1、蜀味风饭店。

地址:陕西省咸阳市渭城区文林路文林佳苑9号楼商铺E户。

2、阿瓦山寨。

地址:陕西省咸阳市渭城区乐育南路3号。

3、关中映象主题餐厅。

地址:陕西省咸阳市秦都区思源南路与沈平璐交叉路口西南角。

4、老咸阳餐厅。

地址:陕西省咸阳市渭城区北平街内果子市街路口。

5、百姓厨房。

地址:陕西省咸阳市渭城区新兴南路中段。

6、姥家大锅台。

地址:陕西省咸阳市秦

咸阳有哪些大家都不知道,但是真的很美味的特色小吃呢?

三原千层油饼 : 三原县的千层油饼名吃千层油饼也叫“金钱油塔”、“千层饼”。制作精细,形如缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠。口感丝细多层,松软绵润,清爽利口。食用时,配上一碟泡菜和一碗豆浆,则更具风味。

咸阳汇通面: 汇通面是咸阳的标志性食品之一。主要配料一般有土豆、胡萝卜臊子和肉臊子。汇通面面条筋道,口味适中,油泼辣子香辣带劲,肉臊子入口即化。可搭配蒜和啤酒食用,浓厚的老陕烙印在一碗喷香的面条中彰显的淋漓尽致。地址:陕西省咸阳市秦都区汇通十字西北角。

biangbiang面: biangbiang面是陕西关中民间传统风味面食,特指用关中麦子磨成的面粉,再手工擀成长宽厚的面条。陕西有一句老话叫做“油泼辣子biangbiang面”,即道出了面食的香,又表现了当地人对其的喜爱。biangbiang面擀厚切宽像裤带,吃时拌上油泼辣子和配料,即可口又耐饥。“关中八大怪”里的“面条像裤带”就是指这种面。

乾县锅盔: 乾县锅盔是乾县的地方名吃。相传在为唐高宗李治与女皇武则天修筑合葬墓乾陵时,因工程浩大而征用的数十万民工,吃饭成了问题。工匠们因陋就简用头盔烙馍,因而得名“锅盔”。千余年来经乾县人不断改进,形成独具风味的食品。乾县锅盔是直径八寸、厚约六分的圆饼,呈菊花状,表皮酥黄微鼓,刚出锅的锅盔面香扑鼻。

锅盔牙子: 人人那个都说咸阳的锅盔牙子好吃,这东西其实就是小肉夹馍,由于饼小、薄,所以更加酥脆,与传统的肉夹馍相比别有一番风味,实乃不可多得的美味。

腊汁肉夹馍: 肉夹馍得名古汉语“肉夹于馍”,腊汁肉夹馍是关中一带的名吃。肉需用腊汁肉,用陈汤煨制,调料齐全,酥软香醇。馍用咸阳特有的白吉馍,表皮松脆微黄,外脆里嫩,有“铁圈虎背菊花心”的讲究,单独食用即是日常的口粮,若配以腊汁肉做成肉夹馍则味道更佳。咸阳地区贩卖腊汁肉夹馍的摊点遍地都是,几乎随处都可以买到。有商标名号的则属“袁记腊汁肉夹馍”。

李家荷叶馍: 除了以上两种大家所熟悉的肉夹馍,还有一种蒸制的荷叶馍,因面片对折后入锅蒸制,出锅后形状酷似荷叶而得名,软腾腾的荷叶馍加上腊汁肉或蔬菜倒也显得那么的搭调。不喜欢较干口感的朋友,可以试试这个口味。说到咸阳卖的荷叶饼,最火的当属位于长途 汽车 站南门西侧的这家儿李家荣喜,原来就叫李家,现在换了门头。

泡油糕: 泡油糕也被称作“泡泡油糕”,是三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见见消”。泡油糕馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成,而原料面粉是用开水、大油烫熟的。用面包好馅料放到油锅里炸,等面上一起泡便捞出来。成品色泽金黄油亮,糕面蓬松,发有大泡,吃起来绵软甜香,入口即消。

蓼花糖: 蓼花糖是三原县的传统名贵食品。蓼花糖原名“僚花糖”(“僚”为关中方言,意思是“好”),已有400多年 历史 。据说清末慈禧太后携光绪皇帝来到西安,对地方官员献上的僚花糖大加赞赏。她见糖的形状酷似在草原上见到过的蓼花,便饶有兴趣地说了出来。后来人们便选用“僚”的谐音,改称为蓼花糖。

石子馍: 石子馍是陕西关中地区流行的风味食品,又称砂子馍、干馍、打馍。口味咸香干酥,易于消化,并且经久耐贮,不易变质。石子馍在关中农村不仅是经常食用的日常食品,也是招待亲友的必备小食。

咸阳位于陕西省腹地,渭水穿南,嵕山亘北,山水俱阳,故称咸阳。是秦汉文化的重要发祥地,也是古丝绸之路的第一站。咸阳 历史 文化悠久,其曾作为国都存在过,因此当地的饮食文化也很丰富。这里简单介绍一部分我觉得比较好的小吃。 普集烧鸡,是一道咸阳市久负盛名的传统名菜。最早出现于武功县普集镇,普集烧鸡的整体鸡形匀称饱满,特点是皮色新鲜,油光亮泽,吃的时候肉质细嫩,肉骨分离,酥烂无渣。 蓼花糖,是三原县传统 美食 ,原名是“僚花糖”(这个“僚”字为关中方言,“好”的意思),距今已有400多年 历史 。蓼花糖主要以糯米为主,配上芝麻、黄豆、白砂糖等配料,做好的蓼花糖呈圆形,口感香甜酥脆,绵软易化。 武功旗花面,是一道受当地欢迎的特色面食,逢年过节必做的一道 美食 。因会将面片、鸡蛋、葱花等切成菱形像个小旗子,便称其为旗花面,也有叫奇花面的。吃起来汤汁酸爽,面条薄筋光,很好的一道家常面食。 云云馍和干馍,这是两个乾县民间古老的食品,都是用面粉、植物油、鸡蛋、白糖等制作而成的。两头微卷形似云朵因此称为云云馍,干馍像一块块棋子,口感都是酥脆香甜,耐放。 乾县豆腐脑,属于乾县四绝之一,豆腐细腻爽滑,以酸辣为主。吃的时候用浅勺子舀入小碗中,再调上盐、蒜泥、陈醋、酱油、油泼辣子等,配着当地的另一特色 美食 乾县锅盔吃感觉更好。

咸阳的名小吃,让您三天三夜也说不完、道不尽、吃不烦:李家老婆合页饼、杨家蒸肉、周胖子锅盔牙子、秦风楼羊肉泡馍、国贸“市长”包子、麦香园“水围城”、说起这些好吃不贵的名小吃,咸阳人眉飞色舞,如数家珍,字里行间透着一种兴奋、自豪,洋溢着对生养他们的这座城市的热爱与眷恋。1、【汇通面】咸阳的名小吃枚不胜举,说起“汇通面”,那个名气大呀!无人不晓,谁人不知,丝毫不逊色老街里的百年老店。食客们想要去过一把面瘾、饱一次口福,偌大的一座城市,只要您说出“汇通面”三个字,的哥、的姐们便心领神会,一脚油门,保准把您拉到想去的地方。 2、【张二水盆羊肉】 软烂的羊肉,汤味鲜醇,香菜葱花清香提味,浇上喷香的油泼辣子,泡饼滋味十足,就着蒜咥,埋头于大碗大馍之间,吃得汗流泱背,最忒色的是他家的泡椒,辣子入口先甘后辣,辣油喷香。让人欲罢不能。地址,毛条路与防洪渠十字东北角。人均:20元。 3、【道北臭豆腐】咸阳道北的孩纸们一定都吃过,乐育北路立交桥上的老味香炸臭豆腐,闻着无比臭,吃着外焦里嫩各种香,从上学时吃到现在上班,专注臭豆腐十多年,一如既往的酱香麻辣,长沙臭豆腐什么的都弱爆了,路过的童鞋们可以尝尝。 4、【民院十字炒虾尾】民院十字西南角张家炒虾尾,一个只卖炒虾尾炒对虾和炒蟹钳的街角小店,十来张桌子,没有性价比没有环境没有服务,服务态度恶劣,但不分春夏秋冬每天下午直至凌晨拥满了喜欢虾尾的食客,三五成群的吃货剥着麻辣咸香的爆炒虾尾,就着用白吉饼蘸炒料的奇怪吃法,回味无穷。 5、【仪凤街豆腐脑】从小觉得各种豆腐脑中乾县豆腐脑最不好吃,但是在咸阳老城里工作,吃遍了城内所有的早餐,发现这家正宗而又好吃的乾县豆腐脑,香而不呛的辣子透着蒜香醋香,再就着葱花油饼夹酱辣子或者锅盔馍,就是一顿完美搭配的早饭。 地址:仪凤南街南口30米路西。 6、【十三香凉皮】“十三名吃样样香,不吃总觉心发慌。美味佳肴品一口,不愧咸阳来一趟。”提起“十三香凉皮”,在咸阳可谓人人皆知,吃过的人无不交口称赞。几十年的老字号,物美价廉,味道始终如一。推荐宽凉皮,吃的时候辣子一定要多放点。地址:嘉惠市场内。

7、【刘记锅盔牙子】 咸阳最有特色餐馆之一,锅盔牙子是祖传秘方,选上等麦面粉和死面(不经发酵),揉压成马蹄状(形似荷叶饼,厚不过一分),上炭火炉烘烤,至表皮酥黄,内里熟透,横面切开,夹入秘制卤肉。饼酥脆溢香,肉入口即化,堪称一绝。地址:清泰街南口。 8、【跃进老街蒸肉】咸阳城里老字号蒸肉蒸排骨早餐,原先在老街人民剧院院内,现迁至仪凤北街。与北大街余元排骨亲戚关系,但口味不同。一碟咸菜,一份排骨,一碗浊茶,一口臊子面,咸阳人美好的一天开始了。吃货们,醒了吗?地址:仪凤北街,人均:5-6元。

泡泡油糕

由唐代佳点"见见消"(油浴饼)演变而来。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。糕面隆起泡泡蓬松,其味芬芳,入口即消。形状玲成剔透,犹如巧制凌花。

乾县豆腐脑

多用河水泉水,近年来多用天然水制作,虽是半固体,但凝而不散,翻而不碎,用浅勺轻轻舀到碗中一片,如双摺,则摺而不断。加上食盐、姜、蒜泥、酱油、五香醋、油泼辣子,真是红白相映,味浓辣香,引人食欲。

荞面饸饹

是该县独具特色的地方吃食,其中以该县西部的官庄、胡家庙等乡镇尤为著名。婚嫁丧葬、节日祝贺、来客招待,常以吃饸饹为习俗。有民谣为证:“荞面饸饹浇羊汤,油泼辣子分外香;吃在口中酿筋光,凉拌热吃美名扬。”“荞面饸饹黑是黑,筋韧爽口待贵客。”

锅盔牙子

它是咸阳特有的地方有名小吃,实际上和肉夹馍有异曲同工之妙,但是馍更小、更薄、更脆。锅盔牙子选上等麦面粉和死面(不经发酵),揉压成马蹄状(形似荷叶饼,厚不过一分),上碳火炉烘烤,至表皮酥黄,内里熟透,横面切开,夹入秘汁卤肉。其肉肥不腻,瘦不柴,夹入饼中,咬一口酥脆溢香,肉入口即化,吃一个是夹齿留香,回味无穷,堪称一绝。

乾县挂面

手工做成,细、白、筋、光,面丝细匀,加上烹调时汤煎、油旺、醋酸,并以嫩韭菜、白菜心、鸡蛋饼切碎置汤中做“漂稍”,色、香、味俱佳。酒后食用,解酒开胃,引人食欲。

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咸阳是陕西地级市,是封建王朝秦帝国的第一个首都。也是中国 历史 文化名市,这里有很多特色 美食 ,下面我给大家推荐一下:

1、三原蓼花糖已有二百年左右的 历史 。相传曾得到慈禧的赞赏。它样子像鼓槌形,金黄色的表皮有一层白芝麻,里面是蜂窝状糖心,吃起来瓤美味久,松、甜、酥、脆、香。风味独特,成为陕西省传统的名贵食品之一。

2、 大晋枣 是咸阳市彬县地方名特果品,在彬县有3000多年的栽培 历史 。《豳风》中有“八月剥枣”诗句。明诗云:“百年生聚滋更始七月豳风未可忘喜杀故园梨枣在,熟时还要上公堂。”目前,树龄300年以上的大晋枣药用极高,自古以来为历代贡品。

3、 淳化特产饸饹 是淳化县民间传统手工技艺荞面饸饹制作工艺,被列入咸阳市第一批非物质文化遗产名录。淳化县荞面饸饹制作工艺源远流长,早在元代就已产生。荞面饸饹制作包括面粉加工、调面、压制、熟辣椒、煎臊子汤等有一整套非常考究的制作工艺,历经几百年的发展,形成了其“筋长光亮、香辣宜人、柔瓢可口”的特点,成为大众所喜爱的面食。

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4、 倪家大锅盔 ,来源于古代士兵在作战中应急,把面粉调料和为面片放在头盔上烧制,祖先以此为原理研制而成。倪家大锅盔,在祖传工艺基础上结合现代 科技 ,配方优良,做工精细,采取专用优质小麦面粉经过特色发酵,改用铁锅文火加红外线慢烤,不含任何添加剂和人工色素,属绿色食品。逐渐成为一项颇具特色的大众食谱。

锅盔,武功的倪家大锅盔,美的很

1、蘸水面

2、泡泡油糕

3、三元蓼花糖

4、乾县豆腐脑

5、彬县御面

5、辣子蒜羊血

作为一个行走的吃货,我去到咸阳完全是因为做飞机到西安,就是在那边降落的,听说咸阳 美食 小吃也超级多,所以顺带就在咸阳呆了一天,下面给大家推荐几家我吃到觉得还不错的小吃把。

1、武功凉皮

这家店在咸阳二厂,听说是很多本地人每天都会去吃的 美食 。这家店也是开了很久了,皮子口感Q弹筋道,拌上酱吃着酸辣清爽。味道真的超级棒

2、岐山臊子面

位置在咸阳八厂,她家的面店开了十几年了,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。

3、羊杂汤

联盟二路便民巷有家羊杂汤超级好喝,秋冬季喝上一碗真的超级舒坦,粉丝羊血是我的最爱。顺便提一句,他家自制的泡菜也很好吃。

4、擦面

贵军擦面,他家的面店开了二十多年了,应该算是咸阳当地人从小吃到大的一家擦面店了。自制的卤汁酱料真的超级香。

咸阳 美食 主要有乾县锅盔、泡泡油糕、普集烧鸡、长武水豆腐、御面、白吉饼、荷叶馍、花馍、乾县豆腐脑、千层油饼。

乾县锅盔

乾县的地方名吃。相传在为唐高宗李治与女皇武则天修筑合葬墓乾陵时,因工程浩大而征用的数十万民工,吃饭成了问题。工匠们因陋就简用头盔烙馍,因而得名“锅盔”。

泡泡油糕

泡油糕也被称作“泡泡油糕”,是三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见见消”。泡油糕馅由白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成,再用面包好馅料放到油锅里炸,等面上起泡便捞出来。泡油糕色泽金黄油亮,糕面蓬松,发有大泡,吃起来绵软甜香,入口即消。

普集烧鸡

普集烧鸡创始人为河南人郭志平,抗日战争期间,他携带家人来到武功县普集镇定居,并以祖传清宫烧鸡制作技艺谋生,郭家烧鸡香酥鲜嫩,色味俱佳,远近闻名,因普集火车站人流量大,烧鸡被游客带到四面八方,后定为普集烧鸡。

长武水豆腐

长武水豆腐汤清、味鲜,入口细腻滑爽,再拌以葱叶、生姜等佐料,更是色、香、味俱全。吃水豆腐时最好在豆腐点好后连汤食用,味道更佳。长武县昭仁镇尧头村自古以来便将水豆腐作为招待贵客的上好佳肴,现今,全村的大多数人都从事水豆腐的加工制作,使长武这一民间特色保留下来。

御面

御面是彬县的特色面食,也叫玉面、淤面,是一种有别于凉皮的面粉特制食品。御面因其制作方法称为“淤面”,因其色亮如玉称为“玉面”,因其为宫中贡品而称为“御面”。

白吉饼

白吉饼是咸阳特有的一种烤饼,制作好后,两面饼皮粘连较松,俗称"两张皮"。白吉饼皮薄松脆,内心软绵,可单独食用,夹上腊汁肉,则称"腊汁肉夹膜",味道更为鲜美,因其经济实惠,很受欢迎。

荷叶馍

荷叶馍因面片对折后入锅蒸制,出锅后形似荷叶而得名,软腾腾的荷叶馍加上腊汁肉或蔬菜后更加美味。

花馍

民间花馍艺术在中国有着悠久的 历史 ,特别是在黄河流域,更是得到广泛传承和发展,陕西关中、咸阳一带尤为盛行。花馍又为面花、面塑,造型以花鸟鱼虫、蝴蝶、疏菜、水果等万物生灵为主,唯妙唯肖。其用途主要用于民间祭祀和老人、小孩生日庆贺等。

乾县豆腐脑

乾县豆腐脑不但豆腐细腻,色白洁净,鲜嫩柔软,而且调料讲究,以“酸、辣”为特色。

千层油饼

千层油饼是咸阳市三原县的一种传统风味名吃,也被叫做金钱油饼、金钱油塔,俗名抹布串油饼,因其层多丝细,松绵不腻,故得其名。食用时,佐以泡菜和杏仁豆浆,则更具风味。建国后千层油饼逐渐普及,成为地方名吃。1983年,千层油饼被评为陕西省名贵食品。

武功古城,旗花面,汤多面少,酸,煎,旺,香!..

咸阳最贵的餐厅

咸阳三原老黄家。三原老黄家创建于清末年代,是一家具有悠久历史的百年老店,并具有浓郁的地方特色风味,是咸阳最贵的餐厅,相对于其它餐厅价格贵了一倍,并且原老黄家的千层饼、泡泡油糕、疙瘩面、码子煮馍等等非常有名。

求、咸阳的特色饭店。

规模差不多的都是别的地方的特色了,本地的没什么规模,像样点的,北门口的三原小吃宴(十字路口,东北角),乾县小吃(路西,往北走);人民路西,在烟草公司那有个旬邑的特色店,羊肉泡就是防洪渠和人民交叉处的秦盛楼,市政府对面的秦风楼,火车西站的麦香苑的搅团不错

咸阳有什么好吃的

1、咸阳市好吃的有:肉夹馍,凉皮,羊肉泡馍,火锅,烤肉,还有一些面食。

2、肉夹馍

1)腊汁肉夹馍比较有名的在北大街里面,街口有老崔家。2)荷叶馍夹腊汁肉,古渡饭店东边的老李家。

3、凉皮

1)善鑫擀面皮的特点在辣。2)永绥街里的老字号,韩家和王家凉皮。

4、羊肉泡馍

1)西门口的民族饭店。2)民西路陕科大对面老孙家的羊肉有特色。

5、火锅

1)竹园村,规模大,种类比较全,各种锅符合不同人口味。2)新兴南路小肥羊和竹园村差不多。乐育南路的喜来顺不错。

6、烤肉

1)渭河边,就是丛中华小区下去,河边那有几家烤肉不错。2)毛纺厂家属区对面有家老机场烤肉,味道也好。

7、面食

1)炒面, 在西兰路汽车站进站口有一家马兰面馆。2)岐山臊子面,弄的比较好的有老段家,乐育南路的面食湾,东风路的岐山面馆。