1、肉类：肉类、蛋类、鱼类几乎都是强酸性食物，如猪肉、猪蹄、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉、动物内脏、香肠、火腿、培根、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
2、海鲜类：鱼、虾、蟹、牡蛎、鱿鱼、蛤蜊、乌贼、鳝鱼、甲鱼、海蜇、海参、鲍鱼等。
3、饮料类。酸性饮料：咖啡、红茶、奶茶、汽水、可乐、啤酒、伏特加、白酒、黄酒、果酒、高粱酒。
4、零食类。酸性零食：巧克力、布丁、果冻、冰激凌、蛋糕、糖果、甜甜圈、泡芙、薯片、馒头、面包、凤梨酥、薯条、热狗、饼干等。
5、小吃类。酸性小吃食物：烧饼、肉粽、蛋炒饭、炸鸡、汉堡、意大利面、臭豆腐、春卷、鸡腿饭、炸鸡块、牛肉面、炒粉、糯米肠、猪血糕等。
6、五谷杂粮类。大米、小麦、玉米、糯米、黑米、燕麦、荞麦、糙米、薏米、小米。
7、其他。食用油：猪油、花生油、大豆油、精制色拉油、精制椰子油、奶油。坚果类：腰果、花生、核桃。调味料：酱油、蚝油、味精。
强酸性食物有那些？
强酸性食物有以下：
1、猪肉
猪肉这种酸性食物富含蛋白质，能够为人体的生长发育提供大量营养。精瘦肉可以补充人体蛋白质，而肥肉中的脂肪可以为身体提供热量。另外，猪肉富含B族维生素，可以促进人体新陈代谢，预防末梢性神经炎。
虽然猪肉这种酸性食物对健康有很多好处，但由于猪肉是各种肉类中脂肪含量最高的，因此吃多了容易导致肥胖，使体内胆固醇升高。因此，老年人及冠心病患者最好少吃猪肉。
2、火腿
火腿除了富含蛋白质之外，还含有8种人体必须的氨基酸，再加上火腿在经过腌制发酵后，其中的营养成分更容易被身体吸收。因此火腿有提升食欲、滋补身体的作用。
需要注意的是，火腿由于是腌熏制品，含有大量亚硝酸盐类的致癌物质，要是经常食用或摄取过多，可能对身体产生危害，增加胃癌发生的危险性。故恶性肿瘤、中风、心脏病和糖尿病患者应避免食用火腿。
3、啤酒
啤酒也属于酸性食物。啤酒由谷物发酵制成，含丰富的糖类，可提供热量含B族维生素、少量的维生素C与矿物质在内的营养成分，可增加食欲，所含的烟酸可预防动脉硬化。
由于啤酒含有大量漂吟，加上酒精本身会抑制尿酸的排除，多喝会造成尿酸过高易引发痛风。此外，啤酒还含有钙、草酸等物质，多喝容易导致肾结石。所以每次喝啤酒不宜超过350毫升。
4、西红柿
所含有机酸及纤维素有促进消化、预防便秘的作用。西红柿也是含维生素C和烟酸较多的食物，每天吃一个西红柿，不仅可以抗衰老，还可使面色红润而富有光泽。
5、山楂
山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。可取山楂用沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
参考资料来源；百度百科-猪肉
参考资料来源：百度百科-火腿
酸性食物最强的有哪些
酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。生活中的酸性食物有哪些，欢迎大家一起来借鉴一下！
什么是酸性食物
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质是食物的五大要素。矿物质在食物中所占的比例很小，但却对人体健康起到不可或缺的作用。与食物酸碱性相关的微量元素有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫8种。如动物的肝脏、肉类、脂肪、蛋白质、五谷类食物含硫、磷、氯等阴离子较多，在人体内代谢后容易产生乳酸、磷酸等酸性物质，因此属于酸性食物。
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
酸性食物大全
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性食品：巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
吃酸性食物的作用：
（1）有助消化，增加食欲。
（2）吃酸性食物增加其美味感。
（3）男性多吃酸性食物，女性多吃碱性食物，生男孩的几率大。
（4）铅有溶于弱酸的特点，机体内环境的酸碱度对铅在体内能否存留起到了重要的'作用，偏酸性体液可促进铅的排泄，因此饮食中应多安排酸性食物，如鱼、肉、禽、蛋等。铅作业人员的营养保健是： 多吃酸性食物。
吃酸性食物的副作用：
（1）酸性食物过量是百病之源。如高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。
（2）吃酸性食物可降低药物的疗效。
（3）如果孕期过多吃酸性事物并不好。酸性食物和酸性药物是造成畸胎的元凶之一。如山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩，如果孕妇大量食用山楂及山楂制品，可能造成流产。因此有过流产史或者有先兆流产的孕妇，应忌食山楂。
（4）春季如果多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。所以无论是吃酸性食物还是碱性食物，只有达到酸碱平衡才能保持身体内环境的稳定，才能拥有健康的身体.在个别情况下，可引起血液pH改变，例如急促减肥、糖尿病时，产生的酸性物质过多;或严重腹泻等丢失过多的碱性物质，超出了身体的代偿功能;或肺、肾调节功能障碍，使血液的pH由正常的7?40下降到7?30以下，就会引起疲倦乏力，头晕，呼吸急促，甚至恶心、呕吐等酸中毒症状。而在严重呕吐，丢失过多胃酸，或摄入某些药物，使血液pH升高到7?50以上时，就会发生手足抽搐、麻木和头晕等碱中毒症状。这时就有损身体健康，需到医院医治了。
强酸性食物有哪些
强酸性食物有金枪鱼、比目鱼、蛋黄、乳酪、甜点、白糖等。肉类、蛋类、鱼类几乎都是强酸性食物，如猪肉、猪蹄、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉等。饮料类。酸性饮料：咖啡、红茶、奶茶、汽水、可乐、啤酒、伏特加、白酒、黄酒、果酒、高粱酒等。
食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称为酸性食物。可分为强酸性食物、中酸性食物、弱酸性食物。
中酸性食物有牛肉、猪肉、鸡肉、面包、培根、火腿等；弱酸性食物有章鱼、巧克力、花生、啤酒、海苔、白米饭等。它们通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖。消化功能不好的人尽量不要过多吃酸性食物，尤其要减少蛋白质、脂肪、淀粉类食品的摄取。以免引起饱胀、吐酸或口中有异味，也影响到营养的吸收。
大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸的东西就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，由食物中无机盐的酸碱性决定。人类食物基本上分为五大类要素蛋白质、脂肪、碳水化合物（俗称糖类）、维生素、矿物质。
人人都知道蛋白质、维生素非常重要，矿物质虽然只是微量，但是却也是维系身体健康不可或缺的要素，因此等同蛋白质。对人类而言，必要矿物质中，与食物的酸碱性有密切关系者有八种：钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率：含钾、钠、钙、镁、铁等成分较多者，进入人体之后呈现的是碱性反应，故列为碱性食物，如蔬菜、水果等；而含磷、氯、硫等成分较多者，进入人体之后则呈现酸性，可列为酸性食物，如肉类、谷类等。
强酸性的食物有哪些
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
强酸性的食物大全
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性食品：巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
相对来讲，日常膳食中摄入的酸性食物较多，它们会使体液酸化，打破正常的酸碱平衡，甚至会形成酸性体质。而酸性体质会引发健康问题。
酸性食物有哪些营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。
通俗点看，酸性食物有以下这些：
1、淀粉类；
2、动物性食物；
3、甜食；
4、精制加工食品（如白面包等）；
5、油炸食物或奶油类；
6、豆类（如花生等）。
酸性食物有什么作用酸性食物有什么作用？孕妇多吃酸性食物有什么作用？
1、酸性食物有助于铁更好吸收。在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁，如果体内缺乏胃酸，则会影响对铁的吸收，铁的'吸收率就会下降，血红蛋白的形成受阻，容易引起贫血，影响胎儿的发育。因此，多吃酸性食物，能够促进身体更好吸收铁元素，促进血红蛋白的形成。
2、酸性食物有利于胎儿骨骼形成。构成骨骼的主要成分是钙，游离钙形成钙盐并在骨骼中沉积的过程离不开酸性物质的参与。摄入适量的酸性食物，有利于怀孕2-3个月时胎儿骨骼的形成，促进胎儿发育。
3、男性多吃酸性食物，女性多吃碱性食物，会增加生男孩的几率。
