如何剥板栗壳

板栗属于坚果中的一种,通常我们在逛街时,闻到糖炒板栗,很多人都会尝试购买一些。但是有些地方板栗没有剥壳,人们对此吸引力会大幅度降低,不过这样的板栗价格相对便宜一点。其实我们在生活中想要快速的剥板栗壳,虽然嘴上说说十分简单,实际上也考验技术。之前在闺蜜的陪告知下,学会了快速剥板栗。首先我们需要挑选新鲜的板栗,一般挑选那种圆润而且特别饱满的板栗,买回家用清水清洗干净,然后控干水分。

此时我们需要准备一把特别锋利的小刀,毕竟板栗的壳比较硬,如果刀不锋利的话,想要划口子是比较困难的。这时候我们借助刀直接在板栗凸起的那一面划出一个十字口。建议小伙伴们要注意,划十字口的时候要小心,稍有不慎,划到手往往得不偿失。此时我们在锅里面放入适量的清水,大火将水烧开,之后倒入已经划口子的板栗煮一分钟,然后让板栗在水中浸泡5分钟。

这时候我们将板栗捞出,然后双手直接在划十字口的地方轻轻的掰一下,发现板栗壳自己掉了,此刻我们会得到一个非常完整而且特别光滑的板栗。不得不说,这样的方法经过尝试以后发现效果比较明显,一般10分钟能剥一斤板栗的样子,而且剥的特别快,不太费事。

一般我们将板栗剥好之后,直接利用保鲜袋将板栗仁给装起来,然后放到冰箱里面冷冻。想要什么时候吃,就什么时候吃,特别的方便。另外很多小伙伴在寒冷的冬天直接用板栗烧鸡吃,甚至于利用板栗馅,做很多美味可口的食物。虽然板栗含有丰富的营养成分,但是大家要注意板栗并不太适合所有人吃,一些不太适合吃的小伙伴要慎重。