1、普陀观音饼: 普陀山观音饼采用海苔、黑芝麻、花生、豆沙等原料做馅儿,是低糖、纯素的当地特色小吃。
2、清蒸梭子蟹:梭子蟹因其形状似织布梭子,故而得名。梭子蟹以蒸食为主,趁鲜活在锅里煮八、九成熟,脐面更加雪白,盖和钳爪成了火红色,醒目亮眼,一股鲜味夹带着丝丝缕缕的甜腥味。剥开蟹壳,蟹黄颤颤涔涔,若凝若散,如脂如膏,如浓汤炼乳。蟹肉成束,细咬如丝线,鲜甜可口。
3、咸菜大汤黄鱼:大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有很高的经济价值和药用价值,肉有清热去瘀通淋利尿的作用,膘有润肺健脾、补
普陀山有哪些名特小吃?
普陀十大名菜(首届中国舟山美食文化节评选)
腊月风带鱼 苔香烙鲳鱼 萝卜煲长令 火夹梅童 普陀呛蟹
双味竹节虾 喜庆沙鳗 龙鱼花 剁椒带鱼 蟹粉虾茸竹荪汤
普陀十大名小吃(首届中国舟山美食文化节评选)
舟山海鲜面 普陀山观音饼 萝卜丝虾饺 桂花炒年糕 鱼皮饺子
海鲜小笼包 蟹面 酒酿圆子羹 绿豆芽炒米线 冬令带鱼粉丝
舟山名菜:新风鳗、马目泥螺、嵊泗螺酱、香槽带鱼、雪菜大汤黄鱼......
舟山名小吃:舟山海鲜面、海鲜小笼包、蟹面、普陀山观音饼、鱼皮饺子
特色餐饮一条街:沈家门夜排挡、定海芙蓉洲路
舟山名菜、名小吃最终评定名单
阅读: 10 时间: 2006-3-18 14:28:24 编辑: 中国船菜网
首届舟山中国海鲜美食文化节舟山名菜、名小吃最终评定名单
在社会各界及广大市民的积极参与下,经过专家的认真评选,舟山名菜30款、名小吃10款于日前产生。特公布如下:
一、 舟山名菜
序号 名菜名称 主、辅、调料 特点
1 白鲞扣本鸡 黄鱼鲞、本鸡;调料 鸡肉鲜嫩、鲞干肉酥、咸鲜合一、香醇爽口
2 雪菜大汤黄鱼 大黄鱼、雪菜、冬笋丝;调料 汤汁鲜醇微白、鱼质嫩滑鲜香
3 醋溜鲨鱼羹 小鲨鱼、洋葱;调料 色微红、口味柔滑鲜香
4 黄鱼鲞烤肉 黄鱼鲞、五花肉;调料 色泽鲜亮、鲞鲜肉酥
5 新风鳗 海鳗;调料 食之清香爽口、色白味鲜
6 大烤目鱼 墨鱼;调料 色泽红亮、甘香有劲
7 盐火局基围虾 活基尾虾;调料 制作特别、甘香而鲜韧
8 水晶虾球 对虾;调料 色白透亮、滑嫩脆爽
9 倒立蟹 梭子蟹;调料 造型古朴、具渔家特色
10 嵊泗螺酱 黄螺;调料 螺肉滑嫩鲜香、别具风味
11 马目泥螺 泥螺;调料 螺肉糯嫩、鲜咸适宜
12 米鱼骨酱 米鱼;调料 色泽黄亮、香郁鲜嫩
13 双色鱼圆 海鳗;调料 色泽美观、汤汁明亮、清香鲜美
14 粉皮鲳鱼沙锅 鲳鱼、粉皮、冬笋;调料 汤鲜鱼嫩、色微黄带辣
15 雪花黄鱼羹 黄鱼、鸡蛋、菜心、冬笋、火腿;调料 造型美观、口味鲜美、构思巧妙
16 海蛰三抱鳓鱼 咸鳓鱼、鲜肉、海蛰头 咸香鲜醇、爽脆可口
17 红膏呛蟹 膏蟹;调料 膏色红亮、肉质糯绵上口、别具风味
18 生煎梅童鱼 梅童鱼;调料 外香里嫩、口味纯正
19 烟熏鲳鱼 鲳鱼;调料 色泽红亮、甘香上口
20 葱油海瓜子 海瓜子;调料 突出原味、鲜嫩可口
21 红斑煨香芋 红石斑、芋艿;调料 汤浓鲜香、配料巧妙
22 银丝海上鲜 蛏子、淡菜、哈蜊、大虾;调料 色泽清亮、口味鲜醇、造型美观
23 千岛浪花鱼 石斑鱼;调料 原味突出、造型美观
24 椒盐虎头鱼 虎头鱼;调料 外酥里嫩、甘香鲜美
25 香糟带鱼 带鱼、香糟;调料 糟鲞鱼香合二为一
26 萝卜丝带鱼 带鱼、白萝卜 汤浓白、鲜嫩味美
27 鱼什锦 鱼肚、熏鱼、炸丸、目鱼花、虾仁、冬笋、香菇、菜心 菜品丰盛、香鲜多味、脍炙人口
28 脆皮炸龙鱼 龙鱼;调料 色金黄、外脆里嫩
29 抱盐米鱼 米鱼;调料 色洁白、险滑可口
30 芹菜炒鳗丝 芹菜、鳗鱼干丝;调料 鱼甘美、菜清香
二、舟山名小吃
序号 名小吃名称 主、辅、调料 特点
1 舟山海鲜面 面条、活皮虾、虾虫孱、蛏子等;调料 面条柔滑、汤鲜味美
2 普陀山观音饼 白砂糖、海苔、精制面粉、天然蜂蜜、精炼油脂、黑芝麻 皮脆馅软、糯滑可口,具有佛国特色
3 萝卜丝虾饺 白萝卜、大对虾、精制面粉;调料 外松里脆、味鲜嫩
4 桂花炒年糕 年糕、桂花、白糖;调料 甜、香、糯滑、可口
5 鱼皮饺子 米鱼肉、虾仁、五花肉、紫菜、虾皮;调料 造型美观、鲜、香、爽、嫩、汤汁鲜醇
6 海鲜小笼包 面粉、蟹肉、虾肉、 精肉、高汤;调料 皮薄汁多、滑润鲜香
7 蟹面 蟹、米面;调料 蟹香、味浓、滑而有韧劲
8 酒酿圆子羹 酒酿、糯米粉、桂花、淀粉、白糖 糯、滑、甜、香
9 绿豆芽炒米线 绿豆芽、米线;调料 油而不腻、清口鲜滑
10 冬令带鱼粉丝 带鱼、粉丝;调料 口味浓郁、滑而有韧劲
舟山海鲜面、普陀山观音饼、萝卜丝虾饺、桂花炒年糕、鱼皮饺子、海鲜小笼包、蟹面等10个名小吃
三.普陀十大名菜
阿信饭店的腊月风带鱼;
海力生大酒店的苔香烙鲳鱼;
海天台宾馆的萝卜煲长令;
同济饭店的火夹梅童
同济饭店的普陀呛蟹;
桃花苑宾馆的双味竹节虾;
如意大酒店的喜庆沙鳗;
普陀华侨饭店的龙鱼花;
高佳庄饭店的剁椒带鱼;
老板娘大酒店的蟹粉虾茸竹荪汤
普陀山有哪些好吃的
普陀山有观音饼、佛茶等特产,但一般的人还是对海鲜感兴趣。上了普陀山后,朝南海观音方向,路边有几家卖海鲜的,再朝前走10来分钟,有个社区,叫龙湾村,都是吃海鲜的。但普陀山的物价奇高,建议到朱家尖或者沈家门吃。朱家尖的漳州和沈家门的海鲜大排档都比较出名,东港的大排档也好(朱家尖大桥下),价格比沈家门的便宜点。至于吃的东西,鱼类:小黄鱼、带鱼、米鱼等都不错;螃蟹可以吃梭子蟹(舟山人叫白蟹),青蟹不是很好吃,就算了。螺类:芝麻螺、马蹄螺、辣螺等都好,如果能碰到佛手、胭脂、蔟(书名应该是藤壶之类的东西吧),那就是很幸运了,一定不能放过。牡蛎和大黄鱼一般都是养殖的,喜欢吃也可以的。有些稀奇的东西,比如叫海霸王的鲎,看看就算了,不是很好吃。
普陀山有什么土特产可以带回去送礼啊?
普陀山三大土特产为普陀佛茶、普陀水仙花和南海紫菜,此外还有观音饼、普洱茶等等。
此外普陀山的海品和工艺品也是很不错的。
海产品
普陀山是 “东 海渔仓” 舟山的 一 个小岛,来此旅游,除了品尝 新鲜海味,还 可采购些 独具特色的海产品。
主要有:南海紫菜、金钩虾米、舟山白鲞、螟甫鲞、三矾海蛰皮、三抱鳓鱼、海带、海蜓、贻贝等。购买海产品的场所:普陀山客运码头、入三摩地附近、香华街等等。
小贴士
在水产干货商店选海产品,注意好的虾米应该是不咸,鲜,偏透明那种;鱿鱼丝,要选不是纯白,有点颜色的;鱼松的话,白色,吃起来细腻、鲜。均可还价,顺利的话花100元还是可以淘到不少好东西的。
工艺品
普陀山旅游纪念品,还是很富有宗教色彩和海岛特色的,有佛像(木雕、陶瓷、石刻、铜铸、镀金的观音像,弥勒像等)、护身卡、贝雕、用海螺贝壳制作的动物模型、用珍珠贝壳串缀的项链等等,
此外,还有一些经书、艺术书签、书画作品、宗教音乐等。每年观音文化节(一般在11月)还将评选出普陀山吉祥三宝,以往的有观音瓶、紫砂壶、吉祥香炉、摩尼宝珠等。
小贴士
在普济寺、法雨寺、慧济寺、紫竹林以周围都有卖工艺品的摊店,各大寺院也都设有法物流通处。
浙江舟山除了海鲜面,还有什么好吃的?
一、岱山倭井潭硬糕
方方正正的外形,鹅黄的表面透着点点晶莹的白色,看上去就像一块块结实的砖头。敲到桌子上还会 “咚咚”作响,这就是“可以吃的石头”——倭井潭硬糕岱山倭井潭硬糕,顾名思义,质地颇硬,放进嘴里一咬,又松又脆,十分清口而又香甜。吃完以后,口中仍余香久存。
二、嵊泗县大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,可红烧、可清炖、可生炒,能够烹调几十种风味各异的菜肴,尤以咸菜大黄鱼颇有地方特色,大黄鱼配以雪菜笋片烧制而成,咸鲜合一,汤汁乳白,味醇,肉质鲜嫩。
三、红膏炝蟹红膏呛蟹是舟山非常出名的一道美食,它的蟹肉软绵可口,特别香,蟹膏呈红亮色,吃起来鲜香四溢,很独特的海鲜美味。
四、新风鳗鲞新风鳗鲞是一道风味美食,它是用海鳗为食材,将其用佐料腌制之后在风干,然后放在蒸笼上蒸熟,这样肉质吃起来会更加鲜嫩。
五、舟山杨梅烧酒舟山杨梅烧酒是舟山市普陀区的特产。它的历史悠久,几百年前的古人就用杨梅烧酒治病,在舟山,美味的海鲜加杨梅烧酒已经成为一种流行。据了解,杨梅烧酒具有消暑解困、开胃助消化等功效,是绿色产品,它还可以用来接待客人等。
六 、观音饼观音饼是浙江普陀山的特色传统名点。在原来普陀山素饼制作工艺基础上结合中国现代食品加工工艺和高科技生产工艺精制而成,经过配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤等几道环节。产品的原料多取之于舟山当地丰富的天然资源,具有浓郁的普陀山海天佛国的文化特点和地方特色。
七、舟山竹节虾野生的竹节虾又称斑节虾、车虾,属甲壳类对虾族。此虾体大壳硬,色彩艳丽且呈斑节状,故而得名。竹节虾不仅体大肉实,而且肉质白嫩,无比鲜美,乃海产品中的上品。舟山群岛附近海域,是野生竹节虾的主要分布地。
去舟山旅游,有哪些不能错过的美食?
除了传统的舟山海鲜,来到普陀山吃上一顿地道的斋饭,想必也是不可错过的修行内容之一。作为叩首拜山的终点,许多香客会选择在慧济寺吃上一顿斋饭。阳光明媚的小院,熙熙攘攘的人群,到达山顶的观音寺后,坐在院子里小憩一会儿,一面享受阳光,一边等候午饭时光 。慧济寺中午的斋饭从10点半开始,到11点50分结束。10块钱一个人,新鲜热腾,虽说不是山珍海味,却也美味异常。饭堂墙壁上写有“惜福”两个大字,两边还有“餐餐常思农夫苦,粒粒难报佛祖恩”的对联,叫人在用餐之时,也能感受到佛法的宏大精深。
相较于普陀山上的其它斋饭,想吃到普济寺的素斋,可能需要多花费一些“力气”。除了做饭,这里几乎所有与斋饭有关的劳动,都需要香客自己动手。自己排队,自己取碗,自己盛饭,甚至吃完之后的碗,也需要香客自己洗得干干净净。不过即使是这样,普济寺素斋依然门庭若市。斋饭10元一位,吃饭却也有些规矩,每桌必须坐满8人才开始吃饭,无论你是谁,不论认识与否,在这都一律平等,一律是佛前的弟子。五菜一汤,饭菜吃饭可以再加,寓意“添福添寿”,切忌不可浪费。简单的一顿饭菜,里面却蕴含了许多道理,叫人受益匪浅。
舟山的 美食 就是海鲜啊,虽然海鲜很多地方都有,但是舟山的海鲜都是小海鲜,肉质鲜美细腻,特别适合做汤,清蒸,还有海鲜面味道特别好,主要以米面为主,汤里面不放味精都很鲜,吃海鲜的地方最有特色的是半升洞的海鲜大排档,在海边,吹着海风,看着渔船,别有风味,主要那里价格有点高,经济实惠的地方是东港海莲路排挡一条街,也不错,欢迎光临舟山
(一)舟山海鲜,题主可能对舟山也有所了解,或许知道舟山本身就有着“中国渔都”的美称。在舟山这里主要盛产的海鲜有大小黄鱼,乌贼,带鱼,海鳗,马鲛鱼,梭子蟹以及虾米等。所以到这里来最大的享受之一就是吃海鲜了,在舟山有很多海鲜大排档供人选择,当然如果想要吃的放心一点也可以去酒楼享用海鲜。但是要说价格方面的话,还是大排挡比较亲民,在舟山最著名的海鲜大排档应该是沈家门滨港路的大排档,这里价格比较公道,海鲜种类多,同时也是很新鲜的,味道很不错,当然也可以去试试海鲜面,味道同样也很好。
(二)舟山带鱼,之所以把这个单独列出来给题主推荐是因为它真的非常值得推荐,舟山带鱼不管在国内还是国外都是非常著名的,因为带鱼的肉非常厚,而且口感也是油润油润的,煮熟之后的味道是很鲜美的,还有很多种不同的吃法,一般看的比较多的就是红烧带鱼,清蒸带鱼以及风晒干了的带鱼。
(三)风鳗,在舟山还有一个“无鳗不成宴”的说法,所以它的海鳗也是非常常见的一种 美食 ,也就是把海鳗捕捞上来,处理好之后在冬日暖阳下风干,然后在各种重要的节日里面摆上餐桌,味道也是非常鲜美的,不像一般的风干的鱼一样口感很硬,凤鳗的口感是非常细润的,还有一种天然的油味,口感最好的时候就是刚风干的时候。
一说起舟山,不得不说舟山的海鲜,那到舟山 旅游 ,海鲜一定是大家不能错过的 美食 。因舟山不仅是我国最大的渔场,也是世界著名四大渔场之一。舟山的黄鱼、带鱼、石斑鱼、锦绣龙虾及蛎、蛤、虾、蟹,还有淡菜、青蟹等,都是极具特色的海鲜名品。在饮食方面自然以海鲜为特色,烹饪的主要特点为清蒸、酱渍、盐渍、风干,生吃。主要的风味名菜有:白鲞扣本鸡、黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、盐焗基围虾、嵊泗螺酱、葱油海瓜子、烟熏鲳鱼、芹菜炒鳗丝等。知名的沈家门渔港是品尝舟山海鲜的最佳选择。也举几个不同科目的,
带壳类的:1、梭子蟹
鱼类:1、带鱼
螺类:辣海螺
海鲜肯定是不能错过的,但有一样在舟山群岛上有很多店,你随处可见,相当于沙县,黄焖鸡米饭,兰州拉面一样普遍的店面,你知道是什么吗?对!就是舟山特有的:海鲜面
除了海鲜一类的,我还要说说舟山群岛,各个海岛特色的 美食 :
最有名的就是普陀山:普陀山上你去了,那不能忘记寺庙斋饭,观音饼
舟山第三大岛:岱山岛,这里不能错过的 美食 举2个:东沙香干
矮井潭硬糕
都是很有特色的。那再说一下另外 美食 ——水果,可能不单单是舟山有,但起码在舟山这几个水果是很有名的
金塘岛:舟山金塘李子因产于舟山金塘岛而得名。金塘李子果实圆形,果大核小,色青,果肉鲜红,肉厚质脆,汁多味甜,酸度适口,被列为浙江省十大名果之一
首先要去沈家门大排档吃各种海鱼和大螃蟹!舟山 旅游 好地方!普陀山、桃花岛、朱家尖等好地方!桃花岛的桃花饼!还有一个中国建立的第一个人民公社在蚂蚁岛上!可以去感受一下渔家风情!舟山盛产海鲜!去了就好好享受一下海鲜大餐!
来舟山 旅游 ,肯定是都要尝尝东海海鲜的。这在全国都是挺出名的。海鲜嘛,一般都已鱼,虾,螃蟹之类的为主。鱼嘛这个就按照个人喜好了,虾类呢,我要主要推荐一下。富贵虾。这个好吃,就是有点麻烦。做法呢有好几种,任凭个人喜好。我是比较喜欢椒盐的。不妨试试。
浙江舟山有哪些特色美食?
说到 美食 ,北京有鸭梨和烤鸭,上海有大闸蟹和南翔小笼包,嘉兴有黄酒和粽子,武汉有武昌鱼和鸭脖……而在舟山,人们首先想到的当然是海鲜了。
舟山素有“中国海鲜之都”的美誉。这里,有世界著名渔港沈家门,有佛教名山普陀山,更有中国好空气。
但是,海鲜种类如此丰富,究竟有哪些能代表舟山特产呢?
零食篇
香酥小黄鱼
手撕鱿鱼片
烧烤鱿鱼仔
蛤蜊蒸蛋
海鲜小笼包
猪油汤圆
蟹面
鱼皮饺子
桂花炒年糕
萝卜丝虾饺
普陀山观音饼
香酥带鱼
小黄花鱼
舟山风鳗
鱼鲞烤肉
麻辣蟹钳
舟山墨鱼
冰糖排骨
炒什烩
咸菜黄鱼汤
葱油海瓜子
紫菜汤
南乳肉
咖喱螃蟹
蟹糊
三矾海蜇
舟山带鱼
黄鱼 鲞
红膏呛蟹
凉拌海蜇
舟山紫菜
嵊泗螺酱
舟山蟹糊
舟山鲳鱼
谢谢邀请!每个城市都有它的 美食 文化。都有特色 美食 ,都有一定的代表性。舟山好像是沿海城市,个种海鲜数不胜数。但是有一种 美食 绝对文明全国,可以说家愉户晓。味道鲜美,营养丰富,入口缠绵,回味无穷。并且老少皆宜。它就是著名的舟山烤鱼片!
舟山渔场海鲜很多,但是大部分都吃过没有特别惊喜!
只有这个戗红虾,真是人间美味,鲜的掉了眉毛!一般吃不到,我们也是托福朋友亲戚本地人,大清早去渔船收来,自己手工呛好。一大脸盆十来斤,人人吃的停不下来,撑了!
这货即使宁波人都吃不到啊!
各类海鲜呀
舟山位于浙江省,被誉为“祖国渔都”。这里的海鲜 美食 在全国都很有名。我们熟悉带鱼,螃蟹,牡蛎,蛤lam等。今天,我将为大家列出舟山十大小吃。过来看看你是否有兴趣。
1.舟山shan鱼
详细介绍:舟山鲭鱼在全国很有名。它的肉厚而油腻,味道特别鲜美。浙江最常见的食物是炖,蒸或晒干。
2.大烤鱼
详细介绍:大烤鱼是用新鲜鱼和各种调味料烹制的。颜色为酱红色,非常诱人,柔软可口,并且质地非常柔软。
3,盐基虾
详细介绍:咸虾是浙江省的名菜。其生产方法非常简单。虾煮完后,里面又脆又嫩。
4.烟熏cat鱼
详细介绍:红奶油蟹是舟山非常有名的菜。它的蟹肉柔软可口,特别香。螃蟹奶油色鲜红,味道鲜美。这是非常独特的海鲜。
5,红奶油蟹
详细介绍:红奶油蟹是舟山非常有名的菜。它的蟹肉柔软可口,特别香。螃蟹奶油色鲜红,味道鲜美。这是非常独特的海鲜。
6.新鲜风鳗
详细介绍:新鲜的风鳗是一种风味 美食 。它使用海ray作为原料,用调味料腌制,然后晾干,然后在蒸笼中蒸,使肉变得更嫩和更嫩。
7.白酒鸡
详细介绍:百吉扣鸡是一种加工食品。它的味道特别浓郁柔嫩,具有良好的营养作用。它是所有年龄段的 健康 食品。
8,三弓
详细介绍:每年的端午节,舟山人都会做三道菜的美味佳肴。 fish鱼经过反复开发和烹饪,味道咸咸可口,肉质细腻可口。
9,倒蟹
详细介绍:210公顷是用野生梭子蟹制成的。制作方法很简单。调味后即可食用。
10,黄花鱼烧烤
详细介绍:黄花鱼烧烤具有很好的滋补作用,并且肉非常嫩嫩。通常,它是用猪肉烹制的,所以味道会更浓郁,更柔软。
普陀山有哪些好玩好吃的啊?
一般去普陀山都是去拜佛的,可以在寺庙里吃些斋饭,还是不错的。在舟山附近可以去沈家门吃海鲜(有点贵,点菜之前最好问下,免得被宰),旁边也有情人岛或者沙雕乐园,这个季节去玩还是很明智的。
亲妈级普陀山攻略:越来越好,来过一次还会再来的地方!
身边好多朋友在普陀山成功求子,一直对普陀山充满神往,终于临时起意安排了一场普陀山说走就走的行程!随缘而来,无需刻意!交通:我因为要去杭州拿货,所以是沈阳 杭州。从杭州做大巴将近4个小时才到朱家尖码头[汗颜R]辽宁附近的小伙伴可以直接沈阳 宁波更近。宁波到朱家尖码头只要2:30小时左右。最节省体力的是从大连 舟山!(只是班次较少,自己看好时间就可)。下飞机坐大巴可以选择到:朱家尖码头!以前还有沈家门码头,这俩都有到普陀山的船,以往我都是来时朱家尖回去沈家门。因为沈家门的海鲜很好吃很便宜,都会吃一顿再走,但是这次回去买不到去沈家门的船票了,说是拆了,只能到朱家尖打车过去了!到码头买到普陀山的船票(普通船30/人)图二那种,大概10多分钟就到岛上了。保证每个人都有座位但是人比较多,你会被大妈们挤来挤去,还有一种商务快艇100/人,体验感自然不必说,经济允许坐快艇吧。下船上岛出来就能看见一片开阔地,右前方就是巴士车站,黄色的小巴士是岛上唯一的公共交通工具,如果你住的酒店没有专车接送,那么首先你要去住宿的地方就要坐小巴过去!巴士车站都有牌子你要去哪看牌子上车就行了,车上收现金也可以扫码,二维码在座位面前,车上有售票员她会告诉你你去的地方多少钱,直接扫即可,近途5块远点10块!去酒店放好行李休息一下,去打卡了枣子树素食餐厅。图九是他家的招牌菜“椒盐藕夹”,图片太多放不下[哭惹R],菜品味道都可以,没什么坑需要躲避,3个人吃了298。菜量对于北方人来说确实小了点[失望R],哈哈哈哈!吃完饭的小伙伴如果时间来的及的话就把洛珈山安排在第一天。岛上有种说法,不去洛珈山等于没来普陀山。从普陀山去洛珈山的船14:00最后一班发去!从洛珈山回普陀山的船16:00最后一班发!洛珈山船票(往返每人70/人),岛上寺庙不是很多,且在一条线上,全部拜完最多1个半小时,从哪里上去从哪里下来即可!去洛珈山坐船的地方跟我们下船的码头不在一起,间距200多米吧,预算好上船时间来不来得及,尽量第一天去!
住宿:我住的是龙沙一区的民宿,双人房间200-300不等。优点:干净便宜性价比高。缺点:离普济寺略远要走出小区还要走过一个长长的隧道[汗颜R]。步行到普济寺我感觉要走20分钟左右!普济寺旁边有很多酒店价格600-1200不等大家根据能力选择!普济寺是普陀山第一寺,香火最旺所以普济寺必须要去如果能起得来的话可以参加普济寺的早课,提前一天报名!费用500块钱一个人!普济寺里面有好多大殿,第一次去即使做了攻略也有点懵毕竟人很多挤来挤去你更不知道干什么了,所以第一次去的我建议在门口花30块钱找个导游,她会带你按照顺序拜完所有大殿还会告诉你每个殿主要求什么的点几支香之类的。(普济寺门口的导游我感觉都不是专业导游,但是水平应该相差不多熟能生巧么,所以不用纠结看谁比较顺眼让他跟着就是了)普济寺参拜结束后去小巴站坐车到南海观音大佛,这里是要收门票的,但是岛上叫做“香花券”几块钱而已,我这次去的时候赶上了香会节,所以免了门票,每次岛上有重大节日或者法会的时候这种收香花券的地方就都免费了!普济寺结束后一定要先来南海观音这里。3注清香认真参拜,毕竟你是来菩萨这里串门的[偷笑R]。南海观音大佛结束后去紫竹林和不肯去观音院都在附近步行即可!然后坐小巴车去坐缆车的地方,单程缆车40,到山顶也就10来分钟,直接到达慧济寺,参拜结束后步行下山可到法雨寺和大乘庵。这两座寺庙礼拜结束后坐小巴车先去梵音洞在去善财洞。这两个地方相距很近!梵音洞有菩萨侧身相自己去体会。善财洞是求财的地方。要用100元在善财两个字上磨磨放在钱包里当母钱可以招财,所以记得带点新的100元,需要几张带几张,还要给善财童子带些零食,毕竟人家是个小娃娃,生的花生 旺旺雪饼!这些走完基本上正好一上午!普陀山主要的寺庙就都拜过了,午饭休息会可以去百步沙海边欣赏一下美景在去机场!这样两天一晚的普陀山就圆满结束了,如果还有时间多住一晚可以第二天去西天景区逛逛。最后差点忘说了,普济寺旁边就是普陀山网红咖啡店:囍德咖啡(本想去打卡遗憾的是我进错了去了旁边的一家咖啡店[哭惹R],不过味道也,风格也可),两家店就在隔壁,我去那家有条柴犬叫“如意”也很可爱的。两天一晚的普陀山之行圆满结束,正如普陀山的宣传语一样:越来越好!所求皆如愿!真正的宁静来自内心。每一个来过普陀山的人都会得到这样一份源自心底的宁静。种善因得善果,愿一切越来越好,长安宁多喜乐,愿大家越来越好!
春节初二到初四去普陀山旅行,冬季舟山有什么好吃的呢?
一 :有。应该好吃吧!(否则怎会这么有名!)
二 :沈家门很大的海鲜夜市叫"夜排挡"在滨港路,那里的海鲜很新鲜的,就是节假日人满为患!!
三 :
0.沈家门船厂路中段有一家很小的煎包店,煎包很不错,两面黄,5毛一个,9点后可就没有了哦
1.沈家门,佛国商城对面,文军弄里,张阿三馄饨(舟山名小吃之一),一碗2-----5元不等,早上9点以后明天请早
2.西园商业街有家 烧鸭面 不错。名字叫"一森鸭面"。
3.文化路上有家刀削面不错,好象也没名字,在少年宫上面点,汉堡小子对面。
4.西大街路口的臭豆腐(本来在一百那头,现在摆在那里的摊子不好吃)现在“林子祥”臭豆腐搬到舟山二院对面了!
5.还喜欢海山**院旁边晚上才会摆出来的麻辣烫。
6.海山路上一家油豆腐店,晚上7点以后才开门的。在一个幼儿园对面的。也蛮好吃。
7.新街的一家西安凉皮
8.海山公园那条不知道叫什么路上,靠近人民北路那头,有家“韶山冲”湘菜馆也好吃。(不是芙蓉洲路那家)
9.总府路和昌国路交界处的可莉饼(特别推荐香草冰淇淋口味的)、奶茶
10.芙蓉洲路的曹来发生煎,北门菜场旁边一家生煎
11.芙蓉洲路上的一家, 韩国料理店不错, 特别是石锅饭 海带汤 烤肉,超好吃,还有一个叫什么油煎带鱼也不错的
12.白虎山路的一家鸭脖子鸭翅之类的店,在宁波十美旁边,特别推荐椒盐鸭脖子!
13.芙蓉洲路川味观
14.芙蓉洲路川渝食府
15.海山路大饼油条摊(只有早上和下午有,本人觉得味道还可以,而且卫生也还干净,油也还不错)
16.商业街砂锅店(味道不错,卫生不容乐观)
17.定海诸葛酒家的呛蟹和红烧小芋艿
18.惠民桥电厂那里叫四季青小饭店的糯米青蟹
19.朱家尖南沙惠实饭店剿螺丝和南沙沙蛤水波蛋
20.北蝉野味馆里的野味
21.小沙那里有家小海鲜馆里的小海鲜都是江网小海鲜也不错
22.大饭店的有海中洲的刺身拼盘
23.华晶大厦的黑椒羊排和酸菜小昌鱼
24.阿信饭店的目鱼蛋
25.定海华侨的海鲜南瓜盅
26.钻石楼芦笋炒富贵虾干.
27.定海露亭宾馆斜对面的新疆沙漠风味餐馆的烤羊肉串和馕
28.沈家门东海路的老兵排挡
29.“香曲兰"餐厅在捷强附近
30.大干二渔公司对面的:东园饭店 便宜而且好吃的不得了
31.黄杨尖上的烧煨园:灰里煨出来的鸡、豆等,风味特别,没去过的可以一试
32.芙蓉路上的韶山湘菜:8118711 双椒鱼头 铁板牛肉
33.东大街中医院对面湘吃馆:2022878,开胃鱼头那个辣啊,双椒的可以试试
34.沈家门饭店门口一家小店,螃蟹炒年糕据说超级好吃
35.东河路北段一家海鲜面,叫"新一村",名字比较淡,在靠近檀香小区附近,不过桥.傍晚才开门,生意超好
36.解放西路靠近原区府那个红绿灯(不过要过了红绿灯)也有一家正宗沈家门海鲜面,味道很好,这家全天开的好像
37.沈家门同济路janeswood对面一条小路里韩国料理正宗(旁边是海洋研究所),可以看到很多韩国人在吃
38.西园菜场后面几排居民楼那里有家鸡汁汤包超好吃哦!店里还有竹片裹的饭团,虽然现在这种饭团很多见,但是他那里是最早也是味道最'顶顶'的哦!!而且隔壁还有家现磨豆浆店,
既新鲜又实惠大家不妨去试试看哪!
39.北门菜场对面有家汤包好吃,记得要堂吃才有味,外带冷了就不好吃了,只有上午才有,下午和晚上是麻辣烫。旁边有家应记熟食店,东东好吃好吃呢。
40.西园条商业街与海山路的交界处有家专门作“小肉包”的早餐店。店主是位有着很长头发的瘦高个男子,人们喜爱称他“长发”,他做的包子那真叫好 ,每天清晨到临近中午排队购买的人络绎不绝啊!
41.商业街的耿记龙虾我觉得全定海最好吃了,还有是原来的龙之阁对面,芙蓉洲路最北面一家,味道也还可以,带点甜味,适合不怎么喜欢吃辣的朋友! 那家店是叫三宝~~
42.沈家门东河路上(佛国商城东河站台对面的弄堂进去)一家臭豆腐店很不错哦,就是门面小了点。
43.沈家门夜市美食一条街
44.沈家门夜市拐角处(川妹子旁边)的台湾无骨鸡柳 (多吃鸡。。发育太快勒。。)
45.沈家门北安路(沈中派出所对面)的砂锅店,只做晚上生意哦. (为什么只做晚上。。)
46.沈家门滨港路的范大姐川菜馆,手撕鸡必点哦,分量足味道正 (多吃鸡。。发育太快勒。。)
47.沈家门新一百门口的现烤鱿鱼丝 (没吃过哦。。。)
48.沈家门新一百旁边的麻辣烫 (不太好吃哦。。)
49.定海广场旁的栗子店,生意爆好啊,买栗子要排队还是第一次碰到,还是要赞一下,那栗子确实好啊,颗粒大且个个色泽金黄,流口水类
舟山菜极尽海岛特色,活鱼现杀,海鲜现烹,非常重视原料的本味,恰到好处,极尽其味。去吃的话,首选沈家门,十里排挡实在震撼,嵊泗、岱山、东极岛等地也不错,而桃花岛上还有游客自己捕捞烧烤的“渔家乐”。
红膏呛蟹
湖中最美是大闸蟹,海里最棒是梭子蟹。它膏色红亮、肉质糯绵,从来就是一大美味。刚捞上来的红膏梭子蟹立刻用盐水卤制,做成名菜“呛蟹”,一吃难忘。
清汤鱼丸
舟山的鱼丸绝对不会全是面粉,一般用新鲜的鳗鱼或马鲛鱼剁制而成,颗大松嫩,鲜得厉害,配以冬笋、香菇、火腿片烧汤,撒上葱花,黄、黑、红、绿、白,好吃又好看。
三鲍勒鲞
舟山居家传统名菜,用盐腌的三鲍勒鲞佐以鸭蛋、火腿片、姜片等副料上笼蒸,肉质红嫩,咸鲜可口,味道非同一般。
雪菜黄鱼汤
又称咸菜大鲜,用的当然是舟山名产大黄鱼,配上雪菜和笋片,汤汁乳白,鱼肉更鲜嫩。
碧海温金沙
很奇特的名字,是桃花岛的特色菜,大约和黄药师沾亲带故。碧绿的鲜海带加金色的土豆泥,浇上浓汁,香气四溢,脆而有劲,非常爽口。
金盆珠玑
六横特色菜。原料:六横本地草鸡蛋,大个黄豆芽。黄豆芽炒八分熟,加入鸡蛋,成圆饼状,煎至两面金黄即可装盘。
凉拌海蜇
海蜇分凉拌海蜇头、海蜇皮,以嵊泗产海蜇质量为最,色亮、质脆、味鲜,是非常可口的小菜。
泥螺
舟山泥螺誉满南洋各国,以朱家尖、长白泥螺为最,粒大壳薄、肉肥无泥筋,下酒最好。
祝您全家旅途愉快!!!
《普陀山“心灵”之旅》——虞其君
又是一年一度的“五一劳动节”,匆匆在定海的地下超市购买了一只旅行背包,稍稍准备一下后,便乘坐29路,直达沈家门半升洞。以迅雷不及掩耳之势,我便购买好一张前往令我心驰神往已久的普陀山的快艇船票。
快艇内,梵音不时地传到了所有前去普陀山的香客们的耳朵里,这不为一种令人对普陀山的神秘更为好奇的方式。
快艇终于“到家”啦!我好兴奋,终于在有生之年有机会揭开普陀山的“庐山真面目”了。购买了价值200元的普陀山门票后,带着一颗虔诚的心,我亦步亦趋,随着香客们的脚步,进入了普陀山景区内。在不远处就能看到书有四个大字“普陀圣境”的匾额,将普陀山的佛教韵味顿时散发出来,让每个香客都觉得不虚此行,一定要探个究竟,游个全岛。
走几分钟后,我便来到了“慈云禅院”,在禅院内,只见香客们手里拿着早已准备好的香,虔诚拜佛。“好吧,就从这里开始吧!”心中的那股“喜悦感”油然而生。从“慈云禅院”出来,我便看到一个头发盘起来,双手合十,并且头稍稍下垂的女香客的雕像,这也许是告诉所有来普陀山拜佛的香客,这是最标准、最虔诚的拜佛方式了吧。
径直往前走,穿过几座特别醒目的雕像,我便看到了刻有“普陀山国家风景名胜区”的一座石牌,上面清晰地刻着从这座石碑到普济寺、紫竹林、南天门及码头的路程长度。什么也不说了,先去南天门看看啦。
会是天庭上的“南天门”吗?带着惊诧的心情,我又迈开了双脚,开启了我的普陀山“心灵”之旅。据南天门景点的木牌上介绍,“南天门,二石壁立如门,石高约3米,厚2米,间距1米,上有条石横亘,额题“南天门”。南天门前碧海浩渺,门内岩群丛秀,摩崖石刻丰富。”拾级而上,路过“海岸孤绝处”石刻,终于看到了,是“南天门”!
“南天门”三个字,遒劲十足,尤其是在阳光的照耀下,显得特别耀眼。穿过南天门,便是大观蓬殿。大观蓬殿门前,两尊青石雄狮,威严地守护着,它们好像在欣赏眼前的碧水蓝天,也许还暗自为自己能在此守护大观蓬殿偷偷乐呢。
大观蓬殿的右侧,清晰地刻着清康熙年间定海总镇左都督蓝理亲自所题的“山海大观”,也许他在写下四个大字的时候,也为眼前的美景而赞叹不已吧。这里,山连着海,海连着山,山海汇聚在一起,便是“山海大观”最好的阐释了。也许这还有一层特殊的意思是,对面不远处,矗立着一尊采用仿金铜精密铸造的“大慈大悲观音菩萨”。
看到“佛即心即,人间净土,别一通天,澹宁所居,到处虚空......”这些充满佛教色彩的摩崖石刻,顿时觉得自己内心的烦恼已经抛到九霄云外了,其实想通了,这个世界就是这样,你爱这个世界如何,这个世界也会爱你如何。每个人都是赤裸裸地来到这个世界,也总有一天要赤裸裸地离开这个世界,所以任何东西,我们无法带走,我们应该好好活在当下,一起为我们想要的生活不懈努力!
离开“南天门”景点后,我便来到了离“南天门”不远的旅游车集结地,意想不到的是,这里的棒冰好贵哦,不过,为了安慰我的那张馋嘴,就满足一下它吧。哈哈!吃完棒冰,我便乘着去佛顶山索道的旅游车,一路上饱览错落有致的寺院、路两旁的参天大树,让我的心情更舒畅了。不一会儿,我便到达了佛顶山索道的售票处。
购买了佛顶山索道的单程票后,在索道工作人员的安排下,我便与其他的五个陌生人,坐上了通往佛顶山的索道,我不禁想起了在青岛崂山坐缆车的情景。随着观光缆车的不断上升,我终于到达了佛顶山上。来到“佛顶山”石刻前,我的内心好激动。这可是佛顶山,经百度查阅,佛顶山又名白华顶、菩萨顶,为普陀山之主山。
往“佛顶山”右侧,行走数十步,我便看到了“慧济寺”的石刻。顺着人潮,我来到了“慧济寺”,虔诚祈祷一番后,便匆匆地离开了。
再原路返回,再一直往前走,便来到了佛顶山的另一侧。在这一侧的一块石碑上,我们可以清晰地看到这一段文字,“经国务院批准,重要地理信息数据,高程286.3米”。从这里往下俯视,山下的风光一览无余,顿时有种“会当凌绝顶,一览众山小”的感觉。
在“佛顶山”石刻的对面,往下走,便可以看到游客们正在用照相机、手机拍摄着最美的瞬间。不多久,我便来到了“海天佛国崖”,可以清晰地看到这四个大字便是出自云间侯继高之手。在“海天佛国”四个大字的右侧清晰地刻着繁体字版“南无观士音菩萨”。
再继续拾级而下,走到底,我们便能看到一座寺院,这里便是“法雨寺”。在“法雨寺”的池塘里,我惊奇地发现一只乌龟正在一步步地露出它的脑袋,在一步步往上游,这大概是“力争上游”最好的阐释了。来来往往的香客,让法雨寺变得热闹极了。有的点燃了手中的香,认真地朝佛拜三拜;有的跪在佛前,虔诚祈祷,口中默念着心中的愿望;有的用双手用力摸着法雨寺内的铜鼎,想沾沾好运气。看着这里香火如此旺,暗自为普陀山的受欢迎程度高兴。
据百度记载,法雨寺创建于明万历八年,从最初的“海潮庵”、到“海潮寺”,再到“护国镇海禅寺”这三个名字后,在清康熙三十八年,赐“天花法雨”额,便改名为“法雨禅寺”。
离开“法雨禅寺”,我便乘车,来到了“普济禅寺”。据史料记载,普济禅寺始建于宋朝,为普陀山的佛教活动中心。在普济寺,我们可以看到保存着明万历、清康熙的御碑的“御碑亭”、建于明代且广约15亩(据百度记载)的“海印池”、建于元朝元统二年且四角玲珑的“多宝塔”等美景。看着眼前的美景,听着周围的梵音,顿时觉得自己的心情已经完全放松了。
在游览了普陀山三大寺院,分别是“慧济寺”、“法雨寺”、“普济寺”后,坐着景区内的旅游车,我又来到了“紫竹林”景点。因为特别想要一睹普陀山标志性建筑之一的“南海观音”,就加快了步伐,径直赶到了“南海观音”下,赶紧的,我便用我的手机将“南海观音”的图片小心翼翼地保存了起来,简直太开心了。
据百度记载,普陀山南海观音立像高33米,其中台基高13米,铜像高18米,莲花座为2米,整尊立像重70多吨。记得在以前的一本书上,还有这么一个传说,就是在南海观音立像之前,天上乌云密布,在南海观音立像时,天空一片晴朗,这大概是观世音菩萨的强大法力吧。
在南海观音的正面左侧的墙上刻着“玄奘西行”过程的浮雕,后面正中央刻着观世音菩萨的浮雕,右侧供香客休憩,还有几只身披雪白礼服、带有红色爪子的鸽子也在这里“凑”着热闹呢。
在南海观音的底座下,放置着来自不同国家与地区的大小佛像,供前来普陀山旅游的朋友们前来目睹一番。
在瞻仰了南海观音,我便原路返回,来到了紫竹林,顺着人潮,便已来到了“潮音洞”。一开始,我只是发现了“不肯去观音院”、“澹澹亭”及“大士桥”,实在找不到“潮音洞”。于是我查阅了资料,终于确定了“潮音洞”的具体位置。“潮音洞”内,石块与海水互相交错,有些石块经过多年的海水冲刷,表面看起来光滑极了。在“潮音洞”的上方,还有一块“现身处”的石刻。赶紧虔诚地祈祷一下,保佑爱我的人和我爱的人都健康、平安、幸福!
闲暇之余,在海边的悬崖边,上窜下跳,培养自己的冒险精神。游玩得累了,就原路返回,在一家食品店,买了一只肉粽,在普陀山的价格就是比舟山本岛这边的贵了一倍。看了具体的价格表,真的不可思议,价格居然能贵出好几倍。涨见识了,哈哈!值得提一下的就是普陀山吉祥酥了,吃起来,可脆了,好吃!
渐渐的,天空下起了绵绵细雨,夜色也逐渐将普陀山笼罩其中。当地的“如意阁”名宿老板十分好客,亲自带我去看了我的房间,
“不管了,价钱是贵了些,难得来,花就花呗”,在一番思想斗争后,我就住了下来。一天的游玩,让我觉得有些疲倦了。于是我打开电视,开始欣赏起普陀山特辑,身心也放松了下来。
第二天早晨,我整理好行李,便离开“如意阁”,前往“洛迦山”码头。途径“自在陵”,便欣赏起特效的梵音缭绕,随后便赶往“洛迦山”码头。
登上前往“洛迦山”的观光船后,我的内心十分激动。听说普陀洛迦是普陀山旅游不可分割的,不玩洛迦山,普陀山旅游就不完整。说实在,洛迦山的游玩时间有点紧,脚步不得不加快了些。从“同登觉岸”到“跳出苦海”,大概就是整个洛迦山游玩的起点与终点吧。洛迦山上的“水上观音”、“滴水观音”及余秋雨亲笔题写的“洛迦灵山”给我留下的印象是最深刻的。在“洛迦灵山”石刻旁,我用手机留下了美好的瞬间。
离开了“洛迦山”,我的心情彻底平静了。感谢普陀山赐予我内心的平静!在回来的路上,发现普陀山进口处“普陀圣境”的匾额背面写的是“观音道场”,两者呼应,和谐至极。
普陀山,国家级风景名胜区!普陀山,观世音菩萨教化众人的道场!普陀山,中国佛教发展的发祥地!
普陀山,感谢你带给我心灵上的震撼!普陀山,有缘我会再来看你的!愿普陀山香火更旺,人气更足,名声更远!
虞其君2018年5月22日星期二于中国