1、吃开水泡饭对消化是不利的,因为我们吃下去的食物,先在嘴里初步加工,坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机,又切又磨,把大块食物变成细小的颗粒。
2、在这同时,唾液腺不断地分泌唾液,舌头也在不断地搅拌食物,使食物和唾液充分混合,拌匀以后,唾液中的淀粉酶,就可以和食物中的淀粉发生化学作用,把淀粉变成麦芽糖,便于胃肠进一步消化吸收。
3、还有,当舌头在搅拌食物的时侯,食物的滋味能刺激舌头上的味觉神经,味觉神经立刻去报告大脑,大脑接到报告,立即命令胃和胰脏产生消化液,做好接受食物的准备工
泡饭有营养吗?
吃开水泡饭对消化却是大大不利的。因为我们吃下去的食物,先在嘴里初步加工,坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机,又切又磨,把大块食物变成细小的颗粒;在这同时,唾液腺不断地分泌唾液,舌头也在不断地搅拌食物,使食物和唾液充分混合。拌匀以后,唾液中的淀粉酶,就可以和食物中的淀粉发生化学作用,把淀粉变成麦芽糖,便于胃肠进一步消化吸收。还有,当舌头在搅拌食物的时侯,食物的滋味能刺激舌头上的味觉神经。味觉神经立刻去报告大脑,大脑接到报告,立即命令胃和胰脏产生消化液,做好接受食物的准备工作。
而开水泡饭却破坏了这一套工作程序。饭和水混在一起,往往不等嚼烂,就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼,唾液分泌得少,与食物混合搅拌不均匀,淀粉酶也被水冲淡了;再加上味觉神经没有受到充分刺激,胃没有收到信号,分泌的胃液也少,即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。这样一来,消化系统的各道工序都乱了套,天长日久,就会引起胃病。
这么说,吃饭的时候是不是连汤也不能喝了?不是,吃饭喝汤和吃开水泡饭是两回事。吃饭的时候,特别是在临吃饭以前,少量的喝上几口汤,可以湿润口腔和食道,便于咀嚼和吞咽食物,还能刺激嘴和胃提前产生唾液和胃液,对消化食物大有帮助。当然,汤水不能喝得太多,太多了也会冲淡消化液,降低消化能力,引起消化不良。
明白了这个道理,我们不但不应该吃开水泡饭或汤泡饭,而且不论吃什么食物,都要注意细嚼慢咽。
孩子总吃汤泡饭,这样到底好不好?
现在有多少孩子不喜欢吃饭,因为米饭的味道,都是孩子不喜欢咀嚼的食物,为了不影响孩子的营养健康,很多家长为了让孩子选择喂孩子吃汤里的米饭,米饭本来的味道,让孩子喜欢吃,而孩子不需要怎么咀嚼就可以直接吃进去,一举两得。这种方法被很多家长采用。
但是,吃多了汤饭真的对孩子的健康有好处吗?答案是否定的。汤泡饭本身不仅没有营养,而且对孩子的肠胃有很大的伤害。如果长期这样下去,孩子的健康得不到保障,还会养成孩子的坏习惯。
无论你的汤有多大的营养,泡在汤里的米饭的整体容量会比实际量增加很多,会给人一种吃了很多东西的错觉。孩子吃完汤泡饭后,家长一般不会再给其他东西吃,孩子会暂时有一种吃得很饱的感觉。
1、汤泡饭是没有营养的,孩子吃了以后营养实际远远不能满足身体发育的需要,如果经常吃汤泡饭,孩子每天喝汤的营养剂量可以减少一天,而孩子一直处于营养不足的状态,最后会影响孩子的成长过程。
2、经常吃汤饭不利于儿童牙齿的发育和健康
大多数妈妈选择喂孩子喝汤饭的主要原因是,它不需要孩子花大量的时间去咀嚼,这样宝宝不仅可以吃得饱饱的,还可以节省大人大量的时间去做其他事情。虽然汤饭中的汤汁确实有助于孩子的吞咽,但这也减少了孩子用牙齿咀嚼的时间,咀嚼次数一旦减少,唾液的分泌也会减少,缺乏清洁口腔的唾液,宝宝的牙齿就会缺乏唾液的保护,更有利于细菌对牙齿的侵袭,造成宝宝牙齿不齐或其他更严重的情况,最终会造成牙齿疼痛,然后宝宝就不能吃饭了。
另外,用牙齿咀嚼的动作,有利于儿童牙齿的健康发育。吃饭时上下咀嚼可以促进儿童牙齿、面部甚至骨骼的正常发育,促进面部和牙周血液循环,促进儿童五官的正常发育。如果缺乏牙齿咀嚼运动,严重的话可能导致宝宝面部和骨骼畸形,影响孩子一生的美丽,还会让孩子失去很多机会。
经常吃开水泡饭好吗
经常吃开水泡饭好吗
经常吃开水泡饭好吗,有很多人会将当天吃剩的米饭保存起来留着下次用开水直接泡着吃,经常食用会怎样呢,下面大家就跟随我一起来看看经常吃开水泡饭好吗的相关知识吧,希望对大家能有所帮助。
经常吃开水泡饭好吗1水泡饭尽管能够省时省力,促使白米饭湿软和润,有利于咽下,可是它是并不可以遮盖开水泡饭的许多缺点,有时候吃一次没有问题,长期性那样吃,对人的身体是没有益处的。
开后水泡饭对身体不好
开水泡饭营养成分低开水泡饭常用的白米饭,一般全是隔夜饭或是冷饭,白米饭冷了以后,会出现”回生”状况,味儿越差,消化吸收消化率也大大的降低,营养成分降低,白米饭一旦出现“回生”状况,不但会丧失新鲜白米饭的香软美味可口,并且营养成分低,因此还是要少吃开水泡饭。
开水泡饭营养成分低
开水泡饭不利消化,食材在身体的第一道生产加工程序流程是在口腔开展的,门牙根据吞咽,将食材潮湿嚼碎,与唾液淀粉酶充足触碰后将食材变为食靡,那样食材进到消化道时才可以被较大水平的消化,开水泡饭,水好多饭少,食材没有被嚼烂就随水咽下了下来,唾沫和食材没有充足混和,白米饭中的麦芽糖浆等物质没有被释放出,食物的消化消化吸收遭受影响。
开水泡饭不利消化
开水泡饭对肠胃不好,开水泡饭中的米粒随水吞咽,根据食道进到身体胃里,提升了胃内的水份,淡化的胃酸,没有被嚼烂的米粒在胃中没办法被消化吸收,加剧了胃的承担,减少了胃肠的消化吸收作用,长期性吃开水泡饭,长期性欠缺唾沫的参加,必然造成胃肠道疾病。
经常吃开水泡饭好吗2开水泡饭吃好吗
开水泡饭吃不好。开水泡饭吃多了不仅会使饭量增大,引发肥胖,还会损伤胃肠道,也不能很好的`吸收米饭的营养,长期如此会导致肠胃受损,营养不良。因为汤泡饭在口腔并未充分咀嚼就进入胃肠道,胃中水分也突然增多,一则,冲淡胃液,加大肠胃消化负担,二则没与唾液淀粉酶的充分接触,不能够最大程度的释放营养,食物的消化吸收受影响,而且米饭中的主要营养物质是淀粉,吃开水泡饭可以使饭粒湿软和润,有利于下咽,但是淀粉要经过唾液淀粉酶的作用,进行初步消化,转变成麦芽糖,麦芽糖的形成才能便于肠胃的对米饭进一步消化吸收,如果没有这一步,米饭营养不能很好被小肠吸收,这也是开水泡饭没有营养的原因。所以平时我们吃饭之时要细嚼慢咽,才能激发唾液分泌,产生食欲,吸收食物营养,开水泡饭要少吃。
开水最多可以放多久
一杯水的保质期只有16小时,隔夜白开水的细菌总数比自来水中的还要高。据实验数据显示,煮沸后的白开水,在空气中放置16个小时后,大肠杆菌的总数会出现严重超标的现象,因此,白开水在煮沸3分钟关火后的那一刻开始,就有了一个16小时的保质期。水有保质期,其实挺好理解,喝生水容易拉肚子,因为水里面会有各种微生物、细菌,而经过高温烧煮,这些微生物、细菌无法生存,都被杀死了。
然而,在开水凉下来的过程中,温度恰恰非常适合微生物、细菌繁殖,时间越久繁殖越多,就像是一盆水放在外面,时间久了也会变质。多久会变质,会不适合饮用,其实没有固定的时间,因为它还受到客观环境的影响。比如温度,在夏季,气温超过30摄氏度,空气湿度又较高,细菌繁殖较快,极易被污染而引起腹泻。所以,夏季的隔夜水最好别喝,冬季的隔夜水也最好装在一个有盖的杯中,第二天早晨再以开水兑成温水喝。
开水泡饭有营养么
开水泡饭没任何营养
反而对胃有不利的影响
当饭进入你胃后
胃部会分泌出胃酸来分解食物
但当分泌出来后你又有开水进入胃中把胃酸冲淡
是胃加重负担
~!~!
天天吃泡饭对身体好不好
天天吃泡饭对身体不好,泡饭在口腔里没经过细研磨,随着汤水进入食道一到胃,放有产生酶,帮助消化吸收,会消化不良,经常吃泡饭会得胃病,肾是先天之本,胃是后天之本,气血之源,对身体不好,不要吃泡饭了!
开水冲泡型米饭是否健康?
开水冲泡型米饭不健康,对肠胃不好的人来说会可能会伤胃。
从消化吸收的难易程度来看,水泡饭经常被拿来和粥作比较。粥因为长时间熬煮,淀粉粒彻底崩解,基本上不需要胃再做太多揉碎的工作,可以直接变成食糜,淀粉酶可以充分作用于它,所以不需要咀嚼就很好消化。
而对水泡饭而言,淀粉粒只是吸水膨胀而并未解体,需要牙齿嚼烂之后,胃才能很好地把它变成食糜。所以从这方面来说,粥养胃而水泡饭伤胃。但是在吃的时候, 如果能充分咀嚼,就可避免这个问题。
吃饭注意:
1、吃饭的时候不说话。吃饭时说话,一方面不利于消化,而且还容易被呛到。对身体造成伤害。因些我们吃饭的时候注意力要集中,把心思集中在用餐上。
2、吃饭时不看电视。一心二用,其实任何事都做不好。吃饭时看电视思维一会转嫁到电视上,一会又在饭上,容易使自己养成心浮气躁的毛病,这样非常的不利于自己的成长。
3、吃饭时要细嚼慢咽。食物磨得碎了,利于消化,不会增加胃的负担。这样做我们的身体才能向着健康的方向前进。
4、吃饭时不在菜里乱扒。因为挑食不好,而且对别人也很不礼貌。这样的人是不会得到别人的尊敬的。
汤泡饭对胃好不好
汤泡饭对胃好不好
汤泡饭对胃好不好,很多人都会有一个习惯,那就是用水来泡饭,或者是用汤泡饭,其实吃汤泡饭的时候吃饭容易过快,也容易接收不到饱食信号,那么你知道汤泡饭对胃好不好吗。
汤泡饭对胃好不好1汤泡饭会不会长胖
一般情况下,如果吃的时候慢一点,吃汤泡饭是不会长胖的。如果吃的过快过多,就会很容易导致肥胖。
汤泡饭对胃好不好
不好。
汤泡饭中的米饭被汤水泡发后,表面一层灰软化,变得更容易下咽,但是由于没有经过牙齿的咀嚼,米饭的淀粉也没有经过唾液淀粉酶的分解,大块的食物进入肠胃后,会增加肠胃的消化负担,长期如此对胃不好。
汤泡饭的危害
汤泡饭会影响消化
吃汤泡饭并不一定会长胖,但是却实实在在的会影响肠胃的消化吸收。因为吃汤泡饭牙齿基本不用咀嚼,这样米饭就是整个下咽的,而且也没有经过唾液淀粉酶的分解,进入肠胃后,肠胃的消化负担会很重。
健康的人偶尔吃吃不会对健康有什么影响,但是本身肠胃不好的人,吃汤泡饭的话,就容易导致腹胀、腹痛等消化不良症状。
影响营养吸收
汤泡饭对人体最大的危害就是加重消化负担,首先汤液大量进入肠胃后,会稀释胃酸,影响消化速度。而且汤泡饭多数是囫囵吞枣进入肠胃的,由于消化不充分,会降低肠胃对食物中营养素的.消化吸收。
加重胃病
吃汤泡饭容易囫囵吞枣,没有经过充分咀嚼的食物,会加重消化负担。特别是本身有慢性胃炎、胰腺炎的人,肠胃负担重会加重腹痛、腹胀。
更容易长胖
吃汤泡饭会增加吃饭速度,人会在不知不觉中吃很多,相对细嚼慢咽的人来说,这种吃饭方式更容易长胖。
我总结
一般人都不建议吃汤泡饭。肠胃健康的成年人,偶尔吃汤泡饭不会对健康造成什么影响,但是以下人群,禁止吃汤泡饭。
汤泡饭对胃好不好2汤泡饭对胃好不好
1、主要是消化问题,一般是因为食物没有经过咀嚼,直接性的就进入到了胃部肠道,剩下的就需要胃来开始消化,食物完全又胃来消化,不利于健康。
2、没有足够的营养,汤泡饭口感是很好,但是其实是完全没有味道来品尝,营养也是被稀释的,到了胃里面,胃液分泌很少,无形之中加重胃的负担。
3、长时间的吃流食,胃部和肠道就不太会工作了,胃液分泌过少,不是健康的消化环节,就会导致胃炎的症状。肠道疾病也是会频发。
汤泡饭会长胖吗
其实情况有两种,一种是会长胖,因为汤泡饭里面的汤就是有很多的油。家里面的汤就会有很多的油脂,吃起来无形就会过多的摄入油脂,导致长胖。还有一种情况,那就是不会长胖,因为吃的都是流食,根本是没有什么营养的,而且不断地在稀释胃液,影响肠道的作用。还是很不好的。一直吃流食会导致营养不良。
1、汤泡饭是流食,流食一般都吃的很快,大脑皮层一时间感受不到饱的感觉。就会在无形之中吃的更多,有时候就会导致发胖。
2、直接性的流食,没有经过唾液酶的作用,完全就靠胃部来消化,胃部的负担加重,会导致腹痛,腹胀的问题。
3、吃汤和饭的食物,建议还是分开吃。很多时候因为自己过于的饥饿,不知觉就会吃的很多,其实饭前喝一点汤是最好的。
4、汤泡饭好吃,对于有胃病的患者来说,其实是不建议吃的。本身就是在伤害胃部,这样吃会加重病情。
汤泡饭对胃好不好3吃汤泡饭真的不科学吗?
1、有营养专家称应少吃汤泡饭,因这样会使食物在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里,加重胃肠道负担。此外,吃汤泡饭也会让唾液分泌得少,不利于食物的消化,营养不能被完全吸收。再加上味觉神经没有受到应有的刺激,胃肠道消化液分泌减少,最终会导致胃肠功能紊乱、消化和营养不良。
2、真相:汤泡饭是不少人爱吃的美食,也是懒人的最爱。确实,汤泡饭制作方便,美味,也是很好的处理剩饭剩菜的方法。但从流言看来,在一些营养专家眼里汤泡饭竟然如同胃肠健康的洪水猛兽。
3、即使是营养学专家的建议,还是不禁令人起疑:人类经历几十万年的进化路程,吃过无数粗粝、难以消化的食物,能吃上精细易消化的稻米也不过数千年时间,和整个人类的历史相比不过一瞬。难道吃了几千年的稻米,人类的胃就已经孱弱到连汤泡饭也消化不了的境地了吗?
4、要解开这个谜团,少不了要看看科学家们的说法。可惜的是,广大人民群众喜闻乐见的汤泡饭似乎不怎么受科学家的青睐。目前还没有研究汤泡饭对消化系统影响的文献。不过好在与流言有关的两种疾病:功能性消化不良和营养不良与食物之间的关系,科学家们已经有了比较成熟的看法。
汤泡饭吃有什么害处?
1、易有饱胀感
用汤泡过的饭,其容量会增加,这样孩子吃了以后就很容易感到胀饱,每餐相应的摄入量就会减少。长此下去,孩子一直处在半饥饿状态,会影响到孩子的生长发育。
2、咀嚼不充分
吃泡饭虽然便于吞咽,但同时会因食物粉碎不充分而减少唾液的分泌。唾液分泌过程可清除和冲洗附着于牙齿及口腔的食物残渣,唾液中还有些溶菌酶,有一定的杀菌、抑菌作用,这些对于预防龋齿和牙周疾病有重要作用。另外,咀嚼运动可以促进牙、颔、面的正常发育,促进局部血液循环及淋巴回流,增强代谢。若咀嚼不充分,则这些功能也就减弱了,严重时会影响面部肌肉的对称和美观。
3、食欲减退
吞食泡饭减少了咀嚼动作,也会相应地减少咀嚼的反射作用,引起胃、胰、肝、胆囊等分泌消化液的量减少。而没有经过细致磨碎的食物大颗粒直接进入消化道,需要消化器官分泌更多的消化液,并获得更多的能量来进行消化。长此下去,食欲就会逐渐减退、
4、影响消化
不经咀嚼的饭会增加胃的负担,而过量的汤水又会将胃液冲淡,从而影响食物的消化吸收,时间长了还容易引发胃病、所以,为了孩子的健康成长,千万不要让孩子养成吃汤泡饭的习惯,宁愿让孩子细嚼慢咽多花点时间,也不要催促;吃不下时也不要勉强,等饿了再吃也成。
吃汤泡饭要注意什么?
1、对于消化功能比较弱的人,如胃液分泌不足、胃动力不足、消化不良等,吃汤泡饭会增加胃的消化负担,可能引起胃胀等。这类人应尽量避免吃汤泡饭。
2、对于需要减肥的人,吃汤泡饭可能容易吃多而不利于减肥。
3、对于普通正常人,偶尔吃一两次汤泡饭,一般并无大碍。当然,吃汤泡饭时,建议尽量选择一些少油少盐的汤,而且细嚼慢咽,同时配合蔬菜肉类等一起吃,以保证营养的全面均衡。
4、对于某些特殊人群来说,如老年人,应避免因牙齿问题而选择吃汤泡饭;又如小孩子,从长远看,汤泡饭的方式不值得提倡,父母应帮助其养成细嚼慢咽的良好饮食习惯。
小孩子经常汤泡饭好吗
孩子经常吃“汤泡饭”是一种错误的喂养方式,这会给孩子的身体带来很多健康隐患。很多家长会疑问,明明米饭有营养,汤也是特地按照营养配方熬的,为什么“汤泡饭”就会对孩子身体有害呢?原因不外乎这些。
一:汤泡饭不需要咀嚼,导致孩子身体里淀粉酶和溶菌酶变少。
吃米饭的时候,需要孩子用牙齿细细咀嚼,咀嚼后产生的淀粉酶和溶菌酶,能帮助孩子很好的消化食物,米饭中的营养物质,才能被孩子尽可能地吸收掉。
然而当我们在米饭中加入汤水后,虽然孩子吃起来更容易了,但是他们容易用“喝”的方式把米饭灌进肚子里,长此以往就会加重胃部负担,引起消化不良现象。
二:长期吃汤泡饭,容易营养不良。
由于汤泡饭吃起来简单,孩子基本上采取直接吞咽的方式,米饭都是一整粒一整粒地被孩子吃进肚子里,米饭中许多帮助孩子成长的营养物质也就还在米粒里,孩子的身体反而没有吸收到营养。
这时候,不明白的家长还以为自己的小孩是长不胖体质呢,吃这么多也不见长胖,可是事实上,孩子已经出现了营养不良的情况,更有甚者,可能已经导致了生长缓慢。
三:汤汁冲散胃液,不利于脾胃健康
孩子的脾胃长时间吃不易消化的汤泡饭,身体正常的运作机能就会被破坏,孩子经常会吐,时不时的还有胃痛、胃胀等现象,这时候孩子的脾胃已经受到损害了。就像丽丽的宝宝一样,可能会生病住院呢。
所以,为了孩子的身体健康着想,“汤泡饭”这种错误的喂养方式,家长们尽量避免吧。有的家长可能会问了,那怎么解决孩子挑食或者不吃饭的问题呢?
1、丰富孩子的菜单
小孩子对于没吃过的食物都保持有新鲜感,面条、粥等主食也具备丰富的营养价值。所以宝妈们不要把一日三餐限制在米饭上,时不时的做一些其他的主食,孩子也爱吃,同时保证营养价值均衡,可比汤泡饭强多啦。
菜单丰富起来,不仅孩子吃起来轻松,家长的选择也就远远不止汤泡饭这一种了,只要不长期吃,汤泡饭其实还是一个不错的选择。
2、学习饭的多种做法
前一阵子有位在网上火了的宝妈,每天给孩子做饭都摆出多种可爱的造型。不仅做到了均衡的营养搭配,孩子还特别爱吃。
给小孩子做饭,首先要注重饭菜的营养价值;然后要考虑饭菜的色彩和形状,小孩子对颜色鲜亮的东西感兴趣,再加之可爱的卡通外形,吃饭的能动性自然而然地就被调动起来了。这样,家长就算不在旁边督促着喂食,孩子自己也能吃饭香香。
如果你或是家长的亲人也喜欢给孩子吃“汤泡饭”,一定要多注意孩子的肠胃问题。
用水泡饭吃真的不营养吗?
很多人喜欢用水或菜汤泡饭吃,尤其在南方,这已经成了大部分人的生活习惯。那么,吃泡饭到底好不好呢? 常吃泡饭的人,消化功能会受到很大的影响。吃汤泡饭跟吃饭时喝汤是不一样的,菜汤可以输入水分,增进食欲,并不影响食物的咀嚼过程,而汤泡饭的坏处就在于它减少了咀嚼这个环节。我们知道, 食物一定要先经过牙齿的咀嚼,让唾液均匀地搀和到食物中去,才能使淀粉酶充分发挥作用,把淀粉变为麦芽糖,进行初步消化,再进入胃肠。但是,汤泡饭不用细嚼,就直接进到胃里,势必增加胃肠的负担,食物中的养分也不容易被彻底吸收。时间长了,容易引起胃病。所以,我们应改变吃汤泡饭和水泡饭的习惯。 既然吃汤泡饭不利于健康,那么,吃稀饭是否一样对肠胃有害呢?事实上,稀饭质地较细,经水煮后,淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精,不会影响消化功能。 吃泡饭对处于生长发育期的孩子来说,尤其有害。其中的道理很简单:长期食用泡饭,不仅妨碍胃肠的消化吸收功能,还会使咀嚼功能减退,让咀嚼肌萎缩,严重的就会影响成人后的脸形。同时,吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。 此外,患有痛风和心脑血管疾病的人,最好不要用肉汤泡饭。因为肉汤中含有嘌呤,又属于高盐、高脂肪食物,对病情犹为不利。(
希望采纳
汤泡饭是否有营养
中国人普遍相信,粥养胃,而“水泡饭”伤胃,这样的宣传甚至进入了部分医院。但是为什么不好,有什么道理却并没有多少人知道。
真相是所谓的“水泡饭”,其实我们可以将它看成是尚未煮透的粥,或者是米饭加水。人们认为它伤胃的理由来自两个方面:第一是由于米饭加了水,人们容易未经细嚼就迅速吞咽下去;第二是,所加的开水冲淡了胃酸,让饭粒不易消化。其实这两个理由都并不怎么充分。对于多数人而言,吃“水泡饭”时依然会有一个咀嚼过程,很少有人像喝粥一样“喝下”整颗的饭粒;泡饭所加的开水也不过相当于吃饭时额外喝了半碗汤,不至于过分稀释胃酸。
所以,吃“水泡饭”不是什么好习惯,至少它口感不怎么好;但对于消化系统正常的人而言,只要你细嚼慢咽,并不存在伤胃的问题。
营养不良在数年前曾是影响我国人均寿命的罪魁祸首之一,但随着物质文化生活水平的提高,营养不良已很少威胁到居民的健康了,反而出现了营养过剩的趋势。如果在《中国营养膳食指南》推荐的膳食框架下,坚持合理膳食、同时将汤泡饭作为膳食的组成部分,是不会引起营养不良的。就算汤泡饭本身的特点,造成人们食用的时候咀嚼的次数减少,影响了消化系统对其营养成分的吸收,但是汤泡饭并不是膳食的唯一组成部分,不同食物的均衡搭配才能支撑起完整的膳食塔,保证我们的营养摄入均衡。如果每天将汤泡饭作为唯一的食物,而不吃其他食物的话,则毫无疑问会引起营养不均衡,长此以往造成营养不良;相反的,如果膳食搭配不均衡,即使不吃汤泡饭,还是会引起营养不良。泡饭只是可能影响到营养的吸收,那注意多咀嚼就可以了,不用否定泡饭本身。