在冬天要说吃什么最舒服的话,莫过于火锅了,火锅最早起源于我们中国,后来随着发展,世界各国都诞生了自己国家特色的火锅,今天我们就来聊一些比较奇葩一点的火锅,在瑞士有奶酪火锅、巧克力火锅,在印度有咖喱火锅,在泰国有南洋风味火锅,在韩国有部队火锅,而重庆有一种最奇葩的冰火锅,接下来让我们一起去看看吧。

世界各地最奇葩的火锅:

一、瑞士奶酪火锅

奶酪火锅是瑞士最负盛名的美食,有着瑞士国菜的美誉。与中国的传统火锅不同,奶酪火锅的做法是在瓷锅中倒入葡萄酒,等煮沸后再加入奶酪制成汤汁。品尝时,用长柄叉插上切成方丁的面包,蘸着香浓的奶酪便可以食用。当面包混着葡萄酒的醇香和奶酪的甘甜令你两颊生香时,别提有多享受了。

二、瑞士巧克力火锅

瑞士是盛产巧克力的国度,所以这一美食也被用在了“火锅”中。巧克力火锅和奶酪火锅的食用方法相似,用温火将捣碎的巧克力和少量甜酒、奶油一同煮成汁后,便可以用长柄叉插上切成块的水果蘸着巧克力汁食用了。甜甜的巧克力裹在清脆可口的水果外,吃起来分外享受,是很多女孩子喜爱的冬日美食。

三、泰式火锅

泰式火锅是一道以冬阴功汤为底料的南洋风味火锅,夏天吃了开胃,冬天吃了暖身,是各路食客最喜爱的火锅之

一。当然了,喜欢也是有理由的,泰式火锅用料实在,其酸辣口味来自天然植物香料,再加上鲜美的食材,着实是好吃火锅之人的一大享受。

四、韩国部队火锅

部队火锅是韩国最有名的火锅,其历史可以追溯至朝鲜战争时期,是由当时美军的食材加上韩国的泡菜共同煮制而成的浓汤火锅,在物资匮乏的年代可谓是上等的佳肴。现在经过十几年的发展,部队火锅的味道和做工越来越好。虽然乍看起来像是简单的大杂烩,可味道却总是意外的好吃。

五、印度咖喱火锅

提到印度美食大多数人都会想到两个字:咖喱。没错,印度最好吃的就是咖喱火锅。本地的特产咖哩加上各类香料便组成了锅底,涮煮的食材有鱼头、虾、鸡肉等,味道新鲜刺激,着实美味,喜欢咖喱的你可别错过。

六、朝鲜火锅

朝鲜的饮食以清淡为主,火锅也不例外,汤底、调料、食材的味道都比较淡,所用的五花肉为了去除肥腻感也都是煮熟或蒸制过的。不过听上去十分平淡的火锅,吃起来却是十分爽口。所以去朝鲜旅行,一定要品尝这道特色美食哦。

七、日本纸火锅

一张纸可以用来干什么?写字还是画画?在日本,一张纸还可以用来吃火锅。当然这可不是普通的纸,是由特殊材料制作而成,不漏不燃,还可以吸收火锅中的杂质与油腻,让煮出的食物保持原

有的鲜味。此外,在一张纸里涮煮食物也是别有一番趣味。

八、日式寿喜锅

寿喜锅是日本的一种牛肉火锅,做法和吃法都很独特:先在平底铁锅中涂抹牛油,然后放上牛肉片并辅以酱汁,再依次加入各类配菜煮制后便大功告成,而食材是蘸着蛋液食用的,十分美味。此外,最传统的日式寿喜锅使用的是上等的和牛,据说吃完后会有一种人生无憾的感觉。

九、冰激凌火锅

冰激凌火锅可以说是巧克力火锅的衍生品,制作方法与巧克力火锅极为相似,只不过食材由水果换成了可口的冰激凌,而食材的变化也让这道火锅变得极富魅力:醇香浓厚的巧克力与冰爽的冰激凌碰撞出的美味,让人回味无穷,更有人说若没有品尝过这一火锅,人生会是不完整的。

十、重庆冰火锅

来自我大天朝人民的创新之作。将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和着菜品烫着吃。一边吃,冰块一边融化,由于油和冰沸点不同,当食客将菜在煮沸的锅里烫着吃时,锅里还有大块晶莹的冰块。火锅中的冰降低了整体温度,使火锅吃起来不觉得烫嘴。那些老嫌麻辣火锅上火的人小伙伴儿们,你们这么吃吃看还上不上火?