1、种植基质的选择。蔬菜无土栽培的基质一般会用到砂砾、炉渣等一些无机粒状的物体。炉渣具有体质轻、运输方便、保水性好等优点，砂砾的话具有易清洗、易消毒优点，但是和炉渣比起来体重重一些、保水性要差一点。大家根据自己的情况决定选择哪一种基质。
2、栽培袋。蔬菜无土栽培的话栽培袋是必不可少的，栽培袋里面装好基质以后再摆放整齐，做成一个宽度为九十到一百二十的栽培小穴，每一小穴种植三行蔬菜，也就是说每一袋种植一行蔬菜，留出一定宽度的通道，方便后续的人工管理工作以及营养液的浇灌。
3、溶液配制。为了充分利用有限的面积、设备，可以进行多种蔬菜的套种、间作等，这样可以提高种植利用率。此期间必须配置好营养液来供给不同蔬菜的生长发育。
4、浇灌管理。蔬菜无土定植后在基质中不需要加肥料，可以直接用配置好的营养液进行浇灌。具体要根据种植蔬菜的植株大小、种植的季节来选择定时、定量进行浇灌营养液等。
蔬菜无土栽培技术
选择选择塑料花盆或者塑料泡沫盒进行无土栽培蔬菜，在底部打孔，保证透气性。可采用水培何种雾培的方式进行无土栽培，其中水培指不借助基质固定根系，使蔬菜根系直接与营养液接触。无土栽培出来的蔬菜与传统种植方法相比，无土栽培蔬菜的维生素比传统种植多50%，营养价值比较高，且不受季节性限制，一年四季均可种植。
一、蔬菜无土栽培技术
1、栽培器具
无土栽培一般选择塑料花盆或者塑料泡沫盒，在底部打孔，保证透气性。无论是使用塑料花盆还是塑料泡沫盒，事先都需要进行清洗和消毒，洗去器具内存在的残留病菌或虫卵，确保蔬菜能够正常生长。
2、栽培方式
水培指不借助基质固定根系，使蔬菜根系直接与营养液接触；雾培指将营养液装进喷雾装置里面，然后进行喷雾，给蔬菜提供生长所需的水分以及养分。选择营养液时要求含有氮磷钾钙镁硫以及其他多种元素，无土栽培的核心即用营养液替代土壤提供营养物质。
二、无土栽培蔬菜的优点
1、无土栽培蔬菜的养分是靠营养液来提供的，损失的水份和养分都很少，根据蔬菜生长阶段不同而施加不同的养分，因此会长的更健壮，从而产量更高。
2、不用土壤栽培，因此不需要耕地、翻地、除草，省力省工，并且养分还能定时定量补给，不会浪费，更大限度的减轻劳动力。
3、不受土质，水质等条件的限制。即使在楼房或者废弃的工厂都能栽培，还能节省种植面积；不受季节性限制，可以在一年四季种植各种蔬菜。
4、在水培系统中，水培中的水可以循环、重复利用，可以减少水的使用量，节约用水。
5、无土栽培种植蔬菜不需要使用化学剂、化肥等，为作物生长提供无菌环境。
6、无土栽培出来的蔬菜与传统种植方法相比，无土栽培的蔬菜维生素比传统种植多50%，营养价值比较高。
室内蔬菜无土栽培技术
1、浸种催芽：室内无土栽培蔬菜时，需要将其种子放入清水中进行催芽。2、无土栽培：把蔬菜苗移栽至装有营养液的定植篮中。3、适宜温度：把环境温度控制在20-25度，促进蔬菜旺盛生长。4、浇水方法：每天早上向蔬菜喷洒水分进行增湿。
室内蔬菜怎么无土栽培
1、浸种催芽
室内无土栽培蔬菜时，需要选择无病害且圆润饱满的种子，并放入到清水中进行浸泡，再往盘子上覆盖一张纸板或木板，为蔬菜遮挡阳光，促进种子快速发芽，然后往水中滴加液肥，促进蔬菜旺盛生长。
2、无土栽培
无土栽培蔬菜时，需要准备专用的定植篮和定植绵，可以对其进行清洗并消毒，再往定植篮里倒入三分之一左右的营养液，然后将长出2-3片真叶的蔬菜苗放入到定植篮中，并使用定植绵固定。
3、适宜温度
蔬菜适宜生长在温暖的环境中，想要蔬菜快速生长，就要将环境温度控制在20-25℃左右，维持植株正常生长，并且在蔬菜生长后期需要打开室内的窗户进行通风透气，以免植株感染疾病。
4、浇水方法
蔬菜在生长过程中需要充足的水分，在室内无土栽培蔬菜时，需要每天早上向植株的四周喷洒水雾，增加空气的湿度，使蔬菜的生长速度加快，并且要及时将腐烂发黄的蔬菜拔除，以免引起传染。
蔬菜无土栽培日常管理技术
1、肥料管理：每天要浇灌营养液2-3次，采用喷雾的方式。2、病虫害防控：定期给无土蔬菜喷洒杀虫除菌药剂，保持健康的生长状态。3、保持通风：每天通风，加强空气流通，白天遮盖一层遮阳网。4、合理补水：等到根系干枯时再补水。
无土蔬菜如何管理
1、肥料管理
无土蔬菜定植后，基质中一般不加肥料，可以直接用营养液浇施，另外根据蔬菜不同生长发育阶段，采取间歇、定时、定量的方式进行管理，一般每天要浇灌营养液2-3次，为避免蔬菜根系缺氧伤根，最好采用喷雾方式。
2、病虫害防控
日常养殖无土蔬菜时，采用生物药剂和化学药剂相结合的综合防控技术措施，混合交替使用多种药剂，增加药效，减少病虫害发生，若是出现烂叶、黄叶，要及时拔除。
3、保持通风
通风透气是蔬菜健康生长的关键因素，在养殖过程中，要每天通风，加强空气流通，以免叶片萎蔫，并且蔬菜不能被强光照射，白天可以遮盖一层遮阳网。
4、合理补水
无土栽培的蔬菜对水量的需求较小，不能盲目为其浇水，一般等到根系微微干枯时再补水，并且空气湿度较小时，可以在蔬菜的叶面和根系处喷洒水雾，保持湿润。
蔬菜无土栽培新技术是什么？
蔬菜无土栽培又称水培、营养液栽培等。蔬菜无土栽培技术使作物的生产完全脱离土壤，不受土壤条件的限制，利用一定的设备和基质来栽培蔬菜。无土栽培蔬菜所需要的所有养分全部依据营养液来供给，所以作物可以获得完全、充足、适宜的各种营养，营养条件得到了极大地改善。
无土栽培技术是农业高新技术之一。它的特点是利用人工创造的根系小环境替代自然土壤环境，配合科学、自动化管理技术，使作物最大程度地发挥生产潜力，而实现高产、优质、高效、低污染等目的。
无土栽培是科学技术发展到一定阶段的产物，它是现代技术与农业生产的有机结合。无土栽培技术在农业上的推广应用会使传统的农业生产得到飞跃，由原来的依附大自然、依附土壤条件、靠天吃饭的被动状态上升到依靠科学技术、摆脱土地条件的限制进行现代化、工厂化、自动化、优质化蔬菜生产。由此可见我国蔬菜无土栽培技术在21世纪有很好的发展前景。
