说到花莲美食应该很多人第一直觉会先想到公正包子、耕寿司这些当红小吃，但其实有很多隐藏版的本地小吃才是花莲人的最爱，有些店家即使店面看起来较不出色，但吃过的人都说赞。今天编辑特地为大家整理「十家花莲在地美食」，那就一起看下去吧！
Top 1.玉里桥头臭豆腐
玉里桥头臭豆腐其实在当地就小有名气，到了玉里火车站后，搭计程车约五分钟内即会抵达，喜欢吃臭豆腐的人来到花莲一定要吃。这家的臭豆腐咬起来外酥内软，配料除了泡菜、萝卜丝，再加上画龙点睛的九层塔让臭豆腐变得更香更提味，看似一般的夜市小吃，却是许多当地人心中的no.1！小提醒就是这家店经常要排队，所以要记得预留时间才不会延误到后面行程哦！
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玉里桥头臭豆腐
时间：周一～周日16:00～22:30
电话：03-8882545
地址：花莲县玉里镇民权街15 号
Top 2.边境法式甜点
位在花莲火车站附近的边境法式甜点是许多当地人下午茶的最佳选择（花莲不是只有小吃啦！），他们的甜点也很惊艳，闪电泡芙口感酥脆，淋上焦糖让整体口感更加滑顺，覆盆子香草千层也是许多人的必点之一，不仅甜而不腻，千层口感也很湿润，惊艳的是饼皮依旧能保持酥脆，也能再加入金沙点缀整个蛋糕，吃起来整个超幸福！（又想冲去花莲了！）
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边境法式甜点
时间：11:00～18:30（星期三公休）
电话：03-8315800
地址：花莲县花莲市明志街73 号
Top 3.四维先生凤梨冰
四维先生凤梨冰位于热闹的花莲市区，炎热的夏日来上一杯绝对是最消暑的事啦！虽然只有凤梨冰一种口味，但还是吸引大量人潮前来购买。因为一般饮料店很少能直接吃到凤梨果肉，而且这间店的凤梨冰不会太过甜腻也容易入口，口感也很清爽，推荐之后要来花莲旅游的人可以买一杯尝鲜看看唷！
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四维先生凤梨冰
时间：周一～周日11:00～17:30
电话：03-8882545
地址：花莲县花莲市北滨街43 号
Top 4.小巷茉莉MÔLI CAFÉ
小巷茉莉位在市区的隐密小巷内，进到店里能暂时远离市区的喧嚣，格外放松。泰式椒麻饭配上一杯柑橘茶莫名超搭，口味清爽不油腻，可以找上姊妹来这聊天纾压。另外，法式草莓冰淇淋舒芙蕾松饼造型可爱（超Q 阿！），为冬天限定的口味，草莓不过酸刚刚好，松饼口感很松软，搭配鲜奶油让松饼更提味，想吃的话要记得先订位，不然很有可能必须等待一些时间哦！
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小巷茉莉MÔLI CAFÉ
时间：12:00～20:30（周一公休）
电话：03-8333562
地址：花莲县花莲市三民街62 号
Top 5.嘴啤子串烤小酒馆
嘴啤子串烤小酒馆位于花莲市区，是个适合和朋友、同事聚餐的好地方（超chill 的）。菜色从火锅到烤物都有， 媲美日式居酒屋等级！海鲜鲜甜可口，串烧也很入味，另外编辑想特别推荐明太子奶油乌龙面，奶油香气超够，融入到乌龙面中让这道菜到达另一个档次，吃完会超幸福（又想去吃了啦），当然他们的酒也是不容小觑，冲绳生啤酒必点！搭配店里完美的气氛，超放松的！
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嘴啤子串烤小酒馆
时间：周一～周日17:30～01:30
电话：03-8320527
地址：花莲县花莲市三民街106 号
低消：300 元/每人+10%服务费
Top 6.杜伦先生
「杜伦先生」命名由来是因为花莲阿美族语的麻糬跟杜伦（Turon）发音很像而得名。这间店也是大家来花莲旅游必买的伴手礼，创意麻糬是招牌产品也是必买清单，不像传统伴手礼店的麻糬一样，他们发挥想像力创造许多新口味，像是搭配黑糖酱做出创意料理「沾酱麻糬」，近几年，杜伦烧也是热卖商品之一，可爱外型超吸睛，也很适合送礼，难怪会成为大家的首选。妞编辑也要来提醒大家一下，因为这些东西几乎都需要冷藏，建议在旅行的最后一天购入比较适合唷！
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杜伦先生
时间：周一～周日09:00～22:00
电话：03-8358080
地址：花莲县花莲市中华路23 号
Top 7.花莲·小和好点「肉桂卷专门店」
喜欢肉桂卷的应该都知道这间店吧！位在寿丰乡的「小和好点」是很多人会特地来造访的店家。肉桂卷除了都是现烤之外，糖霜的香气也很浓郁，而且不会太甜，还有另外加一些坚果来提味。而且「小和好点」也是一间宠物友善餐厅（超加分的），家里有猫狗的人也能一同前往不用担心！最后编辑小提醒一下，因为这家店到了假日蛮常要排队，所以不喜欢排队的人们可能需要考虑一下哦！
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花莲·小和好点「肉桂卷专门店」
时间：14:00～20:00（周三、周四公休）
地址：花莲县寿丰乡平和一街119 号
低消：一杯饮品/每人
Top 8.龙宫
位在七星潭附近的龙宫是花莲当地人的口袋名单，店内风格复古，用木头和绿色植物营造出温馨的感觉。早午餐搭配得很完美，面包很香浓、温泉蛋也很入味、生菜加上酱料味道很搭。另外，咖啡味道相当浓郁，搭配落地窗的设计，很适合下午跟朋友来这里放松、聊天。但要提醒一下，因为「龙宫」是热门IG打卡店家，所以假日有限时两小时的规定，想要去造访的妞妞们要留意一下哦！
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龙宫
时间：09:00～18:00（周二公休）
电话：0916892127
地址：花莲县新城乡七星街79 巷3 号
低消：一杯饮品/每人
Top 9.雨田一二楼
雨田一二楼位在花莲市的小巷内，店家保有原先的老屋装潢，拥有日式怀旧风格，光是进入大门就感觉来到不一样的世代，格外的有情调。再来，他们家的法式乡村磅蛋糕也很好吃，蛋糕体香醇浓密，搭配柠檬的香气，再淋上糖粉让蛋糕变得更绝配！（光看就好可口阿），接着是很有名的海盐焦糖蛋糕，现烤后外酥内软，口感更有层次，咸甜之间也有达到平衡，真的是有在水准之上的甜点！
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雨田一二楼
时间：周四～周日13:00～18:00
电话：03-8320246
地址：花莲县花莲市林荣街74 巷2 弄2 号
Top 10.蓝阿舍铜盘烤肉
蓝阿舍铜盘烤肉位在花莲市区，走平价美食的路线为主。摇摇便当是他们的热门商品，配料给超足，味道不会过于油腻，想吃好吃的韩式又想要铜板价格真的只有这间店做得到了啦！另外，他们火锅给的配料也没有在手软，给好给满，料多味美！而且食物吃起来不会输给高级餐厅，cp 值超高，最适合小资族们来大吃大喝了！（就是编辑我啦）
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雨田一二楼
时间：周四～周日11:00～21:30
电话：03-8330903
地址：花莲县花莲市新港街45 号
以上就是编辑为大家整理的花莲最夯十大美食，无论是平价小吃或是精致蛋糕都是花莲必去必吃，但有些资讯还是会因为当天状况而有所不同，建议依旧跟店家致电确认会比较保险喔。还不赶快好好笔记，要去旅游的时候就能随时派上用场啦！
