厨房油烟的危害超乎想象
厨房是我们烹饪美食的重地,对于我国的小伙伴来说,厨房是必不可少的,因为它需要准备一日三餐。目前烹饪的方式有多种,通常厨房的油烟比较重。由于厨房油烟的危害超乎想象,所以我们在日常生活中,面对厨房油烟一定要引起重视。根据相关研究发现厨房PM2.5的浓度出现的比率较高,其中我国的家庭大约70%以上产生PM2.5浓度。
如果人们长期处于这样的环境下,做菜做饭,可能会对自身的健康造成影响。情节严重,会出现呼吸道疾病。由于每个人的口味是不一样的,有些人喜欢吃重口味的食物,熟不知做重口味的食物产生的油脂较高,再加上厨房的环境不好,所以厨房变成了重战场,对人们的健康产生影响。既然大部分家庭厨房已经达到了PM2.5,此刻的危害性是不容小觑的。为了我们自身的健康,想要降低厨房的PM2.5的浓度该怎么办呢?
要说具体的做法也比较简单,比如我们在厨房烹饪美食时,可以佩戴口罩,一来可以防止颗粒状的物质直接进入肺部。而佩戴口罩是比较常见的物理防护方式,当然也比较简单方便。
由于厨房很少出现窗户,如果有窗户不建议关闭门窗,要保持通风透气。这样空气中的杂质很容易被新鲜的空气稀释,从而危害性大幅度降低。而很多人在下雨天喜欢关窗户,殊不知这样的做法很容易将室内污染。而我们想要有效降低厨房的plm2.5的浓度,需要良好的通风透气的环境。
想要降低厨房的PM2.5的浓度,需要尽可能的选择合适的烹饪方式。目前油炸这种方式是不健康的,毕竟油炸的时候,不管是从食物本身,还是室内的油烟浓度,它对人体的危害性特别的大。而人们在烹饪食物的时候,采用油炸这种方式,往往会导致PM2.5迅速飙升。因此我们想要有效降低厨房PM2.5的浓度,不要选择油炸食物。