以下这些食物还是少吃为妙吧。
1. 蟹
螃蟹那细嫩鲜美肉让它成为老饕的喜爱，但是你知不知道，大部分市面上的螃蟹都是人工饲养，蟹肉有着抗生素。而且加上水域的污染，如今的螃蟹体内会含有化学毒素，足以摧毁人体的免疫系统和生殖系统。
2. 鲨鱼翅
鲨鱼的油可以制成保健品，而鱼翅更是中国人在宴会上不可少的一道美食。据分析，人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。但有研究说，长期服用鱼肝油会引起中毒。
3. 鹅肝
鹅肝堪称世界上4大美食之一，想必一定有它诱人的地方。香醇浓郁的香气以及那滑嫩的口感让你一吃过后就忘不了它。只是，你知不知道，法国人为了让鹅肝的脂肪含量增加，不断喂食鹅，导致鹅的肝产生病变，得了肝病。
4. 甲鱼
由于甲鱼 是多年生动物，因此野生甲鱼的体内具有大量的寄生虫，会让食用的人受到感染。而人工饲养的甲鱼则被披露是用性激素催长，竟然把7年的生长期浓缩到7个月。如果患有肝炎的病人食用甲鱼，将导致病情迅速恶化，甚至死亡。
5. 河豚
虽然河豚肉很美味，但是你知不知道1克的河豚毒素能致使500人丧命？虽然饕客们已经已经研究出吃河豚的安全做法，但不怕一万只怕万一啊！
6. 美国牛肉
美国的牛只素来患有疯牛病，而食用患有疯牛病的牛肉将导致食客感染克雅氏病，人脑也会像牛脑那样，变成
海绵状，最终神经错乱、死亡。
7. 生蚝
由于养殖环境和海洋正在遭受工业污染，生蚝也深受污染。如果吃到被污染的生蚝，将会产生下泻、呕吐与反胃的症状。
8. 腊味
腊味里面通常会被加入发色剂、稳定防腐剂和其他可能导致癌症的东西。之前更爆出有家卖腊味的它的腊味是用死母猪肉做成的，真的是看了都觉得恐怖。
9. 果子狸
数年前搞得人心惶惶的SARS的原始源有传是果子狸。因为果子狸的身上发现的SARS病毒与人类感染的SARS病毒十分地吻合，而且在国内第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐馆的厨师。
10. 薯条
瑞典人发现薯条或薯片含有大量的丙烯胺，而丙烯胺是致癌杀手。 ，按照世界卫生组织制定的标准，每个成年人每天从饮水中吸收的丙烯胺量不应超过1微克，而每公斤薯条中却平均含有1000微克的丙烯胺。
