1、摆摊肉夹馍利润大的。
2、以每日做200个肉夹馍为例，如下表所示：
核算明细、内容、金额每日成本、面粉30斤*2元/斤=60元，肉20斤*15元/斤=300元，燃料20元=380元;
每日毛利润、每个肉夹馍平均售价5元 200个*5元/个=1000元;
每日净利润、毛利润-成本=1000元-380元=620元;
月收入、30天*620元/天=18600元。
3、要做好正宗陕西肉夹馍，找一位有经验，的师傅传授你肉夹馍的正宗做法，这是一个不错的快速有效的方法，小吃技术是一个实践性很强的课程，师傅传授给了你整套肉夹馍技术，您亲自动手操作，感受肉夹馍制作过程中的奥妙。只有跟着专业的师傅，你才能提升自己肉夹馍的制作水平，才能做出好吃的肉夹馍，顾客才会喜欢。
肉夹馍利润有一半吗
1、有的，肉夹馍利润有一半的。
2、肉夹馍的利润颇丰，几乎一个肉夹馍能赚一半的钱。市场价格一斤面粉两元钱，可以出6-7个饼子，所以一个饼子的成本不到0.5元钱。市场价格一斤生猪肉的价格12元一斤，一斤肉出肉6两，可以夹6个肉夹馍。一个馍的腊汁肉成本在2元左右。整体计算可以得出：一个肉夹馍按照均价7元一个出售，成本2.5元，纯利润4.5元。
3、当然在开店过程中还有店铺租金、水电费用，地段不同成本不同，但是总体算下来老潼关很赚钱的。尤其现在肉夹馍店里面都要带着凉皮、米皮、冰峰等多样化产品，几乎不愁没钱赚。有个开肉夹馍的老板说，他一天光卖肉夹馍就能卖出400个，净赚1000多块大洋。年收入在25万元左右。
最暴利的摆摊小吃有哪些？
01一些暴利的摆摊小吃举例：肉夹馍、凉皮、煎饼果子、烤凉面、自制冷饮等。味道可口、位置合理的话，很多摆摊小吃是赚钱的。
味道可口、位置合理的话，很多摆摊小吃是赚钱的。一些暴利的摆摊小吃举例：
1、肉夹馍
肉三明治是美食家爱吃的零食，可以缓解饥饿，抵抗饥饿。从几十年前的"白暨豚馒头和腊肉"开始，这种肉、蔬菜和鸡蛋形式的小吃特别受欢迎。不用自己做饼干，可以直接买，但是需要有烤箱随时加热。煮好的肉放在电饭锅里保温。你所需要做的是把肉切碎，夹在饼里。
2、凉皮
凉皮，擀面团等。在女性消费者中很受欢迎。凉皮的制作过程并不复杂，只需要一点点的训练。精华在于拌凉皮的酱料。只要把酱料做得好吃，生产出来的凉皮味道不会差。但是拌凉皮的酱料一般是凉皮店的秘方，需要专门研究。凉皮的利润很高。5元一碗凉皮的价格可能只有1元左右。
3、煎饼果子
这种天津小吃近年来在全国各地都很受欢迎。做这种零食，需要一个专门做煎饼的炉子。掌握铺饼技术只需要一两天。刷酱不难，把食材和食材放在蛋糕上。煎饼在早餐时间会卖得很快。
4、烤凉面
泡面的方法来自黑龙江省鸡西市。方法和味道都很独特，也是很辣的小吃。
它需要一个特殊的铁板炉来烹饪，可以同时制作多个副本。不难，很多人喜欢吃。
5、自制冷饮
在炎热的夏天，自制冷饮尤其受欢迎。你只需要在家里做一大桶冷饮，不管是冰糖雪梨还是草莓荔枝，带冰块降温，搭配一些饮料杯和吸管，拉个小车操作方便。天气越热，生意越好。
创业卖肉夹馍怎么样？
这个很不错呀，再搭配点其他的更会锦上添花的，现在肉夹馍这行很是火爆，有时为了吃到还会排很长的队，现在生活好了荤素搭配这个是必不可少的，像现在老潼关肉夹馍，腊汁肉夹馍，孜然辣子夹馍等都是很好的商机。所以你的这个想法很贴合实际，想法就要跟上社会的步伐这样你的生意才会走的更远。6元一个烧饼夹肉利润多少
利润三块多。烧饼夹肉的成本：
一袋面粉通常就是100元，50斤，平均下来一斤面粉是不到两块钱，一斤面粉能做6个饼子，平均每个肉夹馍的饼成本在0.3-0.4元左右，算上辅料的话， 差不多按照0.5元一个饼子算。
一斤猪肉煮好剁碎以后，加上汤汁大概能夹6个肉夹馍的样子，平均一个肉夹馍里面的肉摊下来在2元，加上饼子，算上大料和火 综合成本在2.5-2.8元
卖6元一个，那么利润就是3.2-3.5元之间。
我想开个肉夹馍的档口 是在大学门口 房租18000 请朋友帮忙分析一下可行性 帮忙分析一下肉夹馍的利润 谢谢
1.在哪个地放开：大概的城市方位，如果卫生安全要求高，可以考虑开店，否则别开店（学生虽然集中基数大，但是消费实力有限，没有收入啊……）；2.消费习惯：消费群体对肉夹馍的认可度很重要（如果消费习惯不强，那就白做了，不要按照自己的胃口或者老家风味来判断，看看大多数人的需求）；
3.口味味道：很重要，餐饮必须拿下的一关（传播速度很快，开头做不好就完蛋了）；；
4.生产成本：进货渠道（肉、面、菜），这些搞不下来成本上去就没多少利润了；
5.管理成本：人员的综合素质、服务质量、待遇（尤其大师傅与前台）；
6.有没有人管：学校周边，看起来生意好做，实际上狼多肉少，你打不好周围关系，光上水拔毛就够受的了；
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