1、任市板鸭

任市板鸭,是四川省达州市开江县特产。任市板鸭含有丰富的氨基酸和多种维生素,香味悠长,而且胆固醇含量低,风味独特,营养价值高,目前任市板鸭为国家农产品地理标志保护产品。

2、峰城玉米

峰城玉米,是四川省达州市宣汉县特产,国家农产品地理标志保护产品。地域保护范围:宣汉县所辖峰城镇、桃花镇、南坪乡、凤林乡等54个乡镇。

3、江阳酸辣鸡

江阳酸辣鸡,是四川省达州市达川区江阳乡特色美食。其主要特点就是麻、辣、酸、香,选用家养的土公鸡加以辣椒、花椒、胡椒并采用了爆、炒、闷等手法烹制而成,在达城的餐饮业中享有盛名。

4、石梯蒸鱼

石梯蒸鱼,是四川省达州市达川区石梯镇特色美食。主要特色是色彩暗红滋润、香气浓郁沁鼻、入口香辣细腻,后味悠长。食时,店家还提供鱼头熬制的面块汤。石梯蒸鱼被达州市政府命名为“达州市十大地方特色菜品”。

5、安仁甜柚

安仁甜柚,是四川省达州市达川区安仁乡特产。其丰产稳产、果形美观、香气浓郁、味甜汁多、脆嫩化渣、种籽少、耐贮运等特点,而驰名省内外。

达州的特产有哪些?

达州的特产:

1、渠县黄花菜

渠县黄花菜早在200百年前,渠县的吴家场一带就已大面积种植,故称吴菜。渠县特产。种植面积达4万多亩,年产量达180万斤,居全国前列。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊,6-8瓣花瓣闻名,它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长闻名全国。故又称“中国黄花菜之后”。具有消食、解毒、降血压、催乳、利尿、开胃、安神等功效。渠县黄花菜是筵席上的山珍佳肴。

2、宣汉桃花米

桃花米又名“香米”、“贡米”,产于宣汉桃花乡。此米属带硬性的灿型稻米,米粒大而匀称,色泽白中显青,煮成米饭不断腰,呈油浸状,富有糯滋性,吃来浸润芳香,品质特佳。相传自唐代武则天后,四川的地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上,故有“贡米”之称。1977年,桃花米参加广交会受到中外顾客的青睐,现已作为具有地方特色的川种优质米之一,被列为全省优质农产品重点开发项目。

3、开江白鹅

开江自古以来就有养殖白鹅的习惯。开江白鹅是全国有名的优良地方水禽品种,具有个大、毛质好、产毛量高、肉质嫩、产蛋率高、生长快等鲜明特点,是食品和服装加工的优质原料。开江县白鹅常年饲养量在450万只以上,目前,已建有宝塔、任市、甘棠、永兴、新宁、普安、天师、广福、兴岭、讲治等优质白鹅养殖基地。

4、达州橄榄油

达州橄榄油是采摘油橄榄树鲜果,在常温下压榨而榨取的植物油,也是目前世界上唯一用鲜果冷榨取得的植物油。据了解,橄榄油的主要化学成分是脂肪酸、甘油脂及非甘油脂。甘油脂主要由饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸组成。由于橄榄油在营养和医疗保健等方面有诸多功能,故被西方营养学家誉为“人类健康之友”、“植物油皇后”,英、美等国已把橄榄油列入了药典。

5、峰城玉米

峰城玉米产于四川省达州市宣汉县,当地玉米种植历史悠久,可追溯到清乾隆、嘉庆年间。民国时期,峰城玉米作为百姓主要食物和重要军粮,为革命胜利做出了重大贡献。峰城玉米产区自然生态环境优越,气候条件得天独厚,种植的玉米产量高、品质优,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪含量、淀粉、氨基酸,及其钙、铁等多种微量元素。

四川达州特产有哪些土特产?

达州的特产有灯影牛肉、东柳醪糟、羊肉格格、杜仲腰花、万源老腊肉等。

相关介绍:

达州是四川省下辖的地级市,位于四川省东部,是四川省的人口大市、农业大市、资源富市、工业重镇和交通枢纽,是著名的革命老区,素有“中国气都、巴人故里”之称,是国家“川气东送”工程的起点站。

达州历史悠久,自东汉建县至今已有1900多年的历史,历为州、郡、府、县所在地。

达州地处川、渝、鄂、陕四省市结合部和长江上游成渝经济带,是四川对外开放的“东大门”和四川重点建设的百万人口区域中心城市。

达州是中国179个公路运输主枢纽之一和四川省12个区域性次级枢纽城市之一,达州火车站是西南第四大火车站,达州境内水陆空立体交通体系完备,是四川省通江达海的东通道,是中国西部地区重要的物流枢纽城市。

四川达州有什么特产

特产有渠县黄花菜、万源旧院黑鸡、宣汉桃花米、开江白鹅、达州橄榄油、万源旧院黑鸡蛋、万源富硒茶、达州脆李等等。

万源市素有“万宝之源”的美誉,是我国的古老茶区,地处秦巴山区核心区域、四川省最东边,是全国三大富硒地区之一和国家级自然保护区,嘉陵江和汉江上游的生态屏障,悠久的茶叶生产历史和优越的自然生态环境,造就了以“巴山雀舌”为代表的万源富硒茶品牌。

开江麻鸭,羽毛呈灰褐色,善潜水、耐粗饲、肉质鲜、嫩、细、红、油、沙。

峰城玉米是四川达州宣汉县的特产。峰城玉米产于四川省达州市宣汉县,当地玉米种植历史悠久,可追溯到清乾隆、嘉庆年间。民国时期,峰城玉米作为百姓主要食物和重要军粮,为革命胜利做出了重大贡献。 峰城玉米产区自然生态环境优越,气候条件得天独厚,种植的玉米产量高、品质优,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪含量、淀粉、氨基酸,及其钙、铁等多种微量元素。

达州特产 达州特产有哪些

1、任市板鸭

任市板鸭,是四川省达州市开江县特产。任市板鸭含有丰富的氨基酸和多种维生素,香味悠长,而且胆固醇含量低,风味独特,营养价值高,目前任市板鸭为国家农产品地理标志保护产品。

2、峰城玉米

峰城玉米,是四川省达州市宣汉县特产,国家农产品地理标志保护产品。地域保护范围:宣汉县所辖峰城镇、桃花镇、南坪乡、凤林乡等54个乡镇。

3、江阳酸辣鸡

江阳酸辣鸡,是四川省达州市达川区江阳乡特色美食。其主要特点就是麻、辣、酸、香,选用家养的土公鸡加以辣椒、花椒、胡椒并采用了爆、炒、闷等手法烹制而成,在达城的餐饮业中享有盛名。

4、石梯蒸鱼

石梯蒸鱼,是四川省达州市达川区石梯镇特色美食。主要特色是色彩暗红滋润、香气浓郁沁鼻、入口香辣细腻,后味悠长。食时,店家还提供鱼头熬制的面块汤。石梯蒸鱼被达州市政府命名为“达州市十大地方特色菜品”。

5、安仁甜柚

安仁甜柚,是四川省达州市达川区安仁乡特产。其丰产稳产、果形美观、香气浓郁、味甜汁多、脆嫩化渣、种籽少、耐贮运等特点,而驰名省内外。