求米果子的配方

米果子的主料是:粳米、五花肉、酱油、五香、桂叶。

米果子的做法:

1、将粳米用水浸软后磨成米浆；

2、将米浆倒入锅中用文火加热，边加热边用器具搅动米浆至浓稠状；

3、起锅后揉搓料泥制作成长短的条状或棱形；

4、切成约4－5厘米，摆放浅底锅上；

5、在米米果条上摆上一层用清水煮熟的上好五花肉薄片；

6、再加进酱油、五香、桂叶，浇上适量的米浆；

7、加盖后文火蒸至香味溢出即可。

求米果子的配方

米果子：米果子的主料是粳米，将粳米用水浸软后磨成米浆，再将米浆倒入锅中用文火加热，边加热边用器具搅动米浆至浓稠状；起锅后揉搓料泥制作成长短的条状或棱形，切成约4－5厘米，摆放浅底锅上，在米米果条上摆上一层用清水煮熟的上好五花肉薄片，再加进酱油、五香、桂叶等，浇上适量的米浆，加盖后文火蒸至香味溢出即可

米果怎么做？

主要材料：红薯2个，糯米粉1碗，糖2勺，奶粉1勺，土豆糠1勺。

1、红薯蒸熟后，加入粉类。

2、将红薯碾碎成泥后跟粉类一起揉成团。

3、粉团分成30克一个的小剂子，中间挤入少许芒果酱。

4、包汤圆一样包好后，搓圆。

5、在土豆糠里面打个滚，均匀沾上土豆糠。

6、稍微刷点水后，再裹上黑芝麻。

7、摆进蒸笼，留出一定的间隔。

8、倒入大半锅水，将蒸笼放在上面，盖上盖子，大火开锅后再蒸十分钟即可完成。

9、成品图。

上饶米果的做法和配方 怎么做上饶米果

1、材料：蚕豆米(碗豆)适量、奶油适量、白糖适量、小西米适量、精制油适量。

2、锅内加水，水开之后加5克小苏打，把洗干净的蚕豆米放入焯水，约10秒之后倒出，蚕豆米放入清水中浸泡一会儿(目的让它冷却)备用。

3、从水中捞起蚕豆米沥干水，放入食品粉碎机中，粉碎成蚕豆泥备用。

4、起锅,锅里加少许油，把蚕豆泥倒入加奶油，加白糖不停的炒拌。一定要顺着一个方向搅拌。一直炒到不粘锅、不粘锅铲、不粘手(三不粘)出锅。

5、待冷却后，取60克豆沙揉搓成6个丸子备用。

6、小西米泡水约3个小时左右后沥干水分，拌入少许糖和少许淀粉备用。

7、6个豆沙丸子分别沾上淀粉，用小西米包裹成圆子状。胡萝卜切6个圆片备用。

8、胡萝卜圆片上放好西米果，上笼蒸约10分钟左右，装在盘中即可。

炸米果的配方

材料精制面粉250克，葱花400克，精猪肉丁500克，鸡蛋10个。调料盐15克，麻辣鲜20克，味精10克，鸡精10克，酱油30克，料酒50克，蔬菜油400克（约耗15克）。
做法
1、面粉加冷水（冬天用温水）揉成面坯。
2、猪肉丁加盐、麻辣鲜、味精、鸡精调匀成馅。
3、面坯制成剂子，擀圆擀薄，抹上一层肉馅，盖上葱花，收成包子状，入烧至三成热的蔬菜油锅内小火煎4分钟，制成鸡子米果 坯子。
4、鸡蛋一枚磕入碗中，加酱油3克、料酒5克调味，用筷子挑开鸡子米果 坯子，灌入蛋液，随即捋鸡子米果 翻身，煎至两面金黄、皮脆后出锅即成。依照此法，一共可制作10个成品。共计煎制时间约为7-8分钟。

米果怎么做

主料：糯米粉
(200G)
调料：黄豆粉
(20G),
辣椒粉3G，白砂糖15G。
步骤
1、先将糯米粉放入洗干净的电饭锅，倒入适量水，用力揉搓糯米粉，直至面饼状，再揉搓成条状。
2、揪成小米团，揉搓成汤圆大小的团子。
3、煮锅中加水，水开后将糯米团子放入锅中煮沸，直至团子浮上水面，即可捞出。
4、在煮团子的时间内，可以准备裹团子的外衣-米果豆粉+白砂糖，放入干净的容器中，糖的比例看个人口味调节。
5、
团子煮好后，捞出，放入准备好的豆粉中，晃动容器，直至团子被外衣全部裹住，即是成品米果。
6、用筷子将米果夹出，放入盘中，就可以享用了。

糥米果子的做法，糥米果子怎么做好吃，糥米果子的家常

食材
主料
糥米粉
400克
牛奶
300克
糖
80克
辅料
黑加仑
适量
油
适量
泡打粉
适量
步骤
1.葡萄洗净，用清水泡软
2.糯米粉中加入泡打粉糖，和匀
3.加牛奶，揉成团
4.表面抹上油，用保鲜膜盖上，醒十分钟
5.取一小团面，包上黑加仑
6.逐个包好
7.放入糥米果子进行炸制，炸至金黄色，漂起就可以
小贴士
要小火炸，这东西挺爱糊的。消化不好的人群最好少吃