1、红岛东大洋码头。在红岛东大洋码头，每天有数十条渔船靠岸。这里的渔民一般早上4点出海，从上午9点钟开始，渔船陆续回港，码头就开始忙碌起来。由于销售较快，市民最好上午9—10点前去购买，品种以小海鲜为主，例如蛤蜊、海螺、八带、虾虎等。
2、红岛大集。红岛大集是红岛海鲜的汇聚地，农历每月逢五、逢十是晓阳集，逢四、逢九是西大洋集，逢二、逢七是肖家集，逢一、逢六是宿流集，逢三、逢八是高家集。这些集市是红岛当地渔民传统购物方式，已有上百年的历史。同时，以红岛各类小海鲜为原料制作的红岛特色海产品，风味独特，种类齐全，品质优良，是馈赠亲朋好友的旅游佳品，在红岛大集上都能买得到。
3、社区农贸市场。红岛东大洋、西大洋、肖家、殷家等社区的农贸市场都有出售红岛当地特色海鲜。其中，蛤蜊、海螺、八带、虾虎、蛎虾较多，新鲜实惠。
4、蛤喇，别名嘎啦、蛤。红岛的蛤蜊可谓是远近闻名，出了名的鲜美。烹饪方法：蛤蜊的方法简直是无穷无尽的，可以清水煮，可以加辣椒丝爆炒，可以剔出肉来包饺子、包子、菜盒子，也可以用蛤蜊肉做打卤面喝，无论哪一种做法，只要蛤蜊本身够新鲜，都是不容错过的美味。
5、螃蟹，俗话说：“秋风响，蟹脚痒”，秋天是螃蟹膏满黄多的时节。农历八月母蟹最肥、蟹黄足，农历九月公蟹最香、蟹脂多。烹饪方法：新鲜的活蟹洗净上锅蒸熟即可，为防止蟹黄流出来，螃蟹肚子一定要朝上!开锅以后蒸十分钟左右，看到螃蟹完全由青变红就可以出锅。
6、笔管鱼是一种体型纤长的墨斗鱼，是我国渤海、黄海地区特有的一种海产。烹饪方法：比管可以葱拌，也可以用笔管来炖豆腐。葱姜爆锅后加水下入豆腐块，开锅后加入洗好去“骨”的笔管和盐炖约5分钟即可，出锅时撒入少许香菜和香油，汤色浓白，鲜香无比。
7、虾虎烹饪方法：虾虎一般的烹饪方法是蒸，无论大的小的，蒸制的时间都是开锅以后七八分钟，煮出来的虾虎看上去粉嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，最能保持其原汁原味的口感。
8、对虾在餐桌上是一个标志性的存在，如果宴席上没有出现对虾，无论其他菜色多么丰富，也会让人觉得有些不完整。烹饪方法：体型稍小的对虾可红焖，葱姜丝爆锅后下虾翻炒至橙红色，加入酱油、料酒、醋、糖、盐的混合物焖烧收汁;体型较大的可白灼，也可切段与白菜片同炒。
青岛旅游吃海鲜主要集中在哪些地方？
?1青山渔村
三面环海，依山而建，地理位置和自然景观优越，当地居民自古以来以出海捕鱼和种茶为生。有蓝天、碧海、青山相映成辉。
位置：崂山最东南端
乘车：106路/110路/109路/312路/371路/383路/627路/635路/615路/618路/616路/926路/620路至仰口站下车
特色菜：海捕大梭蟹、海参、扇贝、活八带、炸崂山参、崂山松蘑炖野山鸡、崂山绿茶茶叶蛋
青山、梯田、茶园、村落、渔港、海湾、海洋、海岛相互映衬、高低错落，共同形成了一道层次分明、错落有致的优美渔村风景，构成了一幅壮丽的山、海、天画卷，有着崂山“渔村民俗风情博物馆”的美誉。
游景点：太清宫景区、狐仙洞景区、海水浴场、八水河、明霞洞、泉心河、流清河
2顾家岛
据《顾氏家谱》记载，明末崇祯十七年（公元1644年）战事频发，顾姓先人为逃避战难，携子由现胶南市灵山卫北门外村来到这里居住，逐渐繁衍成村。依山傍海，风光秀丽，主要从事渔业生产。
位置：黄岛区薛家岛街道办事处驻地西南7.5公里处
乘车：黄岛808路/开发区3路到顾家岛站下车
特色菜：蛎虾、虾虎、扇贝、胶州湾特色小海鲜
这里属冷水海，海鲜在低温环境下生长缓慢，因而肉质更为紧实鲜美。偏因着这里得天独厚的自然环境，各类海鲜在市面上价格都相当实惠。海草房里面冬暖夏凉，一住就是好几代人，夏天再毒的太阳都晒不透，冬天一点也不透风。另外也可以到陈姑庙感受胶州本地的民俗文化。
游景点：80多年历史的海草房、陈姑庙
3沙子口
沙子口位于青岛市区东部，全境在崂山巨峰西南部，为进出崂山之南大门。
位置：崂山巨峰西南部
乘车：104路/113路/301路/304路/630路/612路/610路/611路/旅游1号线至沙子口站下车
特色菜：海参、鲍鱼、对虾、螃蟹、扇贝、各种鱼类
沙子口地区自然资源丰富，沙子口渔港的名气更是在坊间流传，每天下午都会有很多自驾车在码头等待归来的渔船，渔获一上岸马上就被抢光，新鲜的很呐。
游景点：巨峰景区、流清河景区、登瀛景区、沙子口海滨风光
4雕龙嘴
这是一个古朴宁静的小渔村，依山傍海，风景秀丽。当地村民种茶捕鱼、养殖海参，几十年来一直保持着原生态的生活方式。
位置：崂山区Z004附近
乘车：106路/618路至刁龙嘴站下车
特色菜：韭菜拌银鱼、海水蜊子炖海水豆腐、铁锅杂鱼、地瓜面山菜包子
这里好多家庭别墅都建在村子里的制高点上，站在别墅房间、阳台可以一览无余淳朴小渔村全貌，渔村的红瓦、绿树、港湾码头。吃饭住宿感觉就像在海平面上。让你心情豁然开朗。
游景点：棋盘石、华严寺、白云洞
5鱼鸣嘴
鱼鸣嘴是位于薛家岛的一个海湾。由前海海滨南眺，隔海相望是薛家岛。该岛狭长十几公里，它的最南端，陆地终端的海岬，是一个叫鱼鸣嘴的渔村。此名因陆地尖尖地插入黄海深处，状似鱼嘴，故得名。
位置：属黄岛区辖
乘车：黄岛808路/开发区3路至鱼鸣嘴站下车
特色菜：油焖海捕虾、渔鸣嘴真鲷
三面环海，在岸边举目四望，片片白帆。西南风盛行的季节，大海波浪翻滚，惊涛拍岸，势如万马奔腾，颇为壮观，有“鱼嘴雪浪”之称。
游景点：金沙滩、石雀滩、银沙滩、月牙湾、连三岛
6仰口小渔村
在崂山的外靠海的一面生活着好几个村落的渔民，他们的生活虽然简单朴素，但是在这沾有仙气的地方住久了，人都自有些灵气了~
位置：崂山区
特色菜：烂炖铁锅鱼、辣炒曼琳鱼、花蛤蜊豆腐脑、槐花鱿鱼、新鲜海菜油饼、茶叶水饺
仰口景区就在海边，可以看到无敌的海景，蜿蜒的海岸线，同时可以吹到海风，沙滩细软平缓，碧浪轻拍金沙滩，海底美玉绿如墨，白帆点点海云间。
游景点：太清、华严寺、瑶池、明霞洞
7竹岔岛
竹岔岛又名鸡鸣岛，稽查岛。该村由竹岔岛、脱岛、大石岛、小石岛四岛组成。四岛距离相近，远眺浑然一体。
位置：薛家岛镇竹岔岛村
自驾：走胶州湾海底隧道，出隧道后到金沙滩附近南屯码头，在码头包船到竹岔岛。
特色菜：皮皮虾、笔管、蛎虾、螃蟹、自种韭菜
游景点：火山口地貌溶岩流、神龟孵卵、二郎担山、鸳鸯洞
8红岛
一处集旅游观光、耕海牧渔、渔家民俗、休闲度假、健身娱乐等为主题的滨海旅游区，素有“碧海蓝天一片绿，鸟语花香旅游地”之美誉。
位置：城阳红岛街道西大洋社区西南端
乘车：高新快路/902路/765空路/902支路/925路至红岛站下车
特色菜：特色海鲜火锅、蛤蜊肉海菜饼、红岛蛤蜊鸡、海鲜糊糊、小鱼虾烧肉
说起红岛，这里的蛤蜊在全青岛都有名，末货也是数一数二，今年红岛黄澜海滩上来了不少捉蟹人，这里的野生螃蟹也特别多。
游景点：南门岩石、石花窟、汉武石船、娘娘庙、黄澜听涛
9王哥庄会场村
王哥庄会场渔村三面环山一面环海，风景秀丽、海岸线蜿蜒曲折，能垂钓、游玩的礁石众多，大小沙滩海水浴场数处，近海海域万余亩，是闻名的会场梭子蟹繁殖栖息地，潮间带赶海园长约2公里，面积2平方公里，半泥沙质滩涂平整广阔。
位置：王哥庄街道办事处
乘车：383路/110路/106路/109路/312路/371路/926路/620路
特色菜：螃蟹宴、竹节虾
这里有丰富的贝类资源供梭子蟹食用，因为这里无河流入海，没有任何污染，使得会场湾成为山东半岛南部最主要的梭子蟹的繁殖、栖息地，所以想吃蟹子的小伙伴到这来是没错啦！著名的螃蟹宴就可以在这里找到！
游景点：海滨浴场、二龙山、晓望叠库、赶海园
10田横岛
田横岛是青岛著名的风景名胜区，岛上南北两坡风格迥异，南岸岬湾相间，礁岩林立、惊涛拍岸，是垂钓的绝好去处。
位置：即墨市东部海域的横门湾中,位于即墨市田横镇东部
特色菜：蛤蜊、土鸡蛋、马蹄蟹
“田横蛤蜊”肥美，就连青岛市区都是冠以“田横”的蛤蜊最为畅销。土鸡蛋呈绿色，是因为岛上的鸡主食海鲜的缘故，土鸡蛋好吃，土鸡肉也是美味。马蹄蟹虽然个头不大，蟹肉却坚实、细腻、鲜嫩。马蹄蟹为岛上独有的品种，这种小蟹与众不同，背上有一个马蹄印，传说为田横率兵过海马踏而成。
游景点：海神娘娘庙、齐王殿、田横月滩
青岛的海鲜码头在哪
1、青山渔村
崂山青山码头停泊的大部分是作业船，通常在近海捕捞。这些渔船常年在码头上直接售卖，但因为潮汐变化，每天海货集市的时间不固定。
乘坐618路在青山站下车10分钟即可到达码头。
2、港东渔码头
港东码头位于王哥庄街道，紧邻仰口景区，是崂山区仅次于沙子口国家渔港的第二大码头，盛产小海鲜。自驾的朋友走滨海大道，看到“王哥庄”指示牌后右转，导航“港东渔码头”即可。当地每天都有海鲜集市，根据潮汐变化，渔船靠岸时间不固定。
乘公交车616路，在港东社区下车后前行1000米。
3、积米崖渔港
自驾的朋友前往积米崖，出隧道后走滨海大道直行即可，导航可直接搜索“积米崖渔港”。渔港岸边就是海鲜市场，新上岸的海货会在这里集散，当地特产的灵山岛野生螃蟹绝对不能错过。
乘坐隧道7路、隧道8路到新城吾悦广场(风和日丽)站换乘开发区27路公交车到积米崖站下车。
扩展资料：
特殊的地域环境，每天接受大海的恩泽，造成了青岛菜系以海鲜为主。海鲜数量多，品种多，且有大小海鲜之分。大海鲜是指海参、鲍鱼、对虾、鱼翅、螃蟹、海螺以及各种海鱼，这些都是比较上的了台面的高级海鲜，在很多海鲜大礼包里都可以看到。
小海鲜是指鱿鱼、虾虎、蛏子、蛤蜊、银鱼、海蛎子、八带蛸等，这些海鲜价格就稍微低一些，但是一样美味了。
青岛出名的海鲜，就是蛤蜊了，被称为“岛城第一鲜”。蛤蜊物美价廉，经济实惠，深受平民百姓的青睐。以前青岛的蛤蜊，只能在春天才能吃到。而现在养殖技术的发达，大众常年都可以吃到了。
城阳海鲜市场外面还有摆摊的吗
有。城阳海鲜市场是露天的，很多前海西村的渔民都在城阳摆摊批发蛤蜊和各种活海鲜，后来城阳区红岛的渔民也到城阳批发蛤蜊和大虾等等。城阳水产品批发市场是青岛最大的海鲜批发市场，种类齐全。开海后，大量本地海鲜上市，市场门口还有公平秤，买后可以称下重量。青岛哪里吃海鲜便宜，而且又好吃？
给你些青岛海鲜小吃的好建议吧！1.瀛洲蛤蜊套餐
青岛饭店特色海鲜品牌，选用红岛蛤蜊，采用炸、炒、扒、烧等组合而成。
市南区中山路3号2.瀛洲鲅鱼小吃
青岛饭店特色海鲜品牌，选用新鲜鲅鱼，采用烹、炸、熏、烧、扒等制作成各种口味的鲅鱼小吃。
市南区中山路53号3.美达尔烤鱿鱼
美达尔烧烤店特色海鲜品牌，选用优质鲜鱿鱼，经去腥、腌制、烧烤而成，成品具有热、辣、鲜等特点。
市南区德县路49号4.美格凉粉
新亚美食城特色海鲜品牌，选用石花菜制成凉粉，加调料熬制而成，成品鲜、酸、辣、咸、爽口开胃。
市南区大沽路28号5.谷香村大虾面
谷香村面馆特色海鲜自选，选用青岛特产大虾配卤面条，成品汤宽爽、面筋道，味道特鲜。
市南区保定路12号6.清蒸红岛海蛎子
小红楼餐饮中心特色海鲜品牌，选用红岛海蛎子入笼蒸制而成，成品味道特鲜。蘸姜醋汁食用优佳。
市北区标山路7.大船光鱼套餐
馄饨大王快餐店特色海鲜品牌，选用新鲜光鱼，经炖、烧、扒等方法制作成鲜、辣、甜、鱼香等味道。
市北区泰山路38号8.鲍岛海鲜翡翠面
鲍岛酒家特色海鲜品牌，选用海藻粉加到面条中呈天然绿色，成品味道鲜美、富含微量元素。
市北区桓台路97号9.长城海鲜炉包
长城饭店特色海鲜品牌，选用海参、虾仁、蛤蜊等制馅包制入炉煎熟，成品色泽金黄，味道鲜美。
市北区李村路10.海鲜疙瘩汤
锅贴铺特色海鲜品牌，选用海螺、虾仁、蛤蜊等海鲜，配以面疙瘩制作而成，成品色泽金黄，味道鲜美。
李沧区四流中路82号11.金海三鲜单饼串
金海大酒店特色海鲜品牌，选用虾仁、扇贝、鱿鱼穿串炸熟，用单饼卷食，成品鲜香适口。
市南区泰安路21号12.碧海海鲜炒面
碧海康乐中心特色海鲜品牌，选用新鲜面条和新鲜小海鲜炒制而成，面条红亮，韧而香，海鲜鲜而嫩。
市北区临淄路21号13.南海鲜鱿饭
南海饭店特色海鲜品牌，选用新鲜鱿鱼，再入调好味的糯米饭，再经烧烤而成，成品色泽红亮、味道鲜美。
市南区南海路12号14.海鲜丸子
四方大酒店特色海鲜品牌，选用新鲜小海货绞细调味氽成丸子，成品汤宽、鲜嫩、清爽。
四方区温洲路1号15.清炸鲜鱿套餐
华星快餐特色海鲜品牌，选用新鲜鱿鱼炸熟，配以时蔬小菜，蛋汤和米饭，鱿鱼脆嫩鲜香，营养合理。四方区杭州路海云庵小吃城
