食品卫生岗位责任制的主要内容如下：
一、主管园长岗位责任：
1、负责全园食堂的食品卫生与安全。
2、检查食堂执行《食品卫生法》落实情况。
3、及时调研和了解学校食堂工作状况，发现问题及时处理。
4、协调处理食品卫生投诉事件。
二、学校食堂负责人岗位责任：
1、认真学习贯彻《食品卫生法》。
2、制订学校食堂各项卫生管理制度及食品卫生岗位责任制。
3、对各项卫生管理制度及食品卫生岗位责
幼儿园卫生管理制度细则
幼儿园卫生管理制度细则如下：
一、清洁工卫生责任制
(一)楼道、厕所、楼前垃圾的卫生负责人
1.教学楼楼道要求每天拖二次，厕所每天冲洗一次，并消毒、通风，大、小便池每周用酸刷洗一次，洗手池每天刷洗一次，垃圾每天要倒掉，不得过夜。
2.白天时间进行保洁、巡视，清洁墙壁。
(二)操场、绿地负责人
操场、绿地每天清扫，发现有废弃物品要及时清扫。
二、教职工办公室卫生制度
为了保证幼儿园有一个良好的园貌及办公环境，促进老师的身心健康，特制定办公室卫生制度
(一)各办公室要安排值日，每天有值日老师负责做好办公室卫生，全体老师要注意保洁。
(二)办公室无灰尘，办公桌、柜子，保持干净，私人物品除水杯外均应放在柜子里。
(三)桌面整洁，除放水杯、墨水、胶水、笔筒外，不许放其它物品，作业本批阅后及时发放。
(四)地面干净，无垃圾。
(五)书架码放整齐，并保持干净。
(六)窗台除花盆外，不许放任何物品。
(七)门窗要整洁。
(八)墙上不能私自乱挂，要由幼儿园统一安排。每天课间操检查卫生，发现问题，由值日人员承担责任。
三、班级卫生检查制度
为了提高学生的身体素质及养成良好的卫生习惯，严明以下要求：
(一)每天晨检时，各班由班主任负责组织大班幼儿进行个人卫生检查。
(二)每周二晨检由大班组检查幼儿个人卫生同学进行互检，检查：手、指甲、脸、脖子、头发、耳朵、衣服、鞋袜、水杯，手帕、擦桌布。
(三)不准随地吐痰、不准喝生水、不准带零食进园以防传染病。
(四)以年级为组，各年级有一组长负责评比。
求幼儿园卫生责任制
亲，以下是幼儿园食品卫生岗位责任制，仅供参考！
食堂应根据设置的岗位建立岗位责任制，与食品卫生管理制度及卫生管理组织结构共同形成食品卫生保障系统。
食品卫生岗位责任制的主要内容如下：
一、
主管园长岗位责任
1
．负责全园食堂的食品卫生与安全；
2
．检查食堂执行《食品卫生法》落实情况；
3
．及时调研和了解学校食堂工作状况，发现问题及时处理；
4
．协调处理食品卫生投诉事件；
5
．发生食物中毒突发事件，
立即赶赴现场
，协调解决各种问题。
二、
学校食堂负责人岗位责任
1
．认真学习贯彻《食品卫生法》
2
．制订学校食堂各项卫生管理制度及食品卫生岗位责任制；
3
．对各项卫生管理制度及食品卫生岗位责任制的执行情况，进
行检查
4
．及时解决学校食堂出现的各类问题，并向主管校长汇报；
5
．发生食物中毒突发事件，立即保护好现场，积极组织对病人
进行抢救。
6
．处理食品卫生投诉事件；
三．厨师岗位职责
1
、热爱本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务
质量，根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化适合幼儿的
饭菜，促进幼儿身体健康。
2
、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬
适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。
3
、严格执行营养卫生要求，把好食物验收关，青菜先洗后切，
做到无沙、无尘、无杂质，食具餐餐消毒，熟食加盖，生熟分开，凡
已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。
4
、搞好厨房的清洁卫生，保持厨房干净、整洁，每天小扫，每
周大扫，厨房用具要定期擦洗干净。
2
5
、注意个人卫生，上班要戴好工作衣帽，上厕所或干脏活后要
用肥皂把手洗干净，定期进行体格检查。
6
、落实食谱计划，坚持按时开餐，做好食物保温工作，做到公
私分明，禁止多吃多占现象，团结协作，不断改进服务态度。
7
、做好安全工作，防火、防毒、防盗，不出事故。
8
、
对食物留样
48
小时，并对观察结果作好记录
9
、注意节约能源，不浪费。
每天下班前需检查液化气、水源、
电源有无关闭。
10
、遵守幼儿园的其他相关制度，做好其他安全卫生工作
四、
采购员岗位责任制：
1
．严格执行《食品卫生法》和食品采购验收制度，；
2
．采购各类食品原料应新鲜；
3
．采购定型包装食品的食品标识应符合食品卫生法的规定；
4
．采购食品时要严格执行索证制度。
5
、
采购食品入库时，应严格进行登记验收。
五、食品库房保管员岗位责任制：
1
．应严格执行食品库房卫生管理制度；
2
．建立台帐，及时注销使用的食品；登记购入的食品；
3
．对贮存的食品经常进行检查，发现超过保质期限的食品要及
时处理；发现即将过期产品，应提请管理员及时使用，避免造成食物
资源的浪费；
幼儿园的卫生管理制度
转载以下资料供参考 幼儿园全部管理制度 加强师德教育，使教工牢固树立一切为了孩子的教育观和儿童观，乐意为幼教事业作贡献。 晨检制度 为防止传染病患儿进入幼儿园及幼儿把不安全的物品带入园,我园应坚持每天进行晨检工作，要求为：一摸、二看、三问、四查: 一摸：摸摸幼儿额头看有无发热。 二看：看幼儿精神状态好不好，有无疲倦或不适面容，看皮肤有无皮疹、肿块，这是发现并隔离水痘、腮腺炎患儿非常关键的步骤。 三问：问问幼儿在家中的健康情况，有无不适以便在园中观察，如发现问题可细问其有无发执、咳嗽、呕吐、腹泻等症状，在家的睡眠、饮食、大小便情况。 四查：对疑似患病的幼儿进行体格检查协助诊断。检查有无携带易造成外伤的物品、器械入园，最好不要让幼儿自带食品入园。 晨检过程中,班主任教师应注意亲自把关，对普通的感冒、消化不良、皮炎等带药入园的幼儿要进行登记并管理。注意发现幼儿的问题，及时请保健医生复检，应正确对待晨检工作。 全日观察制度 教师应对入园幼儿进行全日观察，处理在园幼儿的健康相关问题，并做好相应的记录,具体工作如下： 1、 对带药入园的患儿，应检查其服药情况、在园活动情况及病情变化情况，以便离园时知道家长，并做好观察记录。 2、 对在园幼儿应观察其有无健康问题。 （1） 看幼儿的精神状态、面容，必要时测量体温。 （2） 观察幼儿的情绪、食欲、大小便情况，注意有无异常情况。 （3） 观察幼儿的活动情况是否正常。 （4） 注意防范意外事故的发生，在园中如果发生摔、碰、划破皮肤等事故应及时处理，离园时必须告知家长，并做记录。 3、 离园时应与家长做好交接工作，并进行必要的卫生、安全宣传。 对全日观察中有发现问题的幼儿，或带药入园者，离园时教师应告及时告知家长幼儿在园中的表现、病情的变化情况，提出合理的卫生保健指导和建议。 幼儿园周边环境安全治理制度 1、幼儿园周边环境治理涵盖师生人身、食品卫生、文化活动等方面，系综合性治理，应取得社会各界的广泛支持与通力配合。幼儿园对周边环境应密切关注与监控。 2、幼儿园在做好内保工作的同时，应重视周边环境的安全治理工作，应主动联系辖区的派出所、街道、工商管理、文化监管等部门共同抓好治理工作。 3、值日人员除做好园内的巡视工作，还应注意对园外附近环境的巡查，发现可疑人员或可疑情况，要针对不同情况及时报告幼儿园行政、“110”、“120”、“122”或附近派出所，以保护幼儿、家长和教职工安全。 4、开学前后，教师要组织家长会，提请家长、幼儿注意交通等各项安全。 5、建立幼儿园突发事件职工救护队，高度警觉周边环境安全工作。 幼儿园公共活动场所安全管理制度 1、幼儿园多功能室、游戏场等均为公共活动场所，实行谁组织活动，谁负责安全工作的原则。 2、开展活动时应认真检查电路安全和场地安全，没有电工在场不要私拉乱接电源。幼儿园应组织电工定期检查电源开关、插座是否完好，有损坏的应及时修复。组织安全员定期检查场地安全和游乐设施安全。 3、开展活动要保持所有通道畅通无阻，开关灵活，便于随时打开。 4、开展活动要适当控制人员，不要过分拥挤，要保证在任何情况下都能出得去。 5、大型活动要指定专人负责安全工作，突发事件有专人负责指挥疏散撤离。 幼儿园班级教育活动教学安全制度 1、班级教育活动实行谁组织谁负责的原则。 2、班级保教人员必须按照“幼儿园一日工作规范”要求来操作，长期、经常性地对幼儿进行常规安全教育，文明说话、文明做事、文明交往，每个活动前提出活动要求，活动后有小结，活动前后清点人数，以防幼儿走失。 3、教师不得指导幼儿开展有危险性的活动，幼儿要听从教师指导，学会正确的运动技术和自我保护。 4、在户外活动中教师有组织、指导的责任，保育员有指导责任，因组织指导的过错造成幼儿身体伤害事故保教人员要负责任。 5、凡出现受伤情况，应及时送往医院，并及时向园长汇报。 幼儿园食堂安全管理制度 1、幼儿园食堂要依照《食品安全法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并定期年审。 2、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。 3、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。 4、食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。 5、严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。 6、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品；新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗；严防食物中毒或农药中毒。 7、保持食堂内外的环境卫生，每天对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。 8、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。 9、厨房工作人员要认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源，防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。 10、认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改、追究相关违规人员责任。 幼儿园校车管理制度 为规范校车接送过程的管理，保障幼儿的人身安全，避免错接、漏接情况的发生，特制订该制度： 一、每次车辆出发前，驾驶员需全面检查车辆状况正常后方可出发。校车定时参加年检和交管部门规定的审查。驾驶员需带齐所有证照，保证良好的身体状况，不酒后驾驶和疲劳驾驶。 二、跟车老师必须在乘车前仔细对照乘车名单，与领队老师确认核实当日乘车名单及人数无误后，方可上车。 三、如有幼儿因特殊原因更改上、落点或改乘其它线路车辆，家长须于下午3点前通知幼儿园，跟车老师必须在当日记录中做特别说明，以免遗漏。 四、跟车老师在跟车过程中，必须对照乘车清单，确认每个站点上、落车的幼儿，并在每个相应的名字后打勾确认。 五、跟车老师在跟车结束前，必须对整个车厢进行检查，确认没有一个幼儿被遗留在车上。 六、跟车老师在跟车结束后，必须再次检查乘车记录，并在乘车表上签名确认后，再请园长签名每月底交办公室备案。 七、督促校车司机必须保持车辆匀速行驶，遵守交通规则，并避免一切不安全驾驶的行为。 八、检查校车司机在接送的路程中是否正确在各站点停靠，无论该站点是否有人上落。 九、提醒校车司机必须在幼儿上车坐稳后，跟车老师示意可以开车后，方可启动车辆前行。 十、校车站点及乘车幼儿名单需变更时，由每条线路组织教师提前通知到该车所有跟车人员及司机。 十一、家长接送幼儿必须出示接送卡。 幼儿园 班级卫生安全管理制度 1、 儿童饮水杯个人专用，每天清洗并消毒一次。 2、 桌面餐前要清洁擦拭并消毒，餐后要擦拭干净。 3、 循环使用的餐具每次使用后，分班级进行消毒。 4、 生吃瓜果要洗净或削皮，并防止食用的污染。 5、 接触儿童饮食的工作人员工作前要用肥皂和流动水洗手。 6、 儿童饮食实行民主管理：成立伙委会，由园长、保健人员、教师、保育员、炊事员、定期召开会议，研究儿童伙食中存在的问题并随时征求家长意见，总结经验，以求不断提高伙食质量。 7、 儿童与工作人员（包括炊事员）伙食
幼儿园都要制定哪些规章制度？ 谢谢！
转载以下资料供参考
幼儿园的一整套管理制度
幼儿园安全制度
1、幼儿园成立创安领导小组，未保领导小组及消防工作领导小组及护校队。安全工作层层负责、落实到人。
2、及时传达、宣传和学习上级领导有关安全文件，提高老师的安全教育及管理意识。
3、定期对全园教职工进行消防讲座等培训。
4、建立和执行房屋、设备、消防、防盗交通等各项安全防护和检查制度，建立执行食品、药物的管理制度。并落实安全工作每日巡查制度。
5、严格执行幼儿接送卡制度，加强门卫管理，平时要关好门，对来访者进行询问登记，严防幼儿走失。
6、食堂定点采购，并实行查证制度，四十八小时留样制度。食堂对食物的操作与保存应注意卫生，以免食物中毒。
七、加强卫生防疫工作，严格执行消毒制度及幼儿园卫生保健制度，做好春、秋传染病高发期的消毒工作。医务室按时做好预防接种工作，并把好晨检关，以免传染病蔓延。
八、定期组织教职工进行体检。
九、利用活动、游戏对幼儿进行安全教育和自我防范的教育，防止发生触电、走失、摔伤、烫伤、食物中毒、吞食异物等事故。
十、定期检查更换重点部门（财务室、电教室、档案室、广播室等）的消防器材。
十一、发生重大事故应及时启动预案。
幼儿园服药登记制度
一﹑ 晨间幼儿带药必须由专人接收管理;
二﹑ 服药的幼儿必须由家长带一次性药量入园;
三 ﹑家长将药交到专管医生处,并按“服药登记表”上要求的内容登记幼儿学号﹑姓名﹑服药量﹑家长姓名等;
四﹑专管医生负责一一清点核对所收药物.
幼儿园传染病管理制度
托幼园所是易感者集中的地方，儿童经常接触密切，一旦传染病传入，极易造成流行，必须加强落实预防和控制传染病的各项措施。
一、加强入园前健康检查。
二、培养幼儿良好的卫生习惯。如饭前便后用肥皂流动水洗手，定期洗澡、理发剪指（趾）甲，定期换洗衣裤被褥等。
三、 定期检查炊事人员，厨房炊具食品卫生情况，确保饮食卫生。
四、儿童活动室及卧室经常通风换气，地面桌椅干净整齐，消灭四害，为儿童提供一个良好的卫生环境。
五、定期为儿童进行健康检查。
六、 认真落实托幼机构的有关各项制度。园所内一旦发生传染病应做到早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗，防止传染病的蔓延。
七、利用多种形式广泛开展健康教育活动，提高工作人员、儿童及家长的自我保健意识。
幼儿园家长联系制度
采取多种方式同家长联系，争取家长配合，定期开家长会，经常向家长宣布幼儿保健知识，幼儿如无故缺席要及时和家长联系，共同做好保健工作。
幼儿园健康检查制度
1、入园检查：幼儿在入园前必须进行全身体格检查，对有传染病接触史的幼儿必须做胸部X光透视，肝功能，粪便常规检查，以及阴道霉菌滴虫检查、健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。
2、定期体格坚持制度：三岁以上幼儿每年体检一次，每季度测身高体重一次，测量准确并做好记录，进行健康分析，评价疾病统计及矫正缺点，每个入园幼儿建立健康卡片，工作人员每年全面体检一次，发现肝炎或其他传染病立即离职治疗，待痊愈后、有医院健康证明方可恢复工作，患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原阳性、滴虫阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。
3、坚持晨检及全日健康观察制度，认真做好一摸：有否发烧；二看：咽部、皮肤和精神；三问：饮食、睡眠、大小便情况；四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。
幼儿园健康教育制度
一、每学期对保教人员、家长、幼儿进行1－2次健康教育。
二、 每月幼儿保健人员对保教人员讲课一次，内容涉及对保健知识及幼儿常见病的预防，意外伤害的处理等。
三、每学期请专家卫生讲座一次。
四、定期由教师向幼儿讲授卫生知识课。
五、园内定期以黑板报，卫生橱窗等形式宣传相关知识。
六、园所内备有充足的健康教育图书、杂志。每个班级要有适合幼儿看的两种以上的健康教育图书或画刊。
幼儿园体格锻炼制度
一、有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动，幼儿每天做一至二次体操或活动性游戏。
二、在正常天气下，有充足的户外活动时间，每天坚持两个小时以上户外活动加强冬季锻炼。
三、创造条件充分利用阳光空气、水等自然因素有计划地锻炼儿童体格。
四、锻炼经常和循序渐进，运动项目和运动量适合不同年龄的特点，对体弱的幼儿给予特殊的照顾。
幼儿园卫生保健登记统计制度
建立健全各种记录，登记统计制度，卫生统计。要求做好体格发育评价，膳食评价，出席率，贫血矫治率，各种常见病患病率，传染病发病率，预防接种率等项统计。
幼儿园卫生消毒及隔离制度
（一）环境卫生
1、建立室内外环境清洁制度，每天一小扫，每周一大扫（星期六），分片包干，定人定点，定期检查。
2、经常保持室内开窗通风，厕所清洗消毒、玩具保持清洁，定期消毒、清洗以及绿化美、环境美。
（二）个人卫生
1、幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。
2、幼儿饭前便后要洗手。
3、饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
4、要求幼儿每周剪指甲一次，每天带条干净的小手绢。
5、要求幼儿服装整洁，被褥勤晒，床单一月洗一次。
6、保护视力，室内要注重采光，损坏灯具及时修理，看电视一次时间不宜过长，看时不能离得太近，电视机安放高度要适中。
7、工作人员个人卫生，经常保持仪表整洁，勤洗头、洗澡，勤剪指甲，饭前便后给幼儿开饭前用肥皂洗手。
幼儿园保健室药品管理制度
一、禁止使用假药、过期变质药。
二、内外科药品应分开存放，并有明显标志。
三、必须到国家卫生部门认可的医药商店采药。
四、药品须有经手人、验收人及负责领导检查签字后方可入柜。
五、定期检查药品质量有效期，及时补充常用药，并保持药柜整洁。
六、买药严格执行“三查”（即查药品批号、查药品有效期、查药品有否变质），用药坚持“五对”（即对处方、对班级、对姓名、对剂量、对浓度）制度。
七、教职工、临时工及家属开药要有专本登记。离开保健室任何药物不得再返回保健室。
八、每学期末做好药品开支统计工作。
幼儿园传染病疫情登记报告制度
一、幼儿园建立传染病应急预案。
二、校园内一旦发生传染病，马上隔离，按“预案”程序根据传染病分类等级在规定时间内逐级上报。并将病人送往指定的地点。
三、对环境进行全面消毒。严重的请防疫部门进行消毒。
四、建立疫情报告登记及疫情跟踪记录表。观察有无其他病例。
五、发现漏报或不报现象，根据有关规定，给予相应处罚。
幼儿园幼儿的饮食制度
1、幼儿的伙食专人负责，民主管理，建立伙委会（园领导、伙管人员、保健员教师及家长代表），定期开会研究伙食问题。
2、伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用。
3、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不烧隔日剩饭菜。
4、一切工作人员的伙食要和幼儿伙食严格分开，不允许侵占幼儿伙食。
5、保健员要定期计算幼儿进食量、营养量，保证幼儿进食量、蛋白质摄入量应占供给量的百分之八十五以上。
6、按时开饭，儿童进餐时间不少于二十至三十分钟，保证儿童吃饱每餐饭。
幼儿园幼儿生活制度
合理的生活制度是保证幼儿身心健康因素，要根据不同的年龄、幼儿生理特点，合理地安排一日生活内容。根据幼儿不同年龄及季节，定出一日生活作息制度，要注意动静结合，要有充分的户外活动时间，根据各项内容的执行提出质量指标。
幼儿园预防疾病制度
一、贯彻“预防为主”方针，按年龄及季节完成防疫部门布置的预防接种工作，预防接种率达百分之百。
二、新入园幼儿应在健康检查卡上填好预防接种史，有保健老师登记备案。
三、及时了解疫情，发现传染病及时报告，做到早预防，早发现，早报告，早诊断，早治疗，早隔离。
四、在传染病流行期间不带幼儿到公共场所。
五、加强体格锻炼，增强幼儿体质，提高对疾病的抵抗力。
幼儿园门卫安全制度
1、白天配备专职保安人员。
2、严格执行接送卡制度，家长接送幼儿须出示接送卡，无带卡的要进行登记。幼儿须由家长带领离开，严防幼儿走失。
3、对来客来访者进行登记，或询问传达，并收取会客条。（须由被访人签字）来访者原则上只能在传达室会客。
4、发现可疑人闯入校园应及时禁止，并及时报告园部和保卫人员。
5、每天检查报警设备，发现损坏即时报告进行维修。
6、做好早到、晚归幼儿的管理、交接工作。
7、晚上上班应开启报警开关，有情况即与保卫人员联系。
8、实行坐班制和巡视制，并做好登记。值班人员准时到岗，做到不漏班、不塌班。
9、节假休息日不得让外人随意入园拍照。
10、各类商贩不得以任何借口进入幼儿园或在幼儿园门口摆摊叫卖。
11、携带物品出园必须主动到门口值班处登记，并说明情况。
幼儿园幼儿接送制度
1.家长接送幼儿须出示接送卡，无带卡的应进行登记。
2.幼儿来园时家长应把幼儿送到班上，交给老师。
3. 离园时老师应把幼儿亲自交给家长，或家长要与老师打声招呼。
4. 幼儿离开幼儿园大门时应由家长牵带，防止幼儿一人走失。
5. 委托他人接送者应向老师办理委托书，并交付双方身份证。
6. 接送卡遗失应及时要求补办。
幼儿园采购员岗位卫生安全责任制
1、采购食品前与厨房等使用部门取得联系，做到计划进货。
2、采购食品时应向供方提出质量要求，并检查食品质量。
3、采购肉类、酒类、饮料、乳制品、调味品等，向供方索取合格证明或检验报告单。
4、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不采购。
幼儿园饮水卫生安全制度
“二次供水”设专人负责管理，二次供水设施完备，每个水箱周围环境环境卫生良好，无杂物堆积，每个水箱都有加盖、加锁。直接从事供水工作的人员须持有效健康合格证，协助二次清洗消毒公司做好清洗消毒工作，坚持每年水箱清洗1-2次，并做好清洗记录，保存好清洗后检验报告书，建立健全水箱清洗档案。
幼儿园验收员岗位卫生安全责任制
1、验收食品做好数量、质量、有毒、有害食品处理等记录。
2、检查所购食品有无合格或检疫证明。
3、腐坏、变质、发霉、生虫、有毒、有害、掺杂掺假食品不签收。
4、验收后食堂管理员分门别类交代清楚。
5、验收记录妥善保存、归档以备考察。
幼儿园食堂安全制度
一、食堂具有卫生许可证，食堂工作人员须持健康证上岗，并定期体检。
二、非食堂工作人员不得进入食堂，不得在食堂内会客、抽烟。
三、食堂定点采购，并实行查证制度。把好验收关。
四、购进食物及时入库并标明日期，熟食要加盖，防止杂物混入食品，生熟食品要分开加工。
五、把好烹调关，买来的食品要煮熟煮透，熟食要加热后再吃。
六、坚持做好每天四十八小时食品留样工作。
七、每天下班前要关好煤气开关，发现漏气及时报告并请专业人员检修。
八、定期请专业人员检修煤气、电线、开关。
九、食堂配备并定期更换灭火器。
十、定人定时检查用电、用气情况，并做好记录工作。
幼儿园食品索证制度
1、食品定点采购。必须到指定的超市采购。
2、向供货方索要物品检验合格证，做到所购的食品要有检验各格证或厂家、超市合格证。
3、食堂管理员每天收集、保留检验证明，并装订成册。
幼儿园烧煮烹调岗位卫生责任制
1、检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2、食品充分加热、防止里生外熟。外购熟食加热后食用。
3、炒菜、烧煮食品勤翻动、勤洗刷炒锅。
4、烘烤食品受热均匀。
5、抹布生熟分开，不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布揩。
6、烹调工作结束，调料加盖，工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
幼儿园粗加工岗位卫生安全责任制
1、清洗加工食品先检查质量，腐坏变质、有毒、有害食品不加工。
2、肉类、水产品等易腐食品不落地存放。
3、荤素食品分池清洗，洗过水产品的池冲刷干净后方能洗肉类食品。
4、肉类食品清洗后做到无血、毛、污，鱼类食品洗后做到无鳞、鳃、内脏。
5、活禽宰杀需放血后，去净羽毛、内脏和头、爪。
6、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作，洗后无泥沙杂草。
7、盛食品的器皿用后冲洗干净，荤素食品分开使用。
8、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫干净。
幼儿园餐具消毒岗位卫生安全责任制
1、及时收回餐具，及时清洗消毒，不隔夜。
2、清洗消毒餐具按一刮二洗三冲四消毒的顺序操作。
3、要等水开、蒸气温度够时才能消毒，消毒柜、紫外线灯坏了，要及时报告、维修。
4、餐具消毒后应放置于清洁橱内，防止再污染。
5、洗消完毕将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗池等冲洗干净。
幼儿园安全工作逐级责任制度
为认真贯彻“稳定压倒一切”的思想和“安全第一，预防为主”的方针，坚持“谁主管，谁负责”的原则，结合我园实际工作，制定逐级责任如下：
一、安全主管领导：XXX园长，负责幼儿园安全工作的开展。
二、安全分管领导：XXX副园长，具体督促落实各部门的安全工作。
三、XXX总务负责人，配合领导执行落实全园安全工作。
四、XXX专职保卫人员，负责幼儿园安全工作的计划、检查、整改和落实工作。
五、XXX保教主任，负责幼儿安全的宣传工作。
六、XXX医生，负责幼儿的饮食安全工作。
七、XXX食堂保管员，负责食堂安全工作。
八、各班保教人员，负责幼儿一日生活的安全工作。
幼儿运动器械及场地安全检查制度
一、每天上班应检查登记户外运动器材，定期对户外器材安全性进行全面检查。
二、发现器材险情，如歪、倒、铁钉暴露、木头腐烂等要及时维修、更换。
三、对有损坏的器材一时不能解决的应加以警示或封存。
四、大型运动器材应标明安全使用方法，并有安全标志。
五、幼儿玩户外器材须有老师或家长带领。区域活动时教师应提醒幼儿游戏规则，并切实负起安全责任。
六、定期检查幼儿的活动场地，及时清理场地里的碎石子等。活动场地不要堆放杂物。
幼儿园安全检查制度
1.每学期开学初，总务组组织人员对幼儿园的电、水、煤气等重要部位及消防设备的等，进行一次全面检查并记录检查情况，发现隐患，马上整改。
2.每月对班级和部门的电线、开关、电器设备、门、窗、柜橱、煤气等设施、设备进行一次常规检修并记录情况。
3.每周对重点部门、仓库等场所及消防设备进行一次检修。
4. 建立每日巡视制度，保卫干部每天对幼儿园的户外场地及运动器械进行检查并登记，发现问题及时汇报分管领导进行整改。
5.夏天空调及冬天热水器、暖气机使用前请电工检查后方可使用。
幼儿园消防制度
1、安全保卫干部负责对全园的安全防火工作进行监督、检查，做好义务消防队的组织建设和业务培训，开展经常性的防火宣传。
2、定期检查各部门电线、开关、插座消防器材等用电安全，严禁使用不合格的保险装置，禁止超负荷用电；灯泡和电热器不要靠近易燃物。
3、要经常检查和更新定期检查各部门电线、开关、插座消防器材等用电安全，严禁使用不合格的保险装置，禁止超负荷用电；灯泡和电热器不要靠近易燃物。各种电器使用完毕要及时切断电源。空调、热水器等用后应及时关闭电源。
4、要经常检查和更新消防器材设备。消防器材的更换、维修和配置，由安全保卫干部统一负责。
5、人人重视防火安全，增强消防安全意识。一旦有火情，人人都要自觉参与扑火。各部门的工作人员严格管理各自使用的场所、房屋，谁用谁负责，责任落实到人。
6、食堂应谨慎用火，做到火不离人，专人使用煤气，每天下班应检查关闭煤气开关；定期检查煤气、电源并做好记录工作。
7、教育幼儿不玩火，教育教职员工节假日按有关规定燃放烟花爆竹，不得随地扔烟蒂，防止发生火灾事故。
8、定期组织开展消防培训工作并组织消防疏散演习活动。
9、保卫干部必须增强防火安全意识，经常观察，发现隐患，认真研究，采取措施及时消除安全隐患。
10、在无火警的情况下，任何人不得擅自动用消防器材、消防设施，发现者视情节给予罚款等处理，因擅自动用造成严重事故者追究其法律责任。
幼儿园档案管理安全制度
1、档案管理人员应遵守上级规定的保密制度。
2、接收、移出档案和收发传阅文件要严格办理交接手续。
3、查阅有关档案应在档案室内，外借档案须经领导批准，并办好借阅手续。
4、档案室要有防护措施，做到防盗、防火、防鼠、防潮、防虫、防尘，定期检查保管状况，发现问题应及时处理。
5、档案室内严禁烟火，严禁带易燃物品内，备有灭火消防设备。
6、非本室工作人员，未经同意不得进入。
7、保持案卷齐全，每年核对一次，做到帐、卷相符。
幼儿园班级安全制度
1、 老师应充分作好上班前的准备工作，带班时不使用手机、不干私活、不离岗。
2、 开展户外活动时，不得让幼儿独自留在室内，幼儿要在老师的视线范围内进行活动；教师要教育幼儿不从台阶等高处往下跳，以防摔伤。
3、 做好交接班的记录工作。交接班时应清点幼儿人数，并在交班本上记录幼儿的情况签上全名。幼儿如三天没有来园，要及时与家长联系了解其原因，并向园部及医务室汇报。
4、 班上小刀、剪刀、针、图钉等用品要放在柜子里。
5、 食堂食物、开水应降温后方可进入班级，谨防幼儿烫伤。
6、 发现班级开关、插座、窗户损坏等情况应及时报告总务组进行维修。
7、 药物及日用洗涤品等，应放在幼儿拿不到的地方或放在柜子里，并由专人管理。
8、保育员给幼儿服药后要及时进行登记；在幼儿服药、就餐后，要注意观察幼儿的表现，发现异常变化要及时汇报园部及送医务室进行检查及处理。
9、幼儿进餐时，教师要检查食物成分，督促幼儿细嚼慢咽，防止噎着。
10、教师每天要检查幼儿有否带危险物品来园，谨防幼儿将异物放入口鼻、耳中。
11、执行安全零报告制度，每天向安全干部汇报幼儿及班级设施设备的安全情况。
学习及教研制度
1、每周安排一次学习和教研活动时间。
2、学习时做到严肃认真，不迟到、不早退、不闲聊、积极参加讨论、认真做好记录无特殊情况不得请假。
3、外出学习时，事先准备好笔记本，不迟到、不早退，做好记录并主动向领导汇报。
4、每月举行一次班级工作汇报。每月写一篇教育笔记，每学期进行曲一次各年龄班一日教育活动、环境布置、游戏活动的相互观摩、检查。
5、各年级组根据幼儿园计划的培养目标，结合我园实际情况，制订学期教研计划，及时吸取国内外幼教信息，有计划地组织保教人员搜集、整理、编写资料，定期组织学习与讨论，并在实践中探索，不断交流总结经验，使教研活动有针对性，有特色性。
6、园长（或保教主任、教研组长）定期或不定期抽查教师的教育计划、教研组计划、教师的教育总结笔记。检查保教人员一日组织活动或某生活环节，及时与保教人员交换意见。
7、每学期进行一次园、班级全面总结。每学年进行一次教育、教学专题总结，并将其载入个人档案资料，经评选出的总结、论文装订成册，并给予表彰奖励。
幼儿园门卫岗位职责
幼儿园门卫岗位职责如下：
1、确实掌握安全事宜，服勤于大门前、大厅内、后门及各指定之警卫岗；
2、遵行保安经理之指示，服勤安全警卫勤务，确保财产与顾客安全；
3、忠于职守，并做到语言文明、礼貌待人，不借故刁难，不以职谋私；
4、熟悉公司治安环境情况，熟练掌握使用治安、消防报警电话和消防设备；
5、严格执行接待和会客制度，外来人员联系工作，门卫与人事部联系登记后，方可进入。
幼儿园食品安全管理制度是什么？
关于食品安全的规章制度，每一个幼儿园的食品安全，对于每一个幼儿来讲都是至关重要的，所以每个幼儿园都必须在食品安全方面制定严格的安全管理制度。
一、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。
二、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。
三、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。
四、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。
加强幼儿园日常食品卫生安全管理
1、落实食品卫生安全责任制：结合本单位实际，指导分管人员指定食品卫生安全防范年度目标和措施，并认真组织实施，每月分析进展情况，及时总结经验教训，学期末及年终将安全各种情况向全园教职工汇报。
2、强化食品卫生安全意识：幼儿园食品卫生安全工作涉及全园各部门，要做到经常教育，警钟常鸣，强化食品卫生安全意识，加强幼儿一日生活中食品卫生安全管理，始终将食品卫生安全工作放在一切工作的首位。
幼儿教师在幼儿园卫生保健工作中的主要职责和可发挥的作用是什么
幼儿教师在幼儿园卫生保健工作中的主要职责:
1、负责全园幼儿及职工的保健卫生工作，贯彻“预防为主、治疗为辅”的方针。每学期制定保健、卫生工作计划，了解新入园幼儿的“三防”接种及体检情况，定期做好驱虫、矫正和治疗眼病，防治龋齿等工作。
2、全面了解幼儿生长发育情况，期末向家长汇报。
3、负责每天晨检，做到一看、二摸、三问、四检查，并监督指导教师做好午检和晚检工作。对患病幼儿及时做好妥善处理，指导体弱幼儿的护理工作。
4、指导厨房人员搞好饮食卫生和检查饮食用具消毒工作，指导各班做好防暑降温和防寒保暖工作，定时检查各班体育锻炼及户外活动情况，了解幼儿的进步和睡眠情况，发现问题及时提出改进意见和建议。
5、负责保管医务室一切物品、用具、药物，做好卫生知识宣传、环境卫生、饮食卫生和灭蚊蝇工作。协助后勤园长检查、评比、落实各项卫生保健工作，按时送报表。
6、负责常备药物的购买，每天按时送药到班，并照顾病儿按时服药。
7、了解幼儿心理健康情况，对有不良习惯及心理障碍的幼儿，与班上的教师配合商讨矫正办法，并定期进行监测。
8、认真钻研卫生保健业务，学习《规程》，以进一步了解掌握幼儿教育工作特点，更好地搞好工作。
9、定期对保教人员进行有关“幼儿常见病”的知识讲授，定期在“家长园地”专栏中介绍有关育儿知识及保健卫生知识。
幼儿教师在幼儿园卫生保健工作中可发挥的作用是:
学前期儿童正处在生长发育的关键时期，他们生长发育迅速，然而身体尚未发育完善，适应环境的能力和对疾病的抵抗力不足，容易受外界各种疾病因素的干扰，从而影响幼儿的身体健康。
所以，幼儿教师协助幼儿园保证供给幼儿全面合理的营养， 加强体格锻炼，落实扎实有效的防病措施等，是提高幼儿健康水平的重要环节，也是幼儿园工作的重点。
扩展资料：
健康教育：
1、托幼机构应当根据不同季节、疾病流行等情况制订全年健康教育工作计划，并组织实施。
2、健康教育的内容包括膳食营养、心理卫生、疾病预防、儿童安全以及良好行为习惯的培养等。健康教育的形式包括举办健康教育课堂、发放健康教育资料、宣传专栏、咨询指导、家长开放日等。
3、做好健康教育记录，定期评估相关知识知晓率、良好生活卫生习惯养成、儿童健康状况等健康教育效果。
参考资料：
幼儿园要制定适合本园的卫生保健制度对不对
幼儿园要制定适合本园的卫生保健制度是对的，幼儿园幼儿卫生保健制度幼儿园幼儿卫生保健制度11、根据儿童的年龄特点和季节变化，合理安排一日生活制度，培养幼儿良好的生活习惯。2、对幼儿膳食实行民主管理，根据营养需要制定带量食谱，保证按量供给。每月进行一次营养计算及分析。讲究烹调营养，注意食品卫生。3、做好疾病防治工作，儿童和工作人员入园前必须进行体格检查，建立健康档案，按要求定期给儿童体格检查，并进行评价分析，坚持晨检及全日健康观察。4、配合卫生防疫部门，做好计划免疫工作。做好常见病和传染病的预防、消毒、隔离、检疫工作。5、建立健全室内外环境清扫制度，按要求对不同场所、物品进行清洁消毒。幼儿日常用品专人专用，培养幼儿良好的个人卫生习惯。6、重视儿童体格锻炼，充分利用日光、空气、水等自然因素，开展户外活动。7、建立安全制度，加强安全检查，严防意外事故的发生。8、建立健全各种保健账册，规范填写、登记、统计，定期进行分析。9、建立多种形式的家长联系制度，定期向家长宣传卫生保健知识。幼儿园幼儿卫生保健制度21、必须严格执行卫生部颁布的《幼儿所、幼儿园保健制度》和省、市、区有关卫生保健制度。2、制定合理的一日生活常规。注意饮食卫生，两餐间隔不少于3小时;每日体育活动不少于1小时;每日户外活动不少于2小时。3、每学期全面体检一次，每2个月测量身高、体重一次，每学期测视力一次，对弱视幼儿每2个月测查一次;每学期验血色素一次;每2个月对幼儿身体健康发展状况进行分析;建立幼儿健康档案登记、统计制度。4、坚持晨检、午检制度，发现疾病及时处理，并做好记录。5、新生入园和新工作人员到岗均要先做体检，以后半年验血复查一次，发现肝炎和其它传染病立即离园隔离和治疗。6、配合卫生部门做好预防接种工作。7、为幼儿提供合理膳食，每周制定食谱，定期计算营养摄取量，每月召开膳食委员会。8、每天保证供应充足的温度适中的开水，每天起床后、课间、运动后提醒幼儿饮水，培养幼儿自觉饮水的习惯。
9、培养幼儿良好的大小便习惯，提醒幼儿每天大便一次。10、建立体弱幼儿档案，定期对体弱儿进行检查和分析，提出保健措施。11、夏季注意为幼儿抹汗、换衣、洗澡、洗头、洗脚;冬季注意为幼儿防寒。12、教师必须注意培养幼儿良好的.卫生和生活习惯，对幼儿进行安全教育，增强自我保护意识，养成正确的坐、立、行、走姿势，为幼儿成长奠定良好基础。幼儿园幼儿卫生保健制度3根据《规程》的要求,切实做好幼儿生理和心理卫生保健工作：一、全园教职工要树立良好的道德风尚，保持园内环境清洁卫生，努力实现五化(美化、净化、绿化、安全化、儿童化)。二、室内外清洁卫生，实行分片包干，落实到人，各负其责。要求房内窗明几净，空气流通，教具桌椅清洁卫生，摆放整齐，地面无纸屑、果皮、痰迹。三、保持厕所清洁，便有冲洗，每周消毒，保持无味，无蚊蝇，无尿渍。四、坚持清扫制度，每天小扫，每周大扫，并严格执行卫生消毒制度。五、坚持卫生检查制度，由园长、保健医生组成检查组，对全园各处卫生工作进行定期或不定期的检查、评价、做记录，并与各负责人的工作效益挂钩。六、活动室物品和用具摆放有序，不零乱。寝室定时开窗通风，保持空气新鲜，阳光充足(每天入园前和起床后)。七、幼儿床单、被套、枕套每月清洗一次。玩具每周清洗一次，每天清洗幼儿餐具，每天擦桌椅、玩具柜等。八、培养幼儿良好的生活卫生习惯，不随地大小便，不随地吐痰，乱扔果皮纸屑。九、保证幼儿每人一巾、一杯、一碗。养成饭前便后洗手，饭后漱口的习惯，坚持每周剪指甲。十、严格遵守和执行幼儿作息制度，加强幼儿体格锻炼，促进幼儿身体正常发育，增强体质。幼儿园幼儿卫生保健制度4一、在幼儿园中的生活注意动静结全，要有充分的户外活动时间，制定合理的幼儿生活作息表。二、合理膳食管理1、饭食管理：专人负责，民主管理，建立膳管委，伙食费专人用。
2、科学喂养：制定要合理的食谱，保证足够的热量和营养素，抓好进餐管理，让幼儿吃饱吃好。3、饮食卫生。三、幼儿体格锻炼1、要有组织地经常和开展适合幼儿特点的游戏及体育活动。2、在正常天气下，每天坚持2小时以上的户外活动，加强冬季锻炼，充分利用日光、空气、水个别体弱的幼儿要特殊照顾。四、幼儿体检查1、入园检查：凡新生入园必须经指定医院进行全面体验后正常者方能入园。2、定期检查：幼儿每年体检一次，每半年测身高一次;每季度测体重，视力一次，建立儿童档案率达100%。3、检查晨检及全日健康观察制度：认真做好"一摸二看，三问四查"，发现问题及时处理。五、在校卫生消毒及隔离1、环境卫生2、个人卫生：做到一人、一巾、一杯专人专用，饭前便后洗手，天天带手帕，并正确使用，早晚刷牙，饭后漱口，勤剪指甲，勤换内衣。3、消毒隔离制度六、预防疾病制度1、贯彻"预防为主"的方针。2、督促家长按年龄及季节完成防疫部门的布置的预防接种工作。3、及时了解疫情，发现传染病及时报告。七、各项安全制度1、各项活动要以孩子为中心。2、要注意房屋、场地、玩具、用具的安全，避免各种事故的发现。3、药物必须妥善保管。4、建立健全幼儿接送制度，不得丢失幼儿。八、卫生保健登记、统计制度要建立健全各种登记统计制度，按上级要求，设立保健档案。九、建立家长联系制度采取各种形式，加强同家长联系争取家长配合，定期召开家长会，经常问家长宣传幼儿卫生保健知识，定期出好卫生宣传窗。十、园中环境卫生管理园内环境实行分片包干责任制，平时每个班级的保育教师负责责任区的卫生打扫;每月全园出动开展一次外环境的大扫除，不仅要将角角落落的垃圾捡出扫净，还需对所有场地，塑胶地面进行冲刷，擦洗大型玩具等，以始终保持整个幼儿园大环境明亮、洁净、清新。
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幼儿园幼儿卫生保健制度
幼儿园幼儿卫生保健制度
幼儿园幼儿卫生保健制度1
1、根据儿童的年龄特点和季节变化，合理安排一日生活制度，培养幼儿良好的生活习惯。
2、对幼儿膳食实行民主管理，根据营养需要制定带量食谱，保证按量供给。每月进行一次营养计算及分析。讲究烹调营养，注意食品卫生。
3、做好疾病防治工作，儿童和工作人员入园前必须进行体格检查，建立健康档案，按要求定期给儿童体格检查，并进行评价分析，坚持晨检及全日健康观察
幼儿园大班疫情防控心理健康教育教案
作为一位兢兢业业的人民教师，通常会被要求编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？以下是我为大家收集的幼儿园大班疫情防控心理健康教育教案（精选7篇），欢迎阅读与收藏。
幼儿园大班疫情防控心理健康教育教案1活动目标
1.初步了解冠状病毒的样子、危害和传播途径。
2.掌握预防冠状病毒方法，养成良好的卫生习惯。
3.感受病毒传播的强大力度，激发自我保护意识。
活动准备
冠状病毒等图片、金粉、喷壶
活动过程
一、问题导入，引出“冠状病毒”
1.教师引导幼儿讨论假期人们的变化。
师：小朋友们，你们的假期都是怎么过的，有没有经常出玩耍呢？(幼：没有)是呆在家里的间多一点，还是出去玩的间多呢？(幼：呆在家里的间更多一点)
师：你出去的候有没有发现我们周围的人们有什么变化呢？(教师可以出示一些图片来提醒幼儿)
师总结：小朋友们发现，人们出去的候都带上了五颜六色口罩；进入超市的候有穿着白色衣服，戴着眼睛的阿姨量体温；公园里出来玩的小朋友也少了……
2.引导幼儿思考：人为什么会有这样的变化，为什么不能经常出门玩耍，为什么出去了还要戴口罩，量体温；引出“冠状病毒 ”。
师：这是因为我们的生活中出现了一群坏家伙。这群坏家伙来自一个叫病毒的大家庭，有候小朋友们身体不舒服，有可能是“病毒”和它的同伴在我们的体内里捣乱。(教师可出示病毒图片)
3.教师出示“冠状病毒 ”图片，引导幼儿认识冠状病毒。
师：(1)这次出现在我们生活中的病毒就是它们。你们看它们有几只手？(幼：两只)它们手里拿的是什么啊？(幼：皇冠)它们有几只脚呢？(幼：八只)
(2)这些病毒竟然有八只脚，小朋友们觉得这些病毒的脚像什么呢？(幼：像花瓣)
(3)大人们把这花瓣叫“花冠”，所以这些病毒就叫“长得像花冠的病毒――冠状病毒”。
二、初步了解冠状病毒的危害和传播途径，掌握预防的方法
1.教师讲述冠状病毒的危害。
师：冠状病毒是一群坏家伙，它们会悄悄溜进不注意卫生的小朋友的身体里，让小朋友咳嗽、发烧，感觉到不舒服，然后……这个小朋友就生病了。
2.通过游戏，初步了解冠状病毒的传播途径和预防方法。
游戏1：喷嚏雨
玩法：(1)师：有，病毒也会藏在小朋友们的口水里，我们打喷嚏或咳嗽，嘴巴里的口水就会喷出来。
(2)教师面对幼儿，用喷壶模仿打喷嚏或咳嗽的状态(注意避免唾沫飞出，仅仅口腔送气即可)。感受到水雾喷洒的小朋友就“中招了”。
(3)教师引导幼儿讨论：如何避免别人打喷嚏或咳嗽的口水落我们的身上？打喷嚏或咳嗽的人应该怎么做？
师总结：我们在出门带上口罩(教师可示范讲解口罩的正确带法)，这样喷嚏或咳嗽喷出的口水就会落到口罩上，就不会落在我们的皮肤上了；而我们在打喷嚏或咳嗽要用卫生纸捂住自己的鼻子和嘴巴，用完的卫生纸要丢入垃圾桶。
游戏2：“病毒”传传看
玩法：(1)教师将金粉涂在小朋友A的手上(要多涂一点，效果更直观)，揉搓一下，然后让这位小朋友摸摸自己的小椅子，再摸摸小桌子。
师：小朋友A身上的“病毒”被带到的哪里？(幼：桌子和椅子上)
(2)请小朋友B将小朋友A摸过的位置再摸一遍。
师：现在“病毒”被带到的哪里？(幼：小朋友B的手上)
(3)让小朋友B与小朋友C握握手。
师：这次“病毒”去了哪里？(幼：小朋友C的手上)
(4)让小朋友C摸摸自己的脸蛋和鼻子。
师：现在，哪里又产生“病毒”了？(幼：小朋友C的脸蛋和鼻子上)
(5)教师引导幼儿讨论这些情况如何避免。
师总结：“病毒”的传播能力真是太厉害了，所以小朋友们要勤洗手。饭前便后，打喷嚏或咳嗽后，都要洗，还要按照正确的洗手步骤，用香皂或洗手液好好搓一搓，把“病毒”都洗掉。
三、通过判断做法的方式，加深印象
教师出示图片，请幼儿判断哪个小朋友的做法正确，哪个是错误的。
师总结：小朋友们，今天我们认识了病毒的威力，真是太强大了，如果我们不注意个人卫生。这群坏家伙很可能悄悄溜进我们的身体里，使小朋友们生病呢。所以啊，我们出门要戴口罩；如果想打喷嚏或咳嗽，要用卫生纸捂住口鼻，然后将卫生纸扔进垃圾桶；还要经常按照正确的步骤，用香皂或洗手液把我们的小手洗干净，这样，病毒大军就不会轻易找上门啦~
活动延伸：
1.开展美术活动《画一画我们这次的冠状病毒》。
2.开展科学活动《认识口罩》。
3.开展语言活动《洗手歌》。
4.日常练习：如厕提醒并监督幼儿按照正确步骤洗手。
幼儿园大班疫情防控心理健康教育教案2活动目标
1.让幼儿借助视频清晰认识到新型冠状病毒的危害。
2.通过小组讨论，老师的讲解使幼儿掌握正确的预防知识，注重个人卫生。
3.提高幼儿的防范意识、安全意识。
活动准备
课件
活动过程
一、导入
孩子们，过去的一段时间，“新型冠状病毒”肆虐了整个中国。因为它的易传染性，很多人不幸中招。我们直到今天才能顺利返回校园。那么，这个抢占“春节”风头，在各种新闻客户端、微信公众号、朋友圈强势“霸屏”的'“新型冠状病毒”是什么？我们又该如何预防新型冠状病毒感染？今天我们就一起来深入了解一下。
二、学习新型冠状病毒的有关知识
1.什么是冠状病毒
(1)幼儿看视频《病毒的前世今生》
(2)听老师介绍。
冠状病毒是自然界广泛存在的一类病毒，因该病毒形态在电镜下观察类似王冠而得名。目前为止发现，冠状病毒仅感染脊椎动物，可引起人和动物呼吸道、消化道和神经系统疾病。冠状病毒是一大类病毒，可引起各种疾病。新型冠状病毒是一种先前在人类中尚未发现的新菌株。
除本次发现的新型冠状病毒外，已知感染人的冠状病毒还有6种。其中4种在人群中较为常见，致病性较低，一般仅引起类似普通感冒的轻微呼吸道症状；另外2种是我们熟知的SARS冠状病毒和MERS冠状病毒。
但这次发现的新型冠状病毒与SARS冠状病毒和MERS冠状病毒有很大不同。它虽然传染速度快，潜伏期可达14天，但致死率低，还未表现出SARS那么可怕的特性，因此，大家不必为此感到恐慌。
2.感染后的症状
(1)发热
(2)乏力
(3)以干咳为主，并逐渐出现呼吸困难
3.新冠状病毒传播的3个主要途径
(1)直接传播：病人喷嚏咳嗽说话的飞沫，让另外一个人吸入，导致感染。
(2)气溶胶传播：飞沫混合在空气中，形成气溶胶，吸入感染。
(3)接触性传播：飞沫沉积在物体表面，接触后感染。
三、预防病毒，我们这样做
1.注意保持室内空气流通，尽量不要到封闭、空气不流通的地方去。
2.勤洗手，正确地洗手，注意手卫生
吃东西前，玩玩具后，咳嗽或打喷嚏后，擤鼻涕之后，上厕所后，接触动物或处理动物粪便后，外出回来等都要洗手。
(1)洗手步骤：
第一步：掌心相对，手指并拢相互搓擦。
第二步：手心与手背沿指缝相互槎擦，交互进行。
第三步：掌心相对，双手交叉沿指缝相互搓擦。
第四步：双手指相扣，互搓。
第五步：一手握另一手大拇指旋转搓擦，交换进行。
第六步：将五个手指尖并拢在另一个掌心旋转搓擦，交换进行。
第七步：螺旋式擦洗手腕，交替进行。
(2)播放《洗手歌》，幼儿边做动作边唱歌。
3.正确佩戴口罩
如果要外出，应佩戴口罩。市面上常见的口罩有三类：医用外科口罩；医用防护口罩（N95口罩）；普通棉纱口罩。医用外科口罩可以阻挡70%的细菌，N95口罩可以阻挡95%的细菌，而棉纱口罩只能阻挡36%的细菌，因此我们应该选择前两种口罩。
戴口罩是阻断呼吸道分泌物传播的有效手段，将嘴、鼻、下颌完全包住，然后压紧鼻夹，使口罩与面部完全贴合。
(1)播放视频，学习正确戴口罩的方法。
A.医用外科口罩佩戴方法
a.将口罩罩住鼻、口及下巴，橡皮筋系在双耳后（深色朝外，有金属条的一边朝上）；
b.将双手指尖放在鼻夹上，从中间位置开始，用手指向内按压，并逐步向两侧移动，根据鼻梁形状塑造鼻夹；
c.调整系带的松紧度。
B.医用防护口罩（N95）佩戴方法
a.一手托住防护口罩，有鼻夹的一面背向外，将防护口罩罩住鼻、口及下巴，鼻夹部位向上紧贴面部；
b.用另一只手将下方系带拉过头顶，放在颈后双耳下；
c.再将上方系带拉至头顶中部；
d.将双手指尖放在金属鼻夹上，从中间位置开始，用手指向内按鼻夹，并分别向两侧移动和按压，根据鼻梁的形状塑造鼻夹。
注意：戴口罩前应洗手，在戴口罩过程中避免手接触到口罩内侧面，减少口罩被污染的可能。口罩湿了要及时更换，不可戴反，更不能两面轮流戴。
(2)脱卸口罩的正确流程
脱口罩时，不要接触口罩前面（污染面，即非脸部接触面）；
双手同时捏住左边和右边的耳带，同时摘下；也可先摘下一边，再摘下另一边；
用手捏住口罩耳带，叠好，放入收纳袋；一次性口罩可直接丢弃至垃圾箱。
(3)比一比，谁口罩戴得又快又正确。
4.避免食物传播
(1)保持清洁，熟食品交替处理的过程中注意洗手。
(2)处理生食和熟食的工具和砧板要分开
(3)生鲜、禽类、肉类、蛋类彻底烧熟煮透。
(4)不吃过期变质食品
三、总结
1.防疫儿歌读一读
小宝贝，要听好
冠状病毒很糟糕
潜伏久，传播快
人人叫它小妖怪
多在家，少出门
不凑热闹不串门
戴口罩，不乱跑
安心在家乖宝宝
多吃蔬菜和水果
增强免疫身体好
勤洗手，亲消毒
我们一起抗病毒
2.新冠肺炎病毒虽然传染速度快，但我们也不要害怕。早发现，早报告，早隔离，早治疗，加强身体锻炼，充足休息，消除恐惧心理，祝孩子们都有一个健康的身体。
幼儿园大班疫情防控心理健康教育教案3一、 指导思想
为了提高我园预防和控制突发传染病的能力和水平，指导和规范各类传染病突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体教职员工以及幼儿的身体健康与生命安全，维护幼儿园正常的教学秩序和校园稳定，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规和规范性文件，结合本园实际，贯彻落实防治传染病，本着"科学预防、依法管理、分级负责、快速反应"的工作原则，全面落实"早发现、早报告、早隔离、早治疗"的工作要求，实现对传染病的控制，特制定本应急预案。
二、可能引发的幼儿传染病
突发传染病事件可分为甲类传染病（鼠疫、霍乱）、乙类传染病（非典、禽流感、麻疹、流行性乙型脑炎、伤寒和副伤寒等）、丙类传染病（流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹、急性出血性结膜炎、手足口病等）
三、预防措施
1、幼儿园建立各项卫生工作责任制，明确各部门工作职责。
2、卫生保健老师和班主任密切配合做好每天晨检工作，保健老师在晨检中应做到一摸、二问、三看、四查，并认真填写幼儿全日观察登记表，保证幼儿园预防疾病控制工作的顺利开展。
3、幼儿园所有工作人员上岗前需进行体检，持健康证方可上岗；幼儿在入园前必须进行健康检查，经检查合格方可入园。
4、幼儿园开展预防宣传教育工作，定期进行有关预防传染病的知识培训，保证每周的健康教育，教会师生一般防病知识，培养良好的个人卫生习惯。
5、幼儿园学习场所、生活场所要通风换气和定期消毒。
6、班主任应加强对幼儿的巡视，发现传染病病例或凝视病例，班主任应在第一时间向分管保健老师或应急领导小组组长或副组长报告，不得隐瞒实情，分管保健老师应在第一时间到达发病班，及时采取隔离措施，同时根据幼儿入园报名表上提供的紧急联络人信息与之联络医院诊治。其原则是：早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离。
7、按疾控制定的《各类物品消毒方法》做好各项预防性消毒工作。
四、处理程序
1、在确诊传染病后，根据传染病上报制度，幼儿园应在第一时间内电话向有关部门，详细填写病例基本情况传报单。
2、对疫情班要保健老师应做到单独进行晨检，不可与正常班并在一起晨检。在晨检中应特别注意疫情班传染病的发病特征。
3、患者必须及时隔离，并及时了解换情况；严格掌握患者病愈返校的隔离期限，病愈者返校须持医院医生出具的返园证明方可入园；
4、对疫情班分管卫生保健老师在控制疫情期间应与班主任密切配合，每天做好家访工作，对幼儿进行健康监测，及时掌握疾病发生情况，落实各项应急预防和控制措施并对传染病疑似幼儿做好观察记录；
5、分管卫生保健老师应开展疫情班消毒隔离指导工作，并负责指导和督促落实各项预防控制措施；
6、开展相关疾病的防治宣传教育活动，如出专栏、上课、发放宣传资料等；
7、在疫情期间有病例发生的班级停止使用幼儿园公用教室等；疫情班暂停师生集体性活动，疫情班的所有用具、餐具都必须单独消毒，不可与正常班相混，消毒剂量和时间严格按各传染病的规定要求进行消毒，防止疫情的进一步蔓延；
8、疫情班班级做到该班幼儿不插到正常班去、也无新进幼儿插入此班、也不和其他正常班并班进行教学活动。
9、疫情班隔离期应自最后一例病例发病后最长潜伏期内无新发病例可结案，方可结案小结。
10、加强全园的消毒工作：按疾控制定的《各类物品消毒方法》做好各项预防性消毒工作。
11、疫情班的幼儿出入园舍有专用通道，不得走其他班幼儿所用的通道。
幼儿园大班疫情防控心理健康教育教案4一、防控工作目标
1、普及新型冠状病毒肺炎的防控知识，提高广大师生的防控意识。
2、完善疫情信息报告制度，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
3、建立快速反应机制，及时防控疫情的发生和蔓延。
二、组织机构与分工
1、成立疫情防控工作小组，明确职责，落实任务。
成员名单及职责如下：
组长：xxx，全面负责防控与应急工作。
副组长：xxx协助组长，主管幼教中心防控与应急工作。
成员：xxx防控与应急工作。
三、各幼儿园日常防控工作
1、做好每日疫情(教工、幼儿人员)统计工作，严格执行疫情日报制度，不得漏报、迟报、瞒报、错报，数据及时上报联盟组组长，配合区教委做好联防联控工作。
2、各班主任每天上午十一点前在班长群里上报班级幼儿有无发热情况。
3、完成每日两次体温检测：入园时、下午午睡后各一次。
4、完成每日消杀工作。
四、预防办法和措施
1、利用多种媒介，幼儿监护人每天上报幼儿及家人情况。
2、加强对个人健康生活习惯、防护措施等宣传，如：外出戴口罩、加强消毒、打喷嚏捂住口鼻、尽量不外出、经常洗手等。
3、注意增减衣物和均衡营养，加强锻炼，保证足够休息，增强体质。
五、如果突发新冠肺炎疫情，立即启动分级响应机制
1、蓝色预警：幼儿园单个班出现2名(含)发烧儿童时，立即请幼儿家长接回并上报。
2、蓝色预警：幼儿园单个班出现3名以上(含)、5名(含)以内发烧儿童时，立即请幼儿家长接回并上报，建议关闭该班。
3、橙色预警：幼儿园单个班出现5名(含)发烧儿童时，立即请幼儿家长接回并上报。关闭该班。
4、红色预警：幼儿或教职工一旦出现新冠肺炎疾病疑似或者确诊病例，建议关闭幼儿园。
六、防控工作信息报告机制
1、幼儿、工作人员出现发热等症状时，应及时就医并向班主任汇报;幼儿园及时向疫情防控工作小组汇报，经医院诊断排除传染病后才能回校上课、上班。
2、启动日报告制度，对发病幼儿及早隔离，学校各班级、各部门应严格按程序逐级报告，确保信息畅通。
3、幼儿园实行24小时值班制度，加强校内幼儿的疫情通报工作。
4、加强对发热病人的追踪管理。疫情流行期间，教室、专用教室等公共场所必须加强通风换气，并采取必要的消毒措施。
5、防控信息报告程序：首先向幼儿园负责人报告，然后向分管处长及教育局、疾控部门报告，明确疫情报告的范围和内容，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
幼儿园大班疫情防控心理健康教育教案5一、设计意图
近期冠状病毒得到一定程度的抑制，我们还是不能放松警惕，因为这是一个长期的战斗，小朋友虽然都知道冠状是什么吗？但对怎样预防冠状，保护自己，病菌是从哪里传播的，还了解甚少。因此我们觉得有必要在社会人人都关心，连幼儿园孩子都关心的热点，预设一节这样的课，让幼儿进一步知道怎样预防冠状，保护自己的重要性。
二、活动目标
1.通过活动，引导幼儿了解冠状的传播途径等基本情况，知道相关的预防知识，学会保护自己。
2.通过看看、讲讲、编儿歌、等各种有趣的形式，让幼儿知道预防冠状的重要性。
三、活动准备
环境创设：
1.老师和幼儿共同收集预防非典的图片，布置成版面。
2.洗手歌的视频、图片、今天谁会赢的记分表、奖品若干、电子版奖状。
3.幼儿已学会儿歌拍手歌，游戏洗手歌，认识过一些汉字。
四、活动过程
(一)让幼儿看看收集的图片，自由讨论。
(老师让家长观察幼儿讨论的情况，并对幼儿提出的问题进行及时的归类)
1.人们为什么要在冠状期间，人多拥挤的地方戴口罩？
2.老师指着冠状病毒的图片问：你们知道那是什么？这些病毒是从哪里来的？人怎么会感染这些病毒的？动物身的病毒怎么会传到人身的？
3.医生和护士为什么要穿厚厚的隔离服？
4.那冠状到底是一种什么样的病呢？
(二)教师小结：
冠状是一种呼吸道传染病，主要是通过飞沫及接触病人传播，传播的速度非常快。
1.在抗击冠状的过程中，人们是怎么做的？
2.那我们小朋友应该怎样预防冠状，保护自己呢？
(三)幼儿学习预防冠状的儿歌。
附参考儿歌：
预防冠状病毒
预防千万条，口罩第一条。
健康第一位，不要吃野味。
不往人群挤，病毒不缠你。
洗手很重要，胜过吃补药。
通风也要紧，疾病无踪影。
病毒病毒赶快跑
大公鸡，喔喔叫，小动物们醒来早；
举行动物运动会，安排龟兔比赛跑。
幼儿园大班疫情防控心理健康教育教案6教学目标：
1. 通过互动交流对疫情的感受、看法、建议等缓解幼儿的心理压力，释放幼儿的紧张、害怕等不良情绪。
2. 说一说心中的抗疫英雄人物是谁？演一演他们的事迹。
3. 想一想:如何从点滴小事做起做到自我防护？
教学重点：
1.如何做到自我防护。
2.释放压力积极面对疫情。
教学难点：
演一演英雄事迹，想一想小朋友的责任是什么？
课前准备：
幼儿：做拍手游戏。
教师：关注幼儿情绪。
教学过程：
一、导入：
小朋友们，面对新型冠状肺炎疫情，你害怕吗?
指名回答。
教师总结：新型冠状肺炎主演通过空气飞沫传播，人人戴口罩 不串门 不聚会等。
二、互动交流:
同桌交流:寒假期间面对疫情自己的感受、看法、建议。
教师指名上台讲一讲。
小朋友们，大家通过互相交流、诉说，现在你的心情有没有变化呢？
指名大声回答。
教师小结：只要我们做好自我防护，比如：勤洗手 戴口罩 不聚会 按照老师的要求去做，听家长的话就一定能做好自我防护，远离疫情。
三、展开交流：
在防疫期间你最佩服的抗疫一线英雄是谁？说一说他的事迹。
指名说。
谁愿意来演一演英雄人物的某个动作、表情、或者某个感人的瞬间？
指名上台演一演。
幼儿评价
提问：作为小朋友怎样做好自我防护呢？
指名说。
幼儿记笔记。
齐读记录内容。
四、教师总结:
五、幼儿反思：作为小朋友心中的责任是学习。
六、拓展。
幼儿园大班疫情防控心理健康教育教案7一、班会主题
抗击新冠肺炎，我们共同努力
二、班会背景
由于突发的疫情，使得过年期间正应该是走亲访友，与小伙伴玩耍的机会没有了，幼儿被要求进行自我保护，不能与外人进行接触，长时间的封闭生活使得幼儿出现了浮躁、懒散、害怕、焦虑的情况，影响身体健康。
三、班会目的
1.懂得新冠病毒的危害，学会正确认识病毒。
2.做好疫情期间的预防，学会基本预防常识。
3.了解焦虑与突发状况的关系。
四、班会准备
1.将自疫情以来的相关事件进行搜集。
2.分享缓解心理压力的方法。
五、班会过程
老师以直播的方式
1.介绍此次班会的流程，介绍了班会召开的背景。
2.将重点部分进行详细讲解，结合实例，做正向分析。
（1）什么是冠状病毒？
冠状病毒是自然界广泛存在的一类病毒，因形态在显微镜下观察类似王冠而得名。目前为止发现，冠状病毒仅感染脊柱动物，可引起人和动物呼吸道、消化道和神经系统疾病。
本次发现的新型冠状病毒已命名为“2019-nCOV”，即2019新型冠状病毒。
（2）临床表现有哪些？
一般症状包括发热、乏力、干咳、逐渐出现呼吸困难等，部分患者起病症状轻微，可无发热。严重者可出现急性呼吸窘迫综合征、脓毒症休克、难以纠正的代谢性酸中毒、出凝血功能障碍等。多数患者症状为轻、中度，预后良好，少数患者病情危重，甚至死亡。
3.就容易引发的焦虑情绪与突发状况的关系进行明确。
（3）什么是焦虑？
心理焦虑：是由生物学因素（遗传因素、生化因素）和心理社会因素共同作用的结果。
（1）为什么会产生焦虑？
（2）怎样缓解焦虑情绪？
①认知疗法：改变不良认知或进行认知重建。
正确看待冠形病毒的危害，对它有一个深入的认识，了解自己身边的具体疫情，做好适当的防范，不要过度害怕和紧张，按照要求正常应对即可。比如：做好日常的消杀、测温、配合管控、尽量不出门、多关注时事……
②行为疗法：呼吸训练、松弛训练。
做深深呼吸、眺望远方等放松训练，或是干一些可以使自己放松下来的事情，比如瑜伽、看书、做手工、画画、弹奏乐器、唱歌等，并且适当进行身体锻炼，增加身体的免疫力。
4.就自我防护过程中的细节部分进行讲解。
5.幼儿连麦，提出自己的疑问，老师对大会内容进行总结：
(1)正确认识新冠形病毒，从自己身边做起，做好自我防范，不为医疗人员麻烦；
(2)正确看待新冠病毒，树立正确的心态，积极应对，积极配合。
六、班会教学设想
安排这节《抗击新冠肺炎，我们共同努力――疫情期间缓解心理情绪》主题班会的目的就是让幼儿真正了解新冠肺炎，调节心理情绪，学会自我防护。
