三四年的香油还能吃吗，答案是三四年的香油是不能吃的，因为纯香油保质期一般为18个月，同时尽管是放到冷藏室里储存，其保存期也只是达到2年，因此，已经三四年的香油肯定是不能再吃了的。除此以外，香油在哪些情况下也不能再吃了呢，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。
香油在哪些情况下不能吃
1、出现哈喇味儿的香油不能吃：如果香油在开封之后出现了哈喇味，那么这种香油就不可以再吃，因为其已经是发生了变质的香油，吃了之后，是会对我们的身体造成很大的危害的。
2、香油瓶子里出现了发霉物的香油不能吃，香油瓶子里出现了发霉物就是芝麻渣子的沉淀发生了变质的现象，这些沉淀物是极容易滋生细菌的，所以这样的香油也是不可以再吃了。
3、被阳光直射的香油不能吃，如果你是喜欢把香油放在厨房有窗户的地方，那么香油就很容易被阳光直射，这样就会导致香油产生一些物质，吃了也是会对身体健康不利。
4、在储存香油时，要注意尽可能要放在冰箱里面冷藏保存，只有这样才能延长香油的保质期，一旦发现变质的香油一定不能再吃了。
以上就是关于三四年的香油还能吃吗和香油在哪些情况下不能吃的内容，香油是人们厨房必备的一种烹饪调味用品，在做凉拌菜的时候就会用到香油，不过一般情况下，其都是不会被用到的。
