白天尝遍满山满谷的传统小吃、走访古朴建筑,月色将近时,最适合在迷人的夜晚来到酒吧小酌一杯,放松心情,同时将这里的文化风情一饮即尽!今天编辑严选8 间台南当地的特色酒吧,一起沉浸在老屋、中药行风酒吧的独特魅力吧~

1. The Sober Foodie 食上主义

灯光美、气氛佳,是大家对食上主义的第一印象,打破一般对餐酒馆酒味重、阴暗的记忆,很适合全家大小在里面享受美食饮品。食物种类众多,从中式的宫保鸡丁到西式、南洋风味一应具全,满足大家挑剔的味蕾,当然也有各式调酒做搭配。不喝酒也别担心!店内一样有推出无酒精饮品,名字超可爱的小熊软糖就是以四红果茶、综合莓果、凤梨及龙舌兰糖浆调制而成,而且饮料表面真的有用小熊软糖来装饰!(直接被融化~)

The Sober Foodie 食上主义

2. Brick 砖块

讨厌酒吧人烟混杂的气氛?那你一定不能错过Brick 砖块!由台南老屋改建而成,传统的红砖及沙发营造出一种放松、舒适的感觉,店内甚至还设有电视!很适合几个朋友聚在一起聊聊天。除了基本的餐点及酒类饮品外,这里最特别的就是他们的「寿星活动」!只要是生日当天、携带证件前来,你几岁、就送你几管试管酒!(妞编辑要活到老喝到老~)决定生日时要徜徉在五彩缤纷的试管调酒中啦。

Brick 砖块

3.赤崁中药行Cocktail Bar

独特的中式药行外观搭配墙上一句句「摇壶济世,酒到病除」的标语,与酒吧的身分形成异曲同工之妙,2020 年才开幕的赤崁中药行立刻就成为众人关注的新地标!除了别具特色的外型,店内装潢更是充满着浓浓的中国风,一把扇子、一壶壶药材罐,是从小细节就能看出的用心~而酒吧最重要的调酒也是不马虎的喔!时不时会邀请调酒冠军、好手前来,可以在他们的粉专关注活动啰!

赤崁中药行Cocktail Bar

4. Lola 萝拉冷饮店

不同于传统老屋,萝拉冷饮店走的是「清朝」风格,同时店内也陈列许多旧式唱片,一不小心就会沉迷在其放松、沉静的氛围中。这里贩售的品项包含食物、饮品及啤酒类,来一份充满莫札瑞拉起司的薄饼及亲切感十足的拌面,就像是坐在自己家里一样自然,搭配多种口味的啤酒,喜欢复古风的妞妞绝对不能错过这么CHILL的好地方!
 
Lola萝拉冷饮店

5.后面还有小酒馆

没有招牌、没有门牌,如民宅般的低调隐密,推开木门才发现别有洞天,「后面还有小酒馆」位于家常感的老宅里,是只有老饕才知道的私房景点。在这里没有酒单,每一杯调酒都是量身订做而成,妞妞可以放心的跟老板沟通喜欢的口味与基酒,即使初来乍到,也能像在熟悉的老店中享受最纯粹的夜晚,聆听内心的声音。
 
后面还有小酒馆

6. Tunnel Bar

尚未踏入店内,就会被隧道酒吧神秘带有西洋复古风情的门口及橱窗所吸引,而隐藏在砖块墙面中的,是店家精心设置的入口机关,在打开的同时也不免赞叹!(太酷了吧~)通过店内长长的隧道长廊,映入眼帘的是座位区及包厢区,在这里能很放松的品尝创意调酒及食物,也很适合三五好友在下班后一同来此释放压力,享受惬意的夜晚~

Tunnel Bar

7. Bar TCRC

说到台南酒吧,名声响叮当、纵横酒吧界的便是这间了,平常有在关注的妞妞一定不陌生!多次进入亚洲50 大酒吧排行中的TCRC 是许多人心中必去的景点之一。即使大名鼎鼎,在点酒时TCRC 依旧会不失细心的拿出一张「酒类调查表」,藉由这张表格了解每个人的调酒口味爱好,并推荐最适合的品项,调酒好喝又如此贴心,难怪每天都高朋满座,没订位可是很难进去的呢!

Bar TCRC

地址:台南市中西区新美街117 号
营业时间:星期一~四20:00-02:00/星期五、六20:00-03:00,星期日公休
电话:(06)222-8716

8.太古百货店Taikoo

位于神农街上的太古百货店将台湾老屋结合北欧的老家具,形成冲突又有趣的装潢设计,而除了一般的室内座位以外,太古还有二楼户外露天的小阳台,带着一杯酒、一盘炸物及满肚心事,在此吹吹风、享受片刻宁静,仿佛一切的烦恼都被吹散,时间也被冻结在这复古的老屋中。

太古百货店Taikoo

流淌在传统文化中、穿梭在一条条美食小巷内,台南的美不仅仅存在于小吃及古迹,夜晚的酒吧也融合了当地独特的人文气息,无论是在复古老宅还是创新的中药行,属于台南的迷人气息从白天到黑夜值得你一一去探索。

爱玩妞,妳的最佳旅伴。