黄瓜是夏日中不可获取的美食,在炎热的夏天,当我们食欲不振时,吃上一碗脆嫩的凉拌黄瓜,才是夏日的标配。但是也有难题,黄瓜如何保存时间长又新鲜呢,不妨试试下面的方法吧。

黄瓜如何保存时间长又新鲜


1、先将需要保存的鲜黄瓜洗干净,用淡盐水浸泡约10分钟左右。

2、然后用纸巾将泡好的黄瓜擦干水分,先用纸巾将黄瓜包起来,再用保鲜膜包起来,放在阴凉的地方进行保存。这种保存方式大约可以保存15天左右。

3、黄瓜浸泡在盐水中可以杀死细菌,同时纸巾又可以起到保温隔热的作用,使得黄瓜不会直接暴露在阳光照射下。

4、将黄瓜包上保鲜膜也可以有效锁住黄瓜的水分,可以有效延长黄瓜的保鲜期。

黄瓜不仅好吃,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、糖、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁和人体所需的微量元素。多吃黄瓜可以光滑头发、亮甲、美容护肤,能有效对抗皮肤老化、排毒和便秘。以上就是关于黄瓜如何保存时间长又新鲜的方法介绍,希望能帮助到需要的小伙伴。