活螃蟹放冰箱储存方法如下：
1、首先根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，但要注意方法，先把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。
2、要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。
3、往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。
4、然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。
5、想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。
螃蟹怎么存放冰箱
如果是刚买来的活螃蟹的话，可以把螃蟹的蟹脚绑好之后放在冷藏格子里，然后在螃蟹身上盖上湿毛巾即可。但要注意的是，冰箱的温度温度不能太低了，而且这样保存的螃蟹要快点吃完才行。
还可以将新鲜的螃蟹放置在盐和纯净水混合之后的水中，水的高度足以让螃蟹壳露在水外面就好。这样可以保持一个星期左右。大家要注意的是，在购买螃蟹的时候要挑选比较有活力的螃蟹，如果买来的螃蟹很快就死了，这也是不宜在冷冻的，很容易发臭。
选购技巧
1、观察螃蟹的色泽：壳背呈墨绿色的，一般体厚坚实，呈黄色的，大多较瘦弱。将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察，蟹盖边缘不透光的说明螃蟹肥满，若透亮缝隙可见，则螃蟹比较空。
2、掂轻重：手感重的肥大壮实，肉多，黄儿更满，手感轻飘多是干瘪肉少。
3、查足脚：蟹足上刚毛丛生、毛色金黄的较好，腿部坚硬，很难捏动的螃蟹最肥满。
4、看腹脐：肚子下面肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满，凹进去的，则膏体不足。腹脐黑色越多则螃蟹越肥，轻轻打开腹脐，隐约可见黄色者为佳。
以上内容参考 -螃蟹
螃蟹怎么保存在冰箱
螃蟹保存在冰箱方法：选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。
螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短,所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单，每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。活力区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏说明活力不足。
其他保存螃蟹的方法
1、塑料桶、盆保存螃蟹的方法：准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆，因为塑料桶、盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹放入其中，然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶、盆无须加盖，采用这种方法保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
2、放在浴缸里养着：家里的浴缸不用的话，可以暂时让螃蟹在里面养着。把螃蟹全都放进去，然后加上一些水，水量同样不能太多，跟上面那种方法是差不多的。如果可以的话，还能往里面加上一些小鱼小虾之类的。这样每天都去看一下，把不新鲜的螃蟹尽快吃掉，这种方法大概可以保存1周左右。
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