1、安装高度要恰当。这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果，抽油烟机电源插座必须使用有可靠地线的专用插座。
2、定期对抽油烟机清洗。为了避免油烟机噪声或震动过大滴油、漏油等情况的发生。我们应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表蘸油过多。如果你使用的是涡轮式抽油烟机，可使用厨房油污清洁剂喷入抽油烟机内，待清洁剂作用后，再打开抽油烟机开关，用离心力将软化的油污去除。如果使用的是油网式抽油烟机，须将油网拆下，浸泡热碱水或者去油剂后清洗。
3、蒸气冲洗法。高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会通过管道流入废油杯里。
4、及时清理油污。油杯中的污油，要及时清理，积存至七分满时就应倒掉，以免溢出而污染机体。
5、保持厨房空气流通。点火烹饪前应提前开启抽油烟机，以保证除油烟效果，在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力；当你煮完最后一道菜时，不要马上关掉开关，让抽油烟机将剩余的油气尽量排出。关掉开关后，顺手擦拭抽油烟机表面，此时油气尚热，最易清洁。
6、不要擅自拆油烟机。因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果，且会增大噪声，最好让厂家的专业人员进行清洗。
7、切勿自行洗涤电机。抽油烟机的电机需要每年力日油一次。可用缝纫机油，有一点要注意的是清洗抽油烟机时切勿洗涤电机。
油烟机的保养方法有哪一些呢？
1、平日坚持日常的油烟机的保洁，在使用完后趁热清洁，这样就能省去在大扫除时的大麻烦。在每次炒完菜后让油烟机持续运转30秒到1分钟的时间，将残留在空气中的油烟水气及未燃烧完全的一氧化碳抽出屋外。
2、趁油烟机上还有余热，用抹布蘸取中性清洁剂将表面略微擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，常保干净不油腻。
3、选用软布及中性洗涤剂对油烟机表面进行擦拭清洁，注意不要使用强腐蚀性洗涤剂，以防止对不锈钢面板等组件造成损伤。
如何保养抽油烟机
抽油烟机同其他机器一样，只有注重保养，才能使它的使用寿命延长。那么大家知道如何保养抽油烟机呢？下面一起来看看！
用洗衣机清洗油污
1．抽油烟机电源插座必须使用有可靠地线的专用插座。
2．点火烹饪前应提前开启抽油烟机，以保证除油烟效果。
3．要经常用中性洗涤剂清洗风轮、双叶止回阀、百叶窗、通风道内腔及机体表面的油污和积垢，污垢积溜时间过长更不容易清洗。
4．油杯中的污油，要及时清理，积存至七分满时就应倒弃，以免溢出而污染机体。
5．抽油烟机的电机需要每年加油一次，可用缝纫机油。有一点要注意的是清洗抽油烟机时切勿洗涤电机。
巧洗油烟机：用洗衣机清洗油污
清洗抽油烟机，最主要的就是过滤罩，如果长时间不清洗，就会大大减少油烟机的使用寿命，而且由于堆积过多，还会滴入美味的食物中，影响到饭菜质量，一般我们会采用洗涤剂或是去污粉来清洗它，但是洗涤剂和去污粉只能去除表面污垢，很难将顽固的油渍清理干净。那么，到底有什么好办法呢？
马上跟我来：教你用洗衣机清洗油污。包扎油烟机过滤罩是第一步，这很关键，要是没有包裹好，不仅清洗不好，而且金属的滤网很容易把洗衣机给刮伤了。先用报纸将油烟机过滤罩包好，包裹的时候报纸要包厚一点，一般说起码要包两层，然后包毛巾，包毛巾的时候一定得特别使劲，要把它绑结实，然后相反方向再来一条，对角系好。这就万无一失，毛巾和报纸都是吸油污的，这样可以避免油污甩到洗衣机滚筒上去，您要是还不放心，那就再包层塑料布，把包好的'过滤罩放进洗衣机，将洗衣机调到甩干挡位，切记不要在洗衣机中加水，启动洗衣机对油烟机过滤罩进行甩干。那为什么用洗衣机就可以将过滤罩上的顽固油渍都去除干净呢？道理很简单：就是利用离心力的原理，在高速旋转中，过滤网上的油滴会脱离过滤罩飞出来，达到了油滴和过滤罩分离的目的。
