苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。苹果梨树喜冷凉湿润的气候,耐高寒。
苹果梨不仅营养物质丰富,口味鲜美,而且还便于贮存,在3000多个梨品种中,实属罕见。在一般的地窖里可以贮藏8到9个月,在正规的冷藏室里,可存到新果上市,贮后的果皮变黄,果皮面有一层蜡质分泌物。延边苹果梨素有北方梨中之秀的美称。苹果梨梨果大,平均单果重200多克,最大者可以达到700克。果皮黄绿色,贮后转为鲜黄色,阳面有鲜红晕,黄红相
苹果梨是苹果还是梨?这个你知道吗?
苹果梨 是一种非常好吃的水果,不仅好吃,营养也是非常的丰富,所以它的功效就非常的多,若是在换季时经常咳嗽,可以多食用一些苹果梨或是用苹果梨炖汤喝,它们都能很好的减轻我们咳嗽的症状,而且多吃它还能提高我们体内的代谢功能,还有就是若是你没有食欲,不想吃饭时,可以吃一个苹果梨来开胃,这些都是苹果梨的功效,是不是很厉害呢?但是苹果梨这个名字真的很奇怪,不仅有苹果,也有梨,所以苹果梨是苹果?还是梨?
苹果梨从外表来看,它有着苹果的红绿色,但外皮上也有一些梨子特有的的麻点,吃起来,它的果肉与梨子的果肉一样的粗糙,或是比梨子更粗糙。但果肉中似乎也有一丝苹果的香气,为什么会出现这种介于两者之间的“苹果”呢?
于是,不少人得出结论:“这苹果梨是苹果树上嫁接 梨树 的枝条结出的果实,因此兼具了两者的味道和样子”,其实事实并非如此,梨和苹果是无法嫁接在对方的枝条上。
实际上,苹果梨也是一种梨。经过遗传学分析,已经基本确认了它同秋子梨的亲属关系。相较于白梨和砂梨,苹果梨还有自己独特的遗传位点,并且这些特征可以稳定地遗传给后代。这样看来,这个味道奇异的种类,倒是自成一家更为合理。
由上可知,苹果梨不是苹果,它是梨的一种,其实苹果两个字是一个定语,所以大家以后不要搞错了,而且从它润肺止咳的功效也是可以看出的,一般梨子的作用都会有这个的,而苹果的功效一般没有这个的,而且苹果梨还有非常多的吃法,若是你喜欢喝一些汤水,可以将苹果梨榨汁喝,若是你喜欢吃辣,可以将苹果梨做成苹果梨辣酱来吃,都非常的美味。
苹果梨属于梨吗?
近几年市面上有很多种大家平时都没吃过的水果品种纷纷冒出头来,其中苹果梨就是其中一种,很多人不认识和不了解它的朋友都会问这种水果到底是梨还是苹果?苹果梨是不是嫁接出来的?下面咱们一起来看看了解下。
苹果梨是苹果还是梨?
苹果梨又叫做延边苹果梨,其实是吉林省延边朝鲜族自治州特产,中国国家地理标志产品。延边苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。
苹果梨是嫁接出来的吗?
延边苹果梨已有90多年的栽培历史。
民国十年(1921年),当时延吉县(今龙井市)老头沟镇小箕村人崔昌浩委托其弟崔范斗从朝鲜咸镜南道北青果园拿来的6条接穗,嫁接在自家园内的2—3年生山梨上,经多年防寒培育,成活三株,民国十六年(1927年)终于结出了果实。因果实大,味酸甜可口,被当地人称为“真梨”。原有的三棵母树,现只成活一棵,就是现有的苹果梨母树,全国各地苹果梨都发源于此。
1949年,延边苹果梨的栽培面积仅有105亩,产量19吨左右。当时,只是作为一个新品种,处在试验和观望阶段。
1952年,吉林省果树品种调查组在延边调查时发现了这一品种,调查组为了统一品种的名称,根据品种果形偏圆、底色黄绿、向阳面有红晕、远看似苹果等特征,即称其为“苹果梨”,而非梨和苹果嫁接品种。
苹果和苹果梨有什么区别?
1、品种不同
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。
苹果梨是中国高纬度寒冷地区,寒地果树中举足轻重的砂梨系统寒地梨的优良品种。
2、生长环境不同
苹果是喜低温干燥的温带果树,要求冬无严寒,夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9~14℃,冬季极端低温不低于-12℃。
苹果梨喜冷凉湿润气候,耐高寒,在零下32摄氏度以内可以安全过冬,宜在海拔300米左右,昼夜温差大的丘陵坡地生长。
3、营养成分不同
苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收。
苹果梨含有丰富的维生素C、B1、B2等以及钙、磷、铁等成分,营养丰富。
综上就是苹果梨的一些常见问题介绍了,希望大家在看完以后都能对苹果梨有一个新的了解,对于苹果梨你还有哪些想要了解的吗?
苹果梨和梨苹果
蔷薇科的植物中苹果和梨是异属,苹果梨和梨苹果是实际存在的,两者是完全不同的果实。苹果梨是梨,而梨苹果是利用植物嫁接技术将梨树枝嫁接到苹果树上结出的苹果。
苹果梨果形大、扁圆锥形似苹果,果皮呈绿黄色、向阳面带有鲜红色红晕,果肉乳白色、清脆细嫩、石细胞极少,果核小。原产于朝鲜,引种栽培成功后,现主要产地在吉林省延边朝鲜族自治州地区。延边苹果梨是地理标志产品,已有90多年的栽培历史,属于白梨的一个品种,抗寒性强,适合长期贮藏却风味不变。贮存后果皮由绿黄色变成黄色,红晕更鲜红。果实的成熟期一般在9月下旬至10月上旬。苹果梨口感上有点像苹果,酸甜适中,营养丰富。
梨苹果是苹果的一个新品种,具有亲缘关系的梨和苹果虽能嫁接成活但难以正常生长,近年来经过一系列的研究在一定程度上已成功地培育出梨苹果。
什么是苹果梨
苹果梨是一种外形酷似苹果,有红晕,有梨特有的点点,但口感介于苹果跟梨之间,吃起来更像梨的水果。苹果梨是在是梨树上嫁接苹果枝而结出来的,成熟期为9月下旬至10月上旬。
我国比较有名的苹果梨品种要数延边苹果梨,是中国优良品种梨之一,主产于吉林省延边朝鲜族自治州。苹果梨树喜冷凉湿润的气候,耐高寒,结出的苹果梨更是果实爽口甜美、贮藏性强。