今天我们来给大家介绍一下膳食纤维高的食物都有哪些吧,这些食物可以更好的促进我们肠道的吸收,增强我们的免疫力,对肥胖、高血脂等有一定的预防和治疗作用,接下来我们就来和大家一起具体的介绍一下这几类非常值得我们食用的食物吧。
1、燕麦
粗纤维食物有哪些?想必有不少人跟小编一样想到了燕麦。燕麦即属于粗粮,又属于粗纤维的谷物类食物。燕麦营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素和矿物质,能够促进肠道蠕动、预防便秘、改善血液循环,起到降糖和减肥的作用,是不少人都爱吃的一种粗粮。用燕麦加工而成的燕麦片,更是成为广受欢迎的保健食品。
2、黄豆
黄豆又叫大豆,所含营养全面又丰富,在百种天然食品中名列榜首,是中国重要粮食作物之一,最常用来做各种豆制品以及食用油。大豆中含有丰富植物蛋白质、膳食纤维、脂肪和多种矿物质,是常见的粗纤维食物。平常多吃些黄豆不仅能提高人体免疫力、预防低蛋白血症,还有改善肤质,美容延衰老的功效。
3、番石榴
番石榴别称芭乐,它因为外皮光滑而有瑕疵,和常见的石榴表皮及果实形状极为类似,所以冠以“石榴”的名字。新鲜成熟的番石榴有着特殊的香气,有止痢、止血、健胃等功效。另外,番石榴还是粗纤维水果,它的膳食纤维含量很高,能预防便秘、提高机体免疫力、控制血糖。所以说,常吃番石榴对身体大有好处。
4、核桃
核桃是一种大家熟知的坚果,含有较高的蛋白质、脂肪酸和膳食纤维,其膳食纤维含量很高,属于粗纤维较高的食物。平时多吃核桃,还可以健脑,这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸,这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质,能够滋养脑细胞,对增强脑部功能有很大的帮助
5、小麦
小麦就是粗纤维食物之一,其膳食纤维含量很高。而且小麦中的膳食纤维是最浓、最有效且最适合人体的膳食纤维,属于一种稳定纤维素。平时适当的吃一些小麦这类的高纤维食物,还能加强肠道蠕动,减轻肠道压力,及时排除身体淤积的毒素,深受不少人的青睐。
6、香菇
香菇起源于中国,是我国久负盛名的珍贵食用菌,在民间素有“山珍”之称,也是世界第二大食用菌。香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,有很高的营养、药用和保健价值,深受广大人民群众的喜爱。香菇还是高纤维蔬菜,属于膳食纤维高的食物,具有促进消化、去脂、降血压的功效。
7、桑葚
桑葚又名桑椹子、桑果、乌椹,是桑树的果实。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,味甜汁多,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚富含鞣酸、脂肪酸、苹果酸、钙、钾、磷、铁等多种营养物质,也是一种粗纤维类水果,经常吃可以改善皮肤、促进消化,并能延缓衰老。除此之外,桑葚还具有强大的补血效果,能够促进血红细胞的不断生长,具有养肾的作用。
8、花生
粗纤维类的食物有哪些?花生就是其中之一。花生是生活中常见的一种坚果,营养非常丰富,其膳食纤维含量较多,是很不错的粗纤维的食物。并且花生还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,很容易被身体吸收,可促进人体的新陈代谢,提高免疫力、增强记忆力、调节血脂等作用,深受许多人的喜爱。
9、木耳
黑木耳是日常生活中常见的一种食材,不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,其蛋白质含量堪比动物食品,有“素食之王”的美誉,是久负盛名的滋补品。它还含有丰富的膳食纤维和一种特殊的动物胶原,属于膳食纤维高的食物,可以促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,有利于减肥,是不少人都爱吃的粗纤维蔬菜
10、红薯
红薯又名番薯、地瓜、山芋,是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品。红薯属于块根块茎类食物,它里面含有的粗纤维成分很高,能促进肠道消化,吸收体内较多的油脂物质,及时代谢出体外,减轻肝脏负担,从而达到降脂的作用,被称之为“脂肪杀手”。此外,它还具有益气生津、润肠通便、防止动脉硬化、增强免疫力、防癌抗癌等作用。