材料:虱目鱼肚1片,姜丝50克,蒜片30克,酱凤梨100克,酱油120毫升,乌醋100毫升,糖2大匙,盐2小匙,水800毫升。

做法:

1、虱目鱼肚洗净,拔除细刺,备用;