胖人吃一些能降脂的水果比较好。
1、西红柿：含有维生素c、芦丁、番茄红素和果酸等物质，进入人体后，能降低人体内胆固醇的含量；
2、香蕉：含有丰富的微量元素钾，可以预防血压升高，也能清理血液中的胆固醇，且本身就是低脂肪低胆固醇低钠的食物；
3、苹果：含有丰富的果胶，进入人体后能净化血液，降低胆固醇；
4、葡萄：含有酚类物质和芦丁，进入人体后能清理血管壁上的积存的脂肪与胆固醇；
5、山楂：含有大量的脂肪分解酶，它能促进人体内脂肪的分解与代谢。<
肥胖人群适合吃哪两种水果？
脂肪最怕两种水果是火龙果和柠檬。火龙果在我们日常生活中是非常常见的，尤其是红心的火龙果，其营养的价值非常的高，而且该水果的热量十分的低，这个也是减肥瘦身的好帮手能够让体重悄悄降至两位数。
火龙果形态特征
火龙果为多年生攀援性的多肉植物，植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长，根茎深绿色粗壮长可达7米，粗10到12厘米，具3棱棱扁，边缘波浪状，茎节处生长攀援根，可攀附其他植物上生长肋多为3条，每段茎节凹陷处具小刺。
芽内有数量较多的复芽和混合芽原基，可以抽生为叶芽，花芽，花芽发育前期在适宜的温度条件下，可以向叶芽转化，而旺盛生长的枝条顶端组织，也可以在适当的条件下抽生花芽。
由于长期生长于热带沙漠地区，其叶片已退化，光合作用功能由茎干承担，茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞，有利于在雨季吸收尽可能多的水分。
胖人应该多吃那些水果蔬菜？
1、西红柿
西红柿是一种比较常见的果蔬，它既可以作为一种水果进食，也可以作为作为炒菜或煮汤食用。西红柿中含有丰富的维生素C、维生素B以及胡萝卜素，女性经常吃西红柿可以起到美容养颜、延缓衰老的作用。而且西红柿中含有比较丰富的柠檬酸以及苹果酸，它们能够促进胃肠道蠕动，促进胃内食物的排空，减肥人士适当的吃一些西红柿，有助于预防以及改善便秘现象的发生。
2、冬瓜
冬瓜是一种比较常见的蔬菜，其具有利尿消肿功效，减肥人群适当的吃一些冬瓜，能够缓解下肢水肿的现象，尤其是水肿型肥胖的人适当的多吃一些冬瓜，达到的减肥效果会更好。而且冬瓜中含有的丙醇二酸在代谢过程中，能够抑制糖分转化成脂肪储存在体内，对脂肪的消耗有很大的辅助作用，从而就能达到降脂减肥的功效。
3、玉米
玉米属于一种粗粮，其含有丰富的维生素C、维生素A，且含有大量的膳食纤维。减肥人群适当的多吃一些玉米，能够有效减少其它食物的摄入，从而就减少了热量的摄入，有助于更快地达到减肥目的。玉米中含有的膳食纤维能加快肠胃蠕动，对便秘的发生有一定的预防作用以及改善作用。而且在某种程度上，玉米能够加快体内水分的排出，起到利尿消肿的作用。
4、红薯
红薯中含有大量的胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁等多种微量元素。减肥期间用红薯代替精细化主食的摄入，不仅能够为人体补充能量以及日常所必需的微量元素。而且红薯的饱腹感极强，能够有效减少其它食物的摄入，进而能够促进减肥目的更快达成。
5、燕麦
减肥期间所吃燕麦建议尽量以黑燕麦为主。黑燕麦中含有比较丰富的维生素E、亚麻酸、锌、镁等多种营养元素，以及大量的粗膳食纤维。减肥期间适当的以黑燕麦代替日常主食，可以补充题=机体所需的营养，以及减少热量的摄入。但切记在减肥期间，不可只进食某种单一的食物，避免引起营养不良。
肥胖的人适宜吃什么水果
1苹果 早在好几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身来，还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。
2葡萄柚 葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100豪克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和!
3蕃茄 严格说起来，蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢!
4菠萝 有没有听过人家说菠萝很“利”，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤呦!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。
5香蕉 便便出不来的女生都会被建议，吃香蕉试试看吧!因为香蕉含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言，这是款又瘦又美的水果!此外以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。
6奇异果 维他命C超多的奇异果(猕猴桃)，一直是爱漂漂的美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，而已还一年四季都有，美眉可以努力吃呦!
7柠檬 柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多，美眉们通常将它拿来美白肌肤，它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用呢!
参考资料：
中国食品产业网