人对气味的感应是通过鼻孔里的感受器感应后再以电信号的方式传入大脑的。对气味浓淡的感受和分子的多少有关系,温度高,分子运动加剧,温度低,分子运动慢,例如温度低时1s有10个分子进入你的鼻孔,但是温度高时分子运动加快,1s可能就是100个,这样感受到的味道也更浓烈。这和化学反应差不多,温度高分子运动加剧,分子间碰撞的机率变大,导致有效碰撞的次数变多,反应也就加快。
香味的传播与温度有关吗? 如题
香味的传播即象微分子的扩散
根据分子动理论,气体分子平均动能的表达式为E=(i/2)kT
其中i由气体分子的种类决定 k为物理参数,是常量 T为气体分子的温度
分子的动能越大,宏观来说,传播的越快
所以香味的传播与温度有关,温度越高,传播越快
气味的传播和温度的关系
人对气味的感应是通过鼻孔里的感受器感应后再以电信号的方式传入大脑的。对气味浓淡的感受应该和分子的多少有关系,温度高的话分子运动加剧,温度低的时候分子运动慢,假如温度低时1s有10个分子进入你的鼻孔,但是温度高时分子运动加快,1s可能就是100个,这样你感受到的味道也更浓烈。这和化学反应差不多,温度高分子运动加剧,分子间碰撞的机率变大,导致有效碰撞的次数多了,反应也就加快了。
为什么温度越高,气味散发的越明显?
那是因为气温越高,有害气体的分子运动量就随着气温的升高也就更活跃,而在有限的空间里味道也就越大。有时有害气体得不到有效的流通,在室内也就越来越活跃,也就是你说的明显了!
望采纳!