1、兰州籽瓜。兰州籽瓜是一个颇具地方特色的瓜种，是兰州的一大特产。瓜形与西瓜相似，但比西瓜小，单瓜平均重量2～3公斤，表面光滑，色浅绿，套有深绿色条纹。瓜肉色黄白，较甜，含籽量多，籽大。
2、靖远黑瓜子。甘肃著名的特产，以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而著称是靖远地方特色的瓜种，是甘肃的一大特产。瓜形与西瓜相似，稍圆，但比西瓜小，平均重量2～3公斤，表面光滑，色浅绿，套有深绿色条纹。
3、道州籽瓜。主要在湖南省永州市南部种植，具体种植区域有道州、江永、江华、宁远等县区，其中以道州种植最为广泛，瓜籽果粒较兰州籽瓜略小。道州红瓜子受地理气候等影响，尤其以清塘镇的瓜籽质量最为上乘，其色泽红润光滑，颗粒饱满，果肉香嫩，且耐久储，保质期可达1年以上。
牙籽瓜有籽吗
有。
牙籽瓜属葫芦科，为一年生草本。籽瓜属西瓜的分支品种，形状类似于西瓜，但比西瓜小，籽瓜的籽就是人们平常喜爱食用的大板瓜子。籽瓜最著名的有兰州籽瓜、道州籽瓜、靖运籽瓜等。
你爱吃的西瓜子是从哪儿来的？你都知道吗？
吃西瓜的时候，多数人都希望籽越少越好，以至于人们培育出了“三倍体无籽瓜”。不过，你有没有想过，平时磕的西瓜子都是哪来的呢？莫非是雇一群人啃西瓜收集瓜子？或者是像土鸡蛋那样一家一户收上来的？你吃西瓜时吐出来的籽怎么没有人收？
术业有专攻的籽用西瓜
其实你磕的瓜子来自专门的西瓜，叫籽用西瓜，又叫籽瓜，是西瓜的一个变种。由于长得比较结实，需要拳打脚踢才能弄开，所以又叫“打瓜”。
籽瓜按瓜子壳的颜色分为红籽瓜和黑籽瓜，按瓜子大小又可以分为大片、中片、小片。目前中片黑瓜子是市场主流，大片瓜子或红壳瓜子是小众品种。
目前中国的籽瓜种植基本呈现“南红北黑”格局。其中红籽瓜主要分布在广西、江西、宁夏、内蒙古，黑籽瓜主要分布在新疆、甘肃、内蒙古。黑籽瓜起源于甘肃一代，典型特征是黑边白心，因此又叫牛眼或凤眼。中国著名地方品种有甘肃兰州大片黑籽瓜、靖远大片黑籽瓜、内蒙古五原黑籽瓜、吉林小黑籽等。红籽瓜又名“喜籽瓜”，它的瓜子一般比黑籽瓜小，多数种植在南方，但面积远小于黑籽瓜。著名地方品种有江西信丰红籽瓜、广西信都红籽瓜、宁夏平罗红籽瓜等。
籽瓜种植历史悠久
我国是籽瓜种植最多的国家，也是籽瓜的发源地。
红籽瓜的历史很悠久，最早的史料记载可以追溯到1664年江西省信丰县的栽培史。黑籽瓜的历史记录则晚了一个世纪，史料记载1774年在甘肃省皋兰县有种植。
国内的黑籽瓜品种基本上都是陆续从甘肃中部传过去的。国外黑籽瓜主要产地是泰国，但其实也是1950年前后从甘肃引进的籽瓜品种。
籽瓜和西瓜一样，对土壤肥力消耗很大，一般收过一茬后，需要让土地休息几年。这对于大规模连片种植的地区来说是一个不小的挑战。为了提高农田生产效率，农业技术人员发展了间作和套种技术。比如籽瓜和棉花间作（同时播种），或和毛豆、玉米套种（不同时播种），可以提高土地产量，增加农民收入。
瓜子虽好吃，也要适度
瓜子的营养十分丰富，大约含有蛋白质40％左右，此外还有较丰富的维生素和矿物质。不过它的脂肪含量也达到50％左右，因此最好适量食用。炒制瓜子常用到盐，小孩子一般不太会磕，常常放在嘴里吮吸，吃多了口干舌燥，还影响食欲。根据中国居民膳食指南，每日一小把坚果是有益健康的。
此外，建议从正规超市购买正规厂家生产的带包装的瓜子，避免违法添加的风险。
（作者：钟凯）
大棚里能种植籽瓜吗?有哪些品种?
一、品种选择。选用本地黄瓜、上海杨行黄瓜、农大14号等优质高产品种。二、培育壮苗。大棚黄瓜播种期可在12月下旬至1月上、中旬，宜采用大棚加小拱棚(或大棚电热温床)育苗。苗龄40—45天，播种量每亩约0.1公斤。先将种子在清水中浸湿，再放入55℃的热水中，水量为种子的3—4倍，不停地搅拌，待水温降到30℃左右时，然后置室温浸种1—2小时待用。选近几年来未种过瓜类作物的地块作苗床，整平床土，浇足底水，24小时后播种。每平方米床面撒播种子0.2公斤，覆上药土2厘米(50公斤土泥灰+1.5公斤钙镁磷肥+0.15公斤代森锌+0.15公斤托布津)。从播种至子叶出土，需要维持较高的温度，当所温到15℃时，上大棚围裙；当气温到10℃时，傍晚小拱棚开始盖草帘。具体温度要求为：白天保持25℃—30℃左右，夜间20℃左右。幼苗出土后适当降温，白天25℃左右，夜间16℃左右。播后4—5天将小苗移入营养钵，移苗后至活棵前，适当高温高湿，苗床内保持25—30℃，3—4天后逐渐降温，白天控制在20—25℃，夜间14—16℃，以防徒长。苗期经常保持床土湿润，浇水要选择晴天进行，可结合用0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素追肥，施后充分通风，促成壮苗。三、适时定植。大棚套小拱棚加地膜、草帘栽培，于2月中旬至3月上旬，当苗龄40—45天，株高15—20厘米，有5—6片真叶时定植。一般每畦栽二行，株行距40—60cm,每亩栽2500-2700株。四、加强田间管理。1、肥水管理。定植前半个月畦中开沟施入基肥，每亩施栏肥1500公斤，人粪尿1000公斤，复合肥45公斤。定植活棵后，每亩施人粪尿1000公斤，15天后再追肥一次。黄瓜生长快，肥水供应要及时，施肥方法采用“薄肥勤施”、“少量多餐”的原则，一般每采收两次追肥一次。整个生长期要保持土壤湿润。进入盛瓜期后，根据土壤含水量，每隔1—2周浇水、灌水一次。2、温度的控制。定植后要保持较高棚温，以利缓苗。缓苗后加强保温、防冻和通风、防热烧等措施。一般晴天，白天棚内气温达到28—30℃时通风；阴天，适当通风，保持温度20℃左右，夜间棚温15℃(不低于10℃)，大棚内小拱棚上的草帘等要早揭晚盖，以增加光照。一般小拱棚在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚边膜，顶膜一直保留到采收结束。3、应用激素保花保果，始花期用保果灵100倍液喷花保果，以提高前期产量。五、病虫害防治。主要病害有霜霉病、疫病，枯萎病、白粉病。要实行水旱轮作，撒施生石灰等农业措施，防止病害发生。特别是注意霜霉病的提早防治，一般大棚黄瓜在3月中、下旬开始发生，清明后气温回升到20—24℃时，可迅速流行曼延。所以，3月中旬开始，每隔5—7天用25%多菌灵或70%安泰生或58%瑞毒霉500倍液喷雾；霜霉病病斑出现后，用治疗性药剂72%克露750倍液或69%安克600倍液防治。阴雨天气可用45%百菌清烟熏剂每亩0.2公斤，傍晚关闭大棚熏，第二天早晨通风，与喷药轮换使用。虫害主要是蚜虫，可用康福多7000倍液或一遍净2500倍液防治。早春大棚黄瓜种植技术早春大棚黄瓜在一些老菜区由于种植面积大、连年重茬，使黄瓜枯萎病、疫病大发生，给大棚黄瓜生产构成威胁。我们通过黄瓜嫁接育苗、炉火临时加温等措施综合配套应用，有效地解决了土传病害问题，提高了种植黄瓜的经济效益。1.选用保护地黄瓜品种山东密刺、新泰密刺、津春3号这3个品种抗低温也耐高温、瓜码密，非常适合早春大棚种植。2.嫁接育苗黄瓜播种时间在1月中旬，日历苗龄50天左右，生理苗龄5、6叶1心为好。砧木为黑籽南瓜，接穗比砧木早播3天，播种前砧木与接穗种子均需经过温烫处理，经催芽播种在炉灰加珍珠岩或用热水浸泡过的锯末加一些营养土的木箱或塑料盘内。嫁接方法为腹切接法，其最大优点是黄瓜苗子大小均可，嫁接后在温室内扣小拱棚并盖草苫遮光管理。3.乙烯利处理苗及移苗当黄瓜嫁接苗长有2叶1心时及时喷150～200ppm乙烯利，目的是增加雌花数，这是嫁接苗获得好的前期产量的关键。幼苗3叶1心时及时移苗，可以划十字土块也可移到塑料营养钵中。移苗前低温锻炼苗，移苗后白天27～29℃，夜间15～18℃缓苗，之后降温管理。定植前7天夜温逐渐降到7～8℃锻炼苗。4.定植定植时间3月初为使地温回升，棚内冬前不浇水，提前30天扣棚烤地、整地作畦，每667平方米施鸡粪4000～5000公斤，沟施二铵50公斤，并在距顶膜40厘米顺棚柱拉好二膜支架，吊二膜时间在2月中旬。当15厘米处深土壤温度稳定在12℃时定植，行距60厘米，株距33厘米，每667平方米保苗3500～3800株。定植后按畦形扣小拱棚，用地膜进行三膜覆盖，晚上及时点燃装有烟道的土炉子置于棚中央，棚外四周用草苫围盖好。5.大棚管理(1)温度管理：黄瓜嫁接苗缓苗期间小拱棚内保持在28～32℃，白天达到35℃时及时掀开小拱棚膜，晚上盖。定植后10天去掉嫁接夹和小拱棚膜，中午可适当打开二膜，白天保持棚温28℃以上，当外界夜间最低温度5℃时去掉二膜，进入常规管理。(2)水肥管理：一般根瓜坐住浇第二水，到腰瓜时水肥齐攻，稀粪和化肥交替使用(粪稀—清水—化肥)，黄瓜全生育期共追施粪稀3～4次约3～4方，尿素100公斤。大棚黄瓜种植中易出现的问题一、畸形瓜包括弯曲瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜等。1.弯曲瓜出现的原因是在育苗阶段，温度、湿度不适或营养供应不足，造成子房发育不良，自然发育成弯曲瓜；在黄瓜肥大时，田间管理不当，也易形成弯曲瓜。避免上述情况较好的法，是在育苗期为黄瓜花芽分化创造良好的环境条件，同时在瓜条膨大期加强肥水管理。2.尖嘴瓜造成的原因一是受精不良，二是棚内连续高温。因此当大棚内温度超过30摄氏度时需要及时通风，以防止高温的出现。开始坐瓜后应加强肥水管理，保持土壤湿润，培育健壮植株。3.大肚瓜出现原因一是受精不良，二是土壤缺锌。因此要选用单性结实性强的品种作为大棚的主栽品种，在此基础上结合整地施用硫酸锌做底肥。二、花打顶现象其原因是定植缓苗后没能较好地促根控株，追肥灌水过早。由于地温下降，根系活动减弱，营养跟不上，造成花打顶。如遇上述现象，应提早采收成瓜，并疏除一部分雌花，在晴天时浇水并追施氮肥。三、叶片发黄这是由于养分供应不足造成的。黄瓜是需肥较多的植物，不光底肥要充足，结瓜期也要加强追肥才能保证丰产。黄瓜霜霉病是一种毁灭性病害，一般大多采取喷施农药的化学方法防治，据试验，采取无公害防治措施，也可收到良好效果，而且还能减少开支，提高品质。主要措施是：1高温闷棚。选择晴天的中午将大棚密闭，使棚内温度迅速升至45度，保持2小时后放风降温。一般闷棚1次，可使病情控制10天。注意在实施高温闷棚的前一天要浇足水。2升温降湿。提高大棚内地温和降低棚内湿度，有利于黄瓜生长，而且还能有效地抑制霜霉的发生。方法是：在上午通过密封大棚，使棚温度升至30-32度。午后再通过放风，使温度降至20-22度，棚内湿度降到60%-70%。另外，还可采用地膜，稻（麦）草，炉灰等全部或部分覆盖的方法，提高棚内地温和降低棚内温度。3．叶面喷肥。在大棚黄瓜生长期间，合理喷施叶面肥补充营养，可迅速有效地向植株提供所需的营养，促使黄瓜生长健壮，提高抗病能力。一般每隔10天左右喷施1次，每次每亩喷氮磷钾硼混合溶液50公斤。溶液的配制为每50公斤水中加尿素50克、磷酸二氢钾100克，硼砂100克。硼配液前要先用少量的热水溶化。4喷施糖液。扰研究，霜霉病发生的轻重与黄瓜体内的糖氮比值有很大关系。在黄瓜生长期间，喷施1%的白糖和1%的尿素混合溶液，防病效果可达80%以上。一般喷施5-8次
籽瓜是什么东西？
籽瓜是属于葫芦科的一年生草本。原产地在非洲西南部卡拉哈迪沙漠中，唐代经丝绸之路传入中国西北地区。属低糖瓜类，是一种极具地域特色的农产品，形状与西瓜类似，但比西瓜小，籽就是畅销的大板瓜子。
籽瓜属西瓜分支品种，相对于常见的食用类西瓜，籽瓜的种植主要是用于获取瓜籽，瓜籽具有食用等经济价值。
以种子为主要食用部分的西瓜称籽瓜，包括黑籽瓜和红籽瓜籽瓜的分布较广，栽培历史悠久 。
籽瓜的种类也有多种，比较常见或种植比较广泛的有兰州籽瓜，俗称“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名；以及永州南部的道州籽瓜，俗称“洗籽瓜”，还有甘肃省靖远县的籽瓜，俗称靖远黑瓜子，是甘肃著名的特产，以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而著称。
籽用西瓜栽培有哪些特点？
（1）品种选择传统的籽瓜一般分黑瓜籽和红瓜籽两种，黑瓜籽以“兰州大片”为代表，比较适应我国西北的干燥气候，不太耐湿，坐瓜远，栽培适应性较差；红瓜籽以江西的“信丰红瓜籽”为代表，比较适应我国南方的湿润气候，较耐湿，坐瓜近，栽培适应性较强。随着我国籽瓜育种工作的发展，籽瓜的栽培适应性已不以瓜籽的颜色来区分了，因此，在选择籽瓜品种时应选择适于本地区适应栽培的品种，尤其是品种耐性和坐瓜性的选择。（2）选地和整畦由于籽瓜的耐湿热抗病性能力总体都较差，因此，选择籽瓜栽培的地块和整畦时都要注意易于浇灌或排水，南方应尽量选择高山地带，北方以沙滩地为首选，并且不能重茬；整畦在南方要整成宽高畦，在北方可采用浅沟低畦（水旱塘）栽培，从而减少病害，提高昼夜温差，提高瓜籽产量和质量。（3）合理密植籽瓜具有分枝多而蔓短的特性，应适当缩小行距，增大株距。行距1.0～1.3米，株距0.4～0.5米。每667米2留苗1000～1500株。（4）多蔓多瓜籽瓜植株分枝率强，单株坐果率高，适当多留枝面、蔓可以收到多结瓜、多采籽的显著效果，因此，籽瓜栽培时多不进行摘心整枝，任其自然生长，每667米2结瓜2000个左右。或者，在籽瓜苗长到5片叶时进行摘心，每株留蔓3～4条，结瓜2～3个，每667米2可结瓜3000个左右。这种方法和放任生长相比，不仅结瓜多，而且果实大小一致，平均单果结籽率可提高10%～20%。（5）巧施磷肥栽培籽瓜的主要目的是收获瓜籽，而磷能增强植株的代谢，促进果实及种子的发育，增加种子重量，因此，巧施磷肥是籽瓜增产的有力措施。
磷肥分解较慢，施基肥时把过磷酸钙、氮磷钾复合肥等含磷的肥料与有机肥混合施用有利于发挥肥效，一般每667米2施过磷酸钙40～50千克。在植株开花前在瓜沟内侧距根颈10～15厘米处，条状或半环状开沟追施磷肥一次，每667米2施过磷酸钙20～30千克或氮磷钾复合肥10～15千克。此外，在果实发育期用3%～5%的磷酸二氢钾水溶液进行叶面追肥，均有显著的瓜籽增产效果。（6）适期晚收普通西瓜是以果肉成熟为适宜的采收期，如采收过晚，就会降低果肉的食用价值；而籽瓜则应以种子充分成熟采收为宜，若采收过早，瓜籽品质劣、产量低，因此适期晚收或采后存放7～10天再剖瓜采籽，均能促进瓜籽的优质和高产。
是有专门光长籽的西瓜`,倭瓜吗?
有一种专门的籽瓜，是西瓜的一个品种，果肉口感不好，但瓜子很大，有花纹，农民专门种出来收种子的，甘肃等地都有。
还有广东等地过年一定要吃的红瓜子，也是一种专用的籽瓜品种，瓜子是红颜
色的。
