每年没卖完的中秋月饼都去哪了

一般没有卖完的月饼都会退回到原生产厂商或者是经销商礼盒,是纸盒制作而成,等到来年还可以继续使用,不过月饼需要做销毁处理,毕竟月饼过了这么长时间已经变质,人们要是再吃这样的月饼会对身体造成影响,一旦月饼销毁之后,制作成动物的饲料,还有一些商家可能在月饼还没有过期之前直接打折处理,甚至于以福利的形式发放给自己的员工。

 如果月饼没有卖完,想要处理通常需要冷藏,不过月饼冷藏的成本特别的高,所以很多厂商为了尽可能的降低成本,所以他们宁愿将月饼销毁,都不会将月饼冷冻。其实月饼相对特殊,通常在中秋节来临之际开始卖月饼,有一种一年不开张开张吃一年的趋势。通常月饼过了中秋节之后没有人再想吃月饼,可能就是这个原因,很多商家在中秋节之前会大力宣传月饼,将更多的月饼能够卖出去。

 经销商的手中,月饼要是没卖出去,他们直接会将月饼退回去,手上很少会有月饼的挤压,很多消费者在购买月饼的时候,他们担心买到的月饼是纯月饼。不过从这样的情形式上来看,买到了陈月饼可能性是微乎其微的,毕竟生产厂家不想冷冻月饼,再卖一年主要是成本较高,而且还需要换包装等等。

 其实生产月饼的时候,从10多年前就有一个规定,主要是以销定产,简单来说就是在生产的时候,要进行生产供货,但是在不同地区不同市场月饼的销售表现通常要进行估算,尽可能的减少,在中秋节之后,月饼出现存货的情况同时,商超等等地方要一起让利销售,最终让一些月饼的回收量降到最低,这样生产厂家才尽可能的避免损失。