1、程度，烂苹果都知道吃了对身体不好，那么要怎么做呢，可以看苹果腐烂的程度是怎么样的，如果只是表皮烂掉一点点，其他地方没受大的影响那么就没事，不过还是要稍微尝下味道是否怪异，如果味道也变了，那么就可以扔掉了。
2、食用，按比较保险的说法的话，苹果如果是碰伤出现类似烂掉的情况的话，这种情况下削掉不好看的地方基本会死可以吃的，如果是因为放久了，自然烂掉的那么就要注意了，这种苹果建议还是不要食用，毒素比较多。
3、苹果烂掉了，这个说起来问题不是很大，不过问题是烂掉的苹果本身是有一定
苹果稍微烂了一点还能吃吗 苹果坏了一点还可以吃吗
1、苹果稍微烂了一点是否能吃应当根据实际情况进行判断。
2、刚碰坏和压伤的苹果，问题不大。如果时间长了，会烂的很快。把坏部分多剜掉一些，洗净是可以食用的。如果是烂的苹果，会含有致病毒素，并扩散至周围肉眼所见未腐烂的部分，因此最好就不要吃了。
3、腐烂的水果吃了的危害：通常会有致癌风险，会对健康造成危险。如果水果发生霉变腐烂会使各种真菌都存在腐烂水果中，加快繁殖，并产生大量有毒物质，而毒物从腐烂部分通过水果汁液向未腐烂部分渗入，使未腐烂部分，同样也含有毒素，人们在服用后毒素会渗入体内，对人体健康造成危险。
4、一般而言，一个苹果坏了一点，把坏的削掉，还是能吃的，但是只能偶尔一次，而不能长期吃这样的苹果，否则是对自己身体不好。
苹果有点烂了还可以吃吗?苹果有点烂了怎么办
苹果应该是我们日常吃的最多的水果吧，很多人的苹果没吃完，在第二天的时候发现苹果有点烂了，那么苹果有一点烂了还可以吃吗？苹果有点烂了应该怎么办呢？下面来为大家介绍下吧！
苹果有点烂了还可以吃吗
不能吃。
因为，剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已。气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如有一种展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用。 所以，苹果腐烂或虫蛀超过三分之一时不宜食用，特别是有苦味的苹果。在一些地方人们称冬天的发霉，叫做发冬霉；在一些情况下霉菌自然凋谢时，人们俗称谢霉。
碰伤的苹果还是好苹果一般来说，产生烂果子的原因可以分成三类。一是由于磕碰引起的机械性损伤，二是由于低温引起的冻伤，三是由于微生物侵染引起的霉变腐烂。这三类损伤中，机械性损伤最常见。比如，拉苹果的车经过了一段沟沟壑壑的小路，又或者一个品相完好的苹果不小心飞向了地板，结果，就变成了鼻青脸肿的苹果。还好，这样的碰撞并不会引起什么。
那些变软的部位，只是因为碰撞，细胞发生了破损，细胞质溢出。同时，由于细胞损伤，一些无色的多酚类物质被转化为深色的醌类物质，使得伤口呈现出特别颜色。纯属碰伤的苹果只要在碰撞后短时间内吃完就不会影响我们的健康。
冻伤的香蕉也是好香蕉夏天时，我们通常会把水果送入冰箱。但是，在冰箱里面放了一晚的香蕉，变成了烧火棍的模样。如果时间再长一点，整个香蕉都会变成酱了。于是，“扔还是不扔”又成了难题。
实际上，香蕉就是因为温度过低而“患病”的。在低温条件下，香蕉中的超氧化物歧化酶（SOD）的活性会急剧降低，不能及时清除细胞内自由基。越积越多的自由基会改变细胞膜的通透性，破坏细胞结构。另一方面，低温还能提高果胶酯酶的活性，这种酶会分解不溶性的果胶，从而使香蕉组织变软。放在冰箱里的香蕉果皮还会变黑，这是因为果皮中的聚苯氧化酶（PPO）把香蕉皮中天然存在的酚类聚合为多酚，这种多酚是一种与人体皮肤中黑色素类似的物质。这样一来，香蕉就变得又黑又软，不堪食用了。
苹果烂了一小块还可以吃吗？
苹果如果是碰伤的，这样的苹果短时间内可以吃；但是如果是发霉腐烂的苹果，即使坏了一小块也不要吃了。苹果发生腐烂变质后，在距离它腐烂的一厘米处的正常果肉的仍能检查出毒素。在苹果腐烂的部分会产生大量的毒素，这些毒素通过苹果的汁液会迅速的相位腐烂的部分扩散。
导致未腐烂的果肉里面同样含有毒素。我们吃了这些含有毒素的苹果，不但对我们身体没有益处，而且还可能会发生头晕头痛恶心肚胀的情况，严重的还会引发中毒甚至致癌。
这样的苹果吃个一个或几个可能不会造成中毒，但是长此以往还是对身体不好的，建议霉变的苹果就不要吃了。如果略有一小斑块，可以根据情况多削些果肉下去。
