盆，小葱喜疏松肥沃的土壤，所以在配制盆土时多加些有机肥、堆肥，盆栽的话最好用自己配制的营养土，直接用园土容易板结，切记葱类忌重茬，要选择没有种过葱蒜类的土壤。
2、种植方法：小葱播种方法和其他叶菜播种方法差不多，土壤配好后装盆，把种子撒在土上，然后覆土1cm左右，覆上薄膜，放在阳台上，这个季节阳台上的温度大约为10-20℃，特别适合小葱的发芽，小葱出苗比较慢，两周左右才能出苗。小葱生长特别慢，大约播种一个月后，长到2-3个葱叶时可以定植移栽成几盆，也可以不移栽。
3、在适宜的条件下，香葱的分蘖能力特别强，一棵香葱可以分蘖成很多棵，从而长成一丛一丛的。当叶丛繁茂时就可以采收叶子食用了，只要叶子不变黄就可以任其一直生长。当叶子变黄时，把根挖出，可以重新栽了之后重新生长。
4、如果想在别的地方种，可以拔一丛香葱，分株栽种，之后又会长成很多叶丛，所以香葱播种完成之后就可以不断分株种植，它不断分蘖繁殖，长得越来越多，根本吃不完。
小葱种植技巧
有很多的人都喜欢吃小葱，那么大家知道小葱种植的技巧吗?下面是我精心为你整理的，一起来看看。
1.移动苗床预备为了利便，可在靠近定植畦的出产畦上育苗，每亩施优质农家肥5000kg上下。若前茬是果菜类品类，可适当减少施肥量，与床土囊混合平均，整平畦面。
2.播种期北方地区选在7月1～10日露地播种，育苗播种过早，采收时小葱长得过大失去意义;播种过晚，产量低，影响经济效益。
3.播种量根据计划栽植温室的面积确定育苗面积。正常情况下5平方米的葱苗可定植10～15平方米出产地。5平方米的移动苗床需播种当年采收的大葱种25～50克。假如用陈年的大葱种要加大播种量，由于陈葱种即使出苗其抗逆性也差，碰到旱、涝等不利前提轻易死苗。
4.播种方法播种可用撒播法或条播法。撒播法：在平整的畦面上平均撒上种子后盖一层过筛的细土囊，厚度1公分，踩实，浇透水即可。条播法：在宽1米的畦上按行距20公分开沟，沟深2～3公分，开好沟后沿沟平均撒上葱种，然后将种子盖严实，并用脚将播种沟踩实，浇透水即可。
5.播种后的治理
1水分。播种后待拱土囊时浇1遍水，以利出齐苗，以后根据天然降雨及土囊质情况浇水，见干 见溼。
2除草。在小葱高6～7公分时开始拔除杂草，此时草高3公分上下，肥大轻易拔，8～10日拔1次，拔2～3次即可
小葱营养价值 大葱的食疗功效很高，是我们首选食疗，大葱味辛，性微温，是治疗感冒的好手，大葱含有大量维生素，可以保证人体激素正常分泌，具有壮阳补阴的功效。大葱具有葱油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。
小葱虽小，但志气不小，它的功效不比大葱少，小葱具有解热、祛痰功效，具有 *** 身体汗腺，达到发汗散热的作有;葱油 *** 上呼吸道，使黏痰易于咯出。 它有一股辛辣味可以 *** 脾胃，起到促进消化吸收的作用。小葱还有一个最大的功效就是防癌抗癌，小葱含有一种果胶，可减少结肠癌的发生，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长，具有抗癌作用。
而营养上来讲，小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高：每100克中，小葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克，小葱含胡萝卜素840微克、大葱仅为60 微克。
大葱和小葱都富含葱蒜辣素也称大蒜素和硫化丙烯，一方面能除腥增香、 *** 消化液分泌，让人食欲大增;同时辣素还有较强的杀菌功效，促进汗腺、呼吸道和泌尿系统中相关腺体的分泌，因此与姜、红糖一起熬制成的 葱姜水 是治疗风寒感冒的一剂中药。
小葱种植要点
一、香葱对环境的要求 。
香葱喜凉爽的气候，耐寒性和耐热性均较强，发芽适温为13—20摄氏度，茎叶生长适宜温度18—23摄氏度，根系生长适宜地温14—18摄氏度，在气温28摄氏度以上生长速度慢。
因根系分布浅，需水量比大葱要少，但不耐干旱，适宜土壤溼度为70%—80%，适宜空气溼度为60%—70%。对光照条件要求中等强度，在强光照条件下组织容易老化，纤维增多，品质变差。
适宜疏松、肥沃、排水和浇水都方便的壤土和重壤土地块种植，不适宜在沙土地块种植，需氮、磷、钾和微量元素均衡供应，不能单一施用氮肥。
二、香葱的种植季节 。
露地在春、秋两季种植;保护地除夏季外全年可种植;延庆、怀柔、密云等北部山区夏季可覆盖遮阳网种植。一般播种后60—80天采收，移栽后30天可陆续采收。
四、香葱的整地施基肥 。
无论播种育苗或是移栽的要精细整地和施足基肥。施用腐熟、细碎有机肥或膨化腐熟后的鸡粪
五、香葱的播种育苗 。
可播种繁殖，但以鳞茎种植为佳。
用鳞茎育苗：常在4-5月或9-10月进行，一般用上一年保留的鳞茎来种植，也可用从菜市场中购买的带根鳞茎种前将叶子剪去，不要剪到白色的叶鞘来种植。
每2-3个鳞茎为一份种入土中，间距约10厘米，不宜种植过深，鳞茎稍露出土面，然后浇透水，成活后即可进入正常管理。
采用条播或撒播的方式，条播间距10厘米，覆土1.5—2厘米厚;
最好使用新鲜种子，因其寿命只有2年左右。常在3--,4月播种，也可在9～1 0月播种，发芽适温1 3~20~C。
①将种子撒播于土面，覆土约1～2厘米，浇透水，温度合适时约2周发芽。
②小苗生长较为缓慢，发芽约4～5周后可移栽定植，每8～1 O株作为1丛种植并浇水，也可不移栽。
六、香葱的移栽定植 。
播种后40—50天即可移栽，每8—10株一穴，行距12—20厘米，穴距8—10厘米，宜浅不宜深，以4—6厘米为宜，及时浇定植水。也可播种后不经移栽直接采收。 桃花街论坛
七、香葱的田间管理 。
出苗前后与移栽成活后土壤不能干旱，宜小水勤浇，幼苗1—3叶期和移栽缓苗后控制浇水，中耕松土1—2次，以促进根系生长，以后一般7—10天浇水一次。若基肥施用偏少，或采收期过长要追肥1—2次，施用腐熟膨化鸡粪。
后期根部应培土1—2次。 夏季温度高、光照强，要搭棚架覆盖遮阳网。
香葱的日常管理
①根系较浅，不甚耐旱，也不耐涝，须保持土壤溼润，适宜土壤溼度70%~80%，通常每周浇水1次。
②不耐浓肥，叶丛生长较弱时可喷施1次腐熟有机肥，不宜偏施氮肥。
③对光照要求不严，夏季要遮阴避免暴晒，光照太强则口感不佳;喜凉爽而不耐热，生长适温1 8～23℃，2 8℃以上或1 2~C以下生长缓慢，夏季高温时容易休眠。
香葱的采收
叶丛繁茂时即可采收叶子食用，用手将叶鞘以上的叶子摘下即可，中间的较小叶片可保留任其继续生长。当叶子大部分变黄时将鳞茎挖出，叶子晾干后置于通风处贮存，鳞茎可用于继续繁殖。
种植小葱的方法
种植小葱时，要将向阳通风的田地翻过来晾晒，提高土壤的透气性。然后将全粒香葱用温水浸泡半小时后，撒到地里，每天傍晚在土面上喷水一次。一周后，小葱会发芽生长，三个月后成熟。
葱的最佳种植方法
1.整地和施肥
种植小葱要选择地势高、土层疏松透气的田地，用锄头将田地翻深，提高土壤孔隙度。然后，你应该将田地暴露在阳光下三天，以杀死细菌和杂草，然后将有机肥掺入地里。
2.种植
种植小葱，要选择颗粒饱满、无变质霉变的小葱，用温水浸泡消毒。30分钟后取出晾干，然后撒入翻好的土中。种植后，可以每天一次在土壤表面喷洒清水，为小葱提供充足的水分。
3.田疃管理
大葱种子发芽后，要进行间苗，去掉长势过旺、势弱的大葱苗，再给大葱施一次氮肥、尿素，以提高植株的生长速度。在大葱的旺盛生长期，它可以为它们提供腐熟的农家肥，从而避免植物吸收的营养不平衡。
