意思是手艺人靠真本事吃饭，挣钱。
平地抠饼意思是从一块平地上画一个圆，演员在里头表演，就像抠出一个饼来，有自食其力、自力更生、白手起家之意 。
对面拿贼意思是手里要有真本事、好家伙、才能真刀真枪对着干，否则要拿贼恐怕就很困难了。
平地抠饼，对面拿贼是什么意思
“平地抠饼”，意思也就为从一块平地上画一个圆，演员在里头表演，就像抠出一个饼来。有自食其力、自力更生、白手起家之意 。
“ 对面拿贼”，是讲要手里有真本事硬家伙的，才能真刀真枪对着干，否则要拿贼恐怕没那么容易的。
常用于相声舞台。
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类似的句子有:空手套白狼
空手套白狼，指一个人以很小的付出（或是暗指没有付出）而取得了很大的回报。这是投资回报最大化的表现。
最初的“空手套白狼”是一个褒义词。在中国古代，白狼是一种祥瑞的动物，它的出现往往和圣人，和改朝换代联系在一起。所以“空手套白狼”也就是褒奖那些能够空手把祥瑞象征的白狼套住的有道国君和勇士。
“空手套白狼”最早出自《国语·周语》。据记载：周穆王征伐犬戎，得到了四头白狼、四头白鹿，非常高兴地凯旋了。“空手套白狼”由此诞生。
平面抠饼 对面拿贼是什么意思？
平地抠饼指的是最早的相声表演是“撂地”演出，在市场里拿白粉画个圈，演员站在圈里就说，这又叫“画锅”。演员那时候经常吃了上顿没下顿，为了讨个吉利，管这个白粉圈儿叫“饼”。也就是说，平地抠饼就是指的演员们撂地说相声挣饭吃。
对面拿贼或者叫对面审贼，指的观众对演员的考验。过去撂地，观众是演员千方百计吸引过来的，就站在你身边看你表演，演员被大家的眼光盯着，就跟审贼一样，你光玩意好还不行，表情、动作都得吸引人，还得随时注意大家的反应，大家反应好怎么想办法要钱，要乱或者有人要走怎么想办法把大家拢回来，这都是学问，不懂这个的饿死活该。
还是那句话，要让相声演员都跟当年似的挨饿了，上街撂地挣饭吃去，除了一小部分只能饿死以外，大部分演员都能活，还是看心思在不在相声上
相声简介
相声（Crosstalk），一种民间说唱曲艺。相声一词，古作象生，原指模拟别人的言行，后发展为象声。象声又称隔壁象声。相声起源于华北地区的民间说唱曲艺，在明朝即已盛行。经清朝时期的发展直至民国初年，相声逐渐从一个人摹拟口技发展成为单口笑话，名称也就随之转变为相声。一种类型的单口相声，后来逐步发展为多种类型：单口相声、对口相声、群口相声，综合为一体。相声在两岸三地有不同的发展模式。
中国相声有三大发源地：北京天桥、天津劝业场和南京夫子庙，相声艺术源于华北，流行于京津冀，普及于全国及海内外，始于明清，盛于当代。主要采用口头方式表演。表演形式有单口相声、对口相声、群口相声等。是扎根于民间、源于生活、又深受群众欢迎的曲艺表演艺术形式。相声鼻祖为张三禄，著名流派有“马（三立）派”、“侯（宝林）派”、“常（宝堃）派”、“苏（文茂）派”、“马（季）派”等。著名相声表演大师有马三立、侯宝林、常宝堃、苏文茂、刘宝瑞等多人。二十世纪晚期，以侯宝林、马三立为首的一代相声大师相继陨落，相声事业陷入低谷。
相声分类
按人数
●单口相声，由一个演员表演。长篇单口相声，通常分为数次表演，类似于评书，但更注重笑料。
●对口相声，演员人数为2人，演员为一捧一逗。依甲乙二人说表内容的轻重与语言风格之不同，可分为“一头沉”、“子母哏”和“贯口活”三类。
（男女相声，对口相声的一种）
●群口相声，演员人数在3人或3人以上。甲称“逗哏”，乙称“捧哏”，丙称“腻缝”。
按内容功能
●讽刺型相声：可讽刺自己或别人。如侯宝林的《夜行记》（讽刺不遵守交通规则的人）、姜昆的《如此照相》（讽刺文革时期的社会现象）
●歌颂型相声：主要在中国大陆，通常要配合政府方针、政策。如马季的《新〈桃花源记〉》（歌颂社会主义农村新面貌）、侯耀文的《京九演义》（歌颂京九铁路建设者）
●娱乐型相声：《说方言》、《爱情歌曲》之类。
按著作时代
●传统相声：清末民初时期到1949年
●新相声：1949年到1980年代后期
●当代相声：1980年代后期至今
什么是“平地抠饼，对面拿贼”？
关于现在火热的微信视频号，我有自己的一些思考。
郭德纲曾经说过一句话，“平地抠饼，对面拿贼”，意思是在一块平地上画一个圆，演员在里头表演，就像抠出一块饼来，有自食其力，自力更生，白手起家之意。
对面拿贼是讲手里要有真本事，硬家伙才能真刀真枪对着干，否则要拿贼恐怕没有那么容易。
罗振宇在启发俱乐部说过的一段话━互联网时代给了我们很多的机会，博客，微博，微信公众号，抖音，快手，包括现在的微信短视频，每个人都不缺机会，而如何抓住这些机会呢？
这就像一个吉他歌手，第一个策略可以选择在人多的地方唱，对面的观众想点什么你就唱什么，唱别人爱听的，反正平台会不断的涌现，说不定在哪就红了。
第二个策略就是我就在这里站定了，我在地上画个圆圈就唱自己的歌，就唱自己喜欢的调门，不去各种平台试，如同西单女孩一样，就在西单的地下通道唱，就这样，她给出了一个确定性，结果，世界借助互联网奖赏了她。
现在在说回郭德纲，他的年代没有互联网的加持，全凭一张嘴，一个圈子说了十几年，终于火了起来，他是不是符合了第二条策略呢？
面对这个不断迭代的世界和无所不能的互联网，面对它们带来的机会，比如现在的微信视频号。
我们是像那个歌手一样抱着吉他到处去唱，还是站定了，在平地上画一个圈唱呢？
你说呢，小伙伴们！
平地抠饼对面拿贼（《安石留白随笔》20190914）
过去，打把式卖艺的，无论相声还是话剧等凭真本事吃饭的，有这么一句行话"平地抠饼，对面拿贼，当面锣对面鼓，来不得半点虚假。"
平地抠饼，意思也就是从一块平地上画一个圆，演员在里头表演，就像抠出一个饼来，有自食其力、自力更生、白手起家之意。
对面拿贼，是讲要手里有真本事硬家伙的，才能真刀真枪对着干，否则要拿贼恐怕得背后下绊子了，不是面对面使得是阳谋。
过去撂挑子的老艺人，为了混口饭吃，说这话主要是说“看今天场子里主要来的是什么样的观众，演员好安排今天表演什么节目了”，所以一般老场子是不给节目单的，临时看来的观众的情况。
求郭德纲在<论相声50年>里面说的一段,关于"不一定"的话。
(《论五十年相声之现状》郭德纲 张文顺演出本)
郭：这个人我熟悉，张文顺张先生，相声界的老前辈
张：不敢当
郭：自幼从艺，北京市曲艺团头一科的学员，那一班的大学长
张：就我岁数大
郭：是不是啊，北京市面儿上这几位相声名家，都是跟着您长起来的
张：那会儿我十九他们十二三
郭：是不是啊
张：对
郭：老前辈啊，干了很多年，后来呢，让团里开除了
张：你提他干吗啊
郭：现在这事就不叫事了，这是玩笑
张：玩笑
郭：相声前辈，张文顺，老头的身体不是很好
张：哎对
郭：今天呢，保外就医出来呢
张：胡联是不是
郭：不是有这么个名词么，保外就医啊
张：那是什么，那是法院出来，医院出来是家庭病床
郭：家庭病床
张：哎
郭：身体不舒服
张：对
郭：但是也没有大病，大家别担心，说今天观众多，老头得上这儿来瞧瞧来
张：对，今儿热闹
郭：看见了么，满坑满谷
张：瞧瞧
郭：多少观众哦，还有站着听的，对演员来说这是多大的鼓励啊
张：多大的安慰
郭：由此可见，相声不是低谷，有人爱听
张：干吧
郭：但是话又说回来
张：怎么呢
郭：不一定把相声搁的什么地方都合适
张：哦，这不是万能的
郭：哎，比如说啊，那些年在劳动工人文化宫，张艺谋导演了一个歌剧叫图兰朵
张：有这么一个
郭：好不好
张：那当然好了
郭：正唱着呢，来四个说相声的，都跟王先生是的，剃光头穿大褂，辛苦辛苦辛苦，这唱不下去了这
张：这场合差点儿
郭：由此可见，生活中有很多的不一定
张：哦
郭：比如说啊
张：您说
郭：有的人满肚子都是知识，可这知识，不一定能印成了书
张：有
郭：印成了书的
张：怎么样
郭：不一定是好知识
张：哦郭：承认么
张：承认
郭：是不是，单位里边好多领导不一定真有水平
张：恩
郭：被开除的那些个，不一定没有能人
张：好家伙，这话我爱听
郭：书店里边不一定卖的是书，有道理吧，药店里卖的不一定是药
张：是啊
郭：卖什么的都有
张：哦
郭：营养液，不一定真有营养
张：保健品
郭：张先生以前做生意做过这个
张：哎，我做过
郭：开过一厂子卖憋精，买一个王八熬汤兑水装小瓶卖，干了十二年，一个王八没用了
张：现在这个比我那个强不了多少
郭：是不是，这营养液不见得营养
张：对
郭：卫生间不一定卫生
张：哦
郭：上洗浴的
张：怎么样
郭：不一定是为了洗澡
张：哦
郭：上歌厅的不一定为了唱歌
张：瞧瞧
郭：留长头发不一定是姑娘
张：怪
郭：剃一光头，不一定都是老爷们儿
张：恩
郭：电视上的节目不一定都是好节目
张：对
郭：剧场里边不一定都是坏相声
张：恩，这话对
郭：歌星们不一定都识谱
张：这个，不识谱的太多了
郭：感情好，不一定是两口子
张：恩
郭：两口子不一定感情好
张：对
郭：结了婚不一定有孩子
张：哦
郭：张先生那闺女，没结婚
张：怎么样
郭：四个大胖小子
张：没这事
郭：他在幼儿园里看孩子
张：咳，我说呢，吓我一跳
郭：生活上很多的不一定，归根结底要引到相声两个字
张：怎么样
郭：相声界现如今很多的不一定
张：有什么不一定
郭：处境很尴尬
张：是啊
郭：从今天说起，今天是相声的开山祖师穷不怕朱少文先生
张：朱老先生
郭：诞辰一百七十六周年
张：对
郭：从有相声界，也没有人想到过祭奠这位前辈
张：这是我们祖师爷
郭：但是在中国相声史不能不提
张：对
郭：朱先生，不是第一个发明相声的人
张：这不假
郭：在他前面，象张三禄，还有很多老先生们，是大家共同的智慧，创造了相声
张：恩
郭：可是从穷不怕先生这儿，把他发扬光大，才使得相声代代相传
张：哎
郭：在相声界，认为朱先生是我们的开山祖，第一代祖师
张：对
郭：身为朱先生的徒子徒孙，我们有义务，不要忘记自己的祖宗
张：哎
郭：这是第一步，不管你多大的腕儿，没有祖宗你也不是干这个的
张：是
郭：我准备啊，在门口这天桥广场这儿，给穷不怕弄一铜像
张：啊
郭：我一问一算帐，一百五十万
张：太贵了
郭：我后来算了算，一百块钱我就办了这事了
张：那怎么办呢
郭：买一百块钱废砖砌个台儿
张：哦
郭：给张先生化化装，那儿站着去
张：是这意思么
郭：对，得把眼镜摘了
张：这累的慌啊这
郭：累有倒班的啊，跟王文林王先生俩人倒班来
张：这跟抹那黑人是的
郭：哎，对对对对对，总而言之一句话，心中要知道这位老前辈
张：对
郭：自打穷不怕先生把相声这个东西完善了之后，是代代相传，一直到相声八德的年间，相声达到了一个很繁荣的位置
张：比较有规模了
郭：想当初啊，有一批德字辈的演员，最著名的是相声八德，这个门长叫裕德龙
张：哎，有
郭：瞪眼裕子外号叫，为什么呢，他是旗人，而且来说呢，这人眼珠子大，一瞪眼都害怕
张：哦
郭：这一房儿*的大门长，还有这个万人迷，李德钖
张：对
郭：张德泉
张：有
郭：刘德志
张：有
郭：马德禄
张：有
郭：郭德纲
张：没有
郭：徐德亮
张：咳
郭：张德武
张：呵
郭：全聚德，啊
张：后头这都没有
郭：我们这是今年新款的
张：这还有2005款的
郭：德字以下就是寿字的了
张：哎，有寿字的
郭：有一位相声泰斗叫张寿臣
张：哎，有
郭：那是您的师爷
张：师爷
郭：张寿臣，李寿增
张：有
郭：尹寿山
张：对
郭：活受罪
张：没有
郭：活爷已经去世了，净受罪
张：咳，寿字的
郭：寿字以下是宝字的
张：对
郭：宝字的是人才济济
张：宝字一大批人
郭：相声大师侯宝林
张：他们就那辈儿
郭：单口大王刘宝瑞
张：对
郭：孙宝财
张：都是
郭：贾宝玉，李宝库，这都是张：这都没有
郭：都是说相声，宝字的这都是
张：往里胡续
郭：宝字以下就是文字的
张：就是我们这辈儿的
郭：张文顺，王文林，邢文昭，李文山，刘文亨，魏文亮
张：天津的
郭：崇文门，蚊子香，啊这些个
张：崇文门那个太大了
郭：崇老先生，这老前辈了
张：老前辈
郭：名家辈出，出了很多位高人
张：有这么几代
郭：但是这几年相声很不景气
张：啊
郭：巨星陨落，去世了很多位前辈
张：是
郭：王世臣先生去世
张：哎呀
郭：这是相声界的巨人呐
张：对
郭：马季先生的话，王世臣呐，是我心中的相声巨人
张：哎
郭：了不起的高人呐
张：那不假
郭：咱们后台李文山先生，就是王先生的高足
张：对
郭：王世臣，这么大的能耐，死了
张：是啊
郭：拉到八宝山一把火烧了，什么都没留下
张：可不是么
郭：刘文亨去世了，（**）多宽敞
张：对
郭：一把火烧了，也完了
张：那是
郭：郭全保
张：啊
郭：那么大的艺术家，一把火烧了
张：瞧瞧
郭：有辙么
张：没辙
郭：少郭爷郭全保临去世之前我去看他去了
张：哦
郭：小子，你们好好干吧
张：恩
郭：我是完了，我说您别说这个，你能活，唉，咱们都是干这个的，我心里明白，哪儿有傻子去啊，活不了了，得了，就这意思了，你们好好干，回去跟文顺说一声，让他上头里等我去
张：我啊，别忙
郭：没去啊，这人没去，不听老前辈的话，知道么
张：腿脚不好，赶不上车
郭：是不是，耽误了耽误了
张：象年轻点的啊，腿脚好的啊，保不齐就跑我前头去了
郭：是吗，徐德亮那样的哈
张：反正新款德字都有危险
郭：呵呵呵呵，身体不好少说话
张：你不让我闲着啊
郭：我说话别搭茬儿啊，伤着您不合适
张：哎
郭：大伙儿爱听相声我们爱说相声，但是现在相声处在一个很尴尬的位置上
张：什么位置
郭：这个很多原因
张：哦
郭：咱们现在这个地点叫天桥，天桥当初，四海驰名啊。
张：那不假
郭：多少的能人在这儿，打把式卖艺的，多了去了
张：对
郭：人人跟这儿，指着街头卖艺能吃饭能养家糊口
张：啊
郭：今天不行了，为什么呢
张：为什么
郭：我们研究过这个事情
张：哦
郭：咱们探讨一下
张：咱们说说
郭：比如说过去，这儿是天桥，旁边这儿有个地名叫山涧口
张：对啊，就路口这儿
郭：口儿这儿，山涧口早先是人市
张：说行话啊，那儿有茶馆，那叫（**）
郭：早晨起来，这些个卖力气人，拿着铁锹的，拿着扁担的，跟这儿等活
张：对，都集中在那儿
郭：比如说一会来人了，永定门火车站卸车
张：啊
郭：要四个人，卸八个车皮
张：哎
郭：一个人给两块钱
张：对
郭：有去的么，你你你你
张：对，四个人现攒郭：走，跟我走，拿了东西就跟着去
张：哎
郭：到这儿，十冬腊月的也脱一光膀子，卸这车，吭哧吭哧卸完了，比如说吧，下午一点半，卸完了
张：完了
郭：一人拿着两块钱往回走
张：当时给钱
郭：再有活都不去了
张：那为什么呢
郭：这两块钱够活着了
张：哦
郭：攥着钱往回走，到天桥找一小澡堂子洗澡
张：就这儿有，三里屯往西
郭：小澡堂子，不老干净，因为这些人每天都是煤啊，这些煤灰都下到池子里
张：那池子多黑啊
郭：据说过去那踩着能扎脚
张：对
郭：伙计们拿着冷布一趟一趟的往外兜着煤
张：那可不
郭：跟这儿搓着喊伙计
张：怎么着*
郭：马路对过，二荤铺小饭馆
张：恩，茶馆带饭馆
郭：来一毛钱的酒
张：哦，一毛钱的
郭：一毛钱够喝了，能给个四两半斤儿的
张：得（dei三声）
郭：要一个软熘肉片要宽汁儿，来一碗白坯儿要八两，过去那称跟现在不一样
张：十六两一斤
郭：半斤这一碗面
张：八两半斤
郭：洗完了出了池子沏上一壶高碎，饭菜也来了，喝着酒就着肉片，和着黄瓜片跟木耳之类的，喝完了酒，端起碟子来，为什么要宽汁儿啊，拌面吃
张：汁拌面
郭：倒到里头一和弄一吃，吃饱了这儿一喝茶，往铺上一躺睡到两点来钟，出来，逛天桥
张：天桥溜达溜达
郭：这儿看看给二分，这儿看看给五分，逛一大圈儿，天也就黑了，身上带着贴饼子，拿出来找一豆汁儿摊儿
张：卖豆汁儿的郭：来两碗豆汁儿，咸菜不要钱
张：随便吃
郭：饼剥开了往里面一泡，替里秃虏一吃，这顿饭算是饱了
张：瞧瞧
郭：给家里买了一棵白菜二斤面，都准备齐了，来到这个园子
张：这园子以前叫小小
郭：当初这个地儿唱京剧
张：梁益鸣嘛
郭：天桥马连良梁益鸣在这个园子唱
张：张宝华张宝忠
郭：走到门口，两毛钱的票进来要听一出戏
张：哎，听一晚上
郭：听完了回家，把东西往那儿一扔，家里在那儿炒着白菜弄着热汤面，自己该睡觉睡觉。早晨起来，由打家里出来，又奔山涧口
张：还奔珠市口这儿来
郭：大饼是多少钱来着
张：大饼是一毛二一斤
郭：来半斤大饼来一碗油渣儿
张：油渣儿
郭：过去炖的油渣儿啊，大碗的，汤随便添
张：对
郭：嫌他油不大，侩他边上的汤
张：哎有，给点边儿汤
郭：镗镗镗这么一吃，吃饱喝足了又跑山涧口这儿等着活儿来，卸车也好干活也好。每天周而复始有大批的这种闲散人员
张：所以天桥有这么大市场
郭：保证了当初这么火暴，这是那个原因
张：对
郭：而且最主要一点，当初的艺人们各个是身怀绝技
张：那都是
郭：平地抠饼对面拿贼
张：要命是听完了给钱
郭：我站这儿说你站那儿听，听完了好你才给我钱呢
张：对
郭：不好扭头就走
张：跟现在不一样
郭：现在买完票进场子，不听走你活该，不退钱
张：哎
郭：总而言之一句话，要给人家真东西
张：对
郭：骗人不行
张：当然了
郭：现如今不光是相声界，我们这个社会充斥的假的东西太多
张：是啊
郭：抽假烟喝假酒
张：瞧瞧
郭：看假球，听假唱
张：呵
郭：穿假名牌儿，戴一假头套
张：呵
郭：天底下就王八是真的，还叫甲鱼
张：这也归假的了
郭：没法弄啊
张：瞧瞧
郭：确实是没法儿弄啊，历代的相声艺人们分别受到不同的打击
张：是啊
郭：文革的时候，史无前例，不光是相声，所有的艺术界全受到了冲击
张：整个社会都受浩劫
郭：所有的名家都受到了打击
张：那可不是
郭：马志明马先生跟随他的父亲，相声泰斗马三立下放到天津南郊
张：也上农场了
郭：生活条件很苦啊，连饭都吃不饱，多亏少马爷聪明，
张：怎么样
郭：偷老乡的萝卜
张：他也是被逼无奈
郭：侦察好了，有一萝卜窖，拧开门自个儿就进去了，往怀里装，天津特产青萝卜
张：卫青儿
郭：一个，俩，仨，正装着呢，地窖门一开进来一人，吓坏了，这要是逮着得要了亲命啊
张：是啊，老乡来了
郭：赶紧低头，这主儿进来收萝卜，摸着摸着一把摸到马志明脑袋上了，一摸这不象，萝卜缨儿哪儿有这样的啊，少马爷嗷嗷一嗓子，这主儿蹭的一声就出去了
张：吓跑了
郭：等了半天没动静，马先生出来了，左一瞧又一瞧没人盯着，这才塌实了，上哪儿吃去呢
张：哪儿吃呢
郭：找无人的地儿吧，谁要瞧见自己偷萝卜吃罪过大了
张：对啊
郭：奔厕所吧
张：哦，茅房
郭：来到厕所，厕所没人，蹲到紧里边，拿耳朵往外听，正听着呢，进来一人，谢天顺
张：他那搭档
郭：也说相声的，进来一看，呀，解手啊，就蹲到靠外边了，里边一个外边一个，马先生心说，你快走吧，二十分钟，天顺，天顺，还不走，啊，你怎么还不走，我等你，没事，三十分钟过去了，谢添顺一伸手，打怀里掏出一萝卜来，马先生乐了，刚才是你啊
张：瞧瞧
郭：当时很辛酸的往事搁到现在是一笑话啊
张：可不是么
郭：八十年代的时候，相声得到了复苏
张：整个社会也复苏了
郭：大批的演员，纷纷又走向了舞台，很多人从南到北四处走穴，有挣钱的有不挣钱的，当然了，也有留守在剧场里演出的
张：也有坚守阵地的
郭：比如说北京茶馆里头有一位孙宝财先生
张：孙大爷，一直在茶馆里演出
郭：九十多岁高龄，依然在舞台上演出
张：就在老舍茶馆
郭：表演双簧，九十多岁了啊，当时咱们杨尚昆同志亲自接见过
张：当时的国家主席
郭：握手之后，杨先生往这边去，孙大爷回头问别的演员
张：怎么问
郭：这人是谁啊
张：谁啊
郭：说这人是杨尚困，哦，谁徒弟啊
张：咳，这位不知杨尚昆干吗的
郭：大伙直给解释，别胡说了，那是国家主席，哦，我说他不喊师哥呢
张：瞧瞧
郭：真事儿
张：这岁数的老艺人了
郭：九十多岁，但是呢，虽然说坚守阵地，可有一样儿
张：怎么样
郭：这个演出是为了旅游团演出
张：老演
郭：老爷子八年了就说一段儿，想换一段儿，剧场方也不让
张：不让
郭：只能落一个有名无实
张：对
郭：这对相声不是什么好事
张：是一更大的损失
郭：是不是啊
张：对
郭：所以后来呢，我们也提出来了，相声要想二次繁荣，必须要回归剧场
张：啊
郭：1996年的时候，我们首先提出了这个理念，并于同年，开始了这项活动，在我们之后，1998年，天津于宝林先生也发起了相声大会，在这点来说，应该说我们和张先生，是这个事情的发起者
张：别这么说
郭：最早的时候很困难
张：也是举步维艰
郭：仨人干一相声大会，我们爷儿俩加上李菁，就是我们后台那位丐帮的少帮主，大眼儿板子李，两点开始，张先生先说一个小时的单口相声，我再说一个小时的单口相声
张：俩小时了
郭：下去歇一会儿，李菁出去唱板子
张：哎
郭：都唱大的，镗镗镗唱完了，我们爷儿俩出去说一对儿的
张：再说对口
郭：说完对儿的把李菁再叫上来，爷儿仨再说一群的
张：对
郭：连续演好几个月，每天这么干，哎，他愣没翻头
张：多不容易
郭：后来啊一年一年的这么努着往前走，逐渐的扩大我们的队伍
张：人越来越多
郭：刚开始的时候我们也很尴尬
张：对
郭：最少的一次台下就一个观众
张：瞧瞧
郭：一个观众我们也照演不误
张：哎
郭：那天是邢文昭先生开场
张：对
郭：站台上说，台上一个人台下一个人，说了半截，台底下这位大爷手机响了
张：啊
郭：邢先生站那儿看他接电话，他也很不好意思，对不起啊，马上就完事啊，关了电话坐这儿接着听，上台我就告诉他了，你要好好的听，上厕所必须跟我打招呼
张：那为什么啊
郭：我们后台人比你多的多，关上门打起来你跑不了
张：急了这位
郭：经历过十冬腊月大雪纷飞也经历过大雨倾盆
张：对
郭：什么天气我们都赶上过
张：是啊
郭：只要是有人听我们就说，曾经有一年轮到在广德楼演出的时候，天寒地冻，大栅栏上连条狗都没有
张：啊
郭：全体演员都上门口，拿着板儿，呱唧呱唧呱唧往里边叫人，这个日子我们也曾经有过
张：对
郭：经过这么多年转战南北，换了很多剧场才有今天
张：哎
郭：其实靠的是谁啊，靠的是大家对我们的支持
张：这话对
郭：我们爷儿俩，代表北京相声大会全体演员，谢谢各位衣食父母
张：谢谢诸位
郭：我们特别希望相声能够火暴
张：是郭：为什么呢，这是咱们的传统文化
张：对
郭：中国五千年的文明古国了，现如今人们应该对我们的传统艺术重视一下
张：啊
郭：虽说五千年文明古国了，但是很悲哀
张：怎么了
郭：我认识一小孩，大学生，会七八国外国话 郭：心甘情愿看交响乐的又有几个，是不是
张：就是
郭：炸酱面你都不吃，忘了本了
张：是
郭：当然了，培养观众一方面是观众的事，另一方面在演员自己，
张：在我们自身
郭：第一要有人
张：对
郭：第二你要有作品
张：哎
郭：你天大的能耐，你再是相声泰斗相声大师，你就会一段儿半，观众也不爱看
张：那可不是
郭：人都有个腻的时候
张：对
郭：传统相声一千多段，啊，经过演员的努力，还剩下二百多段
张：是啊
郭：再努力就没了就
张：那就别努力了
郭：我们后台到如今，我们算了算，连单口带对口带相声带太平歌词带反串儿小戏，我们这个团体，我们已经演了六百多段了已经到现在
张：纪录
张：不错
郭：英语日语德语韩语法语，南斯拉夫语，北斯拉夫语，西斯拉夫语，反正他会好些个话，跟八国联军坐在一块儿，对着骂街他能不重样。我说你去听听相声去吧，我不去，我听不懂，法律要是不管我早打死他了，七八国的外国话你都听的懂，中国话这相声你听不懂了
张：瞧瞧
郭：作为演员来说，我们的目的是要培养更多的观众
张：对
郭：我们演员内部有人抱怨过，没法儿干啊
张：怎么了
郭：观众太少，胡说，真正能看懂芭蕾舞的也没几个，对不对
张：对
郭：说相声要跟过日子一样
张：怎么呢
郭：今天买一冰箱明天置一电视，这才对呢
张：对
郭：今天卖一床屉明天卖扇门，那是败家子儿啊
张：败家不成
郭：是不是啊，当然了，有人说这相声为什么现在不可乐呢，你说的相声这么好那么好，为什么好多人不爱看呢
张：为什么啊
郭：能坐在剧场看的就是你们这些位，更多的人看的还是电视上的相声
张：哎
郭：电视上的相声，他有他的局限性
张：对
郭：不能怪电视不好
张：对
郭：电视这个新兴的媒体对相声有很大的作用
张：那不假
郭：承认人家的好，但是关键怎么做是一个问题
张：恩
郭：首先说演员你必须要内行，举个例子来说，北京京剧院唱京剧的，连跑龙套的都是在戏校学了七年
张：那没有七年跑不了龙套
郭：毕业之后他才能跑龙套
张：这不假
郭：好的，你去唱当间儿唱主角儿
张：对
郭：多次的，拉幕的那个也是从戏校学出来的
张：那不假
