1、狗不理包子
狗不理包子始创于公元1858年，至今有100多年历史的它为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。
2、十八街麻花
十八街麻花是一道传统名点，每个麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、青梅等小料配制的什锦馅酥条。
3、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕始创于清朝光绪年间，旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名，成品酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。
4、煎焖子
煎焖子是天津市著名的传统小吃，属于传统节日食品。旧时每逢农历二月初二日，几乎家家煮煎而食之。
天津有什么特产？
瞅了一眼这个美食地图，我们天津的美食还真上榜啦！天津麻花和独流老醋，那名声也是响当当滴，当然我们天津也不是只有这两样，下面我给您介绍一下我们天津卫最具代表性的美食。首先，就是我们天津这次上榜的麻花和醋。
1、十八街麻花
桂发祥的十八街麻花是一道传统名点。天津市的百年老字号麻花店，与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。大的麻花有胳膊那么粗，除了游客一般没什么人买，我们天津人都喜欢买小的，炸的更酥脆，吃起来也没什么负担。有山楂、黑芝麻、椒盐等十多种口味，每一种都非常的有特色，就我个人来说，最喜欢椒盐的，麻花吃起来有一种芝麻的香气，酥脆可口。味道一直没变过，就是我小时候吃的老味道。
2、独流老醋
独流老醋是中国三大传统名醋之一，与山西陈醋、镇江米醋齐名，已经有300多年历史了，是清代的宫廷御用贡品。这醋是我从小吃到达的，比香醋酸一些，比陈醋淡一些，带一点粮食的甜，非常微弱但很适口，蘸饺子做腊八醋是最常见的吃法。
说完了上榜美食，我们再来看看天津的其它美食，跟上面两个比一点也不逊色，就是得吃新鲜的，热乎的，不适合邮寄，所以外地不太容易吃到正宗的。
3、煎饼果子
煎饼果子应该名气挺大的吧，毕竟上过《舌尖上的中国》，也算在全国人民面前露了一把脸。煎饼果子是天津人的早点里必不可少的一部分，煎饼果子的面是真正的绿豆面，有一股清香，葱、面酱和辣子都是选用的都是上好的原料，果篦很脆，被折成三折，卷在面皮里面，摊出来热乎乎的，吃在嘴里，那真真叫一个香啊！
4、耳朵眼炸糕
天津人爱吃炸糕，也无所谓是不是耳朵眼炸糕，炸的好就行。作为一个本地人，其实已经很少吃炸糕了，主要是卖的少了。今年春节去古文化街，看见耳朵眼炸糕门口排了好长的队伍，有的人买完了站门口就啃上了，馋得我也跟风排队去了。炸糕到手立马旋了一个，这东西一定要趁热才好吃，真的就是外焦里嫩！然后豆沙也不是那种齁甜的！酥脆的外壳里面是软黏的糯米面，QQ弹弹还能拉丝，别提多过瘾了。
5、锅巴菜
这是只有天津才有的一个早点，外地真吃不着，我们天津人叫“嘎巴菜”。绿豆和小米混合成糊，摊成煎饼，切成柳叶状，加入卤汁、麻酱、腐乳汁、辣子、香菜就大功告成。味道咸中带鲜，晾干的绿豆煎饼泡软后吸满了汤汁，口感顺滑，麻酱、腐乳的香味浓厚，吃上去特别过瘾。
除了上面说的几个，我们天津特别有名的还有狗不理包子，不过那玩意儿现在基本已经没有本地人去吃了，就不提了！
天津都有什么特产
天津特产有狗不理包子、桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕、糖炒栗子、津酒、泥人张彩塑、熟梨糕、果仁张、盘山柿子、兴梅西瓜、黄花山核桃、沙窝萝卜、宝坻天鹰椒、黄庄大米。
狗不理包子
狗不理包子是天津非常知名的美味，口味鲜美，得到了很多人的喜爱，狗不理包子是天津特产，用料好，制作工艺也很讲究，用七成瘦三成肥的新鲜猪肉，上等酱油找口，放上香油、味精、葱姜末等佐料，打成肉丁水馅。经过揉面、揪剂、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶，制作出了口感鲜美的包子。
桂发祥十八街麻花
桂发祥十八街麻花应该是天津最具有名气的传统名点之一了，桂发祥十八街麻花是天津市的百年老字号，是中华名小吃，被大家称作十八街麻花。桂发祥十八街麻花制作很有特色，每个麻花中心都夹了一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅等小料配制的什锦馅酥条。麻花制作成型，放进花生油锅里炸透，再夹上冰糖块，撒上青红丝和瓜条等小料。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津三绝之一，历史悠久，因店铺挨着耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕是天津特产之一，用糯米制作成皮面，加入了红小豆、赤白砂糖炒制而成的馅料，经过油炸之后，色泽金黄、香酥可口。耳朵眼炸糕始于晚清光绪年间，是回民刘万春所创，炸糕制作讲究，物美价廉，深受天津人喜爱。
糖炒栗子
糖炒栗子是很多人都知道的天津特产，在京津一带，糖炒栗子相当受欢迎，是传统小吃之一。好吃的糖炒栗子呈深棕色、外皮油亮、皮脆易剥，栗子肉香甜可口，别有一番滋味。糖炒栗子不仅好吃，营养也很丰富。
天津能带走的十大特产
天津能带走的十大特产是沙窝萝卜、小宝栗子、桂顺斋糕点、天宝楼酱货、杨柳青年画、崩豆张、果仁张、皮糖张、泥人张、十八街麻花。
1、沙窝萝卜
沙窝萝卜是天津的一大特色，它的品级已经跟水果是一个级别，这足以可见它的美味。沙窝萝卜口感细腻、水分充足、甜辣可口，吃起来就跟吃水果一样鲜美多汁，而且还多了一丝丝特殊的味道，将沙窝萝卜带回家绝对没错。
2、小宝栗子
小宝栗子是天津有名的小吃，它是以当地优质的板栗的为原料，每一颗都经过了严格的筛选，炒熟的小宝栗子口感甜腻、入口即化，不管男女老少都十分的喜爱。
3、桂顺斋糕点
桂顺斋糕点是天津的老字号糕点，这里的糕点是传统白皮点心，皮薄馅大，口味多样，吃起来酥脆可口、甜而不腻，很适合老年人的口味。
4、天宝楼酱货
天宝楼酱货带有独特的老天津味道，不管是老肠粉、老火腿、酱猪肝、玫瑰肠都带有浓郁的老天津味道。如果家离天津并不算特别远的话可以带上一些与朋友们一起慢慢享用。
5、杨柳青年画
杨柳青年画是天津的的民间艺术品，它和苏州桃花坞年画并称"南桃北柳"，是名扬千里的非物质文化遗产之一，也是中国著名的木板年画。杨柳青年画不仅仅是刻画人物，它也刻画山水，选用的题材不同展现给人的故事画面也就不同，十分的生动有趣。
6、崩豆张
崩豆张是天津有名的小吃，它是一种坚果类的小吃，外面裹着一层色彩各异的脆皮，又好看又好吃，脆而不腻、满口留香，绝对是闲暇时光的消食伴侣。
7、果仁张
果仁张也是天津一款很受欢迎的坚果零食，有着与崩豆张不同的味觉体验。它的果仁颗粒饱满、吃起来香酥可口，而且越嚼会耐吃，不愧是当地人都爱吃的美味零食。
8、皮糖张
皮糖张是天津一种特有的糖果小吃，十分考验人的牙口。它的韧劲十足，吃起来又甜又黏，跟一般的糖果比起来具有别样的风味，其中光是生拉硬扯的劲头就足以让人记忆犹新了。
9、泥人张
泥人张也是天津的一大特色，它与崩豆张、果仁张、皮糖张并称为四张。泥人张是饱受人们喜爱的天津民间艺术品，它栩栩如生的泥塑场景、惟妙惟俏的人物造型让人心生喜意，充满了乐趣，不管是放在家中作为装饰还是馈赠亲友都是非常棒的选择。
10、十八街麻花
十八街麻花是天津百年老字号的“中华名小吃”，它不仅仅只有面粉和鸡蛋，里面还添加了芝麻、桃仁、瓜子仁、桂花等等，它打破了传统麻花的油腻，十八街麻花显得更加的香酥，而这也是馈赠亲友的最佳选择。
天津有哪些特产
天津的特产有天津板栗、泥人张、果仁张、天津十八街麻花、芝兰斋糕干、耳朵眼炸糕、煎饼果子、狗不理包子、糖礅、独流老醋。
天津特产一：煎饼果子
煎饼果子是天津著名的小吃，有着悠久的历史，创始于清朝年间。煎饼果子的制作时间比较短，但用料却很讲究。选用_篦儿，面酱，葱末，辣椒，鸡蛋为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的煎饼果子香气扑鼻，十分美味，已经成为了天津人早餐不可缺少的美食。
天津特产二：天津麻花
十八街麻花是天津的传统特色名点，有着非常悠久的历史，创始于清朝末年。十八街麻花的制作工艺十分考究，选用优质的面粉为主要原料，再采用祖传的制作方法精制而成。所制作出来的麻花，呈枣红色，酥脆适口，现在十八街麻花已经被命名为“中华老字号”。
天津特产三：狗不理包子
狗不理包子是天津的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝道光年间。狗不理包子的制作工艺十分考究，用料十分精细，选用优质的面粉，猪肉为主要原料，再采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的包子香而不腻，清香适口，十分美味，其制作技艺还被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
