三相交流电是因为发电机有三个对称线圈的原因。三相交流电可以形成旋转磁场，可以使用结构简单效率较高的三相电动机。三相四线制既可以满足工业三相用电又可以满足民用单相用电，所以发电厂发出的都是三相电。
三相交流电是电能的一种输送形式，简称为三相电。三相交流电源，是由三个频率相同、振幅相等、相位依次互差120度的交流电势组成的电源。三相交流电的用途很多，工业中大部分的交流用电设备，例如电动机，都采用三相交流电，即三相四线制。而在日常生活中，多使用单相电源，也称为照明电。当采用照明电供电时，使用三
发电厂发出来的电为什么都是3相的，为什么不是2项 或者六相？
发电厂发出来的电可以是三相，两相，六相。。。。，这和发电机的绕组有关
因为我们一般的工业用电是三相，民用电是一相，而一相和两相的电都可以从三相电得来，3相以上的电都很少用，所以一般发电厂发出来的电都是3相的
希望能够帮到你
发电厂为什么发三相电？怎么产生的三相电
个人理解：
工厂里面大量使用动力设备，而三相电动机相对单相电动机，结构简单、性能稳定、易于维护。
另外，三相电，在负载平衡时，总电流为零，远距离传输时，可以不需要零线。
也就是说三相电比单相电只多了一根传输线，在动力使用方面却方便而且节约了了很多。
三相交流发电机，有三组绕组，每组提供一相电源。
发电机为什么发出来的是三项交流电
发电机定子绕组是有规律地排列的,如果按照A、B、C 三相对称排列,那么它就发出三相交流电。转子磁场在不断地切割着定子的绕组,绕组的A、B、C 三相存在电角度120о依次被切割。当切割A相时，A相的感应电压到达顶值，切割B相时，B相的感应电压到达顶值，切割C相时，C相也是如此，因而发出了三相交流电。
发电机如何发出三相电的？它的输出电压由什么决定的？
，发电机之所以能发出三相电，是因为发电机定子上有按120度电角度分布的三个绕组，输出电压取决于三个事：C，电机常数，简单的说就是发电机个头大小和绕组匝数，n，发电机转速，Φ，就是磁通。就这么简单，三个数的乘积就是电动势。
1-22. 为什么要使用三相交流电？
答：人们总是研究用最小的发电机发出最多电能的方法，最后找到的方法就是使用三相交流发电机来发电。
①组成发电机的零件立体图：
定子：就是一个铁制的圆筒，周围的圆孔是用来固定磁极和线圈用。
线圈：是一个使用电磁线（又名漆包线，是外边涂有聚酯漆的圆铜线）在骨架上绕成的线圈，绕成后脱胎（拆去骨架），再用黄蜡绸带（是浸过漆的玻璃纤维布条）包裹起来就不散乱了。匝数多电压就高，线径粗电流就大。
磁极：铁制的内大外小的瓦状弧板，中心径向制有阴螺纹，以便用螺钉固定到定子内部。为减少铁芯发热，目前都是由硅钢片叠合而成。
转子：一根钢制圆轴，压入一个板状条形磁铁的中心孔内，目前，100瓦以上的发电机的转子都不使用永久磁铁，而是使用励磁，也就是用直流电来生成磁场，目的是发电量可控。
端盖：是铁制中心安装有滚动轴承的圆盘，用来封闭定子、支承转子，图上未画。
②定子内安装了一个磁极，磁极上套了一个线圈，当永久磁铁的转子旋转时，线圈两端就有交流电动势。若接上灯泡等负载形成环路，就能点亮灯泡，提供电能。
③在第一个磁极的对面又安装了一个没有线圈的磁极，发电量就增大很多，这是因为：磁路的磁阻减小很多（空气的磁阻是纯铁的约一千倍，是硅钢片的约一万倍），磁通（就是磁力线总条数）大大增加的缘故。
④两个磁极各安装一个线圈，同样转速比较，发电量比仅安装一个线圈的图③的发电量又增加一倍，当两个线圈串联时，电压增加一倍，电流不变；当两个线圈并联时，电流增加一倍，电压不变（不管是串联还是并联，都要注意接线方向，如果串联接反，电压互相抵消，输出电流为零！如果并联时接反，电流内部消耗，虽然输出为零，但内部电流大，时间长了会烧毁发电机的线圈！）
⑤继续增加磁极和线圈，在原来磁极的90度垂直方向再增加一对磁极和线圈，经测试，这样发电量比④并没有再增加一倍，而且两组（每组两个）不管是串联还是并联，都会使发的电的波形变坏（不是正弦波了），这些电如果用于白炽灯照明影响倒不大，但用于驱动电动机则不好，噪音和震动增大。不管这两组电分组使用还是整体使用，效果都不好，所以本方案只好淘汰。
⑥继续增加磁极和线圈，在原来磁极的60度垂直方向再增加一对磁极和线圈，这样就有三组六个磁极、六个线圈，将这三组线圈按120度为首连接。经测试，这样发电量真的比④增加了三倍，而且传输只使用三根线就可以了，可节约大量的导线。作为驱动电动机真的太理想了，三相电动机结构简单、运转平稳、体积小、马力大，所以三相电又名动力电。照明只使用其中一相电就可以了。
如果再继续增加磁极和线圈，势必要减小磁极和线圈的尺寸，这样发电量增加微乎其微，但线路复杂却要加倍，所以没有必要了。因此，三相交流电成为目前几乎所有发电机首选和主流。三根线的电流是此消彼长，一去两回、两去一回。
电力系统中为什么采用三相电？
首先，三相交流电在交流电机定子绕组中可以产生旋转磁场，而且这个磁场是稳定的具有固定旋转方向的旋转磁场，四相及以上在设计上变得不够经济。
而正交排列的两相系统也能构成旋转磁场，但是不具有固定的旋转方向，这会造成电机极距下线圈无法均布，从而不但降低了电机容量，还会产生主磁场的严重崎变。
此外，三相供电系统具有很多优点，为各国广泛采用。在发电方面，相同尺寸的三相发电机比单相发电机的功率大，在三相负载相同的情况下，发电机转矩恒定，有利于发电机的工作。
在传输方面，三相系统比单相系统节省传输线，三相变压器比单相变压器经济；在用电方面，三相电容易产生旋转磁场使三相电动机平稳转动。
扩展资料：
一、三相电的特征
相与相之间的电压称为线电压，任两相之间的电压都是380V。相与中性点之间的电压称为相电压，任一相对中性点的电压都是220V。（三相交流电因用途不同还有660V和6000V供电等）。
能产生幅值相等、频率相等、相位互差120°电势的发电机称为三相发电机。以三相发电机作为电源，称为三相电源；以三相电源供电的电路，称为三相电路。
三相电的颜色 A相为黄色，B相为绿色，C相为红色， 目前有以下几种叫法：A，B，C或L1，L2，L3或U，V，W，顺序都是一样的。
三相电电器的总功率等于每相电压乘以每相电流再乘以3，即总功率= 电流×电压（220V）×3（p=I×U×3）。
三相电电表有机械表、普通电子表、磁卡电子表三种，一般规格为： 1.5(6)、5(20)、10(40)、15(60)、20(80)、 30(100) （电压3×380/220V~）。
二、使用注意事项
电表的负荷，可通过选配不同变比的电感线圈以达到使用要求。如：规格为3x1(2)A的电表配电感线圈使用，选电感线圈变比为1：50，则每相可承载的最大额定电流为100A。
参考资料来源：百度百科－三相电
